這裏是我每次去台北都要打卡的地方了
真的太舒服了😌首推芳療油壓療程
然後薑茶跟餅乾也是👍🏻
#偷偷學起來了薑茶怎麼煮
#回家要試試看
#悦禾莊園 #villalikespa #taipei🇹🇼 @ Villa.like 悅禾莊園Spa
薑茶怎麼煮 在 Nina（妮娜） Facebook 八卦
同時也有74部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅BEMMa，也在其Youtube影片中提到，00:13 鹹蛋苦瓜 食材： 苦瓜半條、鹹蛋一顆、嫩薑絲適量、蔥花適量 調味： 香油2湯匙、橄欖油2湯匙 04:20 涼拌木耳 食材： 乾燥木耳20g、辣椒5g、嫩薑絲5g、香菜適量 調味： 醬油膏1湯匙、橄欖油1/2湯匙、芥末醬1/2湯匙、香油1茶匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙 07:27...
薑茶怎麼煮 在 自由時報 Facebook 八卦
冬天到了，來杯暖暖的黑糖薑茶，暖心又暖胃～
#艾食上 影音食譜看更多
food.ltn.com.tw/type/321
看更多 #暖身飲品
food.ltn.com.tw/type/246
#黑糖薑茶 #熱飲 #老薑 #黑糖磚 #紅棗 #食譜自由配
更多美味食譜➡️ 自由時報食譜自由配頻道
🍲 http://food.ltn.com.tw/
薑茶怎麼煮 在 BEMMa Youtube 的評價
00:13 鹹蛋苦瓜
食材：
苦瓜半條、鹹蛋一顆、嫩薑絲適量、蔥花適量
調味：
香油2湯匙、橄欖油2湯匙
04:20 涼拌木耳
食材：
乾燥木耳20g、辣椒5g、嫩薑絲5g、香菜適量
調味：
醬油膏1湯匙、橄欖油1/2湯匙、芥末醬1/2湯匙、香油1茶匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙
07:27 涼拌豆乾
食材：
五香豆乾8片、蔥10g、嫩薑絲12g、蒜頭12g、辣椒適量、香菜適量
調味：
醬油1湯匙、香油1湯匙、醬油膏2湯匙、糖1/2茶匙
10:40 油醋茄子
食材：
茄子1條、蒜頭12g、辣椒適量
調味：
橄欖油3湯匙、烏醋2湯匙、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
-----------------------------------------------------------
我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
Follow me on
Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita
Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614
薑茶怎麼煮 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
飛利浦氣炸鍋0.8L→https://reurl.cc/5ZoMv
氣炸千張餃
材料：
千張 10小張 bean curd skin 10 sheets
餃子餡 適量 dumpling filling
作法：
1.將大張千張切成1/4成餃子皮大小。
2.千張中間放入一小匙肉餡後由上往中間1/3處往下折成三折成鍋貼狀，放入氣炸鍋中，表面噴少許油，設定170℃、8分鐘即可。
清爽千張餃
材料：
千張 10小張 bean curd skin 10 sheets
餃子餡 適量 dumpling filling
蛋黃液 適量 liquid egg yolk
作法：
1.將大張千張切成1/4成餃子皮大小。
2.千張中間放入一小匙肉餡後折成三角形，在邊緣途上蛋黃液後再將邊緣收起折成元寶形即為千張餃。
3.鍋中煮滾水後將千張餃放入煮約4分鐘至浮起即可。
蝦仁千張蒸餃
材料：
千張 8小張 bean curd skin 8 sheets
餃子餡 適量 dumpling filling
蝦仁 8尾 shrimp
作法：
1.將大張千張切成1/4成餃子皮大小。
2.千張中間放入一大匙肉餡，再用虎口稍微捏緊做成燒賣形狀，再放入蒸籠中。
3.鍋中煮好水，有蒸氣時將蒸籠放入，蒸約5分鐘即可依個人口味搭配沾料食用。
千張湯餃
材料：
千張 10小張 bean curd skin 10 sheets
餃子餡 適量 dumpling filling
雞高湯 200cc chicken stock
蛋 1顆 egg
蔥花 適量 scallion
作法：
1.將大張千張切成1/4成餃子皮大小。
2.千張中間放入一小匙肉餡，由週邊往上擠並捏緊，做成水母形。
3.鍋中煮好雞高湯，蛋打成蛋液，高湯煮滾後加入千張餃煮約4分鐘至浮起，最後淋入蛋液與蔥花即可。
高麗豬肉餃子餡
材料：
蔥花 40g scallion
薑末 20g minced ginger
高麗菜 800g cabbage
鹽 10g salt
豬絞肉 600g minced pork
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
鹽 1茶匙slat 1tsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp
紹興酒 1大匙 shaohsing wine 1tbsp
作法：
1.高麗菜切成約1公分長條後再切碎，加入鹽抓勻後靜置約30分鐘使之脫水，隨後用力將水分擠出。
2.豬絞肉加入鹽後摔打至出黏性有毛邊狀，在加入糖、白胡椒、醬油與紹興酒拌勻，之後再加入蔥花、薑末與香油拌勻即是餃子餡。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
薑茶怎麼煮 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
KOM保鮮盒四件組 | https://goo.gl/hCNDbc
1. 豆皮涼拌粉絲
材料：
A
冬粉 1把 a bunch of glass noodles
豆皮100g beancurd sheet
鮮香菇60g shiitake mushroom
紅蘿蔔40g carrot
芹菜40g celery
薑末10g minced ginger
B
醬料材料：
素蠔油2大匙 vegetarian oyster flavoured sauce 2tbsp
糖1茶匙 sugar 1tsp
鹽1/4茶匙 salt 1/4tsp
香油1大匙 sesame oil 1tbsp
薑末15g minced ginger
作法：
1. 冬粉剪斷泡軟，滾水下鍋，煮滾後馬上撈起泡冰水，等涼變撈起瀝乾(泡太久會爛，瀝乾才會吸附涼拌醬汁)
2. 豆皮滾水下鍋汆燙馬上撈起，接續汆燙鮮香菇、紅蘿蔔、芹菜4、薑末，之後撈起備用。
3. 將燙過瀝乾的粉絲與醬料材料混合均勻，再與其餘材料混合即可。
2. 香菜醋溜粉絲
材料：
冬粉 1把 a bunch of glass noodles
A
黑木耳絲30g shredded black fungus
黃椒30g yellow pepper
洋蔥絲30g shredded onion
香菜末20g minced coriander
B
醬油膏1大匙 thich soy sauce 1tbsp
糖2茶匙 sugar 2tsp
烏醋1大匙 black rice vinegar 1tbsp
白醋1大匙 rice vinegar 1tbsp
辣椒醬1茶匙 chili sauce 1tsp
鹽少許 salt
辣椒末15g minced chili
蒜末15g minced garlic
香油1大匙 sesame oil 1tbsp
作法：
1.冬粉剪斷泡軟，滾水下鍋，煮滾後馬上撈起泡冰水，等涼變撈起瀝乾。
2.起鍋汆燙黑木耳絲、黃椒、洋蔥絲，燙完撈起瀝乾備用。
3.將材料B的醬料倒入保鮮盒混合，再與粉絲、材料A以及香菜末搖勻即可食用。
3. 蛋皮黃瓜涼拌粉絲
材料：
冬粉 1把 a bunch of glass noodles
小黃瓜絲70g shredded cucumber
蛋 1顆(蛋皮絲） egg 1 (shredded egg crepes）
小番茄60g cherry tomato
B
番茄醬1.5大匙 ketchup 1.5tbsp
醬油1大匙 soy sauce 1tbsp
糖1/4茶匙 sugar 1/4 tsp
鹽少許 salt
胡椒粉少許 ground white pepper
香油1大匙 sesame oil 1tbsp
冷開水1大匙 cold water 1tbsp
蒜末10g minced garlic
洋蔥末10g minced onion
蔥末10g minced scallion
作法：
1.冬粉剪斷泡軟，滾水下鍋，煮滾後馬上撈起泡冰水，等涼變撈起瀝乾。
2.小黃瓜切絲、蛋皮切成絲、小蕃茄切條狀備用。
3.醬料拌勻備用。將所有材料放入保鮮盒搖勻即可食用。
4. 香菜醋溜粉絲
材料：
冬粉 1把 a bunch of glass noodles
A
黑木耳絲30g shredded black fungus
黃椒30g yellow pepper
洋蔥絲30g shredded onion
香菜末20g minced coriander
B
醬油膏1大匙 thich soy sauce 1tbsp
糖2茶匙 sugar 2tsp
烏醋1大匙 black rice vinegar 1tbsp
白醋1大匙 rice vinegar 1tbsp
辣椒醬1茶匙 chili sauce 1tsp
鹽少許 salt
辣椒末15g minced chili
蒜末15g minced garlic
香油1大匙 sesame oil 1tbsp
作法：
1.冬粉剪斷泡軟，滾水下鍋，煮滾後馬上撈起泡冰水，等涼變撈起瀝乾。
2.起鍋汆燙黑木耳絲、黃椒、洋蔥絲，燙完撈起瀝乾備用。
3.將材料B的醬料倒入保鮮盒混合，再與粉絲、材料A以及香菜末搖勻即可食用。
4. 韓式涼拌粉絲
材料：
韓式冬粉 1把 a bunch of korean glass noodles
A
牛肉150g beef 150g
醬油1茶匙 soy sauce 1tsp
糖1/4茶匙 sugar 1/4tsp
蒜泥1/2茶匙 garlic puree 1/2tsp
胡椒粉少許 ground white pepper
米酒1茶匙 cooking rice wine 1tsp
太白粉 少許 tapioca starch
香油1/2茶匙 sesame oil 1/2tsp
B
洋蔥60g onion
木耳絲40g shredded black fungus
紅蘿蔔絲40g shredded carrot
蔥段30g scallion
鹽1/2茶匙 salt 1/2tsp
C
醬油2大匙 soy sauce 2tbsp
糖1/2大匙 sugar 1/2tbsp
麻油1大匙 sesame oil 1tbsp
蒜末1大匙 minced garlic 1tbsp
白芝麻1茶匙 white sesame seeds 1tbsp
作法：
1.冬粉剪斷泡軟，滾水下鍋，煮滾後馬上撈起泡冰水，等涼變撈起瀝乾。
2.牛肉與材料A醃漬約5分鐘。
3.將作法2炒熟盛起備用，再將材料B炒熟盛起備用。
4.將材料C的醬汁材料倒入保鮮盒，並將所有的材料倒入，搖勻即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
薑茶怎麼煮 在 [食譜] 自己煮薑茶超簡單~~~ - 看板cookclub 的八卦
雖然超簡單不過幾次下來發現也有一些小技巧
所以和大家分享~
也歡迎大家分享自己的方法:)
網誌有照片版：
https://changchinchin.pixnet.net/blog/post/306233230
天氣冷加上手腳冰冷實在不舒服~
全聯看到有機乾薑$39/包 忽然很想喝薑茶w
大學煮過幾次 這次更是大大進步ya~~~
【食材】
乾薑（老薑）：手掌大小 大約$10元
水：一鍋
黑糖（紅糖）：一大湯匙 之前買的，這份量不到$10元
總花費：＜$20
【器具】
鍋子
瓦斯爐或電磁爐
我多拿了熱水壺～裝裡面可以熱熱喝一整天
餅乾罐裡裝的是糖～
糖很麻煩，冰了怕潮、不冰怕蟑螂螞蟻，開封後要用餅乾罐或玻璃密封罐裝
【步驟】
1. 乾薑洗淨切薄片
2. 與常溫水、紅糖ㄧ起煮開（蓋鍋蓋比較快滾）
3. 煮滾後浸泡半小時
（讓薑味進去，發覺煮很久薑味還是普通，可是浸泡薑味會進去～）
ps 這個比例是中辣微甜，愛喝甜的可以多加一些糖，辣度剛好時務必記得把薑撈起來～
～～不然會越泡越辣
作法超級簡單
一大鍋花費$20不到（而且食材也不錯）
外面買一杯就要40
個人覺得秘訣就是：切片、浸泡
之前試過用磨的或切細絲
會有屑屑 需要過濾 而且茶會變濁
當時是邊煮邊喝覺得沒味道 所以用磨的
殊不知一旦浸泡味道就會慢慢出來～
所以切片就好囉～
其實先撈起的薑我還會再拿去煮白菜或炒菜等等XDD
薑的話務必不能潮濕或冰冰箱 盡量趁新鮮
我買之前都會聞看看是否有薑的香味 不然無論炒菜或煮薑茶都沒味道啊
【心得】
因為自己喝一天，到後來真的越來越辣（默默去撈薑起來）
如果要放久才喝的話其實薑可以放一半就好
磨碎其實很適合用飲水機熱水和保溫瓶的人~
更簡單方便 只是要有過濾的東西（或不介意渣渣）
自己煮東西真的超便宜耶～～可惜的是沒人分的話會稍嫌單調
上上禮拜煮了一鍋羅宋湯吃了七個晚上 總共才花189
白菜還有剩拿來燉白菜配飯度過上星期 總共才花50不到XD
這兩樣也都是很好入手的超簡單料理 也蠻好吃的～
因為不喜歡久顧爐子又沒電鍋
我都是用瓦斯爐＋悶燒罐
還沒想到這周要吃什麼啊～～～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.192.172
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1491034385.A.7AC.html
... <看更多>