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昨晚我跟市府同仁一起來到 #新北金山 參加「北海創生-青年創生知識論壇」，聽著他們分享對這片土地的付出與期待。這是一群在各地求學、工作返回自己故鄉的青年朋友們所組成，集結大家的力量，一起實踐 #地方創生，讓彼此的創業之路不再孤單。看著他們集思廣益、一步一步推出的「#金山漫遊」活動，他們對故鄉的熱愛讓我十分感動。
現場有香草蛋捲、地瓜薄片、魷魚風味條、鹽麴、雞蛋、蜜地瓜等滿滿 #新北在地 商品，特別是他們準備的無菜單料理便當，裡頭用的都是在地好食材，健康又美味。聽說之後只要參加當地活動，就有機會可以吃到。
#新北市 有29區，區區皆有特色，年輕人自動自發，發起創生，實在了不起！希望有更多朋友回到故鄉，協助傳統產業與時代接軌，用新的經營方式，讓更多人看見家鄉的美。
#新北有你真好 #安居樂業 #侯友宜
【台灣在地ㄟ寶藏 黄金地瓜系列 閃耀登場！】
一閃一閃亮晶晶～
清心福全推出「黄金地瓜」相關飲品✨✨
🥤「黃金地瓜奶茶」、🥤「黃金地瓜烏龍」、🥤「黃金地瓜鮮奶茶」，隨時隨地都能照亮你的好心情！
【黃金地瓜奶茶】，渾厚茶味與醇和奶香完美交融的「錫蘭奶紅」，加入銀河般的綿密「地瓜泥」和星光般的香甜「蜜地瓜丁」，帶來多重味覺的體驗。
用心蒸煮的「地瓜泥」與費工熬煮的「蜜地瓜丁」，絕無添加防腐劑與香料，而且主要原料來自：
🌱🌱🌱🌱契作臺灣在地臺農57號黃心地瓜🌱🌱🌱🌱
由專業的瓜農伯伯田間管理，以生物防治自然農法栽種，採收的地瓜經過連續化自動清洗，以確保品質安全。
臺農57號黃心地瓜堪稱蕃薯界的LV，口感香甜綿密，含有豐富的膳食纖維唷。
而以招牌「烏龍綠茶」為基底的【黃金地瓜烏龍】，甘醇渾厚的茶味經過「地瓜泥」與「蜜地瓜丁」的浸潤，別有一番誘人風味。
此外，結合「錫蘭紅茶」、「義美鮮乳／瑞穗鮮乳」、「地瓜泥」與「蜜地瓜丁」的【黃金地瓜鮮奶茶】，光看這麼豐富的食材就已經讓人食指大動，奢華口感豈容錯過？
#HelloKitty #手搖飲料 #清心福全 #黃金地瓜奶茶 #黃金地瓜鮮奶茶 #黃金地瓜烏龍
健康又養身的食物！
路邊賣的烤地瓜吃起來竟然像蜜地瓜！
好好吃！
下午茶「半個烤地瓜+拿鐵一杯」
【本集介紹】
這集帶我們回到雲林的是百變演員——曾珮瑜。雖然在臺北出生成長，但雲林血統超純正的她，將帶著對土地的好奇，和我們同步探索這個父母口中的故鄉、每到農曆新年才會變得熟悉的老家。同時，也在這次旅程中遇見那些因為熱愛雲林這片土地而自體發光的人們，聽著他們述說對雲林的喜歡，小心，你也可能會愛上這裡。
上一集：Lulu 黃路梓茵 回台中
https://youtu.be/jZq2q2v5nCQ
下一集：林美秀 回宜蘭
https://youtu.be/kzh4VtJ21bw
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材料：地瓜900g、水1/2杯、細砂糖1杯、鹽少許、麥芽糖1/2杯
做法：先把地瓜洗過切完後再蒸過，再準備鍋子把水先倒入再倒入糖，這樣糖才不會焦掉，再加入鹽、麥芽糖之後開小火煮，煮到糖漿成琥珀色後再放入地瓜後關火，等待一會之後略壓一下地瓜會有ＱＱ的感覺，這樣就完成蜜地瓜
鼠年來臨!!!!
新年吃什麼才能在麻將桌上發大財呢
讓拿拿摳來調教調教你
蜂蜜金薯燒材料
中型地瓜400克/鮮奶油20g/奶油乳酪75g/二號砂糖25g/蛋黃一顆/奶油15g/鹽巴2g/蘭姆酒5g/蜂蜜10g
裝飾：黑芝麻適量/蜂蜜適量/蛋黃一顆
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1.將柳橙榨汁取300ml備用。 · 2.將地瓜削皮、切塊備用。 · 3.鍋中倒入水、砂糖、麥芽糖加熱到融化後，再加入柳橙汁、地瓜。 · 4.中火煮滾後轉中小火慢煮， ... ... <看更多>
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蜜地瓜 在 古早味「蜜地瓜」煮不透難入味？3 個關鍵讓口感Q彈不死甜 的相關結果
方法一、切好的地瓜，馬上泡入水中隔絕與空氣接觸，可以防止地瓜沒煮熟前就先氧化，還能去除澀味。 方法二、蜜地瓜時，在糖漿中加入一小匙的醋或檸檬汁， ... ... <看更多>