就讓我來做,沒人要做的報導!😤
寫完上一篇以後,溫柔的粉絲們都很關心石卷市的未來😳 最後這篇我就來說說他們現在在做的事。「海嘯之後,發生了什麼事?」🗾3
#海嘯七年後 走入災區 漢娜的深度在地採訪
第三篇 「尋找生機的人們」(完結篇)
回大阪以後我把採訪的照片拿給大叔看,對比照中凌亂的瓦礫已經變成整齊乾淨的街道🏠(對比照在上一篇)
大叔沈默了一會兒說:是變漂亮了,可是⋯⋯「活気がないね」(沒有生氣)。
沒人活動的城市,當然死氣沈沈。上一篇後記裡我提到石卷在海嘯中傷亡最慘重,加上外流的人口回不來,唯一能救經濟的方法只有「觀光」。
但是石卷是塊不出溫泉水的土地,所以沒辦法像東北其他地區一樣,推廣高單價的「溫泉旅館」賺錢、幫助經濟流動。♨️
「遊客怎樣才會來?」地方政府和民間都在苦思能讓遊客走進這裡的企劃。下面就是我採訪到的,「努力開發了新東西、想要殺出重圍」的其中三個例子。
一、#思考外國人菜單的飯館女將
「八幡家」是大正二年就創業的老舖,店面在日本大地震中全毀,不得不休業。
花了一段時間整修完畢之後,就堅守在舊地重新開張到現在。
「八幡家」使用石卷當地的食材,招牌料理是「鰻割烹」。
但是女將想到外國人有很多人吃素、也有宗教信仰的人,也許不吃他們的鰻魚料理,於是另外開發了「穆斯林餐點」與「素食料理」。
特別說一下,日本的「出汁」一般是用柴魚做高湯,尤其很多日本人認為素食是「不吃肉,可以吃魚」😂(因為日文的「肉」不包括「魚」跟「海鮮」的意思),所以還是會使用鰹魚高湯。但「八幡家」事先詢問觀光協會、了解外國素食,特別將「素食料理」的高湯改用昆布來熬煮。
註:吃飯的時候領隊又打開那個神奇的app(詳見第二篇),這裡當時積水深度有2.2公尺!也就是要是海嘯是現在,我們都沒命了(默)
📍店家地址:宮城県石巻市中央二丁目8-23(從石巻站走路約12分)
🍱漢娜私心推薦素食午餐:「ひたかみ弁当」(1620円)
二、#做新工藝的和服老店
「林屋吳服店」本來是做傳統和服的(吳服是和服布料的意思),但現在竟然做起了新創木芥子娃娃的手藝。
訪問店主「林」(はやし)先生時,他說:
「其實在震災前我就一直想著,隨著時代更迭,不做點新的事情不行。當時也想過開旅館啊、開餐廳啊。後來發生了大地震,你也看到了,這裡沒什麼東西,外地的遊客來這裡玩,常常覺得『お金を落とすところが無い』(沒有可以出錢的地方)。就像來我這裡,觀光客也不可能買和服回去。
所以我就從300年歷史的東北木芥子娃娃開始研究,做了『石巻こけし』(石卷木芥子)。」
也就是說,就算遊客來玩了,要是沒地方可以花錢,當地的經濟一樣不會流動。
所以林先生在2015年發明了石卷版的木芥子,開始「彩繪木芥子」的體驗教室、還有販賣他們設計的周邊商品。
之前有看過我文章的人應該知道,木芥子娃娃在日本東北有很多種類,都長得不一樣,我之前就彩繪過「秋保」的。
林先生在現場教我彩繪他發明的石卷版本。
紅線與藍線的交織中,有紅色的小魚交錯著游來游去,林先生說,魚兒和藍海象徵著石卷的漁業。🐬
又因為代表海洋的三色是「白、藍、紅」(如法國國旗),所以選了這三種顏色來設計(這裡的白就當作娃娃的木頭底色)。
使用的木材是楓樹、顏料是「食紅」(可食用顏料),所以就算小孩來玩也不怕吃進去,果然是為了客人著想了很多。
筆直的線條是拿沾了墨水的筆靠在旋轉的機器上畫出來的,非常好玩。製作過程的影片我之後放IG的限時動態,想看的人追個:hannainjp
我畫的時候一直不滿意,林先生的口頭禪是:間違い何てないさ!(沒有什麼是錯的)😌
📍店家地址:宮城県石巻市立町2-6-26
🚩店主還為了順應潮流,開了臉書,可以來支持一下:Tree Tree Ishinomaki
三、#市役所的努力
採訪完畢,要坐車去趕新幹線回大阪的時候,自治團體的人在我上車前,拿一個英文的簡章和網路sim卡給我看,說他們做了一個企劃是:
「只要是外國遊客,到石卷車站旁邊的市役所(區公所)來,他們就免費送網卡」!
我說:「那不是超棒的嗎!!」
她小聲的說:「嗯⋯⋯不過到現在沒有人來過。」
這句話在我去車站的路上一直迴盪在耳邊。
※後記
照片第五張,可以看到一群居民圍在街上講話。
這是地震當時音訊不通,當地人在生死一線間與不安、恐懼的心情中,躲在自家二樓避難著。
於是在震災後第四天開始,每天早上固定時間,大家就來到這個還堆著瓦礫與泥沙的十字路口,口頭交換情報,發送食物或告訴對方哪裡有水。
是「真・三姑六婆的力量」😆
這個聚會的名字是「生きるための朝会」,意思是 #為了活下去的朝會。
(打到這裡眼眶紅紅)
想必除了情報的交換,在心靈交流上也有了很大的羈絆吧❤
啊!上面故事一的「八幡家」的女將,也在參加朝會的照片裡喔!
#石卷的復興需要你的幫助
#分享出去或是下次直接來拜訪吧
#這裡有仮面ライダー的漫畫博物館喔!(石ノ森萬画館)
#街上還有超多角色等你發掘
(海嘯七年後 走入災區 完)
(留言區有第一、二篇連結可以補看)
我是小記者:小松漢娜 (Hanna Komatsu)
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過8,110的網紅Purple Moment紫天元社,也在其Youtube影片中提到,?多謝觀看。如果您喜歡或覺得有一定的幫助,請點讚??或分享影片。對我來說是一個很大的支持。感激 ??。另外「紅色的朱古力」故事更新了,我放了在社群/Community。歡迎看看。 ✅歡迎訂閲頻道 ▶ 會定期更新更多不同類型的占卜/東.西方命運學/神秘學的影片。廣東話部份在後半部。謝謝。不標準的發音,...
「藍海意思」的推薦目錄:
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藍海意思 在 九把刀 Giddens Ko Facebook 八卦
殺手,勢如破竹的勇氣(2)
便利商店。
一條老狗在門口啃著一個剛剛過期的御飯糰。
短褲涼鞋,手指勾著一桶紅色油漆。
炮頭看著空空如也的報架。
哇靠不是這樣的吧?自己連續跑了七間便利商店跟雜貨店了耶!
炮頭將油漆放在地上,有半個人靠在櫃檯邊。
「哇哩咧,還有報紙嗎?」
「都賣光啦。」店員笑嘻嘻地整理捐獻箱裡的發票。
「每一家的報紙都賣光了?」炮頭難以置信。
「因為月跟王建民,都是大家的偶像嘛!」店員豎起大拇指。
「……」
今天的報紙賣得特別好,因為殺手月昨天晚上再度得手,在保鏢層層戒備下,依舊幹掉了網站上全民懸賞排行榜第一名的黑心食品大亨……
「只用了,一顆子彈。」標題,就是這麼下的。
每次殺手月出動,隔天報紙就會在最短時間內銷售一空,連店員也珍藏了一份。
炮頭無奈轉身離去時,瞧了放在櫃檯桌上的書一眼。
這三小……
這個店員正在看的書「只要十分鐘,你也可以開火車」,書名實在詭異。
「只要十分鐘?」炮頭難以置信。
「你也想開火車嗎?」店員眼睛一亮。
「不想吧?哇哩咧……」炮頭還真的思考了一下:「不,也不能這麼說。」
「哈哈哈對啊,其實大家都想開火車吧,只是不知道怎麼學起。」
是這樣嗎?
「是沒有火車駕訓班這種東西啦。」炮頭沉思。
「對啊!所以我說,這個作者真的很妙,他老是寫一些乍看起來很怪的書,但其實市場都超級有潛力的,別人都在教怎麼開汽車,他偏偏要教你怎麼開火車,所以就一口氣壟斷所有想學怎麼開火車的人的市場!一口氣耶!整個學開火車的藍海都是他的!」店員越介紹越起勁,索性將書拿給炮頭。
炮頭接過書,翻了翻,作者名字叫宮本喜四郎,應該是個日本人。
日本這個國家拍A片是很有一套的,內容千奇百怪,出產的作家會寫出這麼奇特的書應該也滿厲害。
不過。
「啊?會不會是因為,就算你學會了怎麼開火車,最後其實也不會有火車給你開,所以也就沒有人想學怎麼開火車了?」炮頭瞪大眼睛。
店員的表情像是遭到五雷轟頂。
「有見地。」店員迅速恢復冷靜:「不過,你怎麼知道會不會有一天你就正好遇到一個,你非得要開火車不可的緊急情況呢?很多電影不是都這麼演嗎?飛機被恐怖份子挾持了,機長跟副機長都被打死,這個時候英雄就算把恐怖份子幹掉,他還是得機上廣播一下,徵求正好會開飛機的乘客啊!這就是緊急狀況了,放在火車上也是差不多。」
「哇哩咧……那種緊急狀況的機會也太……太太太少了吧!」
「說的好,這就是緊急狀況的意義了,都給你猜到那還叫做緊急狀況嗎是不是?」店員滔滔不絕,完全沒有要停下來的意思:「你再看看,這本書。」
炮頭端詳了一下店員拿出的另一本書,作者也是宮本喜四郎,書名叫「十分鐘,擁有人生第一道真氣」,同樣怪異到不行。
「是不是!是不是!酷斃了,人生第一道真氣耶!如果你有一道真氣的話,可以應付的緊急狀況也就更多了,可以說比開火車還要實用,不過一般人怎麼會想到自己竟然可以擁有一道真氣呢?不可能吧!所以我說宮本喜四郎根本就是天才,他的書啊我可是忠實的擁護者啊!」
「緊急狀況是沒辦法預測啦,只不過……」炮頭亂翻了一下書。
兩本書。
「只不過什麼啊?」店員看起來有些不安。
炮頭抬起頭,茫然不解。
「只不過,這兩本書都這麼厚,要怎麼在十分鐘之內看完啊?」
藍海意思 在 嚴爵 Yen-j :爵式人生 Facebook 八卦
報喵仔:連兩篇Y3製作的剖析得到大家回應我說,看完之後聽歌更有感覺了!
現在追加知名影評樂評人-膝關節的Y3開箱文~~~~~
Y3{第一手開箱文}
By膝關節
嚴爵---
單純而甜蜜的絕爵傻氣
有些人很古怪,有種不自然、不協調的違合感。他們行為似乎與世界略略斷裂,卻又是細膩地說出你不太好意思啟齒的私房話。像是《超級狐狸先生》、《海海人生》、《大吉嶺有限公司》的導演魏斯安德森(Wes ANDERSON),他作品總是多言,焦慮地指著每個人不願被挖掘出來的那一面。他作品同時又傻氣,帶點天真無邪,總令人心疼每位角色接下來怎麼了。
這有點像嚴爵。
出了兩張專輯,專輯裡幾乎快要有一半是電視劇片頭曲或是插曲、片尾曲。幾乎大部份的人都聽過嚴爵的前兩張專輯某幾首歌,你以為你已經很熟悉他。但其實又不是。他還有一些你沒聽過的樣子。
來到第三張專輯《單細胞Simple Love》,談了兩場戀愛,他還是維持前兩張那樣的單純稚氣,保鮮期不長的第二段戀愛,成為這張專輯的心房耳語。
開場首曲「世界還不錯」一如他前兩張專輯的明亮開場,樂觀詞句,一種讓人聽了會有滿滿能量的朝氣感。「這就我專輯的首曲風格吧!一首feel-good的歌曲,讓人一聽就知道這是嚴爵風格的作品。」充滿清澈感的鋼琴鍵音飛舞著,還能和復古70年代合成器樂音混搭有型。
怎麼定義嚴爵的作品?來到第三張專輯總有個樣子吧?嚴爵笑說:「歌詞寫得有點多,加上有音階的饒舌吧?」就流行歌曲來看嚴爵歌詞字數確實偏多,就像魏斯安德森作品裡的角色們,總有著綿延不絕的內心戲台詞帶著一點神經質且加速地反覆向我們傾訴。或許我們還來不及聽懂,嚴爵就這樣把歌詞音符按下傳送鍵,像鎖好密碼般地丟到我們腦海裡,遇到愛情,便自動解碼翻譯。原來這就是嚴爵愛情歌曲的行為模式。
難與常溫愛情妥協的爵對浪漫
這張專輯《單細胞》裡擺明不怕人找話題,一半以上全和前女友有關。「我的射手座女友」更是。拜前女友所賜,第一次聽到了日本名伶椎名林檎,「我覺得椎名林檎是去年影響我音樂最多的人」,嚴爵形容聽到那首「世界的盡頭」之後,就興起了翻唱這首歌的衝動。「而且這張專輯必須把這首歌放在前面,這樣聽眾聽下去就更清楚整張創作邏輯。」
既然這是一首因為失戀之後而創作的歌曲,熱戀和失戀對寫歌來說,哪樣的心情對創作比較有刺激呢?嚴爵笑稱:「我覺得一半一半啦,沒有絕對。我打電動也可以寫一首,連出去吃魯肉飯都能寫一首歌啦!可惜這張沒收錄進來。平常就是拿手機錄下剛想到的旋律,若沒馬上錄下來,隔天睡覺起來想不起來那段旋律就會超生氣的。」
說是寫著前段戀愛的創傷寫照,但嚴爵從首張到第三張都試圖帶入自己喜歡的爵士音樂家,從30到40,到本張應該是要介紹到50年代的大師約翰柯川(John Coltrane),可惜最後有些狀況導致無法向大師致敬了。還好「我的射手座女友」如期完工,給足這張專輯的愛情想像羽翼。更有著濃厚嚴爵式的愛情價值觀。
「能讓她不再寂寞也是一種愛,當成是她的感情中繼站也無所謂,當她愛情的籃板,就算知道這球擦板沒投進的機會,總抱著最終還是能得分的心態。她能因此得到安慰,而我則能經歷過一個過程。能有過短暫的萍水相逢,多那一刻靠近的瞬間,一切都是甘願的。」
「暫時的男朋友」就是側錄這樣的心事。當一個籃板球,明知道會痛,但願意。更誠懇地傳達出這張專輯名稱,那樣單細胞地感情原始樣子。
給她尊嚴 給我失意的與愛爵別
「照樣」也是,描繪出他的失意生活,但卻用很輕鬆的口吻吟唱著:「照樣會笑,照樣睡覺,照樣謝謝妳的美好」開始心疼起他的明朗懂事。其實這首歌的寫作背景正值情傷初期,來到坎城唱片展表演的嚴爵走進冽冬的南法,整個人ㄍ一ㄥ到最高點。燦爛的蔚藍海岸下著雨,似乎為他早夭的戀情哭泣著。
「吾在場證明」一樣是在旅行時的創作,寫出了嚴爵在旅行捕捉的浮光掠影。今年對嚴爵來說是特別的一年,2月去了坎城,8月去了加拿大,9月去日本表演。造訪不同國度,似乎寫出來的傷心情歌苦度與咖啡因都更加高漲,或許是他的曲律不刻意煽情,這大概就是嚴爵式的混搭節制。
「獅子需要梯子」令人聯想到「我喜歡(不,我愛)」的民謠風,但多了一些鄉村風味,恬淡的烏克麗麗弦聲把整首歌的表情拉出一個微酸笑臉。嚴爵寫這首時,腦海裡就已經有著略高頻的烏克麗麗聲音,所以可以用中低音補足整首歌的高低落差。更透過姚若龍老師的詞,為這首歌重新灌入不同「聲」命。獅子需要梯子更是神來一筆,反應出自尊心高的女孩需要一個梯子,能讓她的好強有著緊急出口。
「打噴嚏」分了兩個版本,這首歌當然和九把刀那暢銷小說《打噴嚏》一點關係都沒有。純粹是某一天嚴爵在作曲時竟然打起噴嚏,靈機一動,把「哈」當反拍,「啾」當正拍。就這麼開始展開一段beatbox情緣,「可能真的有人在想我才打起噴嚏」。也因為為電視劇作嫁,所以以電視劇得以快板為主,而原始的編曲就是慢板。快板的只存在預購版,這份加值心意,專屬提早預約的早鳥兒們。
有型混搭 奇妙拼貼的爵式音樂
第六軌「火上加油」應該就是最適合形容嚴爵這個人的一首歌,從最早書寫該曲時是以木吉他為結構,隨著編曲堆起一層層樂器,發現若用Synth Bass彈的話,會太像當下節奏感強的復古電子音樂。於是又得修整,最後回歸用Bass彈奏,才調得沒那麼復古味。
簡單說嚴爵就是一個奇妙的混搭概念,明明可以用某種制度的樂器搭配編曲,但他就是不想那麼傳統的調。一如他半夜的精神食糧,嗯,不,是真正的食物:「米漿」配「薯條」,這麼詭異的中西式食物都能組合在一起。恰如這首歌詞寫的「吃到飽傷胃,吃太少浪費」。
專輯同名曲「單細胞」讓嚴爵撞牆甚久,雖然錄了30幾個版本,但仍刁鑽地不肯過關。「我就是要找到用Auto-tune調不出來的那種音色,我要一種最原始單純的感覺,就像是標準的華語經典歌都要飆高音。一如張惠妹的「聽海」、王力宏的「唯一」。於是成了專輯中最複雜的錄音過程,而歌名卻叫「單細胞」。或許歌手總是得與歌曲意境勇敢搏鬥,越複雜的倒不一定麻煩,但都是越單純的越困難。
戀人無法強求,歌曲亦然,緣份到了自然會是你的。第十首「悲觀樂觀」是第二張專輯的同期創作,卻一直找不到合適位置擺置。這次第三張收歌拿了三四十首歌挑,最後這首歌竟然自己找到最佳歸宿。嚴爵總有辦法把悲觀的音符唱得樂觀,這首歌很明顯不是悲觀的那一派。他更笑說其實這首歌是某一次洗澡時竟然不斷哼「周杰倫周杰倫周杰倫」。於是這回調皮地在副歌之後也反覆念唱「嚴爵嚴爵嚴爵」。「我希望十年後有一個青少年會和我一樣,一邊洗澡一邊唱著我的名字」嗯,你會說這樣的人是悲觀的嗎?
如果你之前來不及認識嚴爵,Y3《單細胞》是一張「爵」佳入門專輯。
簡單純粹,無法拒爵!
Y3難以忽略的幾首爵士風情歌曲,代表嚴爵苦心建立的歌唱品牌心意。一如末曲「是妳」,堪稱是專輯裡的意外驚喜,踩著輕盈爵士收尾,讓人渾身麻酥通體,搭配微醺午夜,此刻服用效果加倍。此時,你應該慢慢瞭解嚴爵專屬的獨特風情。
戴上你的耳機聽嚴爵,被搞雜了的世界,暫時都被擋在音樂外面,只有一種縮回單細胞的簡單純粹,無法拒爵!
藍海意思 在 Purple Moment紫天元社 Youtube 的評價
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【服務】
歡迎查詢 預約 個人占卜服務
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我是Steven Kwok. Nice To Meet You. ⭐️
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【占卜】
塔羅占卜愛情 我和她/他有緣份嗎❓可再進一步? ?
https://youtu.be/nVATgqDfA4A
塔羅占卜愛情 她/他想念我嗎❓
https://youtu.be/87GKHMb_iS4
塔羅占卜 2019/9月份 整體運勢狀態❓
https://youtu.be/uiZJcjANQDA
她/他的下一步行動?
https://youtu.be/NA65EZzDeOU
我們會在一起嗎?
https://youtu.be/B6bAn6EEnW0
她/他有另一半嗎? (TA有對象新歡了嗎)
https://youtu.be/dPJY5_Ynyxc
七夕情人節之後 我們關係的變化是❓ Love is an Open Door.
https://youtu.be/Ktqfxh2VX4k
目前她/他對我的想法和感覺是怎樣呢?
https://youtu.be/fuaHJK-mp-g
我應該放棄這個人嗎?
https://youtu.be/srpCCljTSoQ
她/他關係發展阻力在那?
https://youtu.be/3o94q06QpJ8
塔羅占卜 愛情 她/9月份 整體運勢狀態❓有多喜歡...
https://youtu.be/rnnMCtpqBGM
她/他會找我嗎❓
https://youtu.be/A-qVwHwgQKQ
愛情 YES or NO 有成功的機會嗎❓【五揀一】
https://youtu.be/cyv84DWhwhM
工作事業發展情況❓
https://youtu.be/Y3F6V71rcuU
我和暗戀對象有機會嗎❓
https://youtu.be/3EiDfaZyiQg
我和前任復合的關係情況❓
https://youtu.be/v2zUzMjena0
?這是大範圍性的占算。只供參考和啟示。
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【故事】
上面是影像的世界。而下是文字的世界。歡迎看看。
放在社群 / Community
I 「拿着劍的人」
II 「牛郎四十八小時」
III 「大雄的錢幣」
「紅色的朱古力」Part 1
「紅色的朱古力」Part 2
紅色的朱古力 Part 2 衝浪
就這樣過了工作比較忙碌的兩天。幫學生補補課改改作業,時間過得很快。雖然昨天旁晚的時候我試着抬頭看一會兒有什麼天氣上的先兆之類的不同,不過依然沒有看出什麼不同。沒有異樣。天空和前兩天一樣的平靜。盡管如此,轉堂的時候偶爾碰到沈蔓,她會稍微停頓一下並報以禮貌式的微笑。然後便繼續走到課室去。
在這兩天之間,曾經有衝動想問沈蔓關於天氣的事情,不過最後還是打消了念頭。反正不用多久便會知道是怎樣的一回事了。而且她好像把已知道的都告訴我了。只能靜靜地等待吧。
下班之後,還未想回家。便走去藍海咖啡店(Ocean Blue Cafe)。那是一間在學校後方不遠處的小店。因為主要是做外賣的關係,所以只有咖啡高卓子和椅子的數個位置。我很多時候都是早上來買一杯中量白咖啡然後便回學校喝的。
雖然這裏附近還有其他咖啡店,不過我還是比較喜歡這間店的咖啡沖出來的味道。這間店大概數月之前才開業,試過光顧一次之後似乎便停不下來了。盡管店子地方不大,但還是留了一個位置放進一個大約兩呎高的書櫃。大部份書籍都是和咖啡或衝浪有關。而店的門口是中間有透明玻璃的木門。整間店主要是木製的裝修,店的招牌,室內都是棕紅色為主。
走進咖啡店時,剛好有一位客人離開,而店長藍山正在一面清潔一些用具一面播放著慢節奏的鋼琴音樂。
空氣裏充滿着墨西哥咖啡豆的香味。藍山大約三十歲左右的年紀。個子高大體格紮實而留有一頭長髮。可以看出皮膚都是由陽光曬出來的棕紅色的。
「卓文,要雙份特濃咖啡嗎?」藍山問。
「是的。謝謝。」我說。
「這次在這裡喝的。」我補充說。
有一個知道自己名字和記得自己喝什麼的咖啡小店真好啊。今次還是頭一次在這裡喝。
然後我走到高椅子上坐下來。看到桌子上擺放著一本書。封面印上衝浪傳說的書名。並且有乾涸的咖啡漬淺在書面上。隨手把書本拿起翻一翻,看到藍山的樣子在一段有關沖浪比賽冠軍的文章。雖然看上去像是數年前的事情,不過樣子髮型都幾乎和現在一樣,除了頭髮以前是金色之外。
咖啡機開始發出打磨咖啡豆的聲音,然後聽到發出牛奶的聲音。咖啡的香味彌漫在空氣中。沒多久南山把剛沖好的咖啡端到高卓子前。
「請慢用。」
「你的衝浪書也真是不少啊。」我說。
「是的,除了有關咖啡的書之外,看得最多的應該是衝浪書了。」
「是看書學習還是有人教導呢?」我試著問。
南山說:「你指衝浪嗎?」
「是的。」
「是在澳大利亞讀書時的同學教我的。與其說是教,或者說讓我產生興趣更為貼切。他們帶我去玩的。放學之後只要有時間,便到黃金海岸一帶的海岸衝浪啊。」藍山說。
「直到身體累極之後,便再走到附近的咖啡室一面喝咖啡一面做點功課之類的。不久便連咖啡也喜歡上了。」
他伸手把播音機的聲音稍微調低一點。然後繼續說。
「年輕的時候就是比較好奇啊,容易喜歡上新的事物,嘗試新的事情,其實我還有不少興趣,不過都目前為止,最大興趣還是這兩樣。」
我一面聽他說一面拿起杯子呷了一口咖啡。
「很不錯哦,把喜歡的事情轉移為事業。要打理一間咖啡店也不是一件容易的事啊。」我說。
「確實是啊,花了不少時間在這裡。最近比較忙呢。因為秋天我去衝浪的日子也比較多啊。」南山說。
「還以為夏天會比較多人衝浪。」我說。
「因為夏天太多人呀。對我來說,海邊到處都是人,反而沒辦法暢順。一不小心還會撞到他們呀。所以秋天的時候比較適合。尤其是在接近冬天的時候風勢更猛烈,衝浪的力量更大了。」
「原來如此。」
「水上活動你有興趣嗎?」南山問。
「沒有啊。完全沒有。甚至乎連走近海邊都很少。我很怕水,因為一些不愉快的經歷。有一次和家人一起遠行,到了一個森林後面的海邊燒烤。有意外發生...」我說。
「很抱歉。」他說
「沒關係。因為那天接近傍晚的時候很多人都已經半喝醉。我那時十歲。不過因為冬天的關係,接近傍晚天空和四周都已經比較黑沉了。」我繼續說。
「然後在接近岸邊的位置,好像見到一些東西, 雖然僅餘的光線,但依然看到那東西並不是太大件。但似乎某些原因那東西吸引着我的心, 讓我很想過去拿來看看。 而且,因為有不少石頭露出水面的關係。怎麼看都好上水不會很深的樣子。所以對當時的我來說,並不覺得十分危險。」
藍山從冰櫃裏拿出一份芝士蛋糕放在卓子上,用手示意給我吃。我道過謝後繼續說。
「於是我便走過去,可是,當我接近那東西的時候卻不小心差錯腳,跌了在水裡,讓人驚訝的是水比想像中深,差不多到心口以上的位置。」
「我大叫了一聲之後,身體感覺到水流的力量把身體推向海的外面,一瞬間的速度,頭部進到水裡去。好冷的水。身體極力地掙扎着,也感到非常害怕,試著大聲叫出來,海水卻馬上灌進口裡,感覺生命似乎要完了...」
我拿起叉子把蛋糕切割一部份放進口裡。
「醒來之後,人已經在醫院。原來我已經是在醫院躺了三個星期之後才醒過來...」
「真的很危險啊。」南山說。
「自從那次之後我便害怕水性了,後來高中的時候,朋友叫我一起去游水之類的,雖然我試著去再次接觸水,但都無辦法克服。」我說。
「確實要小心啊,讓我想有一次因爲天氣變化的影響下,在海裡水流的方向一下子改變。力度猛烈的水一下子把身壓到水下,不可思議的威力...幸好同伴在旁幫助才能脫險。」南山說。
他繼續說:「海洋確實可以有很多意料之外的事情發生啊。」
「無論如何我看來和水的世界無緣了。」我說。
我把最後一口蛋糕吃完。然後喝完最後一口咖啡。
「謝謝你的蛋糕。」
「不要客氣哦,老實說蛋糕不會隔夜了,我自己也吃不完。多謝你幫手吃掉啊。」南山說。
我起身轉身離開。走到門前忽然想問他
「衝浪讓你學會什麼啊?意思是在人生上,如果有的話。」
南山用手拿起我剛用過的杯和碟,準備放進清潔盤時,身體稍微停頓一下然後說:
「應該是平衡的重要性啊。如果沒有平衡感,很快便會掉下來,現實世界不是一樣嗎,失去平衡,總是不利。當然,不同的人有需要不同的平衡事情,在我來說,是經營咖啡和衝浪吧。一旦不小心經營不善,便要關門大吉了。」
「原來如此,多謝回答」我說。
「再見。」他說。
「再見。」
走出咖啡店,黑暗已經籠罩了城市。已經再聞不到咖啡的香味。換來的是郊區的晚上稍微潮濕的氣息。而旁邊的餐廳陸續開燈準備晚市了。抬頭望上天卻依然是如此的清空。風暴將會是如此的突如其來嗎?我沉默地眺望着空中的星一會兒。直到剛巧有一架閃著紅燈的飛機滑過夜空。然後懷著平靜的心情回家。
To be continued...
Steven Kwok
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藍海意思 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
長灘島的二號碼頭(S2, Station 2),就在整條白沙灘最中間的位置,這裡也是長灘島最熱鬧的一段沙灘,不僅有著從不間斷的海上活動,風帆、滑板、小衝浪,沙灘上總有很多很有意思的沙雕,加上漸層色的湛藍海水,米白色的海灘等等。
這集長灘島自由行的『下一站.長灘』影片,我們就來跟大家分享漫遊在美麗的Station 2的一天。
影片使用的音樂是:
Song: Culture Code - Make Me Move (feat. Karra) [Tobu Remix] | NCS Release
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/MRwmxS1AL6E
Download/Stream: http://ncs.io/TobuRemixCr
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LUMIX G VARIO 14-140mm F3.5-5.6 ASPH,
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
GoPro Hero 5 session
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com/doc/851666adb650f24a14f658bc1a3b58d4
http://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
藍海意思 在 飲食男女 Youtube 的評價
位於台東長濱鄉的南竹湖部落,好山好水,但不少年輕人都往外跑,只剩下老人家在默默耕耘。
直至今年初,有一個從法國馬賽港飄洋回來的台南年輕廚師,扎根在這裏,透過在米芝蓮三星餐廳Le Petit Nice—Gérald Passedat苦幹賺回來的詣藝,以高級法國料理的方式去呈現長濱一帶的豐富食材,原住民傳統的飲食智慧、在地農夫的努力成果、太平洋蘊藏的優質海產,在Sinasera 24得到了一種尊重,也給了這位主廚許多做菜的靈感刺激。
Sinasera是阿美族語「大地」的意思,24是指24個節氣。順應自然,不時不食,吃到的只有新鮮的精華。這種「吃在地」的理念對製作高級法式料理是不易的挑戰,如帶苦的野菜已不是法餐可以容得下了。但這個探險式的結合,卻吸引更多人想專程來到偏鄉開闊視野,尤其在不輸蔚藍海岸的太平洋美景前,沒時限享受一頓用心之作。
主廚名字:楊柏偉,是一名拉近城鄉國界的挑戰者。
採訪:日又@三木創作
拍攝:Achi@三木創作
Sinasera 24
地址:台東長濱鄉南竹湖26-3號
電話:+886 (08)9832558
營業時間:午餐12nn-1pm開始,晚餐6pm-7pm開始,用餐時間沒任何限制
價目:24節氣套餐NT$1,500、Sinasera套餐NT$2,500、山海套餐NT$3,500 (必須至少2天前預訂且需付訂金)
畫日風尚度假酒店推出「暑假一泊二食專案(不分平假日), 住宿一晚連早餐及24節氣套餐:
甜蜜雙人房NT$6,599
總裁雙人房NT$7,599
精緻3人房NT$8,599
家庭4人房
NT$10,599
網址: https://www.facebook.com/DAWN.RESORT.SINASERA24 (餐廳)
http://www.resort.com.tw/main.asp (酒店)
交通:自駕:台11線至92.5公里處
客運:花蓮及鼎東客運海線至南竹湖站下車再步行上山約10-15分鐘
火車:花蓮玉里站再轉乘的士,車程約40分鐘,車資約NT$600
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