將將早餐很愛吃黑糖饅頭,
今晚剛好有三小時空閒時間,
(其實也沒多閒,還要帶兩隻還沒被學校收回的小鬼們)
很快速的完成了媽媽牌造型饅頭💪🏻
其中褐色的部分都是用黑糖做的,
色彩的部分也全都用天然色粉(像是南瓜、梔子花、紅麴、竹炭等)。
我能做的,
就是至少讓孩子們吃的健康。
因為還是新手,
饅頭排氣不足又發酵過了頭,
一邊弄小孩(搞破壞)一邊揉麵團也真是爆炸累的。
但還好蒸出來的饅頭口感很Q嫩,
至少我覺得比市售賣的饅頭好吃多了,
將將一口氣就嗑了三顆,
非常給媽媽面子❤️
#是媽媽的愛
#藍色的那兩顆海豹還是海獺是果果的作品
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