昨天有+1的朋友們,趕快私訊小編。
因為+1太多,Fb 當機,所以無法回覆課程資訊給您,很抱歉!請您快點私訊!
續命po文 17 倒數第四天
我問小編這兩家一起po是什麼概念?
小編説這是德國第一流的水龍頭。真正德國工藝,洗菜超酷。
「一流海產」是我最喜歡的台中熱炒店。
吼,真有創意。
我每次去台中,都會外帶一流的冷凍魚丸。建議各位可以試一下菜單上沒有的「一流鍋」請他給你鍋底,蔬菜另外放,回家再加熱,值得一試。這家是米其林也肯定的店家喔!(金沙魷魚也超好吃)
🚰德國頂級衛浴hansgrohe,Aquno Select M81廚房龍頭,給你全新的廚房用水。
#台灣代理恆泰洋行
台灣恆泰國際洋行有限公司
台北市內湖區陽光街321巷26號1樓
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🦞台中 一流海鮮美食館 防疫期間 歡迎外帶
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❤️❤️#小編私心推薦~拼迸叫(ㄅㄧㄥˋ ㄅㄧㄤˋ叫)魚丸,超級推👍🏻
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,嗨大家,今天這集是今年的最後一支Vlog 一直以來得到很多人的支持與照顧 當然也得到不少建議與回饋(我們都超級感謝🙏) Vlog拍起來說難不難,卻又沒這麼容易 因為「單純的分享」生活會擔心太一成不變會讓大家失去新鮮感 所以不斷逼迫自己在每一集做一些改變與嘗試 (包括練習在路上邊走邊錄影😂) 很開心大...
蔬店內湖菜單 在 陳明珠 Facebook 八卦
珠式美食/Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧
今天吃播來吃超好吃的Gumgum
今日菜單:
剛剛有三寶:
淚水般的酸鹹滋味+太太泰甜蜜+微火蜜楓糖
酥炸生蠔
酪梨莎莎松露沙拉
香料奶油蘑菇松露薯泥
干貝中卷鮮蝦炒蔬菜
北海道干貝蝦膏起司燉飯
溫泉蛋松露蘑菇燉飯
濃情羅勒天使蝦麵
-Mr.GumGum🕴🏻
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🐔剛剛信義本店
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蔬店內湖菜單 在 Facebook 八卦
Amy帶大家來逛逛,銷售門市結合寬闊的廚藝教室
買鍋子還可以學做菜哦!在這邊上課實在是太幸福啦❤️
今天使用德國雙人 #290週年小紅鍋和Staub鑄鐵鍋
做兩道菜✅西班牙起司烘蛋 ✅愛爾蘭燉牛肉
使用黑啤酒慢燉的牛肉,充滿淡淡的麥香,口感軟嫩風味充滿層次;厚實的烘蛋加入了馬鈴薯及起司,每一口咬下都好幸福~
📌台北市內湖區洲子街73號
ZWILLING J.A. Henckels Taiwan 德國雙人集團
🌟------------------------------------------🌟
🥘菜單:【西班牙起司烘蛋】使用24cm的小紅鍋
🥬材料:4-6人份
雞蛋 6顆
馬鈴薯 2-3顆(視大小顆)
洋蔥 1/2顆
培根 2片
彩椒丁 適量
綠花椰菜(熟) 適量
乳酪絲 適量
鮮奶或鮮奶油 20cc
海鹽 2小匙
黑胡椒粉 1/3小匙
食用油 適量
👩🍳作法👉
1. 馬鈴薯去皮切薄片(事先煎至焦香)、洋蔥及培根分別切丁(事先煎至焦香)、雞蛋打散加入鹽、鮮奶油及黑胡椒粉先拌勻,再將煎至焦香且稍微弄碎的馬鈴薯片、洋蔥丁及培根丁加入蛋汁裡拌勻,加入適量的乳酪絲及彩椒、綠花椰菜可以增添風味
2. 鍋裡加入油,開中小火熱鍋,倒入調好的烘蛋材料,用筷子稍微拌一下,讓蛋汁能均勻滑入平底鍋的底部慢慢成型,掀開看一下蛋皮底部是否煎至焦香,若OK就以盤子蓋住鍋面,將底部熟蛋翻轉在盤子上方,另一面未熟的蛋面,慢滑回平底鍋中,蓋上鍋蓋續煎
3. 轉小火慢慢烘烤大約3-5分鐘後(視烘蛋厚薄度),過程中可掀開鍋蓋檢查底部蛋汁是否略有焦香,若焦香了就完成囉!
🍲菜單:【愛爾蘭燉牛肉】使用Staub鑄鐵鍋
🥬材料:4-6人份
牛肋條或牛腱肉 800g
培根 2片
洋蔥(中)1顆
胡蘿蔔 2根
蘑菇 1盒
黑啤酒 1瓶(約440cc)
麵粉2-3大匙(視喜歡的濃稠湯汁)
高湯 約400cc(水量蓋過食材即可)可使用牛高湯或蔬菜高湯
動物性鮮奶油 50cc
月桂葉 2片
百里香 2根
---醃肉的醃料---
橄欖油 1大匙
黑胡椒粉 1小匙
海鹽 2小匙
👩🍳作法👉
1. 牛肋條修去肥油,切成適當大小塊(約8公分長度),加入醃料稍微抓醃(醃漬約30分鐘)
2. 洋蔥切大塊、胡蘿蔔切滾刀狀,磨菇切對半、培根略切段
3. 開中小火熱鍋,如有牛油可先下鍋煸出油脂,再將牛肋條下鍋煎至上色,鎖住肉汁,先起鍋備用
4. 沿用原鍋,將蘑菇下鍋煎上色,起鍋備用,再將培根下鍋煎出香酥後,洋蔥也下鍋拌炒至香氣釋出,放入胡蘿蔔塊拌炒均勻
5. 依序放入牛肉塊、蘑菇、月桂葉、百里香拌炒均勻,用濾網篩下一層薄薄的麵粉,分次加入且均勻裹上食材(可先熄火拌均勻)
6. 加入黑啤酒,開中大火煮滾,煮至酒精揮發,再加入高湯再次煮滾,蓋上鍋蓋,轉小火慢燉30分鐘,過程中可開蓋將食材拌勻,以免醬汁太濃稠而燒焦(亦可放進烤箱,以160度c的烤溫燜燉30-40分鐘)
7. 開蓋後,加入動物性鮮奶油拌勻,煮約3分鐘即可享用(可依個人口味,加入少許海鹽做調味)
📌燉煮好如能放至隔夜,風味更佳,建議食用前再加入鮮奶油煮約3分鐘,整體口感更濃郁好吃
蔬店內湖菜單 在 找蔬食Traveggo Youtube 的評價
嗨大家,今天這集是今年的最後一支Vlog
一直以來得到很多人的支持與照顧
當然也得到不少建議與回饋(我們都超級感謝🙏)
Vlog拍起來說難不難,卻又沒這麼容易
因為「單純的分享」生活會擔心太一成不變會讓大家失去新鮮感
所以不斷逼迫自己在每一集做一些改變與嘗試
(包括練習在路上邊走邊錄影😂)
很開心大家喜歡我們的「簡單生活」
從最一開始Hao的個人視角
到現在Yang的加入一起紀錄兩人的生活
讓頻道跟影片都能更加豐富
(也讓我越來越會料理😆😆)
也終於在最近有一些閒暇時間
能在週末晚上好好休息充電
陪家人吃頓飯、聊聊天,再一起看個電影❤️
即將年底了,讓我們一起用輕鬆愉悅的心
揮別今年發生的一切種種
迎接新的一年到來吧
大家敬請期待明年的Vlog,我會越剪越好的!!
先祝大家新年快樂喔✌🏻
對了,影片出現的辣椒醬跟堅果醬有 #團購 喔!
是 #果子樹工作室 的 #有辛仁川辣果油 跟 #有緣仁胡麻果油
說真的,他們家的醬真的堪稱神醬啊
至今仍佔據心目中排行第一的寶座
Hao媽已經訂到變VVIP了(偷爆Hao媽的料🤫)
團購資訊在下方喔!!
快來看看有多好吃吧🔥
01:37
🍴薑黃飯
食材:米
調味:薑黃粉、豆蔻
作法:1.將豆蔻炒香備用
2.將米洗乾淨
3.加入薑黃粉、豆蔻
4.放入電鍋加水蒸煮即可
02:00
🍴青龍椒豆乾
食材:豆乾、薑絲、青龍椒、豆乾
調味:胡椒粉、將由、醬油膏、豆瓣醬、砂糖
作法:1.將薑絲爆香
2.放入豆乾炒香
3.放入杏鮑菇絲炒香
4.放入青龍椒炒香
5.加點胡椒調味
6.加入醬油 2大匙、醬油膏 1大匙
7.加入豆瓣醬 1大匙、砂糖 些許
03:01
🍴乾香菇炒青江
食材:青江菜、薑絲、乾香菇
調味:鹽巴
作法:1.將薑絲爆香
2.加入泡開乾香菇絲爆香
3.加入青江菜翻炒
4.可加點鹽巴調味
03:25
🍴麻婆豆腐
食材:天貝、嫩豆腐、杏鮑菇、薑末、乾香菇、玉米粉
調味:豆瓣醬、辣醬
作法:1.先將天貝切丁後炒至表面焦脆
2.加入杏鮑菇及乾香菇翻炒
3.加入薑末及豆瓣醬2大匙拌炒
4.加入辣椒醬拌炒(依喜好加入)
5.加入泡發乾香菇的水
6.加入豆腐(瀝乾)
7.蓋上鍋蓋煮滾
8.以地瓜粉水勾芡即可
09:18
📍春水堂
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蔬店內湖菜單 在 飲食男女 Youtube 的評價
有沒有想過在書店都可以吃火鍋?想試就可以去台灣內湖這間蔦屋書店。有別於其他分店的WIRED TOKYO café,最引人注目的就是WIRED CHAYA茶屋。
門口的簾充滿濃濃日系風,一進去見到放滿書的書牆、陶瓷品和日本民藝作品,加上音樂,給人一種遠離塵囂的感覺,靜靜地享受一個下午挺舒服的。
看好冬季將至,內湖新菜單獨家推出台灣人最愛吃的熱騰騰火鍋,主打雞白湯野菜鍋,以花東縱谷放養的土雞燉煮的湯底,搭配時令蔬菜,吃起來湯頭香甜、雞肉軟嫩;而清爽的豬五花雪見鍋是日式傳統口味,鋪了滿滿的白蘿蔔泥,吃得出食材的原味,火鍋套餐都含有綜合天婦羅、日式炸雞佐塔塔醬、甜點和飲料,都是適合兩個人吃的超值組合。
甜點部分,可以試一試超高人氣的DIY抹茶甜點套餐,或以獨家嚴選茶葉泡出的茶湯加上蘇打的創新飲品,讓一餐畫上完美句號。想試書店特色料理的文青,冬天來台灣可以來茶屋!
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地址:台灣台北市內湖區成功路四段188號
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營業時間:星期日至四 11am-9:30pm、星期五及六11am-10pm
編輯:黃愷晴
來源:台灣《蘋果日報》
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蔬店內湖菜單 在 [食記] 台北內湖蔬店手作鍋物THE SOUP - 看板Food - 批踢踢 ... 的八卦