今天米媽煮飯食材中有一朵愛心型的香菇 :v
小廚房系列影片
想說先從簡單的食譜開始
希望大家也能簡單做
太難的怕小朋友做不來
目前有三四個食譜
1.綠豆薏仁湯(電鍋)
2.絲瓜蛤蠣(需炒)
3.蒸蛋(電鍋)
4.煉乳餅乾(烤箱)
大家有想先學什麼嗎?
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家,也在其Youtube影片中提到,#豆豆媽吳霈蓁 #四神湯 #電鍋 天氣愈來愈冷,記得麻油雞、藥燉排骨等不要吃太多,如果吃太多比較燥熱的藥膳或是食補,可能會造成便秘、睡不好、口乾舌燥、長痘痘等…,豆豆媽推薦大家可以用溫和平補的四神湯來幫家人補補身體,除了可以增強抵抗力,還可以對抗過敏、讓不愛吃飯的小朋友開脾胃喲~ ★四神湯的好處...
薏仁湯電鍋 在 蓉姥的台韓生活點滴 Facebook 八卦
<蓉姥牌綠豆湯-대만 뤼또우탕(녹두탕)>
韓國愛吃紅豆,但卻很少見到綠豆的料理,
連超市賣的綠豆都是去殼切半的@@a
炎炎夏日,好想念台灣的綠豆湯,
但光是找綠豆的夥伴……”薏仁”,
蓉姥就跑了好幾間超市!
皇天不負苦心人,
總算用蓉姥永遠的好朋友”大同電鍋”,
煮出懷念的家鄉味^^
冰鎮了一晚後,
今天發送了綠豆湯給厝邊隔壁的朋友們~
(蓉姥親自宅配服務)
夏天來一碗冰冰涼涼的綠豆湯,
真的好幸福:D
한국에는 팥이 많은데 녹두요리가 별로 없는 것 같다.
무더운 여름에 대만 뤼또우탕이 아주 그립다.
식채료만 찾아봐도 쉽지 않구나…
그래도 자기가 직접으로 그리운 고향맛을 만들어서
너무 뿌듯하다^^
냉장고에 하루밤 넣어두고
오늘은 친구들에게 시원한 뤼또우탕을 나눠 주었다.
여름에 역시 대만 뤼또우탕이 최고다!!!
<做法>
1.綠豆(一杯半)與薏仁(一杯)洗淨後,分別浸泡2小時以上
2.瀝乾薏仁,電鍋內鍋2杯水,外鍋1杯水悶煮,跳起後再悶20分鐘
3.瀝乾綠豆,加入少許鹽,電鍋內鍋4.5杯水,外鍋1杯水悶煮,跳起後再悶20分鐘
4.混合綠豆及薏仁湯,電鍋內鍋再添2杯水,外鍋0.5杯水悶煮,跳起後再悶20分鐘
5.起鍋前加入黑糖拌勻,依個人口味再調整溼度/甜度,溫熱或冰涼食用都可
薏仁湯電鍋 在 花媽甜心派 Facebook 八卦
炎炎夏日還是這一味最棒了
利用電鍋好朋友
燉一鍋膠質滿滿養顏美容的湯品
讓你吃的美麗又健康喔!😀
隨時隨地補充膠原蛋白💕
做法
https://icook.tw/recipes/105663
銀耳蓮子薏仁湯(電鍋版)
薏仁湯電鍋 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的評價
#豆豆媽吳霈蓁 #四神湯 #電鍋
天氣愈來愈冷,記得麻油雞、藥燉排骨等不要吃太多,如果吃太多比較燥熱的藥膳或是食補,可能會造成便秘、睡不好、口乾舌燥、長痘痘等…,豆豆媽推薦大家可以用溫和平補的四神湯來幫家人補補身體,除了可以增強抵抗力,還可以對抗過敏、讓不愛吃飯的小朋友開脾胃喲~
★四神湯的好處
1.四神湯屬於平補的藥材,「適量」攝取通常不會有副作用,也沒有太多的禁忌,適合一般人服用
2.養脾胃。如果擔心小孩挑食、胃口不好、發育不好,吃四神湯勝過各種名貴的補藥
3.增強免疫力。經常感冒的人平常可以多攝取四神湯保養腸胃,因為四神中的茯苓,有調整體質、增強免疫力的功效哦~
4.抗過敏。四神湯在傳統食療上有調體質的作用,符合中醫治療過敏疾病的原則
ps:如果有加薏仁的話,記得懷孕的媽媽不要吃哦~
不過煮四神湯大家是不是覺得很麻煩?覺得買四種藥材、備料好麻煩之外,重點是一煮就要煮好幾個小時…,最後還是放棄、直接到夜市買一碗比較快?(有這麼想過的人請舉手+1 XD )
豆豆媽來和大家分享幾個輕鬆煮四神湯的小妙招,直接到中藥店買一包四神藥材,不用再東市買駿馬、西市買鞍韉,用排骨或是豬瘦肉取代豬腸,不用再處理豬腸處理到天慌地老,再加上豆豆媽分享的秘密武器,全部丟好丟電鍋裡去,不用顧爐火,輕輕鬆就能煮好四神湯囉~~
偷偷告訴大家我的親身經歷,原本挑食不愛吃飯的小毛豆,吃了四神湯之後,胃口真的有愈來愈好~我不用再擔心他一直停留在15%俱樂部了~~~~(灑花)
#四神湯 #食療 #抗過敏 #增強抵抗力 #料理小妙招 #電鍋 #一鍋到底
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薏仁湯電鍋 在 早安健康 Youtube 的評價
還停留在「運動前後要少吃或不吃,以免運動消耗熱量又補回來,才能有效減肥」的錯誤觀念嗎?空腹運動或運動後不吃東西,其實才是減肥之路最大的障礙!運動過程中定會消耗許多能量,在空腹的情況下運動,熱量很快就用完,反而有難以持久的情況,導致脂肪無法充分燃燒;甚至會降低運動效率,造成肌肉流失。
碳水化合物是肌肉中最首要的動力來源,也就是人體活動的原動力。因此建議在運動前1~2小時攝取簡單好消化、低GI的食物,像是蘋果、生菜沙拉,休息一下再運動,在具備足夠能量的狀態下才能幫助消耗體脂肪。
而運動完立刻吃東西,不但不會影響體重,還會增強體力喔!蛋白質可修補與再生運動時被破壞的肌肉組織,不少研究顯示,碳水化合物搭配適量的蛋白質,可以增加肌肉質量與性能,更有助於減少體脂肪。
《營養科學與維生素學期刊》研究也指出,比較運動後立刻進食與4小時後才進食的差異,10個星期後運動後,立即吃的實驗組,體脂肪比另外一組低了24%,肌肉質量則多了6%。
本文介紹的紅豆紫米薏仁湯,是運動後補充蛋白質的首選。紅豆、薏仁本身的蛋白質就相當豐富,兩者皆是每100克有20克左右的蛋白質。此外,薏仁更是可以幫助增加血液蛋白質濃度,來消除水腫。
北韓前領導人金日成主治醫師金素妍博士,在移居至南韓後寫出《神秘北韓,金氏家族回春秘方大公開》一書中也強調,紅豆是常見的減肥聖品,具有提高代謝率,排出膽固醇與老廢物質等多餘物質來達到健康減重的效果。快跟著影片一起在家裡做出低卡又健康的紅豆湯吧!
相關文章:
真能消水腫?營養師幫你評比紅豆、紅豆湯和紅豆水
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https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/7
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薏仁湯電鍋 在 索艾克 Youtube 的評價
這種夏天,還願意走進廚房料理的勇士們,讓我向您致敬。
全新單元,#電鍋救世煮 哈哈哈
奉上輕鬆好上手,備料到入鍋不用五分鐘的 #電鍋料理,讓我們,都可以活得更有尊嚴。
0:00 開始
01:11 檸檬奶油蒸鮮蝦
04:11 酸辣蒸銀鯛
07:48 綠豆薏仁湯
▼文字食譜在下方喔▼
檸檬奶油蒸鮮蝦
食材 約3人份
櫛瓜 1/2條
白蝦 10尾,剝殼去腸泥
蒜頭 10顆,拍碎
檸檬汁 1/2~1顆
鹽 適量
奶油 1大匙
檸檬皮 適量
1. 櫛瓜削成薄片,蝦子混合蒜頭、鹽,擺在櫛瓜上
2. 淋入檸檬汁,放入電鍋,外鍋放1/2杯水蒸熟
3. 起鍋後拌入奶油,有工具的話刨點檸檬皮,趁熱享用
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酸辣蒸銀鯛
食材 約3人份
銀芽 100g
鯛魚片 150g,切片
鹽 1小撮
胡椒 少許
醬汁
蒜頭 1大顆,切碎
薑 5g,切碎
辣椒 1/2條,切碎
醬油 1大匙
烏醋 2小匙
糖 1小匙
香油 1小匙
辣油 可省略
香菜 適量
蔥花 適量
1. 魚肉切片後,抓少許鹽、胡椒
*示範用超市好買的魚,當然可用更高級的
2. 銀芽鋪在盤中,放上魚片,放入電鍋,外鍋放1/2杯水蒸熟
3. 等待的時候製作醬汁,混合材料表內所有食材即可。
4. 起鍋後淋上醬汁,擺上香菜、蔥花
消暑綠豆薏仁湯
食材 約6人份
綠豆 250g
薏仁 150g
水 3L
糖 約150g
1. 綠豆、薏仁過水清洗,泡在水裡約2小時
2. 濾掉後,重新倒入3L的水。放入電鍋,外鍋放3杯水蒸熟
3. 起鍋後拌入糖,放涼即可
廚房廢寶索艾克
免開火!超適合夏天的清爽懶廢【電鍋料理】ft. 舒康雞 https://youtu.be/ItpZbRN7CVg
YT 頻道:https://bit.ly/37FqRtN
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》:http://bit.ly/303elzb
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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