Search
還是想念在歐洲的一切。
不知道怎麼了一回台灣就急性腸胃炎上吐下瀉，然後現在又快感冒（拍戲收音時我已充滿鼻音）再加上胖了1.5公斤感覺整個人長的很詭異（雖然已經瘦回來了但臉還是長得很怪），可能回台灣水土不服吧哈哈哈（誤）
但，努力工作不就是為了這個嗎？
想好下次的旅程了嗎？
定個目標，完成它吧！會很開心的~
#下次想去瑞士蘇黎世 #但希臘好像也不賴 #一年一次的大旅行 #還是有哪裡好推薦
都蘭山中野書（10）
春節就在轉角了，今年竟然買不到水仙。從屏東、台東一路問到建國花市，答案都是「沒有。」
本來應該賣水仙球莖的地方，放著各式各樣歐洲品種的孤挺花。孤挺花怎麼能取代水仙花？
「為什麼？」
「疫情，不進口。」
「我們的傳統水仙也是進口的？」我大吃一驚。
「對啊，」老闆還在說服我買孤挺花，「孤挺花那麼大朵，漂亮啊。」
凡是千絲萬縷勾動回憶的東西，都是不可取代的啊，老闆。
「從哪裡進口的？」
「荷蘭。」
我快崩潰了。住在歐洲十幾年，看不到中國傳統的水仙花，你現在告訴我，香氣濃郁的傳統水仙花也是從荷蘭進口的？
他已經被別的客人包圍。
到了台東，進入園藝店，實在不死心，「有沒有水仙？」
老闆指指一堆百合和海芋的地方，我搖頭，「不是，不要歐洲水仙，我在找春節的中國水仙。」
她抬起頭看我，「今年一粒都沒有。疫情。」
「傳統水仙都是從哪裡進口的？」我問到底。
「大陸，」她說，「歐洲水仙來自荷蘭，傳統水仙都是大陸進來的，所以今年就完全斷了。」
「為什麼本地花農不培育水仙呢？」
老闆搖頭，「沒有競爭力。花工花錢，還不如買進。所以沒有人種。」
離開「玫瑰蔓延」，手裡抱著的是幾株海芋、百合、風信子，都是球莖，勉強安慰自己微疼的失落....
讀過嗎？《天長地久》最悲傷的一篇，「昨天抵達蘇黎世」，是從「水仙」說起的......
—————————————————
水仙
你窗邊的水仙，吐出青青的長條細葉，綽約可愛。上週在市場挑選，那些球根包在去歲的膜裡，還沾著一層黏土，髒髒黑黑的一團，沒想到幾天的清水供養，球根潤白如嬰兒的肉拳頭，襯著國畫似的瘦葉，一片蔥蘢。過幾天春節花開，黃蕊香襲，迷迷人間。
小時候的家，是沒有花的。買米的錢都不夠，誰買花呢？本地人會固定初一十五買花供給祖先和神明，我們流浪的人家中沒有神明桌，年歲艱辛，唯一看到美君買花，就是春節的水仙，放在桌上。
我的頭，剛好跟桌面等高，每天去看那圓型白色瓷盆裡的神奇變化：重苞的球根如何逐漸裂開一條縫，縫裡如何探出一丁點綠色的心，丁心成葉，葉中吐花，花的馥郁濃香，重重繚繞，繚繞在早晨的鞭炮聲中，繚繞在穿堂走巷的恭喜聲中，繚繞在餐桌上觥籌交錯的呼喚聲中，也繚繞在日間塵埃落定、你輕手輕腳為孩子們蓋上被子的嘆息聲中。
後來在德國看到了歐洲水仙，先是驚豔——怎麼花朵比中國水仙大了兩倍；後是啞然——那是完全沒有香氣的花朵，就放心了：中國水仙，與土地的四季共養，與民間的日子共生，一泓清水為窮巷和豪宅獻出一樣的芬芳繁華，是國色，是天香，是媽媽親手掬水的記憶，世上無花可比。
若莎
然後，就接到冰娜令人心碎的來訊：「我們昨天抵達蘇黎世。」
........ 緊握她的手吧。那親手掬水的記憶，不會忘。
「昨天抵達蘇黎世」：
https://www.cw.com.tw/article/5087922
#天長地久
💖期待已久的莊園級頂級初榨橄欖油團購，
莊園級頂級初榨橄欖油團購 開團囉！
有需要橄欖油的請到這裡下單：
https://mitdub.page.link/sf4n
💖今天對大家真的很抱歉。一早開團就大當機，導致系統錯亂，讓大家忙到下午。
目前團購預訂數量已經售完，不過，廠商為了彌補缺失，將公司預備的庫存都挪到我們團購這裡，盡量讓大家都能買到。
午夜11點之後，橄欖油價格將恢復原價，醬油將維持團購優惠價，直到9月27日為止。(團購同時系統同時還在進行檢查，今天下單的粉絲暫時無法查單，需要透過系統查單要等到明天中午以後，可透過line ID進行查單: @vdk4074y )
今天在四點之前下單的粉絲，都可以獲得一罐豆油伯的辣豆瓣醬，價值150元。
雖然是小小禮物，不過代表塔塔小小心意，希望大家可以過個快樂的中秋。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
有跟過塔塔的團都知道這罐橄欖油的品質，這款橄欖油是我們粉絲團回購率最高的商品！用過就回不去了！這罐橄欖油的果香風味，是很多同等價位的橄欖油所沒有的～
😋買六送六最划算！💖
當然用不到這麼多的粉絲，可以跟身邊的親朋好友一起分享，或者是在留言處跟其他鄰居粉絲互相分享都可以！但是切記自己一定要留足夠的數量，因為今年這個買一送一的活動只有這一次了～明年不知道會何時再到貨開團，沒辦法跟大家確定。因為今年歐洲的運費飆漲關係，之後價格也不確定會漲多少～這次機會難得，大家就自己衡量需要多少的量吧～
上次訂了一組，覺得好像用不了那麼多，拿了幾瓶送朋友，結果上個月橄欖油都用完惹，只能大腿捏一捏，到百貨公司買原價ＸＤＤ 心超痛～
😋雖然市面上有很多很不錯的橄欖油，但是價格實在很高，像我天天料理的人，一罐一兩千元的橄欖油可能一個月就用完了，每用一次心就痛一次ＸＤ
今天這個價格完全親民，你可以用很優惠的價格，放心的料理～
這罐巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油，綜合了三種橄欖果實的特殊風味，Picual(皮夸爾)、Arbequina(雅貝金娜)、Frantoio(法蘭朵)，這三種。而Picual 這品種的橄欖果實壓榨出來的橄欖油是所有橄欖果實品種中，含的單元不飽和 Omega-9 脂肪酸和維生素 E 含量最多的！
團購的巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油是西班牙原瓶原裝進口，出廠油酸0.3以下，全程18℃冷藏控溫來台！不管是風味、品質還是價格，都是一極棒！
（橄欖油在海運來台運送途中，貨櫃的溫度可能會飆高到50度，所以才採用18度Ｃ冷藏運送，大家收到橄欖油不需要冰在冰箱喔！因為我們的冰箱是4度，橄欖油冰冰箱會凝固，請常溫保存，放在離火源遠一點的位置即可）
榮獲
1. 2018年NY 國際橄欖油大賞金獎
2. 2018年日本橄欖油大賞金獎
3. 2017年日本橄欖油大賞銀獎
4.2019年NY 國際橄欖油大賞金獎
2019 倫敦國際大獎金獎。
2019 日本橄欖油大賞金獎。
2019 NY國際橄欖油大賞金獎。
2019 中國國際橄欖油評油比賽銀獎。
2019 義大利Gradara橄欖油國際獎銀獎。
2019(Sol D’Oro)義大利維洛納橄欖油評鑑特獎。
•2020 巴西國際橄欖油大賽金獎
•2020 德國柏林世界橄欖油大賽金獎
•2020 日本橄欖油大賞金獎。
•2020 蘇黎世國際橄欖油大賽榮獲銅牌
巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油是屬於早摘的橄欖油，在橄欖採收後就立刻壓榨裝瓶，確保新鮮度！
塔塔特別喜歡早摘的初榨冷壓橄欖油，因為早摘的橄欖油富含了更多的橄欖多酚，果香的風味也濃郁，而且這罐橄欖油只採用第一道冷壓的橄欖油，保留了果實內所包含的維生素A D K ，Omega369以及豐富的不飽和脂肪酸等等天然營養。橄欖油的不飽和脂肪酸可以幫助我們代謝掉身體不好的脂肪，提高高密度膽固醇，降低低密度膽固醇。適量的攝取好油，對身體是非常好的！
上次西班牙巴狄尼絲莊園的小老闆有來台灣一趟推廣橄欖油知識，塔塔參加認識橄欖油餐會後，對於橄欖油有更深一層的認識～以前還不太明白為什麼橄欖油的價差會這麼大，一樣都是橄欖油，到底差在哪裡？就算今天不跟團買橄欖油，塔塔也想跟大家分享我對橄欖油的小小認識。
西班牙每年十月到二月，就是橄欖採收的季節，這段時間，莊園的農夫們必須要跟時間賽跑，在橄欖最佳風味的時候採收橄欖，立刻壓榨橄欖油並且裝瓶以確保橄欖油的營養與風味保持最好的狀態。
那橄欖在樹上越晚採收越熟就越好嗎?風味上一樣嗎？
橄欖跟檸檬一樣都是果實，像塔塔每天都會擠檸檬汁，未成熟的檸檬榨出來的汁，喝起來的酸味是比較鮮明強烈的，成熟的檸檬例如黃檸檬，榨出來的汁比較多，檸檬汁喝起來是很順口、酸味比較溫和，後勁帶有點甜味，而且皮也可以直接吃，不會帶有太多的苦澀味～相反的未成熟的檸檬皮是很苦澀的。但這個苦澀味的來源就是類黃酮素，他可以幫助我們抗氧化及抗發炎等等功效。
這個道理就跟橄欖果實一樣。橄欖在熟度比較低的狀態下，能夠榨出的汁比熟度高的果實榨出來的汁還要少，所以早摘的橄欖出汁率非常低，壓榨出來的橄欖油每一滴都是精華，非常的珍貴！以風味來說，熟度比較低的橄欖油喝起來會帶有嗆辣感，而這個辛辣感正是橄欖最珍貴的橄欖多酚。
橄欖多酚是橄欖樹在進行光合作用時產生的一種抗氧化物質，他可以抗氧化、保護血管受到阻塞，降低心血管疾病的危險等等，對身體的好處非常多。
那以出汁率來說，當橄欖成熟的時候，顏色就會轉黑，就是我們熟知的黑橄欖。黑色橄欖的出汁量是早摘綠色橄欖的兩倍甚至三倍之多，壓榨出來的橄欖油口感就沒有明顯的果香味，喝起來沒有太多的辛辣感，是比較順口的。所以早摘橄欖的成本比晚摘的成本高很多。一樣是初榨橄欖油，也要看早摘晚摘，這也會影響橄欖油的成本售價。
當然我們不能說黑橄欖油不好，而是每個人的需求不同，喜好不同。
💖本次團購橄欖油跟醬油的保存期限：
巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油•莊園橄欖油•製造日期:2020.03
•保存期限:3年
保存至：2023年3月25日
容量：500ml跟250ml兩款
產地：西班牙
T&T(TIERRAS DE TAVARA)橄欖油:
•製造日期:2018.12
•保存期限: 3年
保存至：2021年12月09日
容量：500ml跟250ml兩款
產地：西班牙
•EXTRA VIRGIN OLIVE OIL(EVOO)中--PREMIUM等級橄欖油。
•11月前早摘綠橄欖
•出廠油酸0.2以下。
•原瓶原裝進口，全程18℃冷藏溫控來台
•2020年 紐約國際橄欖油大賽金獎。
💖豆油伯金美滿保存至：2022年8月12日
豆油伯金美滿保存至：2022年7月8日
豆油伯甘田醬油保存至：2022年7月22日
（金美滿是黃豆醬油、金美好是黑豆醬油，都適合做滷肉、燉煮的料理）
(甘田醬油通常是做涼拌、拌麵用的，它是有含糖的醬油，會有甘甜感，醬油比較不會那麼死鹹，也不會太鹹)
=============
🔔另外很多人認為橄欖油不適合炒菜只能涼拌沙拉用，其實不是這樣的。
好的橄欖油通常都可以耐高溫到205度，而且油質穩定、不容易變質。相反的，如果是劣質的橄欖油就真的不能耐高溫，而且容易燒出油煙、產生反式脂肪。
🔔為什麼會有人說橄欖油只能涼拌呢？
那是因為好的橄欖油一但加熱就會流失大量的橄欖多酚，所以橄欖油拿來炒菜用只是會讓橄欖油流失掉大部分的橄欖多酚以及維他命E。這個問題並不只是在橄欖油喔！！很多好油都是一樣的喔！例如：芝麻油、酪梨油、等等。
＊＊冷壓芝麻油中含有豐富的不飽和脂肪酸，容易被人體分解吸收和利用，可以促進膽固醇的代謝，有助於消除動脈血管壁上的沉積物，所以被稱為血管清道夫。但是芝麻油一但加熱後，營養一樣會流失喔！！
因為怕橄欖油的營養流失所以不敢拿來烹調，改用比較沒有營養的沙拉油或者其他的油品，是沒有必要的！
😋所以記住！橄欖油的不飽和脂肪酸可以幫助我們代謝掉身體不好的脂肪，提高高密度膽固醇，降低低密度膽固醇。
好的油可以幫助我們人體做代謝！！適量的攝取好油，對身體是非常好的！做菜寧願用好油也不要去用劣質的油來烹調～
[訪談系列｜德國互惠生Au Pair]
這一次邀請到雅婷來跟我們分享他申請Au Pair的過程，還有他在輔大德文系四年的心得感想，先講講為什麼我認識雅婷好了！在他高中剛畢業的那個暑假，他就自己一個人到德國杜賽道夫念一個月的語言班，後來去柏林旅行，也因為那一年我也在柏林附近的小城鎮交換，所以就遇見他啦～那時候只是很驚訝，怎麼一個小妹妹就這樣自己來了德國，跟他聊天才發現他對德國真的是滿滿的愛，所以會選德文系。
1️⃣互惠生是什麼？
互惠生又稱為Au Pair，源自於法與，意思是“平等的”與“互惠的”，參加這個計畫的青年跟寄宿家庭在一個互惠互利的關係上生活，寄宿家庭為互惠生提供一切生活需求，每個月也會給他們零用金，而學生就要為家庭照顧小孩跟做簡單的家務。
2️⃣互惠生的簽證怎麼辦？
一樣到德國在台協會的網站上面找“單一國長期簽證”這個項目，裡頭就會有“互惠生”簽證咯！
https://taipei.diplo.de/blob/1798180/29c65d63bdd2854f500b13a0719fef8e/merkblatt-au-pair-data.pdf
3️⃣互惠生要去哪裡找雇主跟寄宿家庭？
https://www.aupairworld.com/en
https://www.aupair.com/
▷▶︎ More LILYHAHA
----------------------
▪︎ Instagram: https://www.instagram.com/lily.hahahahana/
▪︎ Email: [email protected]
(更多留學諮詢、合作，請來信)
▷▶︎ About LILYHAHA
---------------------
留學不在只是夢想，過去在準備德國留學的路上，資源總是相對英美少的很多，因此希望透過YouTube這個平台，來分享更多在歐洲的留學＆工作經驗給大家，想到德國工作？想到德國念碩士？但卻沒有什麼方向，都可以跟我聊聊喔！
▷▶︎ 留學德國申請祕訣-免費資源
----------------------------------------
▪︎ 底下留言告訴我你的eamil，即可領取申請祕訣喔！
▪︎ 私訊預約免費留學諮詢30分鐘
▷▶︎ 這些影片會讓你對德國有更多了解
-------------------------------------
⇢德國留學＆生活
▪︎ 德國亞洲超市：https://youtu.be/B2xAXR5in8E
▪︎ 德國一天需要多少德文：https://youtu.be/qsmiffED25Y
▪︎ 德國外食花費：https://youtu.be/DDH8coykU3A
▪︎ 德國大學排名：https://youtu.be/9XWqweyKowo
⇢德國留學訪談
▪︎ 高中申請學士（慕尼黑大學）https://youtu.be/rL3eG-X3NfQ
▪︎ 德國碩士獎學金（慕尼黑工大）https://youtu.be/HvS2e6WjZzo
▪︎ 瑞士博士申請（蘇黎世聯邦理工）https://youtu.be/nT0HYE1Ctn0
▪︎ 瑞士碩士申請（洛桑聯邦理工）https://youtu.be/ATmVnNDhHTE
▪︎ 德國科大碩士（Hochschule Esslingen) https://youtu.be/gdIAPx4gmbE
⇢德國工作&實習
▪︎ 德國互惠生：https://youtu.be/x2Zysm7-0yk
▪︎ 德國畢業賺多少：https://youtu.be/FzBh5MRSuO4
▪︎ 德國實習＆打工經驗：https://youtu.be/81CnfYIXJMA
▪︎ 德國軟體工程師：https://youtu.be/mY1K17nUzGU
▪︎ 瑞士Google工程師：https://youtu.be/7ly1ZCUldss
▷▶︎ key words 關鍵字
----------------------
李黎哈哈 李黎哈哈訪談系列 德國留學 歐洲留學 德國工作 德國實習 德國生活 歐洲生活 德國簽證 留學申請 留學心得
🎥在使用的影片拍攝剪輯器材
相機 sony zv1
https://amzn.to/2C8Iab1
攝影 i Phone 7
https://amzn.to/3hc1sMw
腳架 JOBE
https://amzn.to/3dPME3X
麥克風 RODE
https://amzn.to/3f8ZL0t
剪輯 FCPX
https://amzn.to/3dQr6V8
字幕 Arctime
------------------------------------------------------------------------------------
#李黎哈哈訪談系列
哈摟大家晚安！看完我的歐洲放空旅行Day 1覺得怎麼樣呢? 我自己是還蠻喜歡歐洲街道的感覺，有點悠哉、有點慢活！霍華的歐洲行Day 2 #Vlog 基本上就是不斷的在移動，乘坐各種交通工具，但是還是捕捉了移動的每一個瞬間給大家看看，猜一下我今天會移動到哪裡呢? 趕緊點開影片吧😄
#Travel #維也納 #蘇黎世 #Trip #歐洲 #旅行
記得訂閱霍華喔 ▶ https://www.youtube.com/c/HowardC霍華
更多霍華：
臉書請搜尋：Howard C. (http://bit.ly/2KsxSRv )
IG請搜尋：howard9306 (http://bit.ly/2MoSwUt )
商業合作：[email protected]
#李黎哈哈訪談系列
Sean一樣是Christina介紹的朋友，從訪談的過程當中可以看到他是真的喜歡歷史而去讀歷史的，對於我這個很害怕的歷史這科的人來講，實在無法想像，讀歷史系會是怎樣的一個情況，除此之外，Sean也提到學士念的是興趣，至於出路這件事情，都可以邊學邊找，如果發現自己不足再去補強就好了，如果好奇他是怎麼申請？怎麼學習語言的？就來聽聽他怎麼說吧～
⚽️Sean跟Alan一起經營了一個Podcast，叫做足球印象派，有興趣都可以來聽聽看喔！
https://www.instagram.com/football_impressionism/
如果大家在德國有公證的需求可以自行google: Notariat
每個城市都會有喔！
▷▶︎ 幫助你更快的找到問題
-------------------------
00.34 這個科系(歷史系)主要在做什麼？
01:10 其他歷史系要學拉丁文？
01:27 為什麼想在輔大先念一年的德語？而不是直接來德國？
01:53學測53級分就可以申請德國大學了？
02:32為什麼選擇到Dresden念語言？後來又轉到Freiburg?念哪個語言學校？
04:20 如何準備德文？考到Telc C1
05:04 TestDaf跟Telc的差異在哪裡？
06:26 當初申請這個系有什麼資料比較難準備嗎？
08:01 為什麼想申請歷史系？
08:47 覺得這個系的出路如何？
09:28 目前對於這個科系的規劃覺得如何？
11:00 即便考完德檢，剛開始上課還是比較吃力？
11:31 系上外國人多嗎?
11:53 當初除了申請弗萊堡大學，還有申請哪些學校嗎？
12:55 申請時，高中成績重要？還是大一那一年的成績？
13:31 線上課程上下來的感覺如何？
14:23 覺得德國的優缺點是什麼？
15:22 目前有在德國遇到什麼事情，讓你覺得只能等了？
▷▶︎ More LILYHAHA
----------------------
▪︎ Instagram: https://www.instagram.com/lily.hahahahana/
▪︎ Email: [email protected]
(更多留學諮詢、合作，請來信)
▷▶︎ About LILYHAHA
---------------------
留學不在只是夢想，過去在準備德國留學的路上，資源總是相對英美少的很多，因此希望透過YouTube這個平台，來分享更多在歐洲的留學＆工作經驗給大家，想到德國工作？想到德國念碩士？但卻沒有什麼方向，都可以跟我聊聊喔！
▷▶︎ 留學德國申請祕訣-免費資源
----------------------------------------
▪︎ 底下留言告訴我你的eamil，即可領取申請祕訣喔！
▪︎ 私訊預約免費留學諮詢30分鐘
▷▶︎ 這些影片會讓你對德國有更多了解
-------------------------------------
⇢德國留學＆生活
▪︎ 德國亞洲超市：https://youtu.be/B2xAXR5in8E
▪︎ 德國一天需要多少德文：https://youtu.be/qsmiffED25Y
▪︎ 德國外食花費：https://youtu.be/DDH8coykU3A
▪︎ 德國大學排名：https://youtu.be/9XWqweyKowo
⇢德國留學訪談
▪︎ 高中申請學士（慕尼黑大學）https://youtu.be/rL3eG-X3NfQ
▪︎ 德國碩士獎學金（慕尼黑工大）https://youtu.be/HvS2e6WjZzo
▪︎ 瑞士博士申請（蘇黎世聯邦理工）https://youtu.be/nT0HYE1Ctn0
▪︎ 瑞士碩士申請（洛桑聯邦理工）https://youtu.be/ATmVnNDhHTE
▪︎ 德國科大碩士（Hochschule Esslingen) https://youtu.be/gdIAPx4gmbE
⇢德國工作&實習
▪︎ 德國互惠生：https://youtu.be/x2Zysm7-0yk
▪︎ 德國畢業賺多少：https://youtu.be/FzBh5MRSuO4
▪︎ 德國實習＆打工經驗：https://youtu.be/81CnfYIXJMA
▪︎ 德國軟體工程師：https://youtu.be/mY1K17nUzGU
▪︎ 瑞士Google工程師：https://youtu.be/7ly1ZCUldss
🎥在使用的影片拍攝剪輯器材
相機 sony zv1
https://amzn.to/2C8Iab1
攝影 i Phone 7
https://amzn.to/3hc1sMw
腳架 JOBE
https://amzn.to/3dPME3X
麥克風 RODE
https://amzn.to/3f8ZL0t
剪輯 FCPX
https://amzn.to/3dQr6V8
字幕 Arctime
------------------------------------------------------------------------------------
蘇黎世在哪裡 在 苏黎世为什么是欧洲最宜居的城市 - YouTube 的八卦
订阅频道观看更多精彩翻译片：https://goo.gl/Afxyv2，未经授权禁止搬运！六鸣节是 苏黎世 春天最重要的节日，它为纪念 苏黎世 历史上的手工行会而设置。 ... <看更多>