蔥花或者熱狗都可的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

🤨媽媽的暗黑料理，一包餅乾加四顆蛋🥚
日式玉子燒完成 #網路可查洋芋片玉子燒 🔍
餅乾怕太鹹，我使用了2/3包（1/3小泥巴吃掉）
捏碎洋芋片餅乾，加入四顆打散的蛋、起司、一點牛奶，喜歡重口味可加鹽巴或者胡椒
#使用家裡現有的材料即可 #蔥花或者熱狗都可
再把它封起來，直接放入熱水滾沸15分鐘，出爐❤️

3種口味的三明治食譜成為聚會時的搶手貨 — 一次烤很多片吐司好簡單：只要將12片吐司直立放在烤架上，然後在烤箱中烤5分鐘。一次就可以同時烤好了，而且可以自行將它們加工成美味的三明治。只要將烤好的吐司放在烤盤上，將倒入調好味的蛋液，然後再放上番茄、蘑菇、培根和起司等各種配料。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-party-platter-sandwiches/

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所需材料：
12 片吐司
300 g 起司絲（埃德姆起司或莫扎瑞拉起司）

蛋液部份：
18 顆蛋
50 ml 鮮奶油
10 g 泡打粉
40 g 麵粉
鹽
g 麵粉
鹽
黑胡椒

配料部份：
1 顆番茄 切丁
80 g 菲達起司
40 g 黑橄欖
1/2 黃色甜椒 切丁
2 根熱狗 切小塊
1 根蔥 切細
40 g 培根丁
30 g 蘑菇 切薄片
100 g 切達起司

另外：
深烤盤或烤盤 直徑：約24 x 33 cm

作法：
1. 將12片吐司垂直放在烤箱的烤架中，用200°C烘烤5分鐘。
2. 將 6片烤好的吐司平放在烤盤裡，並均勻地撒上起司絲。
3. 蓋上另外6片吐司。
4. 將蛋、鮮奶油、泡打粉和麵粉放在一個大碗中。用鹽和黑胡椒調味後，用手持攪拌器或打蛋器攪拌均勻。
5. 將打好的蛋液倒到吐司上面。
6. 開始在吐司上撒上配料，注意不要將相同配料相鄰地放在一起。先在兩片吐司上撒上番茄丁、菲達起司和橄欖片。
7. 在另外兩片吐司上撒上蘑菇片和培根丁，然後再撒上切達起司絲。
8. 在另外兩片吐司上撒上熱狗片、甜椒丁和蔥花。之後，將烤盤放入 160 °C的烤箱烘烤25分鐘。

配料可以依個人喜好自由搭配，例如用其它的蔬菜來代替。當然也可以用鳳梨和火腿來做出夏威夷口味，或者用火腿和起司做出經典的吐司，都會是聚會中的超級搶手貨。

你在找更多的派對餐點食譜嗎？這4種口味的派對小點，也是不容錯過唷！https://www.yokofu.tw/party-sheet/

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4種天堂般美味的吐司食譜

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1. 吐司瑪芬
份量：6 份
準備時間：30 分鐘
烘焙時間：20 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
6 片吐司
6 格瑪芬模具
約 100 ml 融化的奶油加香草
120 g 披薩番茄醬
6-8 個迷你莫扎瑞拉起司球
迷你義大利臘腸，切片
羅勒

作法：
1.1 將玻璃杯放在吐司上，切出圓形吐司。
1.2 將圓形吐司放在瑪芬模具裡，並用玻璃杯底壓緊。
1.3 在吐司上刷上香料奶油，然後放入預熱至180 °C的烤箱中烘烤10分鐘。
1.4 將吐司放涼後，加入番茄醬、迷你莫扎瑞拉起司球及迷你義大利臘腸片，然後放入預熱至180 °C的烤箱中再烘烤10分鐘。最後放上羅勒後就可以享用了。

2. 起司奶酪通心粉吐司
份量：3份
準備時間：20 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
3 片吐司
約 300 g 起司通心粉
奶油
蔥

作法：
2.1 用玻璃杯切出三片中空吐司，或者使用第一道食譜切下的吐司邊。然後在平底鍋裡放入奶油融化後，放進吐司。然後在吐司中間放入用起司通心粉填滿。
2.2 將起司通心粉吐司兩面煎成金黃色，盛盤後撒上蔥花就可以上菜了。

3. 熱狗吐司卷
份量：6 份
準備時間：30 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
5 片吐司
5 片起司
5 根熱狗
1/2 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙迷迭香
1/2 茶匙大蒜粉
2 顆蛋
煎炸用植物油

作法：
3.1 切掉所有的吐司邊。
3.2 將吐司邊切碎後混合香料，放入一個大盤子裡。蛋打散，也倒入一個大盤子裡。
小秘訣：先在烤箱中將吐司邊烤幾分鐘，會讓吐司邊更加酥脆。
3.3 用擀麵棍將所有白吐司擀平後，在每片白吐司上放上一片起司和一根熱狗。吐司片邊緣刷上少許水，然後捲起來。
3.4 將熱狗吐司卷沾上蛋液後，再沾上用吐司邊做成的麵包粉。放入熱油中煎至每一面都呈現金黃色，沾上番茄醬享用更美味。

4. 吐司棒棒糖
份量：4 份
準備時間：10 分鐘
烘焙時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
4 片吐司
4 根竹籤
100 g 融化的奶油
肉桂糖粉

作法：
4.1 用披薩切刀在每片吐司上切出一個正方形。
4.2 將吐司邊緣捲成螺旋狀，並用竹籤固定。
小秘訣：先在微波爐中短暫將吐司邊加熱，會更好捲。
4.3 在吐司棒棒糖兩面塗上融化的奶油，再放入肉桂糖粉中，用烤麵包機將其烤至金黃色。用巧克力醬或焦糖醬來搭配，味道也很不錯。

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冷氣團來襲！不用出門！在家就能體驗韓國部隊伙食，正宗【韓式起司部隊鍋】

各位都知道韓式部隊鍋在台灣很有名
分店一間接著一間開
排隊人潮也十分的多
但像簡單哥我就很懶得排隊
給你魚吃不如給你釣竿
今天簡單哥教你免排隊
在家體驗韓國部隊伙食【韓式起司部隊鍋】

🍴需要準備的食材🍴

👉韓國泡麵 2包
👉年糕 適量
👉火腿片 5片
👉鴻禧菇 一包
👉熱狗 四至五根
👉板豆腐 一盒
👉起司片 五片
👉韓式泡菜 一罐
👉洋蔥 一顆
👉蒜頭 三瓣
👉蔥 一把

🍴要準備的調味料🍴

👉韓式辣醬 2匙
👉黑胡椒 適量
👉麻油 適量

🥘開始簡單製作啦🥘
①洋蔥切絲、蒜頭切碎、蔥切蔥花、熱狗斜切、豆腐切塊。
②洋蔥絲、蒜末、泡菜下鍋炒香。
③放入年糕、火腿片、鴻禧菇、熱狗、豆腐、韓式辣醬、黑胡椒、麻油。
④加入水，蓋過料即可。
⑤待煮滾後鋪上韓國泡麵、起司，撒上蔥花就完成摟。

📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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