頭痛、暈眩、疲累?有可能是身體的「蛋白質不足」😟蛋白質吃不夠,還可能增加老化相關的高血壓、糖尿病、心臟病、癌症等疾病風險!
日本新宿溝口診所院長、營養療法專家溝口徹表示,現代人常有蛋白質不足問題而不自知,例如暈眩、頭痛、甚至免疫力降低等問題,都可能是蛋白質不足所導致的,因此更需注意補足蛋白質。
與醣類和脂肪並列為生命三大營養素的蛋白質,具有提供熱量、修復組織和調節生理機能等功能,也是培養肌力不可或缺的黃金營養素🌟
根據國建署107年最新版的「每日飲食指南」,蛋白質的主要來源是「豆魚蛋肉類」,至於要吃多少份量則依據個人條件不同而有所差異,包括:年齡、性別及活動強度等,而根據每日飲食指南的幾個熱量方案,每人每日應攝取豆魚蛋肉類的份量從3份到8份都有。
根據衛生福利部,建議每日應攝取的蛋白質為「自己的公斤體重乘上1.2 克」,但若是運動量大的人,則建議每日攝取的蛋白質為「自己的公斤體重乘上1.5至2克」,例如:一個60公斤的人,若平常無大量運動,則每日應攝取的蛋白質量標準為60×1.2克=72克;若其運動量大,則每日應攝取的蛋白質量則為90~120克。
除了份量要注意外,蛋白質也有更佳的攝取順序。根據最新修正的每日飲食指南,蛋白質攝取順序由原先的「豆→魚→肉→蛋類」修正為「豆→魚→蛋→肉類」。
國健署說明,近年研究多顯示,蛋的攝取與血液中膽固醇濃度,及罹患心血管疾病風險較不相關,加上蛋營養豐富,因此攝食選擇時優先於肉,年長者也不用再害怕吃蛋。
而許多人會好奇,要攝取蛋白質是集中一餐吃,還是分散在三餐吃比較好?陳亮恭醫師在其著作《真逆齡》中提及,分散比單一餐來得更好。他引研究說明,如果一次吃過量的蛋白質,反而會超出最佳合成肌肉的比例,若能分散攝取,合成效率會較好。
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蛋白質合成順序 在 早安健康 Facebook 八卦
【 早安健康 】頭痛、暈眩、疲累?有可能是身體的「蛋白質不足」😟蛋白質吃不夠,還可能增加老化相關的高血壓、糖尿病、心臟病、癌症等疾病風險!
日本新宿溝口診所院長、營養療法專家溝口徹表示,現代人常有蛋白質不足問題而不自知,例如暈眩、頭痛、甚至免疫力降低等問題,都可能是蛋白質不足所導致的,因此更需注意補足蛋白質。
與醣類和脂肪並列為生命三大營養素的蛋白質,具有提供熱量、修復組織和調節生理機能等功能,也是培養肌力不可或缺的黃金營養素🌟
根據國建署107年最新版的「每日飲食指南」,蛋白質的主要來源是「豆魚蛋肉類」,至於要吃多少份量則依據個人條件不同而有所差異,包括:年齡、性別及活動強度等,而根據每日飲食指南的幾個熱量方案,每人每日應攝取豆魚蛋肉類的份量從3份到8份都有。
根據衛生福利部,建議每日應攝取的蛋白質為「自己的公斤體重乘上1.2 克」,但若是運動量大的人,則建議每日攝取的蛋白質為「自己的公斤體重乘上1.5至2克」,例如:一個60公斤的人,若平常無大量運動,則每日應攝取的蛋白質量標準為60×1.2克=72克;若其運動量大,則每日應攝取的蛋白質量則為90~120克。
除了份量要注意外,蛋白質也有更佳的攝取順序。根據最新修正的每日飲食指南,蛋白質攝取順序由原先的「豆→魚→肉→蛋類」修正為「豆→魚→蛋→肉類」。
國健署說明,近年研究多顯示,蛋的攝取與血液中膽固醇濃度,及罹患心血管疾病風險較不相關,加上蛋營養豐富,因此攝食選擇時優先於肉,年長者也不用再害怕吃蛋。
而許多人會好奇,要攝取蛋白質是集中一餐吃,還是分散在三餐吃比較好?陳亮恭醫師在其著作《真逆齡》中提及,分散比單一餐來得更好。他引研究說明,如果一次吃過量的蛋白質,反而會超出最佳合成肌肉的比例,若能分散攝取,合成效率會較好。
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蛋白質能打造體態、合成肌肉、維持飽足感。
「魚、蛋、豆、肉」都是優質蛋白質來源,當我們要選擇蛋白質食物時的優先順序是什麼呢?
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(1) 追蹤【i運動】粉絲專頁並按讚
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(3) 在本貼文下方留言處回答正確的優先順序,並tag兩位朋友。例:「優先順序是○○○○,志明編、Tina編」
(4) 活動期間:即日起至5月18日截止
(5) 得獎名單將於5月21日公布
(6) 獎項:拍立得 FUJIFILM instax mini 11 相機(2名)、王品集團電子商品券500元(5名)
⭐️注意事項⭐️
★依中華民國稅法規定,獎項價值超過新台幣20,000元(含)以上,中獎者須繳納產品價值之10%稅金、超過新台幣1,000元以上者須開立扣繳憑單, 中獎者亦須提供中獎者本人之身份證正反面影本以供主辦單位申報稅務用,並填妥主辦單位提供之中獎申報表單,於期限內將正本寄回主辦方,如期限內未完成上述規定,則視同放棄中獎資格。
★本得獎者私訊i運動粉絲團得獎者正確收件資料、聯絡方式及通訊地址,以利中獎通知及寄送,如因聯絡資訊錯誤導致獎項無寄達者,視同放棄中獎權益,獎項不另行補發,亦不遞補得獎名額。
★每人以中獎一次為限,主辦單位有權檢視各參加者中獎情況是否有人為操作之行為,對於以不正當之方式意圖兌領獎品之中獎人,主辦單位有權撤銷其中獎資格或排除其參與本活動。
★活動開獎時或寄送(領取)獎品前,若參加者的個人臉書帳號呈現為異常狀態,主辦單位有權取消其得獎資格,請參加者留意確認帳號為正常使用狀態。
★如有任何因電腦、網路或其他不可歸責於主辦單位之事由,致參加者所寄出或登錄之資料有遲延、遺失、錯誤、無法辨識或毀損之情況發生,使其未獲獎項,主辦單位不負法律責任,參加者不得藉此異議
★獎品不得折換現金或其他物品。
★主辦單位保留修改本活動內容修改之權利,並有權決定取消、終止、修改活動細項或暫停活動等權利。
★本活動獎項及獎品寄送地區僅限台澎金馬地區,如非台澎金馬地區參賽者,主辦單位不處理郵寄獎項至海外地區之事宜,請註明指定台澎金馬地區之代收地址。
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