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～無難度超友善料理～
【蘋果玉米雞湯】（2人份/ 30分鐘上菜）
食材：一隻仿土雞腿、一支有機玉米、半個蘋果
做法：
1. 雞腿先行汆燙，燙掉血水
2. 玉米切段、蘋果切塊下鍋
3. 加水蓋過食材，使用大火將水煮滾
4. 轉小火持續滾15min，然後加蓋熄火悶15min
【Tony營養師小提醒】
1. 使用雞肉代替排骨，因為雞油含有更多的人體必需脂肪酸
2. 玉米容易有農藥殘留，一定要用有機玉米
3. 蘋果可以增加湯頭的鮮甜
4. 均衡營養，熱量低(320大卡/鍋)，適合兒童、瘦身、宵夜
5. 親子共食：燙個青菜，下個麵條，就是兩人份的親子餐啦
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無花果煲老雞湯
材料：
土雞 1200公克
無花果 3顆
淮山 80公克
沙蔘 20公克
白木耳 5公克
水 1600cc
作法：
1. 淮山和沙蔘沖水洗淨；白木耳浸泡冷水漲發。
2. 土雞放入滾水中汆燙去除血水。
3. 將所有材料放入不鏽鋼內鍋中，再放入精華萃取鍋中、蓋上鍋蓋。
4. 精萃鍋選擇【煲湯】功能，增加時間至1.5小時，烹煮至時間結束即可。
蓮藕煲豬骨
材料：
豬龍骨 500公克
玉米 200公克
蓮藕 300公克
蘋果 100公克
玉竹 50公克
芡實 50公克
水 1800cc
作法：
1. 玉竹和芡實沖水洗淨。
2. 豬龍骨汆燙去除血水再洗淨。
3. 將所有材料放入不鏽鋼內鍋中，再放入精華萃取鍋中、蓋上鍋蓋。
4. 精萃鍋選擇【筋骨】功能，增加時間至1.5小時，烹煮至時間結束即可。
2. 蜜棗木瓜煲排骨
材料：
排骨 600公克
青木瓜 300公克
紅棗 6顆
南杏 40公克
蜜棗 5顆
水 1900cc
作法：
1. 南杏和紅棗沖水洗淨。
2. 排骨汆燙去除血水再洗淨。
3. 將所有材料放入不鏽鋼內鍋中，再放入精華萃取鍋中、蓋上鍋蓋。
4. 精萃鍋選擇【筋骨】功能，增加時間至2小時，烹煮至時間結束即可。
紅白蘿蔔煲牛腱
材料：
牛腱 600公克
白蘿蔔 300公克
胡蘿蔔 100公克
薑片 20公克
桂圓 20公克
陳皮 5公克
百合 50公克
水 1700cc
作法：
1. 陳皮沖水洗淨；百合浸泡熱水至漲發。
2. 牛腱放入滾水中汆燙去除血水。
3. 將所有材料放入不鏽鋼內鍋中，再放入精華萃取鍋中、蓋上鍋蓋。
4. 精萃鍋選擇【文火】功能，增加時間至2小時，烹煮至時間結束即可。
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楊桃美食網
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另外我有時候會泡冷水喝哦
喝起來會是比較清爽的口味
冷熱都好喝阿~~
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今天我跟家樂合作，我會使用家樂鮮露，做出5道必吃的亞洲沾醬汁～甜酸醬, 花生醬, 水餃醬, 甜辣醬, 檸檬醬！趕快一起動手做！
English Recipe: https://cicili.tv/5-must-eat-asian-dipping-sauces
1. 甜酸醬食材：
1茶匙家樂鮮露
4湯匙番茄醬
1湯匙米醋
2湯匙蜂蜜
1/2杯蘋果汁
1/2茶匙玉米澱粉
2湯匙水
2. 花生醬食材：
1湯匙清淡橄欖油
1瓣蒜，切末
4湯匙花生醬，細緻
2湯匙海鮮醬
2湯匙家樂鮮露
1/2杯雞湯
1/2茶匙熟腰果，壓碎
3.水餃醬食材：
8湯匙家樂鮮露
8湯匙香醋
1湯匙芝麻油
1瓣蒜，切末
4.甜辣醬食材：
1湯匙家樂鮮露
1湯匙剁椒
2湯匙米醋
2湯匙楓糖漿
1瓣蒜，切末
1/2杯蘋果汁
1/2 茶匙玉米澱粉
2湯匙水
5. 檸檬醬食材：
1個檸檬
5湯匙家樂鮮露
5湯匙蘋果汁
3湯匙味醂
2湯匙柴鱼片
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