蘑菇焗烤飯的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

⏰新竹英迪格酒店結團倒數，今天午夜準時結團！
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開賣時間 : 2019.04.15~2019.04.19
入住時間 : 2019.04.15~2019.08.30

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★專案特色重點整理★
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📣挑戰市場最低價一泊一食快閃專案~此團二大/二大二小/四大都有省到！
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📣二大入住平日房型升等或假日不加價(含二位6歲以下兒童免費/假日無房型升等)
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📣假日二大二小最推獨家一泊二食CHAR牛排家庭套餐專案(平假日同價除了6/7-6/9端午連假)
【家庭套餐菜單】
-INDIGO創意料理 - 和牛肉蘇格蘭蛋x1份
-INDIGO莎拉 - 水果田園沙拉附千島醬x4份
-湯品 - 招牌蘑菇湯x4份
-分享主餐
-均附紅酒肉汁
-搭配香蒜奶油時蔬.椒鹽薯條.香酥雞塊
-Char 招牌小和堡(4個)
-焗烤肉醬斜管麵
-炭烤紐約客 8oz&春雞雙拼
-主廚精選甜點
-咖啡or果汁

●頂級Sealy床墊
●Aveda沐浴備品
●Nespresso咖啡機
●藍牙音響
●瑜珈墊
●40吋液晶電視
●USB多頭插座
●免費高速網路
●免費Mini Bar
※訂房相關問題都可以電詢飯店協助→03-516-9308※

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感謝團員的用力+1支援，大家許願的新竹英迪格酒店終於成功開團啦！新竹英迪格酒店是2018年底改造與重新設計全新開幕的新竹國際潮牌飯店，之前新竹喜來登快閃爆團時就有不少網友來留言許願新竹英迪格( #感覺喜歡住全新飯店早住早享受的團員還真不少 )，說是裝潢新潮床墊好睡備品用具高檔，下新竹科學園區交流道即達，算是交通方便鬧中取靜，喜歡住全新飯店早住早享受的團員可以趁機撿便宜，獨家一泊二食CHAR牛排家庭套餐專案住進飯店就不用再出門，一泊一食專案可以搭配安排俗擱大碗的新竹廟口風城美食小吃，飯店距離六福村、綠世界、青青草原、U虎遊樂園、心鮮森林和合興車站等知名親子景點都在半小時內的車程。

這次的新竹英迪格春夏最優快閃專案，除了可以提早規劃暑假早鳥不加價的新竹親子行程，接下來四五月也要開始迎接客家油桐花和螢火蟲大爆發的季節，新竹內灣、橫山大山背、北埔冷泉、峨嵋獅頭山等等都可以搭配成二天一夜的新竹賞桐追螢之旅。

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★請勿衝動訂房，取消訂房之扣款依觀光局規定辦理！大家多作功課覺得飯店風格適合自己又有優惠到再訂房喔！

※這裡開的快閃團都是自己口袋名單飯店和商品，爭取團購優惠，不經手款項金流(無代銷收款)，每團都由訂房系統廠商或飯店直接收款並開立發票，揪團分潤依法申請稅籍登記誠實申報！※

馬克很喜歡，我猜也會有人喜歡的居家料理，今天要推出的是-

超簡單的焗烤馬鈴薯泥🥔✨

料理方式：
❶首先家裡必須有人喜歡吃馬鈴薯泥。
❷買馬鈴薯回家，洗乾淨後削皮、切塊。
❸切塊後放進電鍋裡，水加到跟馬鈴薯一樣高的位置。
❹電鍋按快速煮飯！（沒有快速煮飯鍵，就按煮飯）
❺起鍋後把鍋內的水倒掉，或者要留著煮濃湯，我也不會攔你，請煮！）
❻搗碎馬鈴薯，搗到自己開心的程度再加入奶油跟鮮奶，繼續攪拌。
❼攪拌到自我感覺良好後加鹽調味，或者加上喜歡的配料，再攪拌均勻。
❽馬鈴薯泥鋪平在烤盤上，能多平就多平，主要是為了看起來好像很賢慧，這樣心情會很好。
❾灑上乳酪絲，放進烤箱，大概200-250度烤5-10分鐘到自己喜歡的顏色就可以端出來了！
❶⓪依照喜好撒上黑胡椒，開動！

示範照片中的材料準備：
1.中型馬鈴薯4顆
2.無鹽奶油40公克
3.鮮奶50-100cc
4.乳酪絲或者起司片
5.鹽、黑胡椒
6.配料可以：玉米粒、火腿片、蘑菇、培根等等（馬克喜歡吃100%純馬鈴薯泥，所以沒有加配料）

謝謝收看，祝料理愉快❤️

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💟原塊牛排
💟肩胛菲力牛排
💟德國豬腳
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沙拉: 綜合生菜沙拉
麵包: 焗烤蘑菇方塊麵包
濃湯: 杏鮑菇南瓜濃湯
甜點: 主廚私房甜點
飲品: 特調飲品5選1
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#見證友情的食刻 #越是艱難越要吃飯

這21道快速美味，可以讓你下班後很快就可以翹腳休息 — 下班後還得在廚房裡大顆汗小顆汗地做飯嗎？在辛苦了一天的工作之後，很少有人願意這樣做。這一點我們完全可以理解的！因此，我們要介紹可以快速準備的21道食譜。它們的味道，保證不是披薩及漢堡等經典速食可以相比的。讓我們用快速又美味的料理，來輕鬆渡過下班後的夜晚吧！

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/21-quick-recipes/

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1.) 豬里肌佐黃芥末醬炸馬鈴薯片
豬菲力，光聽到就讓人忍不住要流口水。配上芥末醬、脆皮炸馬鈴薯和新鮮蘑菇醬，這道丹麥菜讓每一位肉食愛好者都感到高興。丹麥料理可不是只有紅梅布丁(Rødgrød)和開放式三明治(Smørrebrød)喔！
豬里肌佐黃芥末醬炸馬鈴薯片食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/pork-mustard-sauce/

2.) 馬鈴薯洋蔥歐姆蛋
累了一天，是否常常沒胃口呢？今天的這道食譜，吃一口，保證讓你胃口大開。它的亮點是內餡的起司，好奇嗎？快看看它是如何烘培的！
馬鈴薯洋蔥歐姆蛋的食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/mega-omelet/

3.-7.) 美味的烤箱佳餚
工作一整天後回到家了，只想好好休息一下，可是此時你覺得肚子餓了！這邊提供了五道解決方案。如果你想為自己準備一頓簡單又美味的料理，你一定不能錯過。
美味的烤箱佳餚食譜請看這邊。https://www.yokofu.tw/five-easy-dinners/

8.) 奧勒岡焗烤牛肉薯片
一直以來焗烤料理，總是散發著難以抵擋的魔力。別以為焗烤料理很麻煩，今天的奧勒岡焗烤牛肉薯片，將破除你的迷思：你唯一需要準備的食材是馬鈴薯。這是一道沒有時間或沒有很多烹飪經驗人的完美菜餚。
奧勒岡焗烤牛肉薯片食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/layers-the-bay/

9.-12.) 4道快速簡單義大利麵
忙碌了一天，到家已經三經半夜了，身心都累的要命，但肚子卻餓的咕咕叫！今天要提供一個快速輕鬆的佳餚，讓你可以不用馬上的餵飽你的五臟六腑，然後好好的休息。
4道快速簡單義大利麵食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/fast-pasta/

13.-15.) 3道美味的甜椒食譜
無論是綠色、紅色還是黃色，甜椒都是美味的蔬菜。可以用來煮的、炒的、生吃甚至是塞內餡烤。今天的食譜嘗試了3種非常特殊的變化。老實説，很難決定最喜歡的是哪一種。
3道美味的甜椒食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/recipes-with-paprika/

16.) 馬鈴薯起司火腿蛋披薩餅
這道比薩餅，你應該沒看過：馬鈴薯、蘑菇、生火腿、莫扎瑞拉起司和帕瑪森起司，搭配番茄醬。乍看之下，你會以為它是煎蛋，但它其實是道非常特別的料理。
馬鈴薯起司火腿蛋披薩餅食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/pizza-with-potatoes/

17.-18.) 兩款烤吐司變化
夏威夷吐司，大家一定都不陌生。但大家知道嗎，雖然名為夏威夷，但這道菜的起源其實是德國，而不是美國喔。今天要介紹的食譜就是夏威夷吐司的進化版。
兩款烤吐司變化食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/toast-casserole/

19.-21.) 將披薩和酥皮麵皮結合成佳餚
 酥皮麵皮並不總是得用菠菜填充然後折成三角形。以下3個食譜將證明你可以用現成的酥皮麵皮做更多的佳餚 - 例如，鹹蛋糕，桌子旁的人絕對不會餓肚子。
將披薩和酥皮麵皮結合成佳餚食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/puff-pastry-pizzas/

這21道食譜可以證明，下班後料理美食的方法有很多，不一定得在廚房裡花好幾個小時。大多數的料理不需要太多準備時間，就可以上菜。試試看，你就會發現晚餐從未來沒有這麼快速又美味。

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鮮蝦烤蛋
材料：
雞蛋 約8顆
熟鮮蝦（剝殼） 24尾
作法：
1. 雞蛋的蛋白和蛋黃分開，分別打散過濾。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱，每個小格皆倒入蛋清至5分滿，再倒入適量蛋黃液和1尾熟鮮蝦。
3. 開大火，煎至蛋液略凝固，淋上少許油，煎至底部金黃即可。

蛋包鮮蚵
材料：
雞蛋 8顆
鮮蚵 24顆
蔥花 適量
餛飩皮 24片
作法：
1. 雞蛋打散成蛋液。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱，每個小格皆鋪上1片餛飩皮，放入適量蔥花、1顆鮮蚵，倒入適量蛋液。
3. 開大火，煎至蛋液略凝固，鮮蚵鼓起。
4. 以竹籤將開口包起，淋上少許油，煎至底部金黃酥脆，翻面再煎烤金黃即可。

蘑菇焗蛋（飛碟蛋）
材料：
雞蛋 8顆
蘑菇 12顆
起司絲 適量
作法：
1. 雞蛋打散成蛋液；蘑菇切去蒂頭。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱，左右兩排格子先放入蘑菇，開大火煎烤到略金黃，表面淋上少許油後，以竹籤稍微轉動。
3. 中間兩排再倒入適量蛋液，撒上起司絲，煎烤至蛋液開始凝固後，蓋上蘑菇，再煎至底部金黃上色即可。

熱狗烤蛋（水母蛋）
材料：
雞蛋 約8顆
小熱狗　24條
1. 雞蛋的蛋白和蛋黃分開，分別打散過濾。
2. 小熱狗切成適當長段，切面以米字形切開，切約1/2深，再用滾水稍微燙過。
3. 章魚燒烤盤抹油加熱，一半格子倒入適量蛋清，一半格子倒入適量蛋黃液。
4. 開大火，煎至蛋液半凝固，再放入小熱狗，溝槽淋上少許油，煎至底部金黃即可。

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大家晚餐吃什麼呢?

今晚準備了我很喜歡的燉飯，去餐廳吃這一盤可不便宜，家裡其實也可以簡單做，小田太太很懶沒太複雜的做法，喜歡的材料切一切炒一炒，我覺得最重要的材料就是蒜頭與洋蔥了! 只要這兩個炒香怎麼配都好吃~
只要這一盤簡單的晚餐就好滿足~~有時候搞剛一點，放進烤盤撒上起司絲，就是焗烤飯了! 😀😀

食材:
白米 200g (1杯)
洋蔥 90g (1/2顆)
蒜頭 24g (6顆)
花椰菜 60g
紅蘿蔔 60g
蘑菇 80g (8顆)

調味料A:
無鹽奶油 15g
水 350g
鮮奶 150g
鹽 1小匙
黑胡椒粒 適量
義式香料 適量

調味料B:
披薩用起司絲 60g

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