蛤蠣蒸蛋的八卦，DCARD、YOUTUBE、PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

Q: 蛤蠣蒸蛋簡單哥 在Facebook 的評價

入口即化【蛤蠣蒸蛋】鮮嫩滑溜，口口鮮甜！眉角比例記下來，全家大小都超愛！「布丁口感的古溜滋味！」「蛤蠣＋蒸蛋＋獨特醬汁完美搭配！」簡單哥輕鬆帶你做～彈指之間做出全家都愛的料理！每口都品嚐得到蛋香味跟蛤蠣味！真的越吃越過癮啊！（今日份量：4人份）🥣需要準備的材料🥣 👉蛋 2顆👉蛤蠣 560g👉水 145g👉蒸魚醬油 15g👉香油 適量👉薑 5g👉鹽巴 適量👉胡椒 適量👉蔥花 5g🥘開始簡單製作🥘①水中加鹽等待水滾加蛤蠣等蛤蠣煮開②蛤蠣煮開後分別撈起放一旁備用③加入水、蛋、薑末、白胡椒、鹽巴攪拌均勻④將蛤蠣鋪滿在碗盤再加入剛攪拌好的蛋液⑤用噴槍或湯匙弄掉泡沫，蛋蒸10分鐘⑥加入剛備用的蛤蠣精華、醬油、香油等待水滾⑦將剛剛煮滾好的醬汁淋到蛋上#蒸蛋#快速蒸蛋#蛤蠣#簡單哥#居家料理#家常料理#簡單料理

Q: 蛤蠣蒸蛋中時新聞網 在Facebook 的評價

蒸蛋真的是簡單又下飯的一道菜耶😍(#海編)#海鮮 #新鮮 #蛤蠣 #蒸蛋 #美味 #料理 #食譜 #教學 #輕鬆 #家常菜 #經典【影音授權】YT頻道 / 簡單哥【臉書專頁】 簡單哥【完整影片】https://youtu.be/rTN7BudfHXw【頻道網址】https://reurl.cc/R4X3AG

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關於蛤蠣蒸蛋在 [問題] 失敗的蛤蠣蒸蛋，如何修正做法？ - 看板cookclub 的評價
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關於蛤蠣蒸蛋在蛤蜊蒸蛋愛料理的味道與口感，愛料理、COOKPAD、YOUTUBE 的評價
關於蛤蠣蒸蛋在 [問題] 失敗的蛤蠣蒸蛋，如何修正做法？ - PTT 旅遊美食區的評價

蛤蠣蒸蛋在簡單哥 Facebook 八卦

By 簡單哥

2021-09-21 17:00:01 有 8,112 人按讚

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蛤蠣蒸蛋在簡單哥 Facebook 八卦

By 簡單哥

2021-01-29 16:59:42 有 4,964 人按讚

入口即化【蛤蠣蒸蛋】鮮嫩滑溜，口口鮮甜！眉角比例記下來，全家大小都超愛！
「布丁口感的古溜滋味！」
「蛤蠣＋蒸蛋＋獨特醬汁完美搭配！」
簡單哥輕鬆帶你做～
彈指之間做出全家都愛的料理！
每口都品嚐得到蛋香味跟蛤蠣味！
真的越吃越過癮啊！

（今日份量：4人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 2顆
👉蛤蠣 560g
👉水 145g
👉蒸魚醬油 15g
👉香油適量
👉薑 5g
👉鹽巴適量
👉胡椒適量
👉蔥花 5g

🥘開始簡單製作🥘
①水中加鹽等待水滾加蛤蠣等蛤蠣煮開
②蛤蠣煮開後分別撈起放一旁備用
③加入水、蛋、薑末、白胡椒、鹽巴攪拌均勻
④將蛤蠣鋪滿在碗盤再加入剛攪拌好的蛋液
⑤用噴槍或湯匙弄掉泡沫，蛋蒸10分鐘
⑥加入剛備用的蛤蠣精華、醬油、香油等待水滾
⑦將剛剛煮滾好的醬汁淋到蛋上

#蒸蛋
#快速蒸蛋
#蛤蠣
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#居家料理
#家常料理
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蛤蠣蒸蛋在中時新聞網 Facebook 八卦

By 中時新聞網

2020-08-06 17:45:01 有 4,948 人按讚

蒸蛋真的是簡單又下飯的一道菜耶😍(#海編)

#海鮮 #新鮮 #蛤蠣 #蒸蛋 #美味 #料理 #食譜 #教學 #輕鬆 #家常菜 #經典

【影音授權】YT頻道 / 簡單哥
【臉書專頁】簡單哥
【完整影片】https://youtu.be/rTN7BudfHXw
【頻道網址】https://reurl.cc/R4X3AG

Tags: 蛤蠣蒸蛋海編海鮮新鮮蛤蠣蒸蛋美味料理食譜教學輕鬆家常菜經典

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蛤蠣蒸蛋在簡單哥 Youtube 的評價

By 簡單哥

2020-08-01 17:15:03 有 37,486 人看過有 377 人喜歡

入口即化【蛤蠣蒸蛋】鮮嫩滑溜，口口鮮甜！
布丁口感的古溜滋味！
簡單哥輕鬆帶你做～
彈指之間做出全家都愛的料理！
每口都品嚐得到蛋香味跟蛤蠣味！
真的越吃越過癮啊！

（今日份量：4人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 2顆
👉蛤蠣 560g
👉水 145g
👉蒸魚醬油 15g
👉香油適量
👉薑 5g
👉鹽巴適量
👉胡椒適量
👉蔥花 5g

🥘開始簡單製作🥘
①水中加鹽等待水滾加蛤蠣等蛤蠣煮開
②蛤蠣煮開後分別撈起放一旁備用
③加入水、蛋、薑末、白胡椒、鹽巴攪拌均勻
④將蛤蠣鋪滿在碗盤再加入剛攪拌好的蛋液
⑤用噴槍或湯匙弄掉泡沫，蛋蒸10分鐘
⑥加入剛備用的蛤蠣精華、醬油、香油等待水滾
⑦將剛剛煮滾好的醬汁淋到蛋上

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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4

蛤蠣蒸蛋在簡單哥 Youtube 的評價

By 簡單哥

2021-09-21 19:00:20 有 23,071 人看過有 351 人喜歡

零失敗【蒸雞蛋】超簡易做法讓你蒸出完美卵料理！

「蛋料理還有什麼變化呢？」
「教你怎麼輕鬆料理今日餐點！」
簡單哥做過不少蒸蛋料理啊
有我們的海波浪蒸蛋茶碗蒸蛤蠣蒸蛋等等的
今天教的「蒸雞蛋」
更偷懶！也不用加水？更不用攪拌？！
是不是很好奇呢？
看到成品你會嚇一跳！
-
🌈簡單哥小技巧：蛋黃顏色差別
蛋黃的顏色深淺是因為餵養雞的飼料有所不同，但是雞蛋的營養價值還是一樣喔！
-
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞蛋5顆
👉蔥花5克
👉火腿丁50克
👉醬油1大匙
👉油1小匙
👉辣椒5克
-
🥘開始簡單製作🥘
①放入蔥花、油、醬油、火腿，拌勻後鋪平
②依序打入五顆蛋，並灑上辣椒
③放入蒸鍋或電鍋蒸八分鐘後，即可起鍋
-
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#蒸雞蛋
#蛋料理
#雞蛋
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蛤蠣蒸蛋在 152小姐 Youtube 的評價

By 152小姐

2021-06-03 09:14:53 有 125 人看過有 17 人喜歡

因為實在滿簡單的
影片也很短就不另外再打上食譜了
非常簡單好吃的料理分享給大家
我能做大家一定也能做～～

生活分享在IG: https://www.instagram.com/joanjoan_hsieh/?hl=zh-tw

手作簡易吉拿棒｜
https://youtu.be/9TmkHOi_0eE

首露｜南投茶吾此露營區｜下集
https://youtu.be/CUIaCw1mz1w

首露｜南投茶吾此露營區｜上集
https://youtu.be/h-eUKGOqoB8

苗栗火炎山｜台版大峽谷｜首次登小百岳
https://youtu.be/8exxjeyGb84

星野集團｜谷關虹夕諾雅飯店｜七分鐘不專業開箱｜兩天一夜分享｜總共花費？｜152小姐https://youtu.be/AUT77lwdHjw

152小姐｜TravelVlog#8｜夏季出遊｜颱風琉球之旅
https://youtu.be/kyhFm-nCrsU

如何培養自信？從認識自己開始
https://youtu.be/yacMP8EQgtE

152小姐TravelVlog#7｜台中林酒店｜十二月粥品｜姊妹出遊｜海恩周歲 https://youtu.be/_0uuF8ueeHw

我的萬年香水分享
https://youtu.be/3x68N21xljQ

我的不專業日常妝容分享
https://youtu.be/qXvk9u0Nt2c

女人都該擁有，我的bra tops 清單
https://youtu.be/DE0y1DreTRk

3000元內平價質感小包 https://youtu.be/nCgMMe9c-l8
居家廚房小物採買開箱｜宜得利｜寶雅｜好物推薦 https://youtu.be/smoaPNu3zXc

姊妹旅遊系列
礁溪老爺得天露營車：https://www.hotelroyal.com.tw/chiaohsi/facility.aspx?NO=1339
TravelVlog#2｜姊妹之旅台北揭開序幕｜宜蘭呆宅｜DAY1 https://youtu.be/0SJLIwTNVDc

收納系列
「我的衣櫥收納」｜分門別類不雜亂（2020.03.14） https://youtu.be/TDtyH4NGrvU

關於經營友情
https://youtu.be/_BILhWJ3g1Y

TravelVlog#6 台東桂田喜來登分享
https://youtu.be/zvj68jdnnWc
TravelVlog＃1 走春｜台中、九份｜超私房民宿此生必來（2020.02.02） https://youtu.be/hPaBp2TBRrQ

婚禮微分享系列
（上）https://www.youtube.com/watch?v=c_SxRJt4sPU&t=13s
（下）https://youtu.be/25J8-qYNjzg

十九年老屋翻新系列
（上）https://www.youtube.com/watch?v=IH_YaMU-BoI&t=1s
（下）https://www.youtube.com/watch?欸v=z31eLU5xcao

152小姐

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Joan 152cm・高雄人表演藝術系畢業影片跟照片都比本人高很多 IG joanjoan_152

社群媒體上有些相關的討論：

蛤蠣蒸蛋在 [問題] 失敗的蛤蠣蒸蛋，如何修正做法？ - 看板cookclub 的八卦

作者simple75 (forever)

看板cookclub

標題[問題] 失敗的蛤蠣蒸蛋，如何修正做法？

時間Sat Mar 21 22:34:45 2020

蛤蠣蒸蛋是我媽的拿手料理之中我很喜歡的一道菜

前陣子有天晚上她有事，交代我準備這道菜

說拿兩顆蛋打勻加兩碗水跟一點鹽與米酒，再加入十顆蛤蠣，外鍋一杯水放進電鍋蒸

我乖乖照辦之後，卻獲得一碗蛤蠣蒸蛋湯QQ

雖然味道跟她平常做的一樣，但蒸蛋卻沒有成型...

今天晚上再度挑戰這道菜，想說上次水加太多，這次先查一下大家做蒸蛋都用多少水

我平常有在追蹤的部落客建議可以用一顆蛋 100ml 的比例去抓

於是我信心滿滿地用同樣步驟再做一次，只調整水量，結果還是湯湯水水的感覺QQ

後來先把已經打開的蛤蠣拿出來，外鍋放半杯水再蒸一次，才比較成功

想問一下大家，在做法上有什麼可以調整的地方呢？

目前想到兩個點：

1.我在想，一顆蛋加 100ml 水應該是不加料純蒸蛋的做法

如果加了蛤蠣進去，蛤蠣打開之後，殼裡面的水是不是會跑出來呀？

這樣的話，一開始加的水量是不是就應該再減少？

2.因為再蒸一次就有比較成功，是不是一開始就應該蒸久一點？

請問大家做蛤蠣蒸蛋會蒸多久時間呢？

(我媽有建議我電鍋跳起來之後再燜十分鐘，下次會試試看)

我在網路上查到的食譜，有不少人是先把蛤蠣煮熟再加入蛋液放進電鍋蒸

但我覺得這樣一來麻煩，二來是感覺蛤蠣會太老，所以希望能夠維持原本的步驟...

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.187.85.18 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1584801288.A.DBC.html

推 Celestine: 怎麼不直接問你媽...... 03/21 22:36

→ simple75: 問了呀，他說電鍋跳起來之後再燜十分鐘～ 03/21 23:14

→ simple75: 但我想說還是可以探討一下其他變因 03/21 23:15

推 rosemary: 水的比例蛋:水=1:1.5 最簡單就是拿半個蛋殼裝3次 03/21 23:17

→ rosemary: 蛋殼不要有氣孔 03/21 23:18

→ rosemary: 然後爭的時候容器拿個蓋子反扣以免跑進水蒸汽 03/21 23:19

→ rosemary: 保鮮膜也可以 03/21 23:19

→ rosemary: *蒸的時候 03/21 23:19

推 ks99010: 我都買一罐牛頭牌高湯（其他品牌也可以只是我不知道ml數 03/21 23:21

→ ks99010: 多少）+五顆蛋這個比例蒸蛋超好吃 03/21 23:21

→ ks99010: 阿對也不用架筷子還什麼直接丟進去電鍋外鍋一杯水蒸出 03/21 23:22

→ ks99010: 來根本布丁 03/21 23:22

推 WenWen26: 你媽平常用什麼容器裝，你就用同一個。 03/21 23:26

→ WenWen26: 蛋跟水攪勻後跟你吃到的高度差不多再放蛤蜊擺好，外鍋一 03/21 23:27

→ WenWen26: 杯水一定夠。 03/21 23:27

→ WenWen26: （煮飯也只要一杯而已r，蛋還比較快熟XD 03/21 23:27

→ simple75: 容器好像也是一個問題，我媽說用厚的容器要蒸久一點@@ 03/21 23:36

→ simple75: 因為這次是在男友家做，所以容器沒辦法一樣，而且是把電 03/21 23:37

→ simple75: 子鍋當電鍋用，不知道會不會有差@@ 03/21 23:37

→ yesohya: 換碗 03/22 00:21

推 tommy123310: 妳試想把一顆蛋倒盤子跟倒杯子受熱程度就不同了 03/22 02:54

→ medama: 下次請你媽手把手教你一次就好 03/22 04:20

推 ddyyii: 電子鍋當電鍋.......你跟你媽用的方法誤差有點大呀 03/22 06:15

→ ddyyii: 先回家，學會用電鍋做出正常版的蒸蛋，再來用電子鍋做變 03/22 06:15

→ ddyyii: 化吧 03/22 06:15

推 greenfetish: 電子鍋當電鍋…找到兇手了。加熱方式根本不同啊！ 03/22 07:49

推 yunpig0802: 不是啊妳的烹調工具完全不一樣怎麼會到推文才說呢？ 03/22 08:27

→ cjy0321: 電子鍋XDDDD 03/22 11:36

推 fisht: 電子鍋蒸蛋？外鍋放水？ 03/22 12:22

推 cjy0321: 我媽也曾經電話遙控我弟煮飯然後他真的把水倒到電子鍋 03/22 14:25

→ cjy0321: 內鍋與機器的夾層裡== 03/22 14:25

推 j0928875963: 電子鍋XDDDDDDDDD 03/22 15:04

推 techwall: 我猜原po應該是在電子鍋裡再放個小鍋,這有可能外鍋放水 03/22 15:29

→ techwall: 覺得原po有點可愛又有點危險 03/22 15:30

推 JUNOCARE: 男朋友很可憐 03/22 15:42

→ simple75: 不好意思，把電子鍋當電鍋用是男友本人的發明喔，是在電 03/22 15:58

→ simple75: 子鍋裡再放一個鍋子沒錯，沒有把水加到機器裡這麼笨啦！ 03/22 15:58

→ simple75: 因為我們平常煮飯也是這樣用，內鍋外鍋加的水量也都一 03/22 15:58

→ simple75: 樣，我一直以為應該是差不多的，所以才沒有把它列為變因 03/22 15:58

→ simple75: orz 03/22 15:58

推 ddyyii: 加熱的溫度不一樣啊先回家學會正常版的吧 03/22 16:07

推 darkelecy: 電子鍋差太多了吧 03/22 16:31

推 IanLi: 不同炊具要先說，電子鍋與電鍋溫度控制是不一樣的。 03/22 18:12

→ ronale: 電子鍋當電鍋是重點吧= = 03/22 23:09

推 nina713: 100ml會成功嗎？應該超水的吧= = 我自己平時蒸蛋都是1:1. 03/22 23:41

→ nina713: 2 中型雞蛋我都算55g 這比例很Q彈太水跟飯放一起就很像 03/22 23:41

→ nina713: 嘔吐物.... 03/22 23:41

噓 a1len: 炊具的轉換，不跟你媽講作法怎麼可能一樣... 03/23 03:37

→ lovemvkissy: 電子鍋就講電子鍋... 妳文章都寫電鍋 03/23 04:38

推 ddyyii: 蛋比水1：2很ok哦，正常情況下，蒸出來的蛋會很滑嫩 03/23 07:33

推 ddyyii: To 原po:使用電子鍋的觀念要修正啊，電子鍋是白米直接放 03/23 07:37

→ ddyyii: 內鍋，直接加熱煮飯。而非再多此一舉內鍋再放一小鍋煮飯， 03/23 07:37

→ ddyyii: 當電鍋用了。小鍋外又放水，水氣過多，這樣煮出來的飯會 03/23 07:37

→ ddyyii: 太濕。而且內鍋是不沾塗層，這樣容易刮傷 03/23 07:37

→ pirrysal: 電子鍋就是重點啊!媽媽用電鍋你用電子鍋當然完全不同 03/23 07:54

推 jasmine0902: 試過60g的蛋加120的水依舊成形喔，在想是不是蛤蜊熟 03/23 09:57

→ jasmine0902: 的比較晚導致看起來湯湯水水的 03/23 09:57

推 aseaeel: 蒸蛋的蛋：水1:2的比例ok,蒸起來是很嫩的 03/23 15:32

推 turtle1993: 這可以到笨版了 03/26 22:00

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蛤蠣蒸蛋在蛤蜊蒸蛋阿基师2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的八卦

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蛤蠣蒸蛋在 [問題] 失敗的蛤蠣蒸蛋，如何修正做法？ - PTT 旅遊美食區的八卦

[問題] 失敗的蛤蠣蒸蛋，如何修正做法？看板, cookclub. 作者, simple75. 時間, 2020-03-21 22:34: ... ... <看更多>

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這道料理食材簡單，做法不難，只要善用蛤蠣湯汁，並注意幾個小細節，就可做出讓人驚嘆不已的美味。【枸杞蛤蠣蒸蛋】. □ 食材：文蛤約10～15顆、枸杞5g、雞蛋4 ...

#14. 蛤蜊蒸蛋| 美味食譜| 李錦記台灣| TAIWAN

烹調步驟 · 準備好所有的食材，蛤蜊吐沙後洗淨、蔥切蔥花, · 鍋中加入150 毫升的水，再加入蛤蜊，從冷水開始煮，待蛤蜊打開後馬上夾出，蛤蜊高湯取出放涼 · 將煮好的蛤蜊平均 ...

#15. 【簡單食譜】蛤蠣蒸蛋|健身料理|零失敗廚藝|電鍋料理

蛤蠣蒸蛋減脂菜單簡單食譜分享】所需材料：蛤蠣少許、兩顆蛋(依照個人份量)、蔥花少許假日放假懶得出門吃早餐的時候，就會翻翻家裡冰箱看現有食材可以做些什麼利用 ...

#16. 超簡單作法就會讓你有大廚的料理#電鍋料理#蛤蠣蒸蛋 - 小三美日

把剛剛煮剩的蛤蠣湯倒入提鮮一下,這樣的蒸蛋更美味喔~. 稍為的把蛤蠣擺盤一下,倒入蛋液! 外鍋放一碗水,把蛤蠣蛋放入電鍋蒸,大約8~10分鐘就可以囉!

#17. 食譜/蛤蠣蒸蛋- 維基教科書，自由的教學讀本 - Wikibooks

食譜/蛤蠣蒸蛋. 語言 · 監視 · 編輯. < 食谱. 食材編輯. 蒸蛋用. 雞蛋: 數顆. 蒸蛋前的高湯用. 泰山純水: 1瓶; 柴魚片: 少許; 醬油: 少許. (如果覺得煮高湯太麻煩的話, ...

#18. 易起吃飯吧EP -75 蛤蜊蒸蛋feat.黃沐妍-小豬

蛤蜊蒸蛋是因為我的小孩喜歡吃而研究的料理，那因為在外面吃還得把殼挑掉而且蛤蜊常常因為過老而就快速吞下，所以在家裡試做幾次之後有一天因為不想把 ...

#19. 入口即化超滑溜「蛤蠣蒸蛋」簡單7步驟就能端上桌！ - 三立新聞

YouTube頻道「簡單哥」經常分享超簡單就能製作出美味料理的烹飪方法，日前他教觀眾朋友七步驟完成入口即化、口口鮮甜的「蛤蠣蒸蛋」；肥美鮮甜的蛤蠣 ...

#20. TikTok 上的#蛤蠣蒸蛋主題標籤影片

蛤蠣蒸蛋 | 816.5K 人已觀看過這段影片。請觀看TikTok 上有關#蛤蠣蒸蛋的短片。

#21. 蛤蜊蒸蛋 - 大侑DIET-U官方網站

做法. 文蛤洗淨放入盆中，倒入好水，水量蓋過文蛤即可，加一點鹽，浸泡2個小時左右，把沙子吐乾淨。從蒸燉鍋注水口加入水，水位超過最低水位即可。 3個雞蛋打入碗中，然後 ...

#22. 蛤蒸蛋- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

1.大蛤蜊洗淨用刀子從中剖開，請勿切到蛤肉。 2.蛋水加材料B.攪拌均勻後，放入鍋中大火蒸。蒸七分熟後再加入大蛤蜊再蒸約5分鐘後取出。 3.將材料C.煮熟後勾芡，倒入作法2中 ...

#23. [省錢食譜] 蛤蠣蒸蛋,可以品嘗到高湯的蛋料理,只要19元

蒸蛋可以品嘗到高湯滋味的蛋料理經過上次寫的可以做出完美無缺的蒸蛋這次~ 我們來挑戰升級版!!蛤蠣蒸蛋蛤蠣在海鮮界裡很平價,一碗八顆大蛤蠣約15元蛋 ...

#24. 日式蛤蠣蒸蛋

日式蛤蠣蒸蛋 · Step1. 文蛤以水略燙至開取出，文蛤高湯放涼備用。 · Step2. 香菇去蒂頭，切片備用；甜豆、紅蘿蔔丁略燙後備用。 · Step3. 雞蛋打入碗中，攪成蛋液，再將高湯 ...

#25. 氣泡烹調料理｜蛤蜊蒸蛋 - yaffle亞爾浦

⭕ · 蛤蜊1盒、氣泡水200c.c、蛋2顆、 · ⭕ · 1. 先將海瓜子泡入200c.c的氣泡水裡，再以小火煮到開殼 · 2. 將蛋打散之後，用過濾網過濾蛋液 · 3. 蛋液跟海瓜子湯汁的比例為1：2.

#26. 蛤蠣蒸蛋的價格推薦- 2022年12月| 比價比個夠BigGo

蛤蠣蒸蛋價格推薦共1筆商品。包含1筆拍賣.「蛤蠣蒸蛋」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#27. 【微微蔡100煮義】洋蔥蛤蠣蒸蛋

【微微蔡100煮義】洋蔥蛤蠣蒸蛋材料: 洋蔥1顆蛤蠣1斤透抽鬚蛋4顆先煉一鍋放涼調味料: 鹽少許酒1湯匙糖1點點做法: 1. 洋蔥切絲加入蛤蠣一起入壓力鍋先煉10分鐘成.

#28. 蛤蜊蒸蛋-哔哩哔哩_Bilibili

bilibili是国内知名的视频弹幕网站，这里有及时的动漫新番，活跃的ACG氛围，有创意的Up主。大家可以在这里找到许多欢乐。

#29. 【食譜】蛤蠣蒸蛋:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

蛤蠣蒸蛋【3步驟完美蒸蛋上桌】蛋,主菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.

#30. 蛤蜊蒸蛋怎么做 - 心食谱

做法 · 1.蛤蜊出水：出水时水中放姜，水开了把蛤蜊倒下去，这时动作要快，看到开口的蛤蜊要迅速把它捞出来。 · 2.鸡蛋：鸡蛋先放盐，打匀后再加水和酒、味精，水最好用温水( ...

#31. 蛤蜊蒸蛋的做法 - 下厨房

蛤蜊蒸蛋的做法 · 买来新鲜的蛤蜊，花蛤、毛蛤、文蛤都可以。 · 将吐沙干净的蛤蜊洗净，放锅里，配两片姜和葱，大火煮熟，蛤蜊一张嘴就捞出，时间稍微长一点肉就老了。 · 鸡蛋 ...

#32. 蛤蜊蒸蛋的詳細做法- 大廚網簡易食譜

3.氽蛤蜊的水不要倒掉，過濾後晾涼（六七十度左右的），把溫蛤蜊水倒入雞蛋液里，撈去浮在蛋表面的泡沫。 4.濾好的蛤蜊蛋液倒進裝蛤蜊的蒸盤裡，沒過蛤蜊1/2多一點深即可。

#33. 蛤蜊蒸蛋電鍋 - Tablature za harmoniko

變點花樣，把蛤蜊的汁液化成高湯，天然海鮮味道釋放到蛋液裡，頓時讓蒸蛋鮮甜度更提升。小孩吃個不停，大人只有笑著視吃的份了！萬用鍋料理來了！一只電子鍋就能輕鬆上菜 ...

#34. 【簡易食譜】好吃又快速的蛤蜊料理：酒蒸蛤蜊 ... - 葛瑞絲的天堂

今天來跟大家分享家常料理、簡易食譜，兩道都是孩子會喜歡吃的蛤蜊料理：酒蒸蛤蜊&蛤蜊蒸蛋簡單又美味，對有在設計均衡飲食菜單的朋友們， ...

#35. 雞蛋料理｜蛤蠣蒸蛋。小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖

蛤蠣蒸蛋 ✨. teatime ☕️ 下午茶時間到！今天派上小籠包最近的心頭好「蛤蠣」上場！好久沒弄蒸蛋了，那就來做個鮮香甜的蛤蠣蒸蛋吧！

#36. 火腿蛤蜊蒸蛋 - 料理123

1. 高湯需冷卻，以免跟蛋液混合時產生蛋花。 · 2. 進電鍋蒸時須放一根筷子，讓熱氣有循環，蒸蛋才不會有空洞。 · 3. 燒一鍋開水，下鹽巴、胡椒粉、鰹魚粉( ...

#37. 【愛妻‧家常菜】蛤蠣蒸蛋 - 幸福的另一個世界- 痞客邦

蛤蠣是我蠻常買的食材，簡單易煮，不想想花樣就丟下去煮清湯就很好喝 ... 恰巧看到小粉紅那天端出「無油煙」料理食譜是「蛤蠣蒸蛋」，就來試做看看！

#38. 蛤蜊蒸蛋阿基师2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ...

蛤蜊蒸蛋的做法步骤· 步骤1. 买来新鲜的蛤蜊，花蛤、毛蛤、文蛤都可以。 · 步骤2. 将吐沙干净的蛤蜊洗净，放锅里，配两片姜和葱，大火煮熟，蛤蜊一张嘴就 ...

#39. 蛤蜊蒸蛋–《小小米桶的零油煙廚房》試作心得@ 鴉之語 - 痞客邦

以耐高溫之保鮮膜封好，入電鍋或水滾的蒸鍋中，加蓋並留氣縫用小文火蒸15分鐘，起鍋後可撒一點嫩薑絲一起食用。蛋液過篩可以去除多數泡沫和繫帶，偶有 ...

#40. 我家的蒸蛋比布丁還要Q喔!(附蛤蠣兩吃)

這道蛤蠣蒸蛋是13928家中常常出現的菜色因為刁蠻公主最愛吃帶殼海鮮了(越吃越怕怕好怕孩子會因水質污染吃太多海產導致重金屬中毒) 蛤蠣下的蒸蛋QQQ ...

#41. [達人專欄] 【食譜】蛤蜊蒸蛋〞鮮美滑嫩的電鍋低醣料理

「蛤蜊蒸蛋」是很簡單卻好吃的一道料理，而且低醣又低卡，富含蛋白質很有飽足感，拿.

#42. 超简单白蛤蒸蛋的家常做法 - 美食杰

贝壳类最喜欢的就是白蛤，鲜美至极，无论是滚汤，白灼，烧烤。很久没吃蒸水蛋了，正好在菜市场看到新鲜的白蛤，挑了一些，蒸蛋真是美味，三碟全部搞定啦！

#43. 【食譜】蛤蜊蒸蛋〞鮮美滑嫩的電鍋低醣料理 - 小蝶的小小廚房

【食譜】蛤蜊蒸蛋〞鮮美滑嫩的電鍋低醣料理 · 1.裝一小鍋水加鹽混勻，放入蛤蜊後在水面滴幾滴油，讓蛤蜊靜置吐沙1小時以上 · 2.取約180cc的水煮滾，放入蛤蜊，續煮至蛤蜊打開 ...

#44. 【G3】探索-美食料理-蛤蠣蒸蛋主廚– 思在學堂

美食料理主廚(自主歷程)-蛤蠣蒸蛋：O溱. 料理說明與任務分工… 任務執行… 成為更好的自己出發~感謝與回饋… 相關連結：. 【G3】探索-美食料理主廚-引導 ...

#45. 文蛤蒸蛋 - Carol 自在生活

謎底揭曉了！原來蛤蜊是這樣浮上檯面的喔~ 難怪我每次蛤蜊蒸蛋都會沈在碗底，謝謝您的分享~^- ^. 回覆 ...

#46. 上海菜之蛤蜊蒸蛋 - 每日頭條

而雞蛋和蛤蜊為主料，便可成就沿海各地普遍流行的一道家常菜——蛤蜊蒸蛋。一些飯店裡也有這道菜餚，吃起來鮮美嫩滑，它營養豐富、易於消化、益智健腦、 ...

#47. 免高湯！鮮上加鮮！滑嫩香甜【熬魚精蛤蠣蒸蛋】 - 波波黛莉

魚精蛤蠣蒸蛋#熬魚精#鮮香滑極品蒸蛋看到懶太的蒸蛋@lazywifelazy 怎麼蒸的如此美，也想跟貓一樣躺著的我，比懶太更懶我連過篩都免了！

#48. 小星星廚房-蛤蜊蒸蛋

6.電鍋的外鍋加1量米杯水，蓋上鍋蓋，鍋蓋夾支耐熱筷子之類的，留出一個小縫，讓水汽及部份溫度可以被散發出來，這樣蒸出來的蛋才會口感滑嫩。電鍋按鍵按 ...

#49. 【完美蒸蛋】小干貝蒸蛋就是這樣咕溜 - 山田大叔

1.雞蛋和水比例1：2，加入鮮味炒手混合均勻，（小力拌勻減少太多氣泡）！【完美蒸蛋】小干貝蒸蛋就是這樣咕溜 · 2.杯子裡加入海灣貝柱2-3顆 · 3.過篩蛋液2 ...

#50. 台北『蛤蠣蒸蛋餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

台北蛤蠣蒸蛋餐廳推薦，台北蛤蠣蒸蛋餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享：福星廣東粥, 上官木桶鍋南港店, 十里安手麵-瑞光店, 偵軒精緻鍋物(總店), ...

#51. 蛤蜊7大好處這樣煮讓你熱熱喝快快瘦 - World Gym Blog

蛤蜊料理日式蛤蜊蒸蛋. 切記，煮蛤蜊以清淡為主，千萬不能使用沙茶或是紅燒料理，這樣吃反而容易變肥，無法達到減重效果，也破壞蛤蜊的營養價值。

#52. 蛤蜊蒸蛋的做法 - 豆果美食

蛤蜊蒸蛋的做法,蛤蜊蒸蛋怎么做请看步骤：1.准备好所有食材2.鸡蛋打入碗中,放入一点点盐搅拌开3.加入鸡蛋液1.5倍的水，搅拌均匀4.鸡蛋液过滤到盘子中。盖上一个盘子， ...

#53. 蛤蜊蒸蛋江湖一點訣點破不值錢（食譜） - 流水帳

日式茶碗蒸水3蛋1 （請用杯子量一下就知道）蛤蜊蒸蛋材料：雞蛋三顆蛤蜊四兩鹽、薑、酒作法： 1.水煮開下薑片和一點點酒和鹽，放入蛤蜊。

#54. 蛤蜊蝦仁蒸蛋 - Orange的手牽手生活- 痞客邦

小孩都是愛吃蒸蛋的可是我好像比較少煮這道菜看到食譜實在太可愛啦馬上跟著做KEN寶說『馬麻，我們好久沒有在家裡吃蒸蛋了耶』材料：蛤蜊數顆、薑片4 ...

#55. 日式蒸蛋-蛤蜊好多 - 大小姐簡單生活也有新鮮事

好多蛤蜊的日式蒸蛋日式蒸蛋放在杯子裡，就是茶碗蒸! 但想在蒸蛋裡放什麼樣的食材，全憑自己高興，愛吃什麼就放什麼不過，日式蒸蛋的細緻順口是有秘方的喔!

#56. 蛤蜊蒸蛋（内涵适合宝宝的吃法） - 网上厨房

网上厨房菜谱大全蛤蜊蒸蛋（内涵适合宝宝的吃法）需要食材鸡蛋:1个，蛤蜊:适量，姜:适量，葱:适量，香油:少许,蛤蜊蒸蛋（内涵适合宝宝的吃法）做法步骤蛤蜊买回家后， ...

#57. 蛤蜊蒸蛋 - Greenis 格麗思

製作步驟 · 01. 主鍋裝上十字刀頭，將200ml 水、料酒和薑片和花蛤放入主鍋，設定時間3 分｜溫度120℃ 烹煮，湯水倒出放涼。 · 02. 把雞蛋、湯水和鹽倒入主鍋 ...

#58. 蛤蠣蒸蛋 - 玫瑰花一家

媽媽今天買了很新鮮的蛤蠣就來蒸個茶碗蒸式的蛋日本的茶碗蒸基本的比例是高湯:蛋=3:1 高湯就看手邊有什麼柴魚湯，昆布湯，蛤蠣湯等等我覺得都OK 材料如下: 蛤蠣5 ...

#59. 【食譜】蛤蠣蒸蛋 - 柴犬可樂姊妹花- 痞客邦

食材：蛋X2 蛤蠣高湯150CC（蛤蠣150G＋水180CC）調味料：白胡椒器具：平底鍋ˋ碗公ˋ（電鍋）做法：1一開始先做蛤蠣高湯～蛤蠣泡水吐 ...

#60. 蛤蜊蒸蛋@ 愛家料理 - 隨意窩

蛤蜊星期日一早買的,還沒吐完沙就入冷藏,今天提早半天從冰箱取出,調了些鹽水,讓它繼續吐沙. 材料: 雞蛋2只蛤蜊高湯同蛋量水同蛋量鹽少許薑片酒雞蛋與水的比例1:2 蛤蜊 ...

#61. 蛤蜊蒸蛋| PotatoMedia

蛤蜊蒸蛋 · 1.先將蛤蜊洗淨放進一些水（不用太多）. 煮到蛤蜊打開後馬上撈起來， · 2.打蛋拌勻然後過濾，然後加入放涼的蛤蜊湯. 1:2（蛋1:蛤蜊湯2）然後攪拌 ...

#62. [大同電鍋] 台式酒蒸蛤蠣 - 大同3C - 痞客邦

這道料理簡簡單單，完全沒有油煙，吃起來鮮香甜。蒸出來的蛤蠣原汁還可拿來蒸蛋或是炊飯等再利用，非常推薦給大家喔！

#63. 蛤蜊4大功效公開！簡單3道蛤蜊料理就能吃進滿滿營養

... 不管是將蛤蜊煮湯，加入蒸蛋或絲瓜內一同燉煮，或是做成酒蒸蛤蜊， ... 蛤蜊（Clam，亦稱蛤蠣）的正確名稱應為文蛤，也有人會稱之為粉蟯，主要 ...

#64. 蛤蜊蒸蛋怎麼做？為什麼蛤蜊蒸蛋有澀味？

蛤蜊蒸蛋怎麼做. 食材準備：. 蛤蜊，雞蛋，姜，蔥，鹽，雞精，料酒，調味汁。方法步驟：. 1、提前讓蛤蜊吐盡泥沙，鍋中放入適量水、料酒、薑片燒開， ...

#65. 蛤蜊蒸蛋食譜-食譜大全- >Tag

標籤蛤蜊蒸蛋食譜的食譜：蛤蜊蒸蛋,所需的材料：蛤蜊200克雞蛋3個調味料、醬汁：蛤蜊200克雞蛋3個姜絲適量料酒1勺鹽適量--2022/12/02 05:59:57 by.

#66. 【電鍋料理】蛤蠣蟹肉棒蒸蛋，海味料理就是如此簡單！

1.蛤蠣吐沙完畢，洗淨後，放入電鍋蒸約8分鐘 · 2.將蛤蠣湯汁倒出，極為蒸蛋的高湯，放涼後備用。 · 3.兩顆雞蛋打散。 · 4.將蛋液過篩兩次，接著加入放涼的蛤蠣湯。 · 5.加入切 ...

#67. 文蛤蒸蛋_百度百科

滑溜的蒸蛋咸鲜可口，入味下饭，还有文蛤鲜嫩多汁的口感。儿时一时喜欢用这嫩滑爽口的鸡蛋拌饭，米饭变得香香的，软软的，还能品到蛋黄的鲜味。蛤蜊中还有凝固着的 ...

#68. 如何煮出滑嫩的海菜蛤蜊蒸蛋?！就跟著巧巧咘咘煮料理囉 ...

1.準備材料有海菜、蛤蜊、全蛋、高湯。 · 2.洗淨後，煮蛤蜊湯汁備用。 · 3.準備鋼盆剛或碗，放入3顆全蛋與鹽後打散。 · 4.將全蛋汁倒入高湯裡攪勻後，要過濾2 ...

#69. 蛤蠣蒸蛋 - 維哥彤妹。二三事

食譜： 1. 一顆蛋+125ML的水+少許鹽和勻，過濾氣泡。 (如果要好吃一點可以加高湯，因為給維維吃的，所以我就以清淡天然為主) 2. 加入蛤蠣。 3. 用小火蒸10~15分鐘。

#70. 蛤蠣蒸蛋(也可用電鍋蒸) - 臉黃黃太太的料理

烹調時間：20-25分鐘材料：薑片3-4片蛤蠣12-15顆蛋2顆做法：打2顆蛋，打散在鐵盤擺上薑片放上蛤蠣大火蒸5-8分鐘，直到所有蛤蠣都打開把鐵盤上.

#71. [下廚]孩子愛吃的三種蒸蛋口味作法 - Fion的甜蜜城堡

1.蛤蜊先吐沙 · 2.燒水煮蛤蜊，水不用多大約兩碗的量就好，蛤蜊煮熟後取出肉備用 · 3.煮蛤蜊的高湯是美味的精華，我們用它取代水來蒸蛋，這樣也就不需再加鹽調味囉! · 4.蛋打 ...

#72. 蛤蜊蒸蛋/茶碗蒸電鍋料理食譜及英文Steam Egg with Clam

蛤蜊蒸蛋材料：蛤蜊5-8顆、雞蛋2顆、金針菇少許、開水160cc、蒜2顆、蔥半支、鹽一匙半、糖半匙、醬油一湯匙。蛤蜊蒸蛋食譜步驟：1. 先將蛤蜊洗淨吐沙 ...

#73. 美食家食譜：蛤蜊蒸蛋--食品--人民網 - 健康

原料：蛤蜊12個，雞蛋2個，香蔥1根，姜2片，魚露、生抽、米醋、香油、涼開水適量。做法：1.蛤蜊放入淡鹽水中浸泡30分鐘，使其將體內的細沙吐干淨。

#74. 蛤蜊蒸蛋為什麼先蒸熟蛤蜊？ - 劇多

蛤蜊蒸蛋為什麼先蒸熟蛤蜊？ · 1、鍋中倒適量清水煮沸，蛤蜊入鍋中焯水至開殼，撈出擺入淺盤內 · 2、往雞蛋內加鹽，加溫水拌勻，過篩下 · 3、把蛋液緩緩倒入 ...

#75. 鮮蝦蛤蠣蒸蛋~新鮮好美味 - 塔咪的生活狂想曲

滑嫩的蒸蛋，鮮蝦蛤蠣擺上頭，佐以蘆筍當配料，每一口都吃得到濃濃蛋香與新鮮海味^^ ~鮮蝦蛤蠣蒸蛋~ ~食材~ 蛋(田庄好蛋) 3顆蝦4尾蛤蠣4顆蘆筍4~8支蔥1支昆布柴魚 ...

#76. 超嫩滑蛤蜊蒸蛋食譜、做法 - Cook1Cook

超嫩滑蛤蜊蒸蛋：只需幾個小撇步，便能蒸出完美嫩滑零氣孔的蒸蛋。配上蛤蜊的鮮，和醬油汁的香，輕鬆做出美味家常菜。更多食譜及空服員的飲食 ...

#77. 蛤蜊蒸蛋怎麼做為什麼蛤蜊蒸蛋有澀味 - 壹讀

蛤蜊雖然是一種海鮮食材，但是對其做法中有一道蛤蜊蒸蛋，老少皆宜。 ... 半小時後蛤蠣就會伸出舌頭四處噴水了，大約2個小時後，蛤蜊體內的泥沙就吐得 ...

#78. 阿基師家常菜– 蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋蒸蛋最怕的就是蛋太老，蒸完都是洞洞不好看。阿基師就教媽媽，蒸蛋不老的祕訣。 · 食材鮮奶3大匙、蛋5顆、蛤蜊10g、魚板片10g、炸酥油條半條、 ...

#79. 蒸蒸日上-澎湃海味蛤蜊蒸蛋// @ 小榯生活| Little Wood Living

今天的菜是為了年菜而發想，重新解構常見的料理，運用冰箱現有的食材而做，酒蒸蛤蜊+蒸蛋：蒸蒸日上，哈，是某晚睡前躺在床上想出來的。來自深夜食堂 ...

#80. 入口即化「蛤蠣蒸蛋」鮮嫩滑溜口口鮮甜簡單做法讓愛吃蛤蠣的 ...

布丁口感的古溜滋味！簡單哥輕鬆帶你做～. 彈指之間做出全家都愛的料理！每口都品嚐得到蛋香味跟蛤蠣味！真的越吃越過癮啊！（今日份量：4人份）.

#81. [問題] 失敗的蛤蠣蒸蛋，如何修正做法？ - PTT 旅遊美食區

[問題] 失敗的蛤蠣蒸蛋，如何修正做法？看板, cookclub. 作者, simple75. 時間, 2020-03-21 22:34: ...

#82. 蛤蠣蒸蛋Archives - 盧小蜜ღ 輕鬆拎著小人走跳看世界 ღ

【廚房菜鳥。第一次煮飯就上手】照燒秋葵豬肉捲.紅燒豆腐.蛤蠣蒸蛋～非常簡單的菜鳥自學食譜+實作 · 哈！這天不知道為何心血來潮的想來做做新菜色，.

#83. 《料理》蛤蜊蒸蛋～輕鬆蒸出鮮嫩美味蒸蛋 - 享受人生

蛤蜊蒸蛋. 應該是去年吧！粉絲團有個妹妹都會私下傳訊息問我怎麼煮東西，她也會和我分享自己做出來的料理，她曾經問我能不能教她要怎麼做蒸蛋，當時我 ...

#84. [問題] 失敗的蛤蠣蒸蛋，如何修正做法？ - 看板cookclub

蛤蠣蒸蛋是我媽的拿手料理之中我很喜歡的一道菜前陣子有天晚上她有事，交代我準備這道菜說拿兩顆蛋打勻加兩碗水跟一點鹽與米酒，再加入十顆蛤蠣， ...

#85. 蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋. 水煮沸后，姜片、葱结连同蛤蜊一起下锅。 2. 蛋蒸凝固後，放入蛤蜊續蒸至蛤蜊開殼。 2022-12-18. 食物過敏多久會好; 2; 蛋4顆、蛤蜊300克、薑2 ...

#86. 簡易食譜無難度｜教煮3款鮮味海鮮家常菜附加處理食材貼士

今日教大家烹調3款海鮮家常菜，包括蛤蜊蒸水蛋、薑汁白酒牛油燴大蝦、烤香辣魷魚，富營養又易煮。在街市海鮮檔可買齊大蝦、魷魚及蛤蜊，配料、調味及烹調 ...

#87. 一級棒鵝肉小吃店｜傳統復古臺酒熱炒！九菜一湯2000元有找 ...

這根本是羊肉爐等級超大一鍋，絕對是超過五人份，蛤蠣很大一顆肉很飽滿，第一次喝到加蛋花蛤蠣湯，因為太大鍋蛤蠣的甜味不夠多，連續好幾顆還有沙， ...

#88. 蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋的做法步骤1 食材：蛤蜊、鸡蛋等。 2 蛤蜊放入淡盐水中，静养2小时，使其将体内的细沙吐干净。 3 煮水，水开后放入生姜片、清洗干净的蛤蜊，煮至蛤蜊全部张开 ...

#89. 精緻韓式料理第一品牌- 線上菜單 - 涓豆腐

爆鍋半斤蛤蜊搭配肉實肥美鮮蝦，湯頭鮮海味足。泡菜海鮮嫩豆腐煲. Kimchi Seafood Soondubu. 김치해물순두부. $348元.

#90. 蛤蜊蒸蛋電鍋

變點花樣，把蛤蜊的汁液化成高湯，天然海鮮味道釋放到蛋液裡，頓時讓蒸蛋鮮甜度更提升。小孩吃個不停，大人只有笑著視吃的份了！萬用鍋料理來了！一只 ...

#91. 精誠路高檔海鮮燒肉，活體現撈帝王蟹龍蝦，慶生約會餐廳推薦

套餐附沙拉、小菜、蒸蛋、肉品、炙壽司、米食、鍋物、醋飲、飲料、甜點. ... 的是海鮮粥，粥裡滿滿的鮮蝦跟蛤蠣精華，滿滿鮮甜滋味吃完也很有飽足感。

#92. 月酉炭火串燒割烹｜台中高質感日式居酒屋，師承日本老師傅 ...

酒蒸蛤蠣250元 ... 雞骨熬煮的湯頭，喝起來相當濃厚，裡頭搭配細拉麵，還會附上糖心蛋及海苔，麵條Q彈不過爛，吸附著湯頭精華，口味不輸拉麵專賣店呢.

#93. 菜單- 台湾スシロー台灣壽司郎

期間限定 · 稻燒鹽味半生鰹魚. 40元 · 特大蟹味棒天婦羅. 40元 · 麻辣貝柱. 60元 · 水煮松葉蟹. 80元 · 海鮮總匯. 80元 · 蟹膏軍艦. 40元 · 辣椒蟹軍艦. 40元 · 漬鯡魚卵蟹肉海苔包.

#94. 饗食天堂自助美饌｜EATOGETHER | 餐點介紹

事先熬製的蛤蜊清湯湯底，放入肥美蛤蜊現點現煮，以薑絲、蔥末提味，兩倍濃縮的鮮甜美味，只有饗食天堂喝的到！ ◇ 全餐期供應. 功夫炒飯. 以中火不斷攪打雞蛋成蓬鬆 ...

#95. 仙人掌能吃吗 - 抖音

之前有姐妹要蒸蛋教程，那今天给师傅们做肉沫蒸蛋，炒两个素菜，我们主管说今天的菜 ... 这大概是#月子餐最好吃的蛤蜊蒸蛋做法，快收藏起来试试吧！

#96. 養肝就是養命 - 第 172 頁 - Google 圖書結果

蛤蜊每100克含糖(碳水化合物):21.7克蛤蜊蒸蛋原料蛤蜊300克,雞蛋4個調料鹽、水澱粉、香油各適量,香蔥末50克製作方法蛤蜊洗淨,煮至外殼張開取肉,原汁備用。

蛤蠣蒸蛋的八卦，DCARD、YOUTUBE、PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

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