【今日晚餐】～泰式椒麻雞(vs 鹹酥雞)、川式麻婆豆腐、清炒青江菜、白蘆筍排骨湯
昨天被檸檬魚喚醒了泰式魂，於是今早送小孩上學後，便拿出雞胸肉醃了，打定主意晚上大人吃椒麻雞，小孩就讓他們吃鹹酥雞，反正就只要把炸好的雞肉分成兩盤，一盤淋椒麻醬，一盤撒鹹酥雞粉，大人小孩都開心（我常常這樣一菜二式，像昨天的鱸魚也是）
今天又上豆腐料理是因為週五才買了高品質充滿豆香的豆腐，反正兩枚女娃跟我一樣，各式豆腐都愛吃，天天上也沒問題。所以燒了一鍋小麻小辣版的麻婆豆腐，順勢也讓孩子們多扒點飯。
白蘆筍則是瑞典夏季讓我們期待的食材之一，以前老家那產的白蘆筍又嫩又甜，不像這得細心費工的去皮去絲，不過曾經歷過『食材沙漠』的年代，現在能有這般境地我都心存感恩。奶奶最常做的白蘆筍料理就是這道白蘆筍排骨湯，小比現在看到我煲白蘆筍湯，就會問我『你又想起你奶奶了吼！』清甜的湯頭讓老小都非常喜愛。
泰式椒麻雞食譜請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/27120291
川式麻婆豆腐食譜請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/27144002
白蘆筍排骨湯食譜請見：http://tatung3csvc.pixnet.net/blog/post/104950523
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