一早例行的家事跟清塵打掃前就先把燉湯的材料通通放入vermicular IH燉煮、家事完成、今日湯品也默默的完成。以往都是利用睡前閒暇時間熬湯顧火候、半夜煮好再熱熱的燜涼到清晨後復熱。近期有了小幫手、即使臨時出門代辦事項也不必擔心是否忘了關火、燉煮的時間可以出門辦好幾樣事、vermicular IH真是貼心好樣的🧡
🍱蔥爆沙茶牛肉
🍱四季豆炒蘑菇
🍱蔥花玉子燒
🍱油醋醬漬紫色高麗菜
🍱涼拌小黃瓜
🍱蘿蔔玉米排骨湯
川燙過的排骨洗乾淨後,將蘿蔔、玉米排骨,還有兩片薑片, 1500 CC水,北海道和風湯包等材料都放入鑄鐵鍋裡。
弱火設定40分鐘⋯ 時間到繼續燜著入味。鍋子及外層海豚鍋繼熱能力極好、餘溫的溫度頗高、會慢慢熟成讓湯品入味好喝。
🍱蘋果 小蕃茄 綠葡萄
註:白米飯上的小花瓣是蘿蔔刻花剩下的碎屑、我將它用油醋醬漬紫色高麗菜的醬汁泡漬、淡淡的紫色猶如花瓣般春天的氣息、酸甜好吃也好可愛。
Vermicular 團購連結:
https://www.hengstyle.com/market/362
⏰本團的價格跟贈品超有誠意、努力爭取來的。請把握機會~歡迎提問、參考選購。
同時也有85部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,爌肉飯 用滷包就可以滷出超級好吃的爌肉飯 皮Q肉嫩 我家小孩默默吃了2大碗 大家好! 我是柚子媽媽 今天要跟大家分享用市售滷包來做超級好吃的爌肉飯 簡單方便的做法,大家一定要試試看喔! 皮Q肉嫩,不油不膩,甘甜鹹香的口感, 我家小孩默默吃了2大碗.... 材料: 帶皮五花肉 ...
「蔥爆沙茶牛肉」的推薦目錄:
- 關於蔥爆沙茶牛肉 在 Facebook
- 關於蔥爆沙茶牛肉 在 A Style お弁当日記 Facebook
- 關於蔥爆沙茶牛肉 在 愛吃鬼芸芸 Facebook
- 關於蔥爆沙茶牛肉 在 柚子媽媽來上菜 Youtube
- 關於蔥爆沙茶牛肉 在 柚子媽媽來上菜 Youtube
- 關於蔥爆沙茶牛肉 在 柚子媽媽來上菜 Youtube
- 關於蔥爆沙茶牛肉 在 [食譜] 蔥爆沙茶雞肉~雞胸肉很多變化的- 看板cookclub - 批踢踢 ... 的評價
- 關於蔥爆沙茶牛肉 在 [食譜] 蔥爆沙茶雞肉~雞胸肉很多變化的- cookclub - PTT生活 ... 的評價
- 關於蔥爆沙茶牛肉 在 沙茶蔥爆肉絲的彩蛋和評價,FACEBOOK、PTT和線上看 的評價
蔥爆沙茶牛肉 在 A Style お弁当日記 Facebook 八卦
努力3天可以休假4天~
本星期的便當日只有三天,所以我沒有特別採買,連續三天清冰箱概念便當。
昨晚做了醬漬溏心蛋及紅蘿蔔小黃瓜涼拌豆皮的常備菜,中午只快炒了一個蔥爆沙茶牛肉當主菜。
🍱蔥爆沙茶雪花牛
🍱紅蘿蔔小黃瓜涼拌豆皮
🍱醬漬溏心蛋
🍱現榨檸檬汁
🍱哈密瓜 芒果 葡萄
加油、再撐2天~
今天裝水果用的透明小盒是與嘖嘖合作分享、Stackup隨身變形積木杯 ▍
有興趣的朋友請參考這裡⬇️
嘖嘖正式上線 📣
👉🏻https://zecz.ec/3fq5qiP
BTW
第一眼看到這個產品、覺得相當時尚可愛。轉開的瞬間⋯有種回到我女兒小時候的港覺!這設計怎麼有點像外出奶粉罐?!害我突然有漲奶的港覺🤣🤣🤣🤣🤣
咩莉煮食
「一個人的優雅煮食」
得獎名單已經抽出,請前往該篇留言處查詢得獎名單,謝謝。
得獎人請盡速於我聯絡,將請出版社盡快將書籍寄出~謝謝大家的參與。
也恭喜咩莉的書寶寶這麼有魅力💕
祝新書大賣
蔥爆沙茶牛肉 在 愛吃鬼芸芸 Facebook 八卦
阿芸師上菜之蔥爆沙茶牛肉😂
蔥爆沙茶牛肉 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
爌肉飯 用滷包就可以滷出超級好吃的爌肉飯 皮Q肉嫩 我家小孩默默吃了2大碗
大家好! 我是柚子媽媽
今天要跟大家分享用市售滷包來做超級好吃的爌肉飯
簡單方便的做法,大家一定要試試看喔!
皮Q肉嫩,不油不膩,甘甜鹹香的口感,
我家小孩默默吃了2大碗....
材料: 帶皮五花肉 500公克 , 蔥3支 ,蒜頭 6顆 , 薑15克 , 紅辣椒2支 , 市售滷包(濃香口味) 1包
小提醒: 滷包在超市都可以買的到喔.滷包的成份"花椒,丁香,小茴香,八角,肉桂". 中藥房也有賣這些辛香料喔
調味料 : 醬油 4大匙 , 紹興酒2大匙 , 紅冰糖 2大匙 ,鹽1茶匙 , 水400cc ,蜂蜜1茶匙(可不加)
家常菜系列:
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/F_2As7Vx83M 辣子雞丁(簡單版)
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/6QmpXHxunVA 芝麻蔥燒餅
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
感謝您觀賞今天的影片.
請記得 "「訂閱我的頻道」" 喔 ! 感謝您.
還有 「按讚」和 「分享」,感謝您. ^_^
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/YMQ0kec7R80/hqdefault.jpg)
蔥爆沙茶牛肉 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
韓式炸雞 甜甜微辣 越吃越唰嘴 配啤酒好過癮
最近看了韓劇"愛的迫降" ,覺的吃韓式炸雞配啤酒好過癮,
跟大家分享韓式炸雞的做法,非常簡單喔.
所需材料: 雞翅小腿 700克 , 蒜末 1大匙 ,地瓜粉5大匙 ,低筋麵粉 2大匙 , 太白粉 3大匙 , 熟白芝麻 少許
調味料:韓國辣椒醬 3大匙 , 細砂糖 1大匙 , 蕃茄醬2大匙 , 味霖1大匙,蜂蜜1大匙 ,水 1大匙
醃料: 牛奶 100cc , 鹽 1茶匙 ,白胡椒粉 少許 .
Required materials: 700g chicken wings , 1 tablespoon minced garlic, 5 tablespoons sweet potato powder, 2 tablespoons low-gluten flour,
3 tablespoons of Taibai powder, cooked white sesame seeds
Seasonings: 3 tablespoons of Korean chili paste, 1 tablespoon of granulated sugar, 2 tablespoons of tomato paste, 1 tablespoon of mirin,
1 tablespoon of honey, 1 tablespoon of water
Marinade: 100cc milk, 1 teaspoon salt, a little white pepper.
家常菜系列:
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/F_2As7Vx83M 辣子雞丁(簡單版)
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/6QmpXHxunVA 芝麻蔥燒餅
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/1of7El6yaWM/hqdefault.jpg)
蔥爆沙茶牛肉 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
日式燒肉飯 用平底鍋也能煎出非常迷人的碳烤香氣燒肉飯~
大家好!我是柚子媽媽
今天要上菜的是 日式燒肉飯
今天我要分享如何用平底鍋煎出有碳烤香氣的燒肉飯喔~
醃過洋蔥泥的肉片,不乾柴,超軟嫩!
鹹鹹甜甜的道地日式口味,超級好吃!
我們趕快來試看看吧!
食材:豬小里肌肉 (腰內肉) 約500-600公克 ,蔥末1小匙
醃料:日式醬油5大匙 , 米酒 5大匙 , 味霖 5大匙 , 水5大匙, 洋蔥50公克(吃飯的碗,半碗) , 細砂糖1大匙,
味增1小匙, 蒜頭2顆,薑1小塊 ,月桂葉1片(超市買的到)
家常菜系列:
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
感謝您觀賞今天的影片.
喜歡柚子媽媽今天的菜色嗎?
請記得 "「訂閱我的頻道」" 喔 ! 感謝您!
您的 "訂閱" 是我最大的鼓勵喔! ^_^
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/tD_8gRe8Vyk/hqdefault.jpg)
蔥爆沙茶牛肉 在 [食譜] 蔥爆沙茶雞肉~雞胸肉很多變化的- cookclub - PTT生活 ... 的八卦
平時比較常聽到蔥爆牛肉,改用雞胸肉來蔥爆一下,就變成這道--蔥爆沙茶雞肉。 <食材> 1. 洋蔥1顆~切片2. 青蔥1把~蔥白與蔥分開切段3. 雞胸肉2片~切成小塊4. 沙茶醬2匙5 ... ... <看更多>
蔥爆沙茶牛肉 在 [食譜] 蔥爆沙茶雞肉~雞胸肉很多變化的- 看板cookclub - 批踢踢 ... 的八卦
https://bestkuan.pixnet.net/blog/post/364431344 圖文並茂有照片
今天來個多變的雞胸肉料理--蔥爆雞肉。
平時比較常聽到蔥爆牛肉,改用雞胸肉來蔥爆一下,就變成這道--蔥爆沙茶雞肉。
<食材>
1. 洋蔥1顆~切片
2. 青蔥1把~蔥白與蔥分開切段
3. 雞胸肉2片~切成小塊
4. 沙茶醬2匙
5. 醬油1匙
6. 番茄醬1匙
<前置作業>
1.切塊的雞胸肉用太白粉與米酒隨意抓抓。
<做法>
1. 先用3片洋蔥爆香,丟入雞胸肉翻炒。
2. 雞肉五分熟時,放入全部的洋蔥和切段的蔥白去一起炒。
3. 雞肉八分熟時,放入醬料。沙茶醬:醬油:番茄醬=2:1:1。
4. 醬料炒勻時,放入剩下所有蔥段。一起翻炒。
5. 即可裝盤上桌。
<筆記>
1. 剛開始先放洋蔥與蔥白,快熟時再放入剩下翠綠的蔥段,
最後上桌的蔥會比較鮮綠漂亮。
2. 加點沙茶醬,大大提味,敢吃辣可以加點辣椒醬。
(要不是有孩子我一定加辣的呀!!!)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.22.19
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1398584475.A.EDE.html
... <看更多>