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我最愛的 #富狀元豬腳 入選 #米其林必比登美食！
台灣美食太誘人，長年盤據國際旅客來台旅遊目的第一名。去年11月交通部觀光局與米其林一起發表「2019年台北美食指南」，同步預告，2020年將納入台中，引頸企盼許久，2020台北、台中雙城米其林指南終於要在8/24揭曉！
今天米其林率先公佈的「必比登推介」（Bib Gourmand）名單，共有台北的31間店家、23間街頭小吃上榜，其中包含有泰姬、一甲子餐飲、昶鴻麵點等7間新餐廳入榜。而台中則是有范記金之園、富狀元、東山棧等名店上榜，合計21間。
台中位處台灣的中心，南來北往旅客匯集在此，讓台中的美食文化有其精緻的地方，米其林首次評鑑，台中就有亮眼表現，對台中餐飲就是最棒的肯定！
好久沒有吃到 #富狀元 那肥而不膩、入口即化、有豐富膠原蛋白的豬腳，還有 #新月梧桐 中了化骨綿掌的蔥燒鯽魚…龍涎都要流下來了XD
#MICHELIN
🍲鍋鍋迷看過來，今天要介紹很道地的川辣火鍋給大家！#超好吃又道地還有趣味性
🌶今天介紹的也是巷弄美食，川串兒四川麻辣串串鍋，非常道地的四川麻辣鍋，但是不愛吃辣的人也可以來，因為他們有 #三種湯底，都各有千秋( • ̀ω•́ )✧
✅🌶四川麻辣湯底-除了辛香料還有獨家秘方㊙️正統四川辣醬，先炒過然後配上湯底在混成湯底，辣椒超香，在炒的過程香味四溢😍
✅🐟小鯽魚雞湯鍋-魚相當鮮甜，料足實在!一口下去滿嘴鮮😋
✅🥩酸菜白肉鍋-媲美很多很厲害的酸菜白肉鍋店，酸爽鮮香，很道地👍
🍢這家店很特別是採自助式的，就跟名字一樣都是以串燒的方式，一串20元，可以選的料非常的多，還有很多特色的料理
✅🍥基本火鍋料
✅🥚雞佛-好吃的蛋蛋
✅🦑手工花枝漿-非常好吃，味道很香濃，而且吃得到新鮮的花枝塊，QQ脆脆！是店內招牌👍🏻
✅🍡芋頭丸！🥺🥺這個我超愛，十串都可以
✅🥩各式牛肉、羊肉、豬肉、雞肉；除了基本的青蔥，還會包不同蔬菜，有水蓮、蒜苗、蘆筍...等，都超讚！
✅還有一些高級食材也可以點🥺
#根本應有盡有！
✅飲料選擇也多-烏梅湯、椰子汁、18天生啤酒、冷泡茶等，都是很好喝的飲料🥺
✅特別介紹米血-非常好吃！很軟嫩但Q彈
✨還有主推的四川辣味滷味盤！（各種滷味綜合）
超級好吃，我覺得每個人來都必點耶！
其實我這次特別選擇這家聚餐就是覺得任何口味的朋友都可以吃，樣式很多，愛吃辣不愛吃辣都很適合，重點是無論是湯底還是料都很好吃
🍯還有一個特別的地方就是#醬料，有他們的獨特 #正宗川渝，現場教你怎麼調㊙️秘醬，非常的棒！怕辣又想吃辣的人，強烈推薦沾醬料吃，可以維持食材煮完的辣香，卻可以除卻入口的辣度，又提升食物美味程度，以後吃麻辣鍋我一定自己配一碗這個醬料吃😆
真心推薦給大家，除了好吃，店裡氣氛也很棒！快來吧！
店名：川串兒四川麻辣串串鍋
地址：台北市延吉街30巷11號
之前跟過幾次台北商務聚餐非常具口碑的餐廳- 上海鄉村，對精緻的上海菜留下深刻印象！沒想到這樣的美味也宅配到高雄了～蠻推薦這個"小滿漢禮盒"，獅子頭大概是我吃過所有宅配年菜最接近餐廳現場煮的❤❤醉雞和蔥燒鯽魚也都很有水準～三道菜組合很適合小家庭，我不愛年菜叫整套，喜歡東湊西湊再弄點自己做的💯💯
https://angelala.tw/shanghai-kitchen/
今年由美食家評鑑第一名的海鮮類年菜，是由台北一家滷味店奪得。這家滷味店的老闆，請出醫生好友把關產品的營養和健康。靠著功夫菜蔥燒鯽魚和平民版的佛跳牆，滷味店第一次參加年菜比賽就拿下冠軍。
店名：上海隆記菜館
電話：02 2331-5078
地址：台北市中正區延平南路101巷1號(西門站4號出口 沿衡陽路往合作金庫銀行旁巷子直走右轉約3分鐘 中山堂旁)
營業時間：am11:00–pm14:00 pm17:00–pm21:00(營業至12/31)
公休日：星期日
FB粉絲團(打卡)：https://www.facebook.com/pages/上海隆記菜館/157914674261512
關於：
【隆記菜館】成立於1953年，隱身在台北中山堂後的延平南路小巷弄裡。
自民國42年創立至今，已經傳承了3代的好滋味，並完整保留當年上海正統菜色，歷經了半個世紀，口味都沒有改變。
雖然位於中山堂旁的一條不起眼的巷子哩，卻經招待過許多抗戰建國名人。儘管物換星移，正統上海菜口味，如嗆蟹、醬爆蟹、蔥烤鯽魚等店內招牌菜，依然吸引許多老饕指定前來品嘗。
#Meck大叔#上海隆記菜館#蔥燒鯽魚
台北市的巷弄裡，有一家經營超過一甲子的上海飯館，道地的上海味，還登上美國華爾街日報，報導裡頭大為稱讚，老師傅正統的上海菜作法，恐怕連大陸都找不到。老客人說，來到店裡，總有回家吃飯的感覺，尤其是玻璃櫃裡，一碟一碟的盆頭菜，更是撩起了濃濃的鄉愁。
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