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早飯後，給自己沏了一壺高山烏龍，坐在短牆旁的樹蔭下看書。
樹下一陣陣涼風，芒果、蓮霧自落，時時有鳥來啄食。龍眼也已纍纍，隨風搖曳，風裡都是甜香。過了夏至，滿樹都是蟬聲，有時就擱下書專心聽蟬噪高天。
宅配張岱「夜航船」，每天看一點。是像百科辭條的類書，沒有一定連貫的章法。亡國後無事，隨手纂輯這樣一部書，可有可無，可拿起可放下，隨時可拿起，也隨時可放下。
以前迷戀張岱的「西湖夢尋」、「陶庵夢憶」，繾綣纏綿，惆悵裡都是找尋不回來的記憶。「夜航船」不再尋憶了，只是大動亂後倖存的隨性歲月吧，隨時可以放下。年輕時常常看書看到放不下，杜斯妥耶夫斯基偉大，每一本都難放下，現在好像喜歡隨時可以放下的書。
「松下問童子」不偉大，但是真好，20個字，像是自問自答，雲深不知處，不知道的地方，天遼地闊，天地間都是千山萬壑的回聲。
政府挺農民 安啦！
目前 #六龜蓮霧 沒有被禁止進口，只是個別一家貿易商暫停出貨。
高市府全力協助鳳梨、蓮霧等農產品銷售，照顧農民朋友。
中方片面宣布暫停進口台灣鳳梨的不友善行為，今天 蔡英文 Tsai Ing-wen 總統、 農委會 陳吉仲 主委，特地來到高雄市大樹果樹產銷班，關心鳳梨產銷。
農委會近年來積極輔導貿易商經營中國以外的國家，109年生鮮鳳梨出口日本、新加坡其他市場已較108年分別成長111％、240％。突破澳方檢疫規定，同意去冠芽鳳梨輸入。
後續中央政府會加碼提供海外拓銷獎勵，擴大日本、新加坡、香港、美國、澳洲等市場，分散風險。
農委會也已建立 #臺灣農產嘉年華電商 平台，讓大家能用網路買到優質鳳梨。
並請國軍、監所及團膳等加強採購、各大通路擴大採購。
企業界團購已啟動，以實際行動相挺農友。
另強化鳳梨多元化利用、加工量能，輔導加工業者及連鎖飲料業者，如鳳梨手搖飲料、水果乾及蔬果餡料等，提供消費者多元選擇。
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高雄市政府則將積極補助農會電商運輸、宅配、團購預算；截切鳳梨進校園，校園營養午餐食用高雄鳳梨。
並與大型通路合作上架鳳梨、鼓勵企業與團體團購鳳梨、媒合加工廠收購與提升鳳梨外銷品質計畫。
除澳洲外，也積極媒合新加坡、日本等國購買高雄鳳梨，拓展更多元的外銷通路，來因應鳳梨產業的衝擊。
鳳梨富含膳食纖維及鳳梨酵素，歡迎大家多多享用營養豐富、味美質優的臺灣鳳梨，相挺農民喔。
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🍍力挺台灣鳳梨，品質最好的高雄金鑽鳳梨買起來：https://reurl.cc/nnr1GD
蘇貞昌
登真-邱議瑩 邱志偉 高雄小金剛許智傑
高雄首選電商平台
剛吃完晚飯終於比較有空來談談蓮霧跟鳳梨釋迦的議題，看到一堆名嘴一下子又變成農產運銷、外銷大師，我也只能顆顆笑。
從今年中國大陸以粉介殼蟲的名義禁止鳳梨之後，同時間鳳梨釋迦與蓮霧的檢疫就變成非常嚴格，導致輸入量也減少。
鳳梨釋迦的粉介殼蟲是容易看到的，因為都在表皮上，仔細一點一定能清除掉。
但蓮霧不是，一般人可能不清楚蓮霧也會有粉介殼蟲，其實蓮霧也會有都躲在果溛（ㄨㄚ）裡面，就是蓮霧的屁股的部分（第一張圖紅圈處），大多數的品種去除粉介殼蟲不難，但問題就在黑糖芭比這個品種，他的果溛會封起來，蟲躲在裡面就難以清除，也不容易看到，而外銷中國的蓮霧主要品種就是黑糖芭比以及台灣人不太吃的子彈蓮霧（砲彈、蜜風鈴）。
黑糖芭比是台灣官方選育的品種，登記是台農三號是一個非專屬授權的官方品種，而子彈是台灣的講法，原種就是泰國的紅寶石這個品種，是由台灣引進後廣為種植的品種，本身並沒有相關品種保護的部分。
黑糖芭比台灣人會吃但吃的不多，因為過去的價格都不便宜，一盒兩公斤10顆在800以上的宅配價隨手可見，屬於高價的水果，而子彈蓮霧台灣人的接受度就很低，外型上雖然紅、漂亮但在口感上有一種如咀嚼塑膠的感覺，所以台灣人本身接受度不高，而部分農民把子彈也種的很好吃，口感也佳，會以紫蜜的名義販售(第二張照片，在三重果菜的紫蜜）。
所以從對岸今年開始嚴查之後也陸續聽到蓮霧、鳳梨釋迦因為檢疫被退運的消息。
到今年芒果季開始的時候，前兩櫃都被卡在關口就造成今年芒果的輸陸受阻，當然陸方有抓到我方的非檢疫的毛病，就用這個理由搞，但畢竟我們這邊沒做好也是事實才讓對方有機會搞事，最後今年的芒果外銷相關業者就很淒慘了，尤其是金煌的業者只有慘。
芒果結束之後就是文旦季，今年初期很多業者也很擔心對岸又會再卡一次，但本土業者用了完美的一手加上對岸似乎沒有打算搞文旦，最後順利輸入，並且今年的買氣相當好，到了這週因為莆田、廈門等地爆發delta 的疫情才導致價格崩盤。
文旦季結束就是開始蓮霧跟鳳梨釋迦，蓮霧在七八月因為太熱所以產量很低，所以通常都是休園，一年蓮霧季的開始就是九月之後，陸續採收到隔年的六七月結束，有的農民會調整整年採，也有農民是短時間內採光，就看市場路線的規劃。
但今年一開園就掛了，有些人會說可以跟鳳梨一樣，日本買起來，事實上台灣蓮霧根本未允許輸入日本。
轉輸出到東南亞，蓮霧本產於馬來半島，你說我們品種比他們好，可是我們似乎是偷人家的品種，他們也有偷我們的黑珍珠回去在當地也賣的很便宜，在目前這種海運慢又貴，空運貴到爆的情況說要去東南亞，那代表完全狀況外（我8/25給人家的水果，要去新加波，現在船還在台灣）。
蓮霧的外銷與成長完全就是因對於中國市場的需求，蓮霧比鳳梨更不耐運，加上有檢疫的問題，再加上目前讓人想死的海空運，如今要轉輸出到其他國家難度相當高。
至於鳳梨釋迦有空再談吧，這次釋放了一個不一樣的訊號，就是不管藍綠通殺，鳳梨、蓮霧、文旦柚、芒果這幾樣水果主要是綠營執政的縣市為主，但釋迦不是，釋迦是以台東、花蓮生產為主，而且釋迦粉介殼蟲的問題也沒蓮霧大，但一樣遭到封殺，這說明對岸現在整起來也不分藍綠了。
而至於陳主委說的要循澳洲模式向WTO提起仲裁，這個基本上有用的可能性不高，但不管有沒有用也是要耗不少的時間，今年的情況應該是無解，至於能超越五億雷洛的十億吉仲，這次能不能再度發揮呢？
讓我們繼續看下去。
番茄沙沙醬淋多利
材料：
大番茄丁 1粒
洋蔥碎 20公克
香菜碎 1小匙
調味料：
番茄醬 1大匙
Tabasco 少許
鹽巴 少許
黑胡椒 少許
橄欖油 1大匙
1。首先將多利魚洗滌乾淨擦乾；大番茄切小丁，洋蔥、香菜切末，備用。
2。把作法1的番茄、洋蔥、香菜與所有調味料一起加入，並攪拌均勻。
4。將多利魚切成粗條狀，在放入沸水中，汆燙過水，濾乾水分備用。
5。最後將調製好的莎莎醬與汆燙好的魚條攪拌均勻即可。
多利魚水果沙拉
材料：
蘋果丁 1粒
蓮霧 1粒
蔥花 1根
調味料：
美乃滋 1大匙
鹽巴 少許
白胡椒 少許
香油 1小匙
1。將多利魚洗滌乾淨，再切成大塊狀，在放入沸水中汆燙過水，備用。
2。將蘋果與蓮霧洗淨，再切成小塊狀，青蔥切蔥花備用。
3。把所有調味料一起加入先攪拌均勻，再加入魚塊，再加入作法2材料一起攪拌均勻即可。
芝麻醬三絲多利魚
材料：
洋蔥絲 50公克
紅甜椒絲 50公克
黃甜椒 50公克
香菜碎 1根
調味料：
芝麻醬 1大匙
溫水 3大匙
香油 1小匙
鹽巴 少許
白胡椒 少許
米酒 1小匙
作法：
1。首先將多利魚切成大片狀，再放入沸水中汆燙，再撈起備用。
2。將洋蔥，紅甜椒，黃甜椒都切成絲狀，香菜切碎備用。
3。將所有調味料一起加入容器中，再攪拌均勻，備用。
4。把作法3材料放入盤底，再加入汆燙好的多利魚，最後再加入攪拌好的芝麻醬即可。
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#大神
#絶景版
#天照
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