朋友大力推薦必吃的蘿蔔糕、麻辣臭豆腐
抿在嘴裡香氣飽滿、整個蘿蔔甜味都散發出來
超入味好吃麻辣臭豆腐,香氣渾厚,超經典必訪的銅板美食小吃
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,好彩頭【蘿蔔糕】黃金比例「綿密」的配方報你知!料好實在香氣十足!DIY自己來最安心! 「好想吃港點的蘿蔔糕怎麼辦?」 「外面的蘿蔔糕餡料不夠?」 - 「老闆!一份蛋餅!兩份蘿蔔糕!一杯大冰紅!」 學生時期的我最長這要點 這也是簡單哥覺得 蘿蔔糕是中式早點的靈魂菜色啊! 不論是拿去清蒸、香煎、還是和X...
蘿蔔糕推薦 在 Facebook 八卦
👍你喜歡吃蘿蔔糕嗎?
🤣我覺得這家最好吃沒有之一
是那種超多蘿蔔絲的那種!要切比較厚,不然會散掉,但冷掉或是冰起來蘿蔔絲會更甜,不用沾醬就很美味,推推推
--補充--
嘴饞的別一直私訊,連結給你>>http://villager.com.tw/shop/
蘿蔔糕推薦 在 Meco / 美可老師 Facebook 八卦
每週小廚娘今天上港式套餐,
蔥蛋港式蘿蔔糕、蜂蜜凍檸茶、
橘子蛋糕(有港式嗎)、鮮切水果盤,
為了慰勞近期努力增進廚藝,
頒發一件圍裙給自己當作獎勵。
(終於找到合理藉口買這種矯情的東西)
這週算是偷吃步,買了現成的蘿蔔糕來煎,
等我退休再來研究如何自製蘿蔔糕,
推薦大家這家港式燒臘店,
蘿蔔糕不用加油,也不用沾醬就很好吃喔!
內餡蘿蔔和叉燒的味道都好真實~
而且店名叫大老二,
我想分店應該叫撿紅點吧!
http://travel.ettoday.net/article/572743.htm
最近是蓮霧盛產季,
蓮霧富含水分、膳食纖維,
熱量低,餐前吃可增加飽足感,
適合飲食控制的朋友食用,(不就是我嗎)
好好把握產季吧!
蘿蔔糕推薦 在 簡單哥 Youtube 的評價
好彩頭【蘿蔔糕】黃金比例「綿密」的配方報你知!料好實在香氣十足!DIY自己來最安心!
「好想吃港點的蘿蔔糕怎麼辦?」
「外面的蘿蔔糕餡料不夠?」
-
「老闆!一份蛋餅!兩份蘿蔔糕!一杯大冰紅!」
學生時期的我最長這要點
這也是簡單哥覺得
蘿蔔糕是中式早點的靈魂菜色啊!
不論是拿去清蒸、香煎、還是和XO醬拌炒
絕對可以勾起你的食慾啊!太香啦!
但外面的蘿蔔糕實在無法滿足簡單哥
料太少啦!所以簡單哥決定
今天就要來教大家!
做出讓你吃到滿嘴鮮料的【蘿蔔糕】!
(今日份量:3-4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉白蘿蔔 600克
👉香菇 13克
👉東蝦 35克
👉在來米粉 230克
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
👉糖 1小匙
👉熱水 450毫升
👉蘿蔔水 230毫升
👉太白粉 25克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將蘿蔔刨成絲,並擠約230公克的蘿蔔絲水
②倒入在來米粉、太白粉、蘿蔔絲水,拌勻後並備用
③炒出香菇和東蝦的香氣後,再倒入麵糊中
④翻炒蘿蔔絲並加入鹽、糖、糊椒、水煮滾,倒入麵糊中
⑤將拌勻的蘿蔔糕麵糊,倒入鍋中翻拌至稍微凝固
⑥將蘿蔔糕麵糊倒入容器中鋪平,並蒸煮50分鐘
⑦將蒸熟的蘿蔔糕放入冰箱冷卻
⑧將蘿蔔糕切片,再下鍋油煎即可享用
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