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【炸蘋果薯條？】
看起來像薯條的蘋果！？
某速食店的薯條風格蘋果♪
當有客人來的時候或是派對的時候拿出這道讓大家都驚艷吧！
也不用削皮，簡單又開心♡
■材料
・蘋果
・牙籤
■做法
1. 切去蘋果的上下部分。
2. 以刀子取出中間的部分。
3. 為了讓蘋果不要變色所以沾取鹽水
4. 將果肉部分切成薯條狀並浸泡鹽水。
5. 將蘋果皮雕刻上喜愛的圖樣、並將雕刻好的部分浸泡鹽水。
6. 將步驟4的蘋果以牙籤串起、將事先切去的蘋果底部拿來當支架輕輕插入串好的蘋果牙籤即完成♪
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看起來像薯條的蘋果！？
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當有客人來的時候或是派對的時候拿出這道讓大家都驚艷吧！
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■材料
・蘋果
・牙籤
■做法
1. 切去蘋果的上下部分。
2. 以刀子取出中間的部分。
3. 為了讓蘋果不要變色所以沾取鹽水
4. 將果肉部分切成薯條狀並浸泡鹽水。
5. 將蘋果皮雕刻上喜愛的圖樣、並將雕刻好的部分浸泡鹽水。
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【 C Channel 的創意食材 ～ #炸蘋果薯條】
看起來像薯條的蘋果！？
某速食店的薯條風格蘋果♪
當有客人來的時候或是派對的時候拿出這道讓大家都驚艷吧！
也不用削皮，簡單又開心♡
【延伸閱讀】
一日三蘋果「肥胖」遠離我！營養師自創「蘋果減肥法」12周甩肉7.5公斤，瘦身效果超群！
http://healthylives.tw/article/2422
Video Credit： C CHANNEL Food
Follow IG：https://www.instagram.com/cchannel_food
沒有牛排的牛排：牛排蛋糕佐蘋果薯條 —享受多汁鮮嫩的牛排佐些許的薯條，是種悠閒的享受。因此這邊要提供一道非常規的「牛排」，給牛排愛好者：牛排蛋糕！它的味道也是鮮嫩多汁，只是與肉無關。搭配果醬番茄醬的蘋果薯條，素食者也可以大快朵頤。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/steak-cake
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所需食材:
蛋糕底部分:
4 顆 蛋
220 g 糖
240 g 麵粉
110 ml 牛奶
1 湯匙 泡打粉
人造奶油
300 ml 櫻桃汁
3 湯匙 果醬
巧克力奶油糖霜部分:
500 g 糖粉
250 g 室溫奶油
1 茶匙 香草精
2-3 湯匙 可可粉
內餡部分:
300 g 紅色果醬
其它:
圓形蛋糕模具：直徑約24 cm
竹籤
蘋果切片(選擇性)
白巧克力醬(選擇性)
作法:
1.) 首先，將雞蛋分開。打發蛋白過程中慢慢加入糖，直到變成堅硬的泡沫。然後依次添加4顆蛋黃。
2.) 將泡打粉、麵粉和牛奶倒入碗裡均勻攪拌。
3.) 添加紅色果醬均勻攪拌，藉以改變麵糊的顏色。
4.) 將麵糊倒入塗有人造奶油的蛋糕模具裡，放進180°C烤箱40分鐘。
5.) 讓蛋糕冷卻一下，然後用竹籤在蛋糕上戳孔，並淋上櫻桃汁或其它紅色果汁。為獲得最佳效果，請將蛋糕放置冰箱過夜。
6.) 現在準備巧克力奶油糖霜。將奶油打成膏狀過程中慢慢加入糖粉攪拌。最後，加入可可粉和香草精。
7.) 當蛋糕烤好後，橫向切開蛋糕的頂部，並在2個杯子或2個碗的幫助下，將蛋糕切成太極的形狀。
8.) 將果醬塗在半份蛋糕上，然後放上另一塊蛋糕。現在你有一塊牛排蛋糕了。最後，在蛋糕塗上巧克力奶油糖霜。
9.) 現在拿一個熱烤箱架幫忙，將其壓在蛋糕頂部，創造出燒烤的圖案。
影片中的第二道偽西瓜蛋糕食譜，請見這裡：https://www.yokofu.tw/watermelon-cake/
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