【直播:GEESAA】今晚留言GEESAA抽磨豆機!!
🥇 咖啡因的地圖 Map of Caffeine為大家介紹:咖啡好喝音樂更有記憶點的咖啡館
🥈 學長為大家介紹:擬手沖咖啡機:GEESAA的介紹&學長設計的沖煮變數
🥉今晚直播留言GEESAA即可抽磨豆機ㄧ台喔
-----以下是GEESAA相關資訊-----
官網: http://www.geesaa.com.tw
FB粉絲團:GEESAA - Your Home Barista
新機體驗點如下:
北部地區:爐鍋咖啡@小藝埕
竹苗地區:拾穗咖啡
中部地區:咖啡葉店
南部地區:芒果咖秋
東部地區:虎咖啡
▶GEESAA 熱烈募集合作伙伴暨體驗店點
GEESAA 創立以來,一直深耕台灣咖啡產業
投入手沖精品咖啡產業的推廣
計劃持續拓展台灣及海外市場
誠摯的邀請您成為我們合作的伙伴!
首波徵求=>體驗店點及銷售伙伴
GEESAA期待合伙伴具有下列特質:
1. 可以提供展示Coffee Dancer 帥氣英姿的舞台(需要能對外開放, 讓伙伴能直接接觸的店面或營業場所)
2. 對咖啡抱有熱情,興趣並能跟老朋友、新伙伴們介紹品味咖啡的方法
3. 對科技產品有一定熟悉度,可以協助用戶介紹及操作我們最聰明的Coffee Dancer
4. 對手沖咖啡/精品咖啡有興趣、對咖啡豆特性有一定了解的朋友,帶領新朋友進入手沖精品咖啡的大門
5. 能配合GEESAA 行銷活動,進行相關推廣操作的伙伴
6. 對推廣台灣咖啡文化有熱情的朋友,攜手GEESAA將台灣最棒的咖啡介紹給全世界的朋友
GEESAA提供:
1. GEESAA Coffee Dancer
2. 完整教育訓練
3. 週邊宣傳素材
4. 行銷活動及廣告版面露出
業務聯繫方式:
電洽:02-27955538
Mail: sales@geesaa.com.tw
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:皇帝大魯肉飯 電話:02 8926-0888 地址:新北市永和區竹林路39巷21之1號1樓 營業時間:am11:00 - pm14:00/pm17:00-pm20:00 公休日:星期三 FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E7%9A%87%E5%B8%9D%E5%A...
虎咖啡 咖啡豆 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 八卦
【vvcafe x 台灣國際茶酒咖啡展 展前抽獎最後一天 瑪納克銅壺+咖啡豆】
明天就要開展了,學長也非常興奮,今年是vvcafe第一次擺展
所以今天這篇抽獎文就不介紹特定器材
來和大家預告一下【咖啡展期間vvcafe的攤位要玩什麼?】
然後我們要來【抽超級厲害的瑪納克銅壺】,讓展前抽獎爽快到底
-----vvcafe扭蛋DIY沖煮吧+百種器材開放試玩+吧台手站台-----
►學長的攤位在M307(請看圖),有10個沖煮區讓大家現場沖煮
►學長準備了1000顆扭蛋,每顆扭蛋16g咖啡豆,NT.50一顆,你扭了就趕快進來攤位挑器材沖煮(還有隱藏版的扭蛋喔)
►學長準備了25把手沖壺,包含【鎮店三神壺】,瑪納克銅壺(NT.6450)、Takahiro消光黑(NT.8800)、kalita x Tsubame 手工銅壺(NT.8800),全部可以拿來玩
►學長準備了25種濾杯,全部都是學長精挑細選,設計合理、流速正常的好上手濾杯,無論是要清爽、濃郁、平衡全部都可以讓你試個過癮
►超強【新沖煮神器】也開放試玩:trinity三位一體、Grace聰明濾杯、Brewista三用濾杯、kono限量版濾杯、愛樂壓木頭底座
►家用磨豆機6種、電子秤7種、Hario coffee maker咖啡機、syphon、手磨全部都能試玩
►最高指導原則:【所有東西你先試玩,真的喜歡才買】
►如果你不會沖煮或想喝高手的出杯,學長還邀請了8家咖啡店的沖煮高手們為大家沖煮,當然也歡迎提出各式問題交流沖煮心得
非常大陣仗的活動設計,就是希望大家能趁這個難得的機會
好好的玩玩平常玩不到的濾杯、手沖壺、器材
如果看到學長在攤位,歡迎隨時找學長哈拉討論喔!!!!
-----攤位介紹完畢,接下來就是抽獎規則-----
1.【分享】此文給你的朋友們,當然要寫幾句話讓大家一起來抽好獎啊!!
2.在此文【留言並@兩位朋友】,並告訴大家你想來vvcafe學長的攤位玩甚麼器材或幹甚麼?
例如:@瑪納克銅壺 @fellow玫瑰金 我要去vvcafe學長的攤位好好把玩折磨你們,看看哪一支上手讓我霸氣外漏
(自由發揮創意,好玩就好,邏輯請拋開,最有創意的額外加贈咖啡豆半磅→學長自己挑)
只要完成以上2個動作,就可以抽獎囉~~超簡單
㊕ 另外只要在以下8家沖煮生力軍介紹文中
轉發+留言,可以增加抽獎名額喔
所以如果本文+8家生力軍全部符合規定
總共有9個名額,大大增加得獎機率喔!!!
另外8家沖煮生力軍介紹文各會抽出一名咖啡豆得主
生力軍1號-樹旅咖啡 https://goo.gl/Ltn1pN
生力軍2號-Coffee Sind https://goo.gl/PYSgzx
生力軍3號-Remember Me https://goo.gl/EYf8pe
生力軍4號-黑水工廠 https://goo.gl/gF8KIZ
生力軍5號-虎咖啡 https://goo.gl/5lFzE0
生力軍6號-樸石咖啡 https://goo.gl/sdVu7Y
生力軍7號-一步一步來 https://goo.gl/TvsPpU
生力軍8號-鳴草咖啡 https://goo.gl/75szWA
㊕ 活動截止日+抽獎日:11/21(一)
㊕ 領獎方式:抽完獎後公布得獎名單請私訊vvcafe粉絲團,學長會為你寄出
▋vvcafe粉絲專頁
https://www.facebook.com/vvcafe.com.tw/
▋台灣國際茶酒咖啡展11/18-21 南港展覽館 http://www.chanchao.com.tw/taiwandrinks/
Journey's tree cafe' 樹旅咖啡
Coffee Sind
Remember Me_記得我.Café
黑水工廠咖啡館 Black Water Foundry
虎咖啡
Café Hidden Gem
一步一步來/Kopi Ibrik
鳴草咖啡
虎咖啡 咖啡豆 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 八卦
【GEESAA擬手沖咖啡機-點滴法】請開HD
自從上次和FHM Taiwan 男人幫國際中文版編輯
一起測試GEESAA,做了基礎沖法,印象蠻好的
但身為一個器材人,當然要挑戰GEESAA的極限
把學長習慣的手法、參數,轉化成機器程式
看風味呈現和粉層表徵是否可以滿足學長的偏執
今天測試的是點滴法
可以說是考驗手沖咖啡機的三大極限
1⃣ 最小給水是否能符合點滴要求
2⃣ 給水的柔軟度是否會沖散粉層
3⃣ 給水的穿透力能否讓粉層正常排出空氣
2⃣和3⃣都可以歸納為給水的力道
但表徵確實是須分為2點檢證
經過學長的測試,也稍微修正了給水的頻率
基本上和學長的點滴狀況已經非常接近了
風味也有8成類似,這點已經有點厲害了耶
從影片中可以看出
用了將近2分鐘做點滴
粉層的膨脹排氣非常良好,龜裂紋也很清晰
這段是為了做出濃郁厚實的前半
然後是50秒左右的中心注水
白色的泡泡大量湧出,代表對流良好、流速正常
粉層基本不會淹水,這段是為了做出清爽的後半
最後是10秒左右的灌大水
3段流程和學長平常使用的點滴法非常類似
而粉層的表徵也符合學長的期待,真是太好玩了
把自己的沖煮手法複製到手沖咖啡機中
這絕對是咖啡愛好者的一大樂趣=挑戰與構思
而機器確實實現風味時,有另一種成就感
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虎咖啡 咖啡豆 在 Meck大叔 Youtube 的評價
店名:皇帝大魯肉飯
電話:02 8926-0888
地址:新北市永和區竹林路39巷21之1號1樓
營業時間:am11:00 - pm14:00/pm17:00-pm20:00
公休日:星期三
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E7%9A%87%E5%B8%9D%E5%A4%A7%E9%AD%AF%E8%82%89%E9%A3%AF-148344455305052/
店名:虎虎咖啡 自家烘焙
電話:02 8925-1885
地址:新北市永和區竹林路39巷3-1號
營業時間:am09:00 - pm18:00
公休日:星期三
FB粉絲團:https://www.facebook.com/2tigers.coffee/
關於:
嚴選世界莊園級精品咖啡,手感烘焙、新鮮供貨。
致力於讓消費者能夠花得少、買得好。
主理人 Tiger/SCA 國際精品咖啡協會烘豆師
SCA國際精品咖啡協會烘豆師及咖啡師證照,為您嚴選世界莊園級精品咖啡。
虎虎提供:咖啡豆、濾掛式咖啡;手沖咖啡、義式咖啡、冰滴咖啡、茶飲、果昔、氣泡飲,提供燕麥奶;比利時列日鬆餅、焦糖香蕉鬆餅、杏仁夾心奶油酥餅;綜合生菜沙拉、手工漢堡、潛艇堡,以及專治狠餓的秘製牛肉咖哩飯+料多味噌湯。
#Meck大叔#皇帝大魯肉飯#虎虎咖啡自家烘焙
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虎咖啡 咖啡豆 在 Who Cafe Roasting虎咖啡自家烘焙咖啡館 - YouTube 的八卦
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