【日式喫茶空間】台北｜珍珠菓子喫茶屋｜在清幽日式長廊享受和菓子的幸福滋味
※「珍珠菓子喫茶屋」就坐落在碧湖公園旁，環境真的非常清幽安靜！戶外是有長廊的日式庭院，室內則是和洋兼併、散發濃濃日式老派風情的昭和風格！
我坐在院子的長廊享用我的咖哩飯和日式蛋糕，也慢慢享受，這份在台北少有的清幽、以及安靜！
「珍珠菓子」的日式蛋糕真的很好吃！我點的是「小豆抹茶蛋糕」，紅豆和抹茶搭配得恰到好處、清爽不甜膩，蛋糕體軟密，嚐得到紅豆的微甜、伴隨奶香和宇治抹茶不帶苦澀的茶香，對於不嗜吃甜的我非常適合。
「珍珠菓子」其實也是手作和菓子專賣店，在中山18、永康街、微風南山都曾有過販售點，現在則坐落在碧湖湖畔。下次我也會再來試試他們其它的和菓子，再次感受師傅以職人精神用心手作的幸福滋味。
★香料牛肉咖哩飯 (文字擷取自《珍珠菓子》FB粉絲專頁)
清爽的紫蘇蜜番茄點睛開胃；味噌湯使用長野地區的信州味噌，加入蜆一同燜煮，濃淡適中帶鮮甜海味。
主廚特製香料咖哩醬，將洋蔥牛番茄蘿蔔熬煮至軟爛，蔬果自然的香甜融入其中，並添加多種香料，薑黃粉綠荳蔻棕荳蔻桂枝，讓濃郁咖哩帶絲香氣，微辛不膩口。
牛腱咖哩燉煮多時，焗醬入味軟嫩多汁；季節時蔬咖哩，金黃色澤蔬果微烤焦脆，爽口清甜，是夏日輕食選擇。
★小豆抹茶蛋糕+宇治抹茶
★小豆抹茶蛋糕 (文字擷取自《珍珠菓子》官網)
抹茶的微微苦澀跟紅豆的濃郁甜味，大概是最能互相平衡彼此的搭配。
小豆抹茶蛋糕選用日本蛋糕師傅最喜愛的KIRI乳酪，鬆軟濃郁的口感在口中化開，並伴隨宇治抹茶在舌尖傳來的陣陣茶香，香甜但不膩口。
蛋糕底部的綿密紅豆則是所有口感的中和劑，使整體味道向上提升到另一個層次。
※【台北｜珍珠菓子喫茶屋】
※地址：台北市內湖區內湖路二段103巷38號
※電話：(02)2797-3972
※FB粉絲專頁：珍珠菓子
※美好日常｜優雅生活，部落格：elegantdailylife.pixnet.net/blog
※美好日常｜優雅生活FB：www.facebook.com/ElegantDailyLife
※美好日常｜優雅生活IG：www.instagram.com/elegant.dailylife
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蛋糕內湖 在 [問題] 內湖好吃的生日蛋糕- 看板Neihu 的八卦
請問內湖有好吃的生日蛋糕?
之前吃紅葉和溫德的。
住家附近麵包店生日蛋糕越來越貴，但又不見多好吃，重點是節日也不打折特價。
有推薦?不在內湖也沒關係。
感謝網友回應推薦，我分享自己去西湖捷運附近的烘焙密碼心得。
第一次購買蛋糕冷藏櫃內販賣的派，1塊是栗子蛋糕，不錯吃。另一個是草莓派，意外的
是草莓底下的內餡有點硬，不會想再買。
第二次購買店內招牌及部落客推薦的生乳捲手握泡芙餅乾(?實際全名忘了)，1個80元，個
人心得是大失落，之後去買百貨公司的泡芙(1個50-60元)來吃比較好。
它們家的生日蛋糕反而還沒買，也沒有單片販售。有許多單片的派，下次再買其他款試試
看。謝謝。
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