跟小虎認識多年了,過去我們常常參加訪問團出國表演,一趟出去都是一兩個月朝夕相處,奠定了彼此的深厚感情❤️
上次他開演唱會的時候,親自到汐止棚邀請我當他的嘉賓,這次他再度來到汐止棚來當世界西餐廳的特別嘉賓,給足了美娟老闆娘面子❤️(其實是給我們黃金歳月黃錦鳯製作人面子啦)
蔡小虎真的是誠意十足,特別帶來招牌世界名曲~春夏秋冬~超級好聽👍👍
小虎很真性情很口愛~還說要親自煮咖啡給鳳鳳喝,因為疫情關係他在家學得一手好菜,之後要煮好料給鳳鳳吃😜
耶✌️~賀~鳳鳳等你!
#黃金歲月
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過136萬的網紅JJ Lin林俊傑,也在其Youtube影片中提到,慢慢地睜開眼 熟悉的即視感 完全不需要語言 好像哪裡見過面 是光陰的背叛 生鏽了熟悉感 誰的臉孔不黯淡 沒有情緒的乾旱 Here I am 不怕一身鋼鐵無法被溶解 我流汗意識更堅決 Here I am 就算荒涼無邊找不到界線 迷路無所謂 這就是我的Wonderland 過去現在未來都將不再有侷限...
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蔡秋鳳感情 在 張哲生 Facebook 八卦
這是1989年3月14日星期二晚上9點3分在台視首播的教育文化節目《孫叔叔說故事》第一集「鵷鶵與貓頭鷹」(鵷鶵音同鴛雛,為鳳凰的一種),由孫越主持。
1988年,洪建全文教基金會決定將其出版的《創意童話》(榮獲1988年金鼎獎優良兒童讀物獎)拍攝成電視兒童戲劇節目,由緯來公司製作、政大哲學系主任沈清松擔任顧問、藝人孫越主持,節目名稱定為「孫叔叔說故事」,第一季共十三集,取材自《創意童話》中國篇之春秋戰國時代寓言。
《孫叔叔說故事》找來小朋友喜歡的「孫叔叔」孫越主持,每一集開頭先以皮影戲搭配孫越的旁白作為楔子,然後以戲劇演出的方式表現,最後再由孫越闡述故事之意涵。
第一集「鵷鶵與貓頭鷹」描述莊子和惠施原是好朋友,兩人雖常各據己見,相持不下,但事情過後,兩人又和好如初。後來惠施出任梁惠王的宰相。莊子知道後,十分高興,計畫到梁國去看他。豈知,莊子在途中,惠施就得到消息,並誤聽讒言,以為莊子來搶他的職位,因而懸賞捉拿他。莊子用計進城見惠施,告訴他鵷鶵和貓頭鷹的故事來表明自己的行意。
此集的演職員如下:
主持:孫越
演出:謝祖武、鄧安寧、曾國城
製作人:陳繼業、玉笠人
企劃編劇:徐忠華
執行製作:盧竹錕、徐忠華
助理:錢志偉、鄧福昌
攝影:周定國、劉文良、蔡添財
燈光:沈源
剪輯:林玲娟
皮影師:陳光華
顧問:沈清松教授、洪建全文教基金會
導演:井迎瑞
製作:緯來公司
監製:公共電視小組
公視片頭製作:賈成達
影片來源:臺北市立圖書館總館
VHS錄影帶數位化:張哲生
1989年3月14日起,緯來製作、公共電視小組監製的兒童教育節目《孫叔叔說故事》於每週二晚上9點在台視播出。
1989年暑假,深受小朋友喜愛的《孫叔叔說故事》之收視率不斷上揚,在8月上旬已升至百分之廿六,居公視節目第二名(第一名為《愛的進行式》)。
1991年元旦起,中影文化城內的街道廠租漲價35%,而燈光、佈景租金也一併漲價,由於漲幅超高,立即造成公視節目《孫叔叔說故事》出現緊急狀況,而向公視要求追加製作費以反映成本,同時製作單位也慎重考慮是否停播,若就此停播,將創下收視率高達25%的節目卻主動叫停的紀錄。
最後,播出長達3年4個月,期間曾獲行政院新聞局選為78年(1989年)優良電視兒童節目與80年(1991年)優良電視兒童節目的公視節目《孫叔叔說故事》,在1992年7月28日播出了最後一集。
然後,由已播過一季且頗受歡迎的國人自製木偶動畫片《阿公講古》第二季接檔,於1992年8月4日播出第一集「老鼠嫁女兒」。
下面是我特地到國家圖書館所蒐集的一些和《孫叔叔說故事》有關的媒體報導,讓大家得以一窺這齣優質戲劇的來龍去脈。
第一篇:1988年12月4日《民生報》第11版
公視櫥窗
創意童話 即將立體化
「孫叔叔」要在螢幕說給小朋友聽
【本報訊】榮獲今年金鼎獎優良兒童讀物獎的「創意童話」即將「立體化」為電視兒童戲劇節目--公共電視「孫叔叔說故事」。
由洪建全文教基金會出版的「創意童話」十集,分中國篇及西洋篇;而公視兒童節目「孫叔叔說故事」第一季十三集多取材自中國篇的春秋戰國時代寓言,「吹牛的丈夫」(不食嗟來食)、「心裡有鬼」等。
以「創意童話」作為「孫叔叔說故事」的取材資源,使得製作單位可以得到更便利的製作資源,省事不少;再則明示取材來源也是重視版權觀念的正確作法。
「創意童話」立體化為緯來公司製作的「孫叔叔說故事」,其間最居關鍵的是同時擔任「創意童話」策劃及「孫叔叔說故事」顧問的政大哲學系主任沈清松。
「孫叔叔說故事」昨天邀請了一百五十位國小三、四年級的男女學童試片及問卷,反應熱烈,不過洪建全文教基金會的人員及三位國小老師倒認為:對白仍應力求淺顯,否則對於目標觀眾來說稍嫌深奧。
「孫叔叔說故事」由小朋友最喜歡的孫越主持,前面以皮影戲搭配孫越的旁白作為楔子,後續再以戲劇演出的方式表現。
第二篇:1988年12月4日《聯合報》第24版
公視孫叔叔說故事 問卷百餘位小朋友
【台北訊】公視節目「孫叔叔說故事」昨天舉行製作階段試片,邀請百餘位小朋友填寫問卷。
「孫叔叔說故事」是一向頗受公視當局支持的緯來公司製作,發問卷作節目是緯來公司一貫手筆。緯來公司此一新作係以孫越為重要賣點;前數集內容,公視曾要求製作單位重新修改。昨天針對國小中年級所作的問卷調查,也將做為節目發展方向之參考。
節目內容藉皮影戲和真人演出,表達中國古代思想家的言行風範,觀賞層次定位在國小中、高年級,劇本由金鼎獎兒童優良圖書「創意童話」改編,播出日期目前尚未敲定。
第三篇:1989年3月2日《民生報》第10版
公視「孫叔叔說故事」
十四日起播出
【本報訊】公共電視兒童節目「孫叔叔說故事」,將於三月十四日,星期二晚上九時,在台視播出。
「孫叔叔說故事」是一個古裝兒童戲劇節目,以中華文化為主要內容。為免節目枯燥無味,製作單位特別設計了主持人、皮影戲、古裝真人戲劇的型態,來吸引小朋友。
製作單位將於三月十一日上午九時,在久大書香世界,舉辦高年級小朋友說故事比賽。活動一律通訊報名,來函請以明信片,寫上自己的學校、地址、電話,寄台北市南京東路三段三一一號五樓,「孫叔叔說故事」收即可。
第四篇:1989年3月14日《民生報》第12版
公視‧兒童
孫叔叔說故事 今晚開講 掌中乾坤 外江戲開鑼
【張夢瑞】
●台視「孫叔叔說故事」,將於今晚九點零三分播出第一集「鵷鶵與貓頭鷹」,這一個由孫越主持的十三集節目,接替已播完的「小冬瓜的世界」。「鵷鶵與貓頭鷹」描述莊子和惠施原是好朋友,兩人雖常各據己見,相持不下,但事情過後,兩人又和好如初。後來惠施出任梁惠王的宰相。莊子知道後,十分高興,計畫到梁國去看他。豈知,莊子在途中,惠施就得到消息,並誤聽讒言,以為莊子來搶他的職位,因而懸賞捉拿他。莊子用計進城見惠施,告訴他鵷鶵和貓頭鷹的故事來表明自己的行意。
●華視「花的禮讚」,晚上九點零三分播出「踏出芳香的步履」。由於現代人越來越重視休閒生活,因此,大型花園的照顧就成了一項專精的技藝。通常休閒場所的花卉,最好選擇好種易活,花色豔麗,花期長的最理想。如九重葛,榕樹適合室外栽培。
●華視「掌中乾坤」,晚上十一點零三分播出「外江布袋戲」;外江布袋戲就是移植了平劇音樂而形成的布袋戲;由此可見,布袋戲並非一成不變,而是兼容並蓄,具備了求新求變的活潑性格。
第五篇:1989年8月15日《民生報》第12版
公視櫥窗
孫叔叔說故事 小朋友愛看 收視不斷上揚 躍居公視第二
【張夢瑞】拜暑假之功,深受小朋友喜愛的公視「孫叔叔說故事」,收視率不斷上揚,上周已升至百分之廿六,居公視節目第二名(第一名是「愛的進行式」)。
造成「孫」劇獲小朋友青睞的最大原因,是製作單位不斷修正腳步,以符合小朋友的口味兼教育功能為主。
據該劇製作人陳繼業表示,「孫」劇初期是以古聖先賢為主,全劇沒有一位女演員,陽剛味甚濃。許多家長經常向製作單位反映,劇中的故事太深,不適合小朋友看,小朋友即使看了,也不瞭解其中的道理。
製作單位接受建議,在第二季即換上一些言簡意該的警世故事,甚至還加上一些懸疑推理的情節,立刻吸引小朋友的注意,許多家長甚至與子女一道觀賞這個充滿趣味的節目。
根據聯廣廣告公司近日所做的一項調查顯示,公視「孫叔叔說故事」,已被列入公視五個叫座又叫好的節目之一。值得一提的是,其他四個節目,播出時間均超過二年,只有「孫」劇播出尚不滿半年。
第六篇:1990年1月3日《民生報》第11版
孫叔叔 向第四季邁進
【記者 尚孝芬/報導】公視兒童節目「孫叔叔說故事」播映3季,收視與口碑都建立了不錯的基礎,因此製作單位提出第4、5季企劃案,公視一口氣便先通過兩季的案子,讓製作單位有較充裕的時間拍攝,不過,公視要求該節目在演員知名度上能夠加強,更能擴展收視階層。
公視發現「孫叔叔說故事」觀眾訴求面雖然定在國小至國中階層,但是也能吸引一般青少年與成年觀眾,因此公視與製作單位簽約,再提高製作費用來支付演員酬勞。
昨天,「孫」劇第4季第1集在中影文化城開拍,邀請楊光友、「帥哥綜藝團」劉爾金、杜滿生、王德志、鐵孟秋等人演出,另有馬景濤、溫懷智、陳慧樓等演員陸續加入陣容。
第七篇:1990年2月23日《民生報》第10版
新聞局公布78年電視兒童節目獎 “72變”獲最佳製作 “兒童天地”等獲優等製作
【本報訊】新聞局昨天公布78年優良電視兒童節目獎,華視的「72變」獲得最佳製作獎,優等製作獎則有3名,分別是民生報製作的「兒童天地」節目、緯來傳播公司的「孫叔叔說故事」及中視的「童話世界」。
新聞局表示,根據評審委員的意見,「兒童天地」充分利用生態資源及環境保護素材,引導兒童走向戶外探索大自然的奧妙,並藉機誘導小朋友關注生態環保,節目具真實感。
新聞局指出,「72變」製作單位華視可獲得獎金20萬及獎牌一面,民生報、緯來傳播公司及中視則分獲獎金5萬元及獎狀一紙。
第八篇:1991年1月14日《民生報》第11版
孫叔叔說故事 付不起“房租”?
中影文化城廠租調高 使公視問題浮現
【記者尚孝芬/特稿】中影文化城內的街道廠租自今年元旦起漲價35%,其餘燈光、佈景也一併漲價,由於漲幅超高,立即造成公視節目「孫叔叔說故事」的緊急狀況,並向公視要求追加製作費以反映成本,而製作單位同時也慎重考慮停播,因此也可能創下收視率高達25%,節目卻主動叫停的紀錄。「孫叔叔說故事」是公視唯一常態製作的古裝戲劇,目前將進入第7季。由於背景需求,「孫」劇幾乎每場戲都租用中影廠棚、街道,所以造成極大影響,成了中影漲價下首當其衝的節目。
而台視「中國民間故事」雖然也常租用中影拍片,但是該劇可以回台視攝影棚內拍攝,並非全部外景,但公視尚未建台,因此「孫叔叔說故事」在沒有電視台現成攝影棚、佈景、頭套、服裝的支援下,一切必需品都是直接費用,所以中影一漲價,便使該劇吃不消。
公視建台計畫拖延再三,公視製播組以「試播」名義,一試便試了6年之久,既是過渡組織,建台計畫又銜接不上,於是公視節目便只得在困難中前進。
「孫叔叔說故事」停播的考慮只是公視「既缺硬體又缺軟體」窘狀冰山之一角,而欠缺完整前瞻的規劃,公視建台牛步化、政策不明確卻使公視累積了不少人為的「暗礁」,大問題還待解決,而基層問題卻紛紛不斷,公視的包袱真是愈來愈重了。
第九篇:1991年12月29日《民生報》第10版
優良兒童節目出爐
"兒童天地"等4節目獲獎
【本報訊】行政院新聞局昨公佈80年優良電視兒童節目得獎名單,由本報製作的「兒童天地」、及華視製作的「神仙指頭」、中視製作的「童話世界」、與「孫叔叔說故事」分別獲獎。
依據兒童節目輔導獎勵辦法,「兒童天地」製作單位民生報、中視及緯來傳播公司,因獲優等獎,可分別獲頒獎金5萬元與獎狀乙張;而「神仙指頭」製作單位華視,則因獲最佳製作獎,可得獎金20萬元及獎牌一面。參與此認評審的委員有皇甫河旺、柯平順、林美珍、廖峰香與繆亞君,得獎的4個節目,賽容與表現形態雖不相同,但都製作嚴謹、內容充實。
第十篇:1992年6月26日《民生報》第12版
《螢幕情報》
公視招牌節目 和你說拜拜
製播多時翻不出新點子 "法窗"﹑"孫叔叔"﹑"愛的進行式"不如見好就收
【記者陳民峰/報導】經常位居公視節目收視率前三名,也是「常青樹」型的三戲劇節目──「法窗夜語」、「孫叔叔說故事」、及「愛的進行式」,在分別播出三到六年之後,終於敵不過求新、求變的壓力,將在一個月內陸續下檔。從在文化唸書起就參加「愛的進行式」演出的鄭宜雰覺得,「好像在跟童年說拜拜!」
這三個戲劇節目是公視的招牌節目,「愛的進行式」播出已超過六年,預定播到309集結束;「法窗夜語」已播出四年半,共224集,定本月29日下檔;「孫叔叔說故事」已播三年多,定7月21日結束。
公視製播組表示,「愛」劇及「孫」劇收視率平均都在22%到23%,有時達25%,比有些八點檔的連續劇的收視率還高;「法窗夜語」也都在20%以上。收視率高連帶廣告也創佳績,由於三個節目都安排在台視播出,另外兩台早有意見,但製播組表示,當初誰也料不到!目前台視尚未接到「孫」劇也要下檔的消息,製播組擔心「台視知道後可能會叫。」
「孫」劇昨天錄最後一集,孫叔叔(孫越)將工作人員請到鏡頭前向小朋友道別,現場氣氛感傷。孫越錄完後即將啟程赴衣索匹亞了解世界展望會的活動。製作人徐忠華表示,很遺憾不能與小朋友共度暑假,不過將與孫越再度合作,開闢新的兒童節目「案子會更大」。
鄭宜雰六年前剛出道就接下「愛」劇,飾演此一「模範家庭」姊姊的角色,由於「乖女兒」角色一演六年,使她很難扭轉既定的形象,接其他戲時也很難突破,目前只等華視拍攝中的「軍官與淑女」播出時,她才有機會以「年輕媽媽」的角色呈現新形象。
公視製播組表示,同一節目做久了,製作單位就技窮無法翻新,加上庫存節目多,品質也不錯,因此換新。不過,「孫」劇是製作單位主動要求下檔的。
製播組舉例指出,如「愛」劇經常在室內拍攝,公視要求出外景以增加變化,但頂多只「出」到公園,且牽涉到預算,劇中爸、媽永遠不出外景,變化有限。
第十一篇:1992年7月10日《聯合晚報》第14版
孫叔叔最後一集報‘知遇’之恩 徐華鳳、鄧安寧友情演出
【記者唐在揚/台北報導】公視招牌節目之一的「孫叔叔說故事」,昨天錄製最後一集「金玉奴棒打薄情郎」。演員徐華鳳、鄧安寧未成名前都參加「孫叔叔說故事」的演出,他們對這個節目感情深厚,兩人擔任最後一集的主角,現場氣氛溫馨感人。
三年前鄧安寧尚未走紅螢幕,只演舞台劇,但製作單位「慧眼識英雄」邀他在「孫叔叔說故事」的第一集中飾「莊子」,而後就成為該節目中的「基本演員」。
同樣的,一年半前,徐華鳳剛踏進演藝圈不久,知名度也尚未打開,製作單位提供她演出機會,頻頻亮相,終被其他製作單位看上。
徐華鳳與鄧安寧皆表示,近一年來因演出機會增加,較少再在「孫叔叔說故事」中出現,不過昨天卻主動報到,並以半價方式演出,為的就是要報製作單位知遇之恩。
第十二篇:1992年8月4日《聯合晚報》第16版
阿公今晚又要講古囉!
國人自製動畫 陪小朋友快樂過暑假
【記者唐在揚/台北報導】公視「孫叔叔說故事」上周下檔,今晚公視將推出另一頗受歡迎的「阿公講古」接檔。公視表示,往後周二晚間9時台視頻道的公視時段,歸劃為兒童專屬時段,將持續播出國人自製的動畫或兒童節目。
「阿公講古」已播過一季,觀眾對此國人自行製作的木偶動畫片反應熱烈。今起播出的第二季,仍將以西方與民間傳奇故事為題材,今晚播出「老鼠嫁女兒」。
公視表示,國人愈來愈重視兒童節目,加上國內製作水準也不斷提升,因此決定周二晚間此一公視時段,今後闢為兒童節目時段,播出國內自製的卡通動畫或民間故事,讓國內自製的兒童節目有充分發揮空間。
目前公視已排妥在「阿公講古」播畢後,緊接著由「中國神話故事」以及「陶叔叔的卡通世界」接檔。公視說,根據試片帶看來,這兩部國人自製卡通無論線條與內容都在水準以上,國人可拭目以待。
蔡秋鳳感情 在 許富凱 Henry Hsu Facebook 八卦
來了喔!!記得收看嘿!!12/6中午1:00播出喔!
【1206節目預告】苦情天后 蔡秋鳳來了!
今天一出場就發生了節目開播以來,從未發生過的爆笑開場,蔡秋鳳竟然搞錯方向?主持群和來賓全都被天后可愛的舉動給笑翻了。傻大姐個性的蔡秋鳳,被人威脅請到西餐廳喝飲料,毫無危機感的她,不動聲色點了一杯『美乃滋』,讓對方留下一些黑人問號?
許富凱為單親家庭長大的粉絲演唱心情點播歌曲,居然也變成急於澄清父母感情一直都很和樂的場面…?白冰冰最後只能認真呼籲,法官若要審案找證人,千萬千萬千萬不能找蔡秋鳳?
笑到流眼油的對話內容,多首經典好歌《悲情的運命》、《什麼樂》、《爛田準路》、《酒落喉》、《爽到你艱苦到我》…盡在冰冰SHOW
本集播出時間:12月6日(三) 下午一點;重播7日(四)早上5點
白冰冰(白雪嬅)蔡秋鳳-粉絲談心坊葉諾帆 NoVa Yeh許富凱 Henry kai阿文Jun東諺higashi
蔡秋鳳感情 在 JJ Lin林俊傑 Youtube 的評價
慢慢地睜開眼 熟悉的即視感
完全不需要語言 好像哪裡見過面
是光陰的背叛 生鏽了熟悉感
誰的臉孔不黯淡 沒有情緒的乾旱
Here I am 不怕一身鋼鐵無法被溶解 我流汗意識更堅決
Here I am 就算荒涼無邊找不到界線 迷路無所謂
這就是我的Wonderland
過去現在未來都將不再有侷限
自由自在的Wonderland
只要你和我同步 奇蹟就會在身邊
我的感情 我的人性 穿越世紀
你的記憶 你的秘密 依然清晰
我的回憶 我的思緒 不停累積
有你在一起 就安心
慢慢地閉上眼 陌生的距離感
說不出口的語言 好像從未見過面
時光裡的背叛 消逝的安全感
誰的臉孔不黯淡 沒有情緒的乾旱
Here I am 不怕一身鋼鐵無法被溶解 我流汗意識更堅決
Here I am 就算荒涼無邊找不到界線
這就是我的Wonderland
過去現在未來都將不再有侷限
自由自在的Wonderland
只要你和我同步奇蹟就會在身邊
我的感情 我的人性 穿越世紀
你的記憶 你的秘密 依然清晰
我的回憶 我的思緒 不停累積
有你在一起 你是專屬唯一
這就是我的Wonderland
過去現在未來都將不再有侷限
自由自在的Wonderland
只要你和我同步奇蹟就會在身邊
我的感情 我的人性 穿越世紀
你的記憶 你的秘密 依然清晰
我的回憶 我的思緒 不停累積
有你在一起 你是專屬唯一
那些年代已過去
是誰還不相信
傻傻站在原地
這不是場遊戲 看不到形體
沒有人在乎輸贏
我們之間的關係 早已不再是秘密
誰也都無法模擬
轉來看我的反面 讀我的頸線
我是編號89757
這就是我的Wonderland
過去現在未來都將不再有侷限
自由自在的Wonderland
只要你和我同步奇蹟就會在身邊
我的感情 我的人性 穿越世紀
你的記憶 你的祕密 依然清晰
我的回憶 我的思緒 不停累積
有你在一起 你是專屬唯一
■ Song Credit
曲 Composer:林俊傑 JJ Lin
詞 Lyrics:張懷秋 Harry Chang
編曲 Music Arrangement:吳慶隆 Goh Kheng Long
■ Music Credit
音樂製作 Music Productions:JFJ PRODUCTIONS Corp. Limited
音樂總監 Music Director: 林俊傑 JJ Lin
樂隊總監Band Leader:黃冠龍
吉他Guitar:黃冠龍/黃宣銘
低音吉他Bass:簡道⽣
鼓Drums:黃顯忠
鍵盤Keyboard:鄭安偉
和音Chorus:李雅微、薛詒丹、李安鈞
成音工程師 Audio:周信廷
執行製作Production Execution:黃冠龍、周信廷、蔡沛蓁
■ Production Credit
製作單位 Production Unit: 必應創造
導演 Director: 何明鴻
製作組 Production Group:賴玉蓉、陳忠成、楊鳳嬌、陳盈香
技術總監 Technical Director:彭恩強
硬體執行 Equipment Hardware Executive:潘宣旻
硬體助理Equipment Hardware Assistant:楊尚儒、林婉玉
燈光師 Lighting Engineer:洪大易
導播 Program Director:李玲玲
視覺設計 Visual Design:共振頻率視覺有限公司
視覺統籌 Visual Design Executives:小花、桂華fish、阿淳、韋婷
攝影工程 Video Engineer:無限映像
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蔡秋鳳感情 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.
這一道素食蔬食三杯素腸,
可以讓小孩非常的下飯,
甚至吃好幾碗飯,
小朋友比較不敢吃辣,
就可以不用放辣椒,
調味料的比例,
可以依照家人的口味去做調整,
想要吃清淡一點,
調味料就少放一點,
想要素食蔬食三杯素腸,味道重一點,
調味料就可以多放一點,
清淡有清淡的味道,
重一點的口感,也是很爽口的,
烹飪這一道素食蔬食三杯素腸,
爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜,
增近親子之間的感情,
感情會愈來愈濃厚,
這是何等珍貴呀!!!
食材:
1.九層塔
2.辣椒
3.麵腸
4.薑
調味料:
1.薑
2.辣椒
3.九層塔
4.高湯
5.醬油
6.黑醬油
7.香油
做法:
1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
2.再將麵腸切圓塊,薑切片,辣椒切片,九層塔葉子摘下。
3.鍋子放一大匙油,再加一小匙香油,熱鍋後,分別把薑片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內,炒至稍微黃。
5.放入一杯水,煮到滾。
6.再分別把調味料,高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
7.最後放入九層塔炒香,即完成。
这一道素食蔬食三杯素肠,
可以让小孩非常的下饭,
甚至吃好几碗饭,
小朋友比较不敢吃辣,
就可以不用放辣椒,
调味料的比例,
可以依照家人的口味去做调整,
想要吃清淡一点,
调味料就少放一点,
想要素食蔬食三杯素肠,味道重一点,
调味料就可以多放一点,
清淡有清淡的味道,
重一点的口感,也是很爽口的,
烹饪这一道素食蔬食三杯素肠,
爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜,
增近亲子之间的感情,
感情会愈来愈浓厚,
这是何等珍贵呀!!!
食材:
1.九层塔
2.辣椒
3.面肠
4.姜
调味料:
1.姜
2.辣椒
3.九层塔
4.高汤
5.酱油
6.黑酱油
做法:
1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
2.再将面肠切圆块,姜切片,辣椒切片,九层塔叶子摘下。
3.锅子放一大匙油,再加一小匙香油,热锅后,分别把姜片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圆块的面肠放入锅内,炒至稍微黄。
5.放入一杯水,煮到滚。
6.再分别把调味料,高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
7.最后放入九层塔炒香,即完成。
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