❤湯種牛奶土司❤柔軟香甜、像羽毛般牽絲 | 影音食譜
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牽絲柔軟,有彈性,沒有添加物,就是麵粉香!!!
利用湯種法保水度更高,好好吃!!!
愛死了~~~你們懂的!這個才叫吐司阿!!!
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我認真做食譜影音,這部湯種吐司你們也要認真看喔!
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「蔓越莓曲奇餅乾」的推薦目錄:
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- 關於蔓越莓曲奇餅乾 在 蔓越莓曲奇饼干初學者必學零失敗- YouTube in 2021 - Pinterest 的評價
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蔓越莓曲奇餅乾 在 俏媽咪潔思米 Facebook 八卦
🌸蔓越莓曲奇餅乾🌸影音食譜
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我們來一起做餅乾吧!!!
簡單、方便、還可以冷凍備用,隨吃隨烤的餅乾麵糰~
暑假期間也可以和寶貝們一起DIY!!!
減糖後的🌸蔓越莓餅乾🌸,一樣好吃香甜又酥脆~
利用廚房小工具幫助整型超easy!!!
蔓越莓也可以換成其他果乾或是堅果類喔!~😘
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❤只有我自己吃得到的囤糧計畫❤🍞湯種吐司🍞
每次看到麵包只要寫上湯種~印象中就是柔軟好吃水分夠!
是我也好喜愛的麵包阿~😊
這陣子來到美國,吃不慣這裡的土司~
媽咪的冰箱也很努力開始囤糧囉😘!!!
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大大感謝🙏!愛妳們!😘(鞠躬~)
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💗不學不可草莓塔 > https://pse.is/Q3A6W
💗草莓生乳酪蛋糕 > https://pse.is/PS9N7
💗轟動日本鹽可頌 > https://pse.is/PUGA5
💗鬆軟好吃肉桂捲 > https://pse.is/PPVLC
💗基礎義式佛卡夏 > https://pse.is/PCM7H
💗紅茶伯爵磅蛋糕 > https://pse.is/NZ3QR
💗蔓越莓曲奇餅乾 > https://pse.is/MV8RZ
💗一口一口乳酪球 > https://pse.is/Q8K4A
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蔓越莓曲奇餅乾 在 YummyMummy Youtube 的評價
「蔓越莓曲奇餅乾」🌸可預先做好冷凍麵糰~隨吃隨烤!!!超級方便! | 俏媽咪潔思米
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大家好,我是潔思米,擁有三個寶貝的全職媽咪,喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
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蔓越莓曲奇餅乾 在 Hey, I'm IvyChao Youtube 的評價
🍞百慕達烤吐司機團購網址:https://gbf.tw/saqid
之前都在烤土司,這次就拿它來烤餅乾啦!
以下為餅乾的食譜,真的非常非常簡單~
我連續做了兩次都很成功!(對新手來說真的信心大增啊!)
1.蜂蜜葡萄乾燕麥餅乾(按照順序放入)
濕的:奶油50g、二砂60g、蜂蜜15g、全蛋20g
乾的:低筋麵粉70g、燕麥片70g、果乾30g
*烤箱溫度:170度20-25分鐘(每個15g/大概20個)
2.軟式蔓越莓曲奇餅乾
濕的:奶油60g、、細砂40g、全蛋20g
乾的:低筋麵粉85g、奶粉5g、果乾50g
*烤箱溫度:170度15-20分鐘(每個20g/大概15個)
*做法*
按照順序將『濕的』倒入盆內攪拌,攪拌均勻後加入按照順序加入『乾的』,
整份麵糰攪拌均勻後,用保鮮膜包住靜待10分鐘(讓麵粉與其他材料味道融入)。
再用手捏成一公分厚度的生餅乾(形狀隨意),
塑形成功後送進烤箱,依照建議的溫度約時間烘烤。
餅乾顏色烤到棕色就可以囉!(全家都會香噴噴)
(若是用百慕達烤箱,轉到170度不需要加水喔!)
*貼心提醒:
1.剛烤好的餅乾溫度超級燙,千萬不要直接試吃,餅乾放涼後,或是隔一天會更好吃喔!
2.餅乾沒加防腐劑,建議4、5日內食用完畢卡健康!
3.做好的餅乾可以室溫放入保鮮盒或是鐵盒內,這樣比較新鮮喔!
4.每個烤箱個性都不大一樣,可以觀察第一批出爐的狀態再自行調整~
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