第一次處理長在天上的筍仔…
隨意煮簡單家常的四菜一湯😄
#厚切蒜泥白肉
#紅燒玳帽石斑
#紅K蔥花煎蛋
#油波仔炒高麗菜苗
#半天筍湯
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,🌹影片已經有英文字幕囉!記得點選設定開啟 🌹If you need English translation,open the caption setting. 🌹About |Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹 Facebook ➩ https://goo.gl/tM5wCF Ins...
「蔥花煎蛋」的推薦目錄:
- 關於蔥花煎蛋 在 Facebook
- 關於蔥花煎蛋 在 灶神在家 Facebook
- 關於蔥花煎蛋 在 葉怡蘭 Yilan Facebook
- 關於蔥花煎蛋 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube
- 關於蔥花煎蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube
- 關於蔥花煎蛋 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube
- 關於蔥花煎蛋 在 [問題] 請問怎麼煎出好吃的蔥蛋? - 看板cookclub 的評價
- 關於蔥花煎蛋 在 #食譜超簡單明太子蔥花煎蛋 - 烹飪板 | Dcard 的評價
- 關於蔥花煎蛋 在 蔥蛋做法、蔥餅、蔥花蛋在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於蔥花煎蛋 在 蔥蛋做法、蔥餅、蔥花蛋在PTT/mobile01評價與討論 的評價
蔥花煎蛋 在 灶神在家 Facebook 八卦
梅干扣肉真是一道搞剛的宴客菜!但吃貨無法妥協簡化,該有的步驟還是得照規矩來~
五月孝親感恩月~只要訂購銀髮餐,馬上減免100元的運費喔!
家庭餐預定➡ https://goo.gl/forms/vNuJMDib9qbYqCjJ3
5/27 (一) 梅干菜滷肉、塔香蒸魚、時蔬。紅棗枸杞雞湯。
5/28 (二) 玉米蒜雞柳、鮮菇炒蝦、時蔬。山藥排骨湯。
5/29 (三) 豆乾炒肉片、乾煎魚、時蔬。薑絲蛤蠣湯。
5/30 (四) 苦瓜鑲肉、客家小炒、時蔬。當歸雞湯。
5/31 (五) 三杯雞、吻仔魚蔥花煎蛋、時蔬。酒香鱸魚湯。
銀髮餐預定➡️ https://goo.gl/forms/EsJ8yky3OSSfOFKj1
5/27 (一) 午餐:木耳炒雞柳、醋溜魚片、時蔬。晚餐:梅干菜滷肉、塔香蒸魚、時蔬。紅棗枸杞雞湯。
5/28 (二) 午餐:蔥燒牛五花、蛋煎鯛魚片、時蔬。晚餐:玉米蒜雞柳、蝦仁炒菇、時蔬。山藥排骨湯。
5/29 (三) 午餐:豆乾炒肉片、乾煎魚、時蔬。晚餐:味噌燒雞、絲瓜鮮蚵、時蔬。薑絲蛤蠣湯。
5/30 (四) 午餐:塔香雞翅、蔭瓜蒸魚、時蔬。晚餐:苦瓜鑲肉、燒酒蝦、時蔬。當歸雞湯。
5/31 (五) 午餐:三杯雞、吻仔魚蔥花煎蛋、時蔬。晚餐:洋蔥豬五花、乾煎鱈魚、時蔬。酒香鱸魚湯。
蔥花煎蛋 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 八卦
今日之快手簡單午餐:饅頭夾雙味腐乳蔥花煎蛋&高麗菜。佐餐飲料是溫梅子檸檬醋飲。餐後甜點是柳丁切盤。
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
蔥花煎蛋 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
🌹影片已經有英文字幕囉!記得點選設定開啟
🌹If you need English translation,open the caption setting.
🌹About |Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
Facebook ➩ https://goo.gl/tM5wCF
Instagram ➩ https://goo.gl/ekbJa3
Line@ ➩ https://goo.gl/upB6Z5
(第一時間的團購優惠資訊都會公佈在Line官方帳號❤️)
Blog ➩ https://goo.gl/wD27iV
(文字食譜都會更新在這邊哦!)
「夢幻廚房在我家」書籍購買方式
博客來 ➩ https://goo.gl/dGZkFS
🌹Business E-mail🌹
➩ dreamchefhome@gmail.com
⚠️ This video is no sponsor ❌
非常簡單能夠消耗冰箱過多蔥的簡單料理! 把蔥花先炒過去掉腥味,連不敢吃蔥的孩子也愛吃的簡單美味!
蔥花煎蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
九陽高速破壁冷熱調理機 熱銷中→ https://goo.gl/ubMbqL
1.天然昆布粉
材料:
昆布 200公克 dried kelp 200g
做法:
1.將昆布用紙巾於表面擦除多餘雜質,接著將昆布折成小段,倒入破壁機中,按下醬料選項,時間調整設定2分鐘即可。
標:旋風式粉碎,食材徹底細緻
2.打碎後的昆布粉可存放於消毒過的玻璃罐,放入冰箱防潮可存放1年。
示範料理:壽喜燒醬汁
材料:
醬油 100公克 soy sauce 100g
味醂 120公克 mirin 120g
米酒 50cc cooking rice wine 50cc
水 250cc water 250cc
柴魚粉 2茶匙 dried bonito powder 2tsp
昆布粉 1茶匙 dried kelp powder 1tap
做法:
1.將所有材料混和煮滾即是壽喜燒醬汁。
2.隨個人喜好加入蔬菜與肉片。
2.柴魚粉
材料:
柴魚片 200g dried bonito
做法:
1.將柴魚片倒入破壁機中,按下醬料選項,時間調整設定1分鐘即可。
2.攪打過程中可依份量狀況使用攪拌棒均勻攪打,讓食材更均勻細緻。
示範料理:柴魚粥
材料:
米 1.5杯 rice 1.5 cups
水 1000cc water
蔥花 適量 scallion
柴魚粉 1茶匙 dried bonito powder 1tsp
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
做法:
1.將米倒入破壁機中,加入水按下雜糧粥功能。
2.待時間運轉完畢,拌入柴魚粉與蔥花即可食用。
標:鮮味提升,營養更加倍!
3.蝦米粉
材料:
蝦米 200公克 dried shrimp 200g
做法:
1.將蝦米稍微擦拭表面雜質,按下醬料選項,時間調整設定1分鐘即可。
標:堅硬食材也能徹底粉碎
2.攪打過程中可依食材狀況使用攪拌棒均勻攪打,讓食材更均勻細緻。
示範料理:清炒高麗菜
材料:
高麗菜 350公克 cabbage 250g
薑片 15公克 ginger slice 15g
辣椒 15公克 chili pepper 15g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4 tsp
蝦米粉 1茶匙 dried shrimp powder 1tsp
做法:
1.鍋中倒入少許油爆香蒜片與辣椒,再加入高麗菜續炒。
2.最後加入蝦米粉與鹽調味即可。
4.干貝粉
材料:
乾干貝 300公克 dried scallop 300g
做法:
1.將干貝表面雜質用紙巾或刷子清除,倒入破壁機中,按下醬料選項,時間調整設定5分鐘即可。
2.攪打過程中可依食材狀況使用攪拌棒均勻攪打,讓食材更均勻細緻。
標:一鍵按下就搞定,鎖住海洋風味
示範料理:鮮炒蘆筍
材料:
蘆筍 200公克 asparagus 200g
干貝粉 1/2茶匙 dried scallop powder 1/2 tsp
紅黃甜椒 100公克 bell pepper 100g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4 tsp
蒜片 15公克 garlic slice 15g
水 1大匙 water 1tbsp
做法:
1.鍋中倒入少許油爆香蒜片,再將蘆筍、甜椒倒入,加入水、鹽與干貝粉調味即可。
標:超鮮香! 秒殺級家常菜!
5.香菇粉
材料:
乾香菇 200公克 dried shiitake mushroom 200g
做法:
1.將香菇表面雜質用紙巾或刷子清除,倒入破壁機中,按下醬料選項,時間調整設定40秒即可。
示範料理:香蔥水餃餡
甘香濃郁 鮮美多汁
材料:
豬絞肉 600公克 minced pork 600g
蔥花 120公克 scallion 120g
薑末 15公克 minced ginger 15g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
香菇粉 1茶匙 dried shiitake mushroom powder 1tsp
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp
做法:
1.豬絞肉與鹽巴攪拌摔打至出黏性(有毛邊即是有膠質)。
2.隨後加入糖、醬油攪拌,再加入香菇粉、薑末與香油攪拌均勻。
3.絞打好的內餡,以一大匙的分量包入水餃皮即可。
6.小魚乾粉
材料:
小魚乾 300公克 dried anchovy 300g
做法:
1.將小魚乾表面雜質用紙巾或刷子清除,倒入破壁機中,按下醬料選項,時間調整設定2分鐘即可。
2.攪打過程中可依食材狀況使用攪拌棒均勻攪打,讓食材更均勻細緻。
示範料理:蔥花煎蛋
提味更鮮美! 蛋濃蔥香口感豐富!
材料:
蛋 5顆 egg 5
蔥花 30公克 scallion 30g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4 tsp
小魚乾粉 1茶匙 dried anchovy powder 1tsp
做法:
1.蛋液打散加入鹽、蔥花與小魚乾粉拌勻。
2.鍋中倒入少許油熱鍋,將混和好的蛋液倒入,並快速攪拌至半凝固後煎至兩面金黃即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
蔥花煎蛋 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的評價
簡単!安い!美味しい!ネギ卵焼きでーす!
(ネギも最近高くなってますが笑)
我が家はホワイトペッパー多めに入れてますので、
オイスターソース少し入れても美味しいですよ❤️
今回音声説明なしで字幕と純音楽で編集してみました!
どっちの方がいいですか?
やっぱりナレーションありの方がいいでしょうかね?
食材:
ネギ1束
卵2個
ミルク少し
塩
ホワイトペッパー
🔺オイスターソース入れるのもおすすめです
🙌チャンネル登録よろしくお願いします🙌
超簡單【蔥蛋】,只要兩個步驟就能讓蔥蛋變得更好吃喔!
我們家會先把蔥炒過讓油本身充滿蔥香~
還要加大量的白胡椒,影片中沒有加蠔油但如果加一點蠔油也很好吃喔❤️
如果覺得我的影片有幫助或是有任何感想都請告訴我!
也開放以下點菜喔😆
♪:https://soundcloud.com/joeypecoraro/sour-sweets?in=yuuka-chen/sets/create-common
📷instagram: https://www.instagram.com/taiwan_cooking
蔥花煎蛋 在 #食譜超簡單明太子蔥花煎蛋 - 烹飪板 | Dcard 的八卦
[食材] ‧ 雞蛋- 4 顆‧ 明太子醬- 1小包約26g ‧ 青蔥- 3支[做法] 1. 將雞蛋、青蔥洗淨,把雞蛋打散,青蔥切成蔥花2. 將明太子加入蛋液中攪拌均勻,蔥花最後 ... ... <看更多>
蔥花煎蛋 在 蔥蛋做法、蔥餅、蔥花蛋在PTT/mobile01評價與討論 的八卦
煎蛋 是簡單又變化多元的蛋料理,無論是菜脯蛋、蔥蛋、九層塔蛋、吻仔魚蛋,都能吃出不同層次的美味和口感。 ... <看更多>
蔥花煎蛋 在 [問題] 請問怎麼煎出好吃的蔥蛋? - 看板cookclub 的八卦
家裡只有不鏽鋼平底鍋跟陶瓷不沾平底鍋 功力不夠所以我不敢用不鏽鋼鍋嘗試
哈哈 不鏽鋼鍋我只拿來炒不會沾的
本來以為是油放的不夠多(自己煮幾乎都油放很少)
油(橄欖油)有特意放多一點 20cm 的不沾鍋 油整個會覆蓋鍋面在多一些些這樣
鹽也有稍微放多一點 但煎出來的蛋是有油一點啦 但就沒外面的合菜店那樣好吃
請問是因為外面店家的鍋子都是大炒鍋 加熱很快的原因嗎?
還是應該是我技術差xdddddd?
感謝~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.169.110 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1630918771.A.E84.html
※ 編輯: Angela (1.200.169.110 臺灣), 09/06/2021 17:00:16
... <看更多>