薄餅夾心的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

伊莎貝爾粉絲團 X 馬來貘 攜手合作，傳統法式點心注入新的慵懶潮流，將伊莎貝爾的暢銷明星商品推到一個新高峰。這次特別為粉絲爭取，多種商品為粉絲謀福利啦！
得獎就可以獲得底下隨機任一盒來貘禮盒，完成以下3步驟，就有機會抽中:
入口即融、口齒流動之間爆出香濃、特醇，猶如棉花糖般的曲奇餅禮盒，原味奶油共5盒、黑爵巧克力口味共5盒
大人味的巧克戀人加上奶香及乳酪風味兼具的起士戀人來貘薄餅夾心禮盒共5盒

送給15位幸運粉絲（每位得獎者可獲得一盒商品，隨機送出恕無法指定）
1. 於本篇貼文按讚
2. 在下方留言並標註２位朋友：「@XXX＠ＹＹＹ#來貘黑白亂跑完，我要到伊莎貝爾攤位把超可愛的來貘系列全部蒐集帶回家吃光啦！」
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#LAIMORUN
活動當天伊莎貝爾會到場和各位粉絲進行趣味互動，沒有抽中的粉絲也不要氣餒，凡憑跑者手冊內序號就可以享9折優惠喔！
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活動於5月12日12:00點截止，共計抽出5名幸運跑者，將在5月13日 (依實際審核日期做調整) 於同篇貼文底下留言處公布得獎者，
得獎者須於5月17日前將臉書暱稱、真實姓名、身分證字號、電話和地址email到【 info@laimorun.com】以保留獲獎資格，
期限內未寄信給主辦單位或得獎者經查不符合上述參加資格將視同放棄。
得獎者獎品寄送僅限台灣本島，外島或國外得獎者需自行負擔運費，主辦單位保留抽獎內容及資格之最終解釋權。

額外注意事項:
1.具有得獎資格之 FB 帳號需為真實身分，不得為人頭帳號、假帳號，若使用者以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當之手段參與活動，經主辦單位查證或經第三人檢舉，
則主辦單位有權取消使用者之參與、得獎資格，另外重抽以示公平；主辦單位亦不另行通知，並保留法律追訴權。
2. 重複留言者，僅只取一次抽獎資格。

伊莎貝爾粉絲團 X 馬來貘 攜手合作，傳統法式點心注入新的慵懶潮流，將伊莎貝爾的暢銷明星商品推到一個新高峰。這次特別為粉絲爭取，多種商品為粉絲謀福利啦！
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#送你免費來貘薄餅夾心(留言有活動)
伊莎貝爾2021伴手禮新秀強勢登場，超可愛馬來貘聯名系列人氣甜點，讓人愛不釋口的超療癒點心，不管是當伴手禮或是自己收藏都很適合！！
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14個最棒的吐司食譜
歐風火焰薄餅：http://www.yokofu.tw/white-bread-tarte/
三明治千層派：http://www.xibao.tw/lasagna-sandwich/
雞肉餃子：http://www.yokofu.tw/crispy-chicken-pockets/
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不少初次認識千層蛋糕的人，或許受到高品牌知名度的影響，錯以為她是一道來自美國的蛋糕甜點，而且發源地還在紐約？其實千層蛋糕起源是相當法國的，也與大家熟知的法文字 Crêpes ( 可麗餅 ) 有著親密關係。在亞洲、多數人印象中或吃過的可麗餅，多是外表被煎到金黃酥脆，內層包裹大量鮮奶油與各式水果丁的三角造型模樣。但事實上這只是其中一種吃法，在法國地區或不萊嗯居住的魁北克法語區，這Crêpes經常歸納到早餐或早午餐的一種，而且鹹味占了相當高的比例。
* 在法國這樣的鹹味薄餅有個專有名詞是 { Galette }、在麵粉配方上略有不同。

在眾多法式甜點中，原本就有將同樣麵糊，煎到餅皮還在柔軟狀態就離火的做法。一般是交錯堆疊約3~4片的柔軟餅皮，以夏綠蒂蛋糕模 ( Charlotte mould ) 幫助成型，然後在中間淋上包裹特製奶油水果醬的一種蛋糕，她稱為 Crêpes Gâteau ( 可麗餅蛋糕 )。當然這份被紐約名店發揚光大的千層蛋糕也很有特色，不少人是她的忠實粉絲。而不萊嗯推薦的這份配方則是依據經典法式薄餅麵糊加以改良而成，截至食譜影片發表當下，自己並沒有機會吃過自己手中以外的千層蛋糕，僅能依賴自己的口味偏好賦予這份法式「爵仕千層薄餅蛋糕」新靈魂，不過這最終成品的美味，也實在夠讓人銷魂的了、推薦給大家！

完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=5161

卡士達醬做法： http://www.briancuisine.com/?p=1715

用巧克力薄餅和果醬製成的美味巧克力夾心蛋糕— 這道巧克力夾心蛋糕會讓可麗餅和布朗尼愛好者的夢想成真。只需減掉一些牛奶盒和一點點組裝，就可以享用最美味的甜點之一。它結合了一層布朗尼蛋糕，幾層巧克力薄餅、濃郁的白巧克力奶油和幾層果醬。如果這還不足以說服你，那麼整個過程最後都將塗上最美味，奶油般的甘納許！

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https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/milk-carton-layer-cake

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所需食材:
300 g 麵粉
75 g 可可粉
3 顆 蛋
300 ml 牛奶
300 ml 礦泉水
1 茶匙 鹽
3 湯匙 糖

奶油部分:
400 g 白巧克力 切碎
240 ml 全脂牛奶
100 g 軟奶油
300 g 打發鮮奶油

甘迺許部分:
300 g 黑巧克力
300 g 鮮奶油
10 g 軟奶油

其它:
現成布朗尼蛋糕
紅色果醬
磨碎的巧克力
2 個 1公升的牛奶盒

作法:
1. 首先，準備奶油。將牛奶加熱到大約60°C，然後倒入切碎的白巧克力。當巧克力稍微冷卻後，加入幾塊軟奶油攪拌均勻。最後，將其打入打發鮮奶油裡。建議可以加入2-3片吉利丁，讓奶油變硬些，之後在組裝時會更好地保持狀態。然後，將攪拌好的奶油放入冰箱中冷卻至少2小時。
2. 然後準備巧克力薄餅。將麵粉與可可粉混合，然後加入雞蛋、鹽、糖和牛奶。輕輕攪拌均勻。接著加入礦泉水，然後再次攪拌。蓋上蓋子，靜置30分鐘。用油刷鍋，然後淋上麵糊，烤成薄餅。
3. 現在準備甘納許了。將奶油加熱至大約60°C，然後倒入切碎的巧克力。當巧克力融化後加入奶油混合攪拌。然後將其放在一旁。
4. 現在開始組裝所有食材：如下圖所示，將兩個牛奶盒縱向切開，並將布朗尼切成牛奶盒的大小，並將其放入牛奶盒裡。
5. 同上步驟，將巧克力薄片切成牛奶盒的大小。
6. 將白色奶油放在牛奶盒上的布朗尼蛋糕，然後用湯匙將其攤開。
7.塗上一湯匙的紅色果醬。
8. 現在，將剪好的巧克力薄片放入另一半空的牛奶盒裡(下圖左邊)。
9. 將另一片巧克力薄片放入布朗尼奶油上(下圖右邊)。
10. 在另一邊巧克力薄片上塗上奶油和果醬(下圖左邊)。
11. 在右邊的牛奶盒上再塗一層奶油，並撒上巧克力。
12. 然後在兩個牛奶盒裡放上一層巧克力薄餅、奶油、果醬和磨碎的巧克力。然後將兩個半盒子疊在一起，並小心的取下牛奶盒。接著再次用白色奶油塗滿整個蛋糕，然後將其淋上甘納許。上桌前先讓其冷卻。

這裡還有影片中的七彩可麗餅食譜喔：https://www.yokofu.tw/rainbow-colored-crepes/

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