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蒸的肉圓的八卦，YOUTUBE、DCARD、PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

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在蒸的肉圓這個產品中，有136篇Facebook貼文，粉絲數超過45萬的網紅潘孟安，也在其Facebook貼文中提到， 吃屏東肉圓，香菜就是要這麼滿啊！！！ 沒有香菜的肉圓，我無法想像⋯ 蔡英文 Tsai Ing-wen 總統一定很同意！大家也同意對吧？ 屏東人在地吃法大公開( 視網膜 Retina 該來挑戰，我請客！)： 1. 點肉圓(一顆佛心價10元，只點一顆絕對不會飽) 2. 肉圓來了再自己端去「加數匙香...
　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，【LMG】304不鏽鋼多用湯蒸鍋26CM→https://goo.gl/bB3NLG 材料 A 在來米粉 120g \ rice flour 120g 水 650ml \ water 650ml 地瓜粉 130g \ tapioca starch 130g 糯米粉 90g \ glutinous ...

蒸的肉圓 在 潘孟安 Facebook 八卦

潘孟安 By 潘孟安

2021-02-13 09:03:22 有 59,522 人按讚
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吃屏東肉圓，香菜就是要這麼滿啊！！！

沒有香菜的肉圓，我無法想像⋯ 蔡英文 Tsai Ing-wen 總統一定很同意！大家也同意對吧？

屏東人在地吃法大公開( 視網膜 Retina 該來挑戰，我請客！)：

1. 點肉圓(一顆佛心價10元，只點一顆絕對不會飽)
2. 肉圓來了再自己端去「加數匙香菜」(屏東店家很霸氣不怕你吃)
3. 胡椒、蒜頭、辣椒醬、番茄醬隨你加
4. 重點步驟→先吃肉圓皮跟香菜，把肉塊留下來！
5. 把最後精挑細選的肉塊端去加清湯，「再加數匙香菜」(放心店家不會看你)
6. 完成屏東肉圓一餐開始好好走春屏東(請記得我們是蒸的肉圓)

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潘孟安

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2021，屏東好好，國境之南多一度！ 屏東精神：惦惦地做、實實地做、憨憨地做，『越在地、越國際』，這就是屏東的光榮驕傲！ 縣民專線 Tel: 1999 LINE：https://line.me/ti/p/%40giw7052v
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蒸的肉圓 在 楊桃美食網 Facebook 八卦

楊桃美食網 By 楊桃美食網

2019-04-30 10:00:00 有 9,508 人按讚
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【蒸的肉圓？少了油膩，多了米食香味。配上獨門醬汁，一次連吃兩個才過癮!! 台灣小吃不敗配方看這裡！】
詳細食譜內容→https://reurl.cc/ovE3V
【LMG】304不鏽鋼多用湯蒸鍋26CM→https://goo.gl/bB3NLG

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想知道最優惠產品資訊，請加入Line 請搜尋ID：@ytservice（此帳號恕不提供客服服務） 全球華文最強食譜資訊服務網站，提供超過20000道食譜資訊、超過3000部專業的動態影音示範影片、最豐富的餐廳、旅遊資訊分享，楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw 邀請你一起來分享。
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蒸的肉圓 在 高雄美食地圖 Facebook 八卦

高雄美食地圖 By 高雄美食地圖

2014-02-04 20:30:01 有 8,582 人按讚
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【＃鳳山區】
阿雄很喜歡這種蒸的肉圓，裏頭包入新鮮豬碎肉，現蒸現吃，再沾點醬油膏或甜辣醬，同樣是台灣最傳統也好吃的在地小吃。

這家5元的肉圓店，沒有店名，招牌上就寫著五甲肉圓，在五甲自強夜市也是開了好幾十年了，每次經過也會習慣停下來吃了幾顆，開開胃，然後繼續在附近覓食！

來五甲自強夜市的你有買過這家??
------------------------
五甲肉圓（無招牌）
地址：鳳山市五甲自強二路33號
電話：0958-607612

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高雄美食地圖

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蒸的肉圓 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2019-04-26 22:04:32 有 75,417 人看過 有 949 人喜歡
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【LMG】304不鏽鋼多用湯蒸鍋26CM→https://goo.gl/bB3NLG

材料
A
在來米粉 120g \ rice flour 120g
水 650ml \ water 650ml
地瓜粉 130g \ tapioca starch 130g
糯米粉 90g \ glutinous rice flour 90g
B
絞肉 400g \ minced pork 400g
醬油 1.5大匙 \ soy sauce 1.5tbsp.
米酒 1大匙 \ cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
胡椒粉 1/4茶匙 \ grounded pepper 1/4tsp.
五香粉 少許 \ Chinese five powder
蛋液 1/2顆 \ egg 1/2
紅蔥酥 1大匙 \ crispy fried shallots 1tbsp.
C
竹筍丁 120g \ bamboo sprout 120g
太白粉 1茶匙 \ potato starch 1tsp.
D
醬油 60g \ soy sauce 60g
醬油膏 50g \ thick soy sauce 50g
番茄醬 1大匙 \ketchup 1tbsp.
糖 2大匙 \sugar 2tbsp.
甘草粉 少許 \ licorice powder
水 300ml \ water 300ml
太白粉水 適量 \ tapioca starch with water
蒜蓉 1大匙 \ garlic 1tbsp.
作法
1.材料A的在來米粉、水在鍋中拌勻之後，開中小火拌煮至稠狀粉漿
(TIPS-注意火太大易結塊拌不開)。
2.放涼之後再加入地瓜粉、糯米粉拌勻至無顆粒的濃稠粉漿即可。
[標：拌肉餡]
3.材料B拌勻至有黏性，加入材料C拌勻成肉餡。
(TIPS-加入筍丁增加青脆口感)
4.材料D的醬油、醬油膏、番茄醬、糖、甘草粉、水煮滾之後，調入太白粉水(粉1:水3)，煮至濃稠狀。
5.放涼之後再加入蒜蓉拌勻即成肉圓醬。
(TIPS微辣的蒜味才會襯出醬汁的甜味)
6.舀一大匙肉圓皮粉漿至小碟子中，再舀一大匙肉餡置於其上，再蓋上一大匙肉圓皮粉漿。
7.將肉圓置於蒸籠上，蒸約20分鐘，取出淋上肉圓醬就完成囉。


-

楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw

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Ytower Cooking channel

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蒸的肉圓 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價

台灣1001個故事 By 台灣1001個故事

2016-07-01 16:25:03 有 15,286 人看過 有 75 人喜歡
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不願固定墨守成規的蝦仁肉圓，
每天蒸汽浴，成為飽滿誘人好料，
淋上每天用柴魚熬煮的醬汁，
通過台南嘴的考驗，
沒多久在府城美食地圖中，
搶得一席之地！

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事，也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們，有的為著有機農業奮鬥打拼，為這片土地奉獻青春與血汗。 有的則是經過千百次的調味與嚐試，只為了成就一道美味料理。對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上各自遭逢百轉千折的衝突與適應，才能在逆境中成功蛻變。 【偏鄉1001個故事】的採訪團隊很迷你，一個文字，一個攝影，從前置作業到開車、採訪、撰稿、剪接、配樂、主持…都是兩個人，攀岩三小時前進野溪秘境、徒步七小時深入千年神木林、出海、溯溪…耗費的心力體力難以言喻，但是，台灣的土地，以及土地上居民的美好，讓我們上山下海，都是快樂與感恩。
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蒸的肉圓 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價

台灣1001個故事 By 台灣1001個故事

2016-07-01 16:25:01 有 12,702 人看過 有 39 人喜歡
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☞紫南宮十萬人吃丁酒 烹煮過程全紀錄
每年農曆的正月十六，
南投竹山的紫南宮，
都會湧入十萬信徒搶吃丁酒，
丁酒活動也成為台灣重要的
節慶活動之一。
需要動員500名廚師，
而且整整煮上兩天兩夜，
要用掉上萬斤的土雞、
三千罐米酒、還有上千斤的
老薑跟麻油才能夠完成。

☞蝦仁肉圓找錢途 好料吸台幣 人潮燒滾滾
不願固定墨守成規的蝦仁肉圓，
每天蒸汽浴，成為飽滿誘人好料，
淋上每天用柴魚熬煮的醬汁，
通過台南嘴的考驗，
沒多久在府城美食地圖中，
搶得一席之地！

☞乾烙韭菜盒 蔥油餅 秦家做餅耐性不馬虎
韭菜盒跟蔥油餅，
它的特別之處就在於，
完全不加一滴油，
傳統技法從山東傳過來，
當年是這個老婆婆，
因為思念家鄉美食，
所以就做了韭菜盒跟蔥油餅。

☞樂於分享的10元包子 鮮肉包爆漿 隱巷吸客來
內湖文德路的小巷弄內，
不起眼的小攤子，
隱藏版的包子饅頭口碑藏不住，
而其中的招牌扛壩子，
就是這會爆漿的多汁肉包，
湯汁很多一咬下去就會滿嘴都是。

☞苦甜巧克力 宛如畫布 灑上精選配料 筆劃寫出情意
亞洲第一家客製化巧克力店，
從浪漫求婚到情侶吵架，
全部都靠這個巧克力上的，
文字或圖案來傳遞情感，
情人節客製化巧克力訂單爆滿，
到底這種為顧客量身定做的巧克力，
有什麼樣的魅力呢？

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

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社群媒體上有些相關的討論：

蒸的肉圓 在 [閒聊] 肉圓是炸派還是蒸派- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的八卦


作者fengyu118 (煩魚)
看板WomenTalk
標題[閒聊] 肉圓是炸派還是蒸派
時間Thu Apr 30 18:07:20 2020

小弟我很喜歡彰化肉圓

雖然很難得能吃到 QQ

不過我對肉圓只有兩個標準

1. 炸的
2.甜甜米醬

沒有的都是 _______

女孩兒們對於肉圓的標準是什麼

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.146.104 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1588241242.A.9F7.html
推 hsiao28: 蒸的才好ㄘ，要放香菜 04/30 18:08
→ hsiao28: (不喜歡香菜的同學可以不用加) 04/30 18:09
推 carrotkaka: 我也超愛肉圓的，一定要油炸加上甜醬。@@。 04/30 18:09
→ leo5916267: 炸的才秋 04/30 18:09
噓 O300: 氣炸的 04/30 18:09
→ O300: 氣炸鍋最屌 04/30 18:09
→ celtics1997: 要搭配很煩的魚才好吃 04/30 18:09
→ leo5916267: 很愛吃溪口那家，還附柴魚湯，邱尬 04/30 18:09
推 zuin: 蒸的炸的都好吃，要加香菜 04/30 18:11
推 yjwww: 蒸的 04/30 18:15
推 jetaime851: 都喜歡 就跟老闆說不要香菜了 04/30 18:16
→ Barnor: 之前吃過炸的整格愛上 04/30 18:16
→ suannn: 炸的才不是罵丸= = 04/30 18:18
→ suannn: 只有蒸的才配得上罵丸兩個字 04/30 18:19
→ sodahaini: 蒸的 加香菜 04/30 18:20
推 BaDoYao: 蒸的不就脫水的鼻涕 04/30 18:25
噓 mono5566: 蒸的能叫肉圓？？？ 04/30 18:32
推 beerbelly: 基隆廟口的清蒸蝦仁肉圓好好吃 04/30 18:33
推 zzhhanhan: 炸的超好吃 ！ 04/30 18:36
推 pigonearth: 醬才是主體 04/30 18:37
推 h965715: 炸才是正統，蒸是邪門歪道 04/30 18:39
推 plumageke: 都喜歡 04/30 18:39
推 tingbaby0920: 炸的才是彰化肉圓！！！ 04/30 18:40
→ BusterPosey: 不吃派 04/30 18:40
推 tracy0620: 蒸 04/30 18:41
推 listen40396: 林北彰化人臺南讀書 炸的才是肉圓 04/30 18:44
推 hellobye: 蒸的！炸的是邪門歪道啦～ 04/30 18:45
推 Renkaka: 炸的，而且還要炸到脆脆的，蒸的是什麼邪門歪道 04/30 18:50
推 nt1206: 彰化人，當然只吃炸的 04/30 18:50
推 aaa54999: 蒸的！炸的根本難吃 04/30 18:53
推 citizen1481: 蒸的肉圓是老人家吃的 04/30 18:54
推 noif0703: 炸的 04/30 18:57
推 lulu147: 醬是主體+1 04/30 18:57
推 harryjang: 沒選煎的代表上面的都不懂吃！ 04/30 18:58
推 mayday1136: 炸 04/30 18:58
推 heavenislost: 炸派 大學在南部讀書找了一年才找到有賣炸的店家 04/30 18:58
推 salmon12706: 炸的肉圓，加辣才好吃 04/30 18:59
推 popocha: 很煩的魚是什麼 04/30 19:00
推 StopSign5566: 炸的啦 用蒸的是在吃超濃縮鼻涕嗎 04/30 19:01
→ Dope5566: 小孩子才做選擇 04/30 19:01
推 neb: 蒸的！！ 04/30 19:03
→ neb: 39樓吃過鼻涕嘔嘔嘔 04/30 19:03
推 mlblack46: 炸ㄉ 04/30 19:03
推 kikimq: 蒸的 04/30 19:04
推 hot3965359: 我喜歡胸大的 04/30 19:04
推 meesight: 炸 04/30 19:04
推 tsaizoe: 炸的 04/30 19:06
推 m730109: 最後的洗碗湯才是主角 04/30 19:07
推 benboss: 蒸的像鼻涕 04/30 19:08
推 FlynnZhang: 先蒸再炸 吃這一塊我應該有話語權 04/30 19:09
推 happyyizhen: 炸的都泡在油裡超噁 04/30 19:11
推 punkfunk: 炸的是王道！跪求台北好吃肉圓 04/30 19:14
推 skyblue100: 炸 04/30 19:15
推 jojothree: 炸的皮吃起來像橡皮筋 04/30 19:16
推 dirtyroot: 新竹派 04/30 19:17
推 kuru0912: 唯一支持蒸的 04/30 19:18
推 abc7005123: 請來沙鹿吃炸肉圓 04/30 19:18
推 scoat: 推新竹飛龍肉圓 04/30 19:19
→ Snowyc: 之前在屏東吃到很棒的清蒸肉圓，之後就更不喜歡炸的肉圓了 04/30 19:19
推 chipping: 蒸炸兩種都吃過，個人偏好蒸派 04/30 19:19
→ lickllll: 幹你娘要加蒜，多一點，吃起來超爽 04/30 19:20
推 lpbrother: 先蒸再炸 04/30 19:21
推 mshoma: 蒸 04/30 19:22
推 Woodoo9: 炸的 紅糟肉圓 04/30 19:23
→ r1t1r: 我也喜歡先蒸再炸的 04/30 19:24
推 JAJAFA: 炸++ 04/30 19:26
推 alienplanet: 炸的 04/30 19:28
推 amorphophall: 只支持彰化派的！ 04/30 19:29
推 celestedmn: 彰化肉圓炸的第一名辣 04/30 19:29
推 grapewei: 炸的 用蒸的蠻可怕的 04/30 19:30
推 yxrdragon: 蒸的根本像噴 04/30 19:31
推 chubby31190: 蒸的才會Q啊 04/30 19:33
→ nausea: 炸>>>>>>>>>蒸 04/30 19:34
推 DAEVA: 瑞典肉丸派 04/30 19:35
推 ga570976: 炸 04/30 19:35
推 Ely5442: 蒸的 04/30 19:36
推 akane5499: 當然炸的 到了南部很阿雜 蒸的好噁 04/30 19:39
推 CT204R: 炸派 04/30 19:40
推 kinyizi: 第一次看到炸的肉圓覺得奇怪，後來都可以的高雄人 04/30 19:40
推 bearcsjc: 我高雄人吃蒸的加番茄醬好吃 04/30 19:42
→ p08171110: 蒸的才是正統好嗎？來屏東吃一次就知道，炸的都是假的 04/30 19:42
推 sunlinsg: 炸的 04/30 19:42
→ asami: 炸的罵完加米漿最讚 04/30 19:42
推 a44642: 炸得酥酥的 好ㄘ 04/30 19:44
推 Luver: 米醬、香菜、炸過，濾油 04/30 19:46
→ pttchips: 一定要炸 04/30 19:47
推 py840326: 炸的 炸的還有分低溫炸跟高溫炸 兩種都好吃 04/30 19:48
推 evermpeg2: 炸的才是罵丸啦，蒸的根本邪魔歪道 04/30 19:48
推 caiti0329: 蒸的炸的都喜歡 一定要加辣！ 04/30 19:49
推 jeantw0920: 炸 04/30 19:51
推 shinyi2903: 當然是炸的！ 04/30 19:51
推 itakuraryu: 炸的啦，吃完還要加湯把醬喇一喇 04/30 19:51
推 gamut0202: 蒸 04/30 19:54
推 lcy666666: 唯一支持蒸的 04/30 19:55
推 lisawu60623: 覺得蒸的比較好吃 04/30 19:56
→ lcy666666: 第一次吃到炸的覺得這啥 04/30 19:56
推 Xinz: 不吃像屎一樣口感的東西 04/30 19:56
推 Wenerrix: 蒸啊，炸的也不是不好吃就是太硬 04/30 19:57
推 a12375111: 蒸的啦X 04/30 20:00
推 matile: 炸 04/30 20:00
推 watingg: 身為彰化人 2種我都吃 但蒸的熱量應該較低 成為我的考量 04/30 20:00
推 lily0904: 高雄人吃蒸的而且必加蕃茄醬！ 04/30 20:00
推 togg: 炸的要好吃很難，有些是油泡不是炸 04/30 20:01
推 iecdalu: 炸派+1 04/30 20:01
→ oao88: 炸的！ 04/30 20:03
推 kobedisel: 炸的才叫肉圓，蒸可以叫蒸圓...... 04/30 20:04
推 DDemi: 炸 04/30 20:04
推 risa1020: 唯一支持屏東的蒸肉圓 04/30 20:06
推 Circle1021: 炸的啊 從小吃到大 04/30 20:07
推 kevin1228: 炸 04/30 20:07
推 ca00265: 最愛東港的炸肉丸 04/30 20:08
推 PHJ777: 當然是炸的！ 04/30 20:09
推 reiv: 屏東蒸肉圓啊！！！ 04/30 20:09
推 libertycat: 炸才Q 04/30 20:10
推 aventy1840: 炸的 04/30 20:11
推 jc789789w: 蒸的就是鼻涕啊噁心 04/30 20:12
推 joe2233344: 蒸的才好吃 04/30 20:13
推 neive: 炸肉圓才是王道!!! 04/30 20:14
推 koga5566: 炸 04/30 20:16
推 Bbluemagpie: 炸 04/30 20:16
推 uniquening: 炸(≧▽≦)/ 04/30 20:17
推 pangku: 蒸的好吃 04/30 20:19
推 Leting1311: 炸 越酥脆越讚 04/30 20:19
推 xiao2chen: 唯一支持 屏東觀光夜市那家蒸的肉圓 久久回屏東一次都 04/30 20:19
→ xiao2chen: 會去吃 至於是哪家不能說 怕他早上十一點多就關門 hehe 04/30 20:19
→ xiao2chen: he 04/30 20:19
推 jenjen80486: 炸的，水里董家肉圓超好吃 04/30 20:23
推 mathrew: 蒸的也敢自稱肉圓 04/30 20:25
推 Reborn0817: 炸的，可惜南部很難找 04/30 20:26
噓 RollDa: 蒸的=碗粿包肉，別說自己是肉圓 謝謝 04/30 20:26
推 auautsg: 炸炸炸 04/30 20:28
噓 sce987: 炸得世界難吃 吃一次吐一次 04/30 20:28
推 mikodog: 蒸的才是好肉圓~ 04/30 20:30
推 evenwahaha: 蒸的 04/30 20:31
推 drew58175: 唯一支持蒸的，大師兄說過：肉圓沒有分蒸的跟炸的，只 04/30 20:33
→ drew58175: 有真的跟假的 04/30 20:33
噓 rko2468xx: 炸的根本邪教 04/30 20:35
推 wiaswing: 蒸爆！超不喜歡炸的 04/30 20:35
噓 HiSunny: 肉圓只有兩種 蒸的跟假的 04/30 20:36
推 ching87224: 蒸的！炸的有點像在咬橡皮筋XD 04/30 20:37
推 ci3964: 高雄人表示只吃蒸肉丸! 04/30 20:37
推 kakashi71: 炸的,在台南吃到蒸的噁心到想廚餘 04/30 20:38
推 monicatsai: 高雄人蒸的+1 炸的真的搖頭 04/30 20:39
推 wtfconk: 午告派 04/30 20:40
→ henry55566: 炸的啦！還用說，彰化名產 04/30 20:41
推 marciakk99: 蒸是唯一XDD 04/30 20:42
推 wingCL: 身為彰化人 兩者都無法割捨QAQ 04/30 20:43
推 neb: 說碗粿包肉的你沒吃過徵蒸肉圓吧 麥歐貝共 04/30 20:46
→ neb: 炸肉圓是一百條橡皮筋綁肉吧 04/30 20:47
噓 wayne960105: 我都吃三杯啦 幹 炸的什麼鬼？ 04/30 20:47
推 midori1981: 蒸的 04/30 20:51
推 fairbankslin: 當然是蒸的，炸的太油了 04/30 20:53
推 akayuch: 炸新竹肉圓 04/30 20:54
推 fishshia1988: 蒸的才好吃 炸的根本邪魔歪道 04/30 20:55
推 CuteNN: 炸的！桃園有間炸肉圓超好吃！ 04/30 20:55
推 leopard481: 當然是炸的 04/30 20:55
→ pachiichi: 都好吃欸 04/30 20:55
推 eric112: 有時候喜歡炸的有時候喜歡蒸的 04/30 21:02
→ deugene05: 炸啊 04/30 21:04
推 Kaken: 蒸派。 04/30 21:06
推 choby1224: 當然是炸的啊，肥滋滋又滴油的炸肉圓 04/30 21:07
推 tddt: 炸肉圓是邪道 04/30 21:10
→ leterg: 炸的，而且要加用米熬的米醬和蔭油 04/30 21:11
推 JackY101701: 蒸的肉圓才是真的肉圓！ 04/30 21:11
→ leterg: 炸的一點都不油，吃到很油的應該都是沒有大火炸 04/30 21:12
推 zaq1xsw2121: 蒸的 04/30 21:15
推 lingtseng02: 新竹肉圓最讚 04/30 21:15
推 leetuck: 蒸蒸蒸蒸蒸！ 04/30 21:16
推 all0917: 唯一清蒸！！ 清蒸真的超好吃 04/30 21:16
推 all0917: 炸的會膩，而且皮有點硬。清蒸不會膩，清蒸吃再多都ok 04/30 21:18
推 jeffgao: 炸的配小黃瓜才是王道 04/30 21:18
推 uglily: 炸的最棒 蒸的皮軟軟爛爛我會怕 04/30 21:20
推 IVicole: 炸炸炸詐~~~ 04/30 21:23
推 kamisanma: 炸的才是肉圓 04/30 21:24
→ RoxanneC: 炸 只要是炸的都好吃 04/30 21:24
推 a524528: 會覺得詐得好吃就是沒吃過屏東的 04/30 21:28
推 grace610331: 都喜歡…… 04/30 21:32
推 assk1231: 蒸的才好吃辣 04/30 21:32
推 a380919: 炸炸炸 04/30 21:33
推 jioeo: 蒸的是什麼邪魔外道啊！！！ 04/30 21:34
推 klcu24243: 炸！ 04/30 21:39
推 lovebean: 蒸的吃起來像少女的酥胸, 炸的根本就是假奶! 04/30 21:41
推 JessicaA1ba: 歐派 04/30 21:42
推 simonwusi: 蒸的才好吃，還有蝦仁肉圓的外皮超好吃 04/30 21:43
→ simonwusi: 蒸的很考驗製作的功力，功力不夠就真的很爛 04/30 21:45
推 rainwen: 喜歡屏東肉圓 04/30 21:45
推 fifi0828: 當然是炸 04/30 21:45
→ toyjoke: 蒸的！將要記得加蒜泥 04/30 21:49
噓 kaiser1023: 蒸的王道 04/30 21:50
→ ice240805: 不敢吃太白粉及透明食品 04/30 21:53
推 leoaries: 蒸的，而且可以做成湯的，加芹菜小白菜或香菜.... 04/30 21:54
推 sorrry30000: 炸的啊，蒸的根本邪門歪道 04/30 21:57
→ watct5252: 各吃一顆 04/30 21:58
推 a8866442: 炸的才是肉圓 蒸的是什麼爛糊糊的噁心東西 04/30 21:58
推 cungcung15: 蒸！！！！！！ 04/30 21:58
推 bloody089: 炸蒸我都ok，醬是我的重點 04/30 22:00
→ bloody089: 但是還是偏向炸的 04/30 22:01
推 candn: 蒸的 04/30 22:02
推 cherrycookie: 蒸的肉圓加蒜泥加香菜 讚讚讚 04/30 22:02
推 iiKryptos: 蒸的啦，蒜泥香菜甜麵醬加爆超爽 04/30 22:08
推 Gottisttot: 我覺得炸的比較好吃 蒸的也不是說難吃 就吃起來很像碗 04/30 22:10
→ Gottisttot: 粿 04/30 22:10
推 Ewwhoo: 炸醬啦 04/30 22:10
推 muffinlorean: 蒸 04/30 22:10
推 queen31227: 111111111啦 04/30 22:15
推 polishin: 蒸！ 04/30 22:18
推 sweet63019: 炸 04/30 22:21
推 otaku32286: 彰化人路過 炸的才是正統肉圓 04/30 22:22
推 lukexyz: 來豐原廟東 蒸的跟炸的都要排超久！ ！ 醬要鹹加辣啦 04/30 22:29
推 asoir446pa: 炸的 比較Q 04/30 22:33
推 h5r01234: 炸的才好吃啦 04/30 22:36
→ best0811: 身為中部人的我表示：我全都要 04/30 22:36
推 wiboice: 炸到脆皮的肉圓大推 04/30 22:37
推 syksr: 彰化肉圓藍波萬 限北彰 04/30 22:39
推 jennifer4551: 肉圓只有炸的跟ㄆㄨㄣ兩種而已 04/30 22:40
推 CR007: 炸的 04/30 22:43
推 awer89: 沒有筍子派的 04/30 22:43
推 wungla: 炸的比較Q彈 04/30 22:45
推 outshort: 都好吃，我吃這兩種長大的 04/30 22:47
推 staffordan: 有吃過炸的加米漿再加湯...阿背阿罵都說好吃 04/30 22:50
推 migulai: 煎的 在旗山吃過就愛上 04/30 22:51
推 toolin: 蒸的，炸的根本在吃油 04/30 22:52
推 pppp79321: 唯一炸肉圓！蒸的根本鼻涕嘔嘔嘔 04/30 22:52
推 blackdoglu: 高雄人唯一支持蒸肉圓，炸的是什麼鬼? 04/30 22:54
推 ESCAPEFROM: 還是炸的好吃很多啊！ 04/30 22:57
推 miboo0226: 蒸 炸的都很大顆 不喜翻 04/30 22:59
推 chenlin925: 唯一支持蒸的肉圓 04/30 22:59
推 kuokuojie: 炸的炸的炸的 04/30 23:01
推 palina: 炸！ 04/30 23:01
推 j2722765777: 肉圓就是用炸的，其他通通都是邪門歪道 04/30 23:01
推 ninien: 蒸、炸都喜歡，但只推屏東蒸肉圓、彰化炸肉圓，其他都歪門 04/30 23:04
→ ninien: 邪道 04/30 23:04
推 lynnoo: 炸！ 04/30 23:05
推 happyday: 炸的和粉紅色的醬是信仰 04/30 23:07
推 dglin: 吵屁 香菜才是主體 04/30 23:09
推 misky1990: 炸的最優 04/30 23:11
推 keninvin: 炸的都是邪魔歪道，唯一支持蒸肉圓 04/30 23:17
推 functionlino: 蒸ㄉ 04/30 23:17
噓 t9031019901: 炸的簡直不是人吃的 04/30 23:18
推 shindow: 身為彰化人，炸的肉圓才是正統，但在屏東念書時，屏東的 04/30 23:19
→ shindow: 蒸肉圓其實也不錯吃，但我都戲稱那只是把碗粿做成肉圓的 04/30 23:19
→ shindow: 形狀而已已XD 04/30 23:19
→ tommyhlu: 蒸的 04/30 23:21
推 lusheep: 蒸的是鼻涕好嗎，那不是食物 04/30 23:22
推 iirene: 肉圓就是要蒸的啊 04/30 23:22
推 mickie1126: 一直以為肉圓是蒸的，一口大小，第一次看到炸的有點傻 04/30 23:24
→ mickie1126: 住，因為我叫了六顆 04/30 23:24
推 james791013: 蒸的才邪門歪道 04/30 23:26
推 gahooi: 南部習慣吃蒸的 覺得炸的很怪 04/30 23:31
推 otaku32286: 炸肉圓才是正統肉圓 蒸的是邪魔歪道不是肉圓 04/30 23:34
推 KevinJay: 炸的+貢丸豆腐湯 才是讚啦！ 04/30 23:38
推 evelynodoubt: 蒸的啦！！！！！！！！！！ 04/30 23:40
推 container: 炸 04/30 23:43
推 KevinJay: 帶高雄朋友去吃炸的，嫌到差點拿碗給他頭灌下去 04/30 23:45
推 dogpingpig: 喜歡吃炸的吃果凍就好 04/30 23:46
推 sss880404: 炸 04/30 23:49
→ orangeyo: 炸的！！ 04/30 23:52
推 paterol: 唯一支持屏東蒸的肉圓 04/30 23:54
推 fivemoonsky8: 好吃的就好，美食不需要分流派 04/30 23:54
推 james1201: 蒸的很噁心 很像臭掉的屍肉 04/30 23:57
推 ilovehomura: 做得好的我都愛 04/30 23:58
推 netelle: 蒸 台南肉圓敲好吃 05/01 00:00
→ enshen: 蒸派!!! 真的無法接受炸的欸 05/01 00:05
推 ninakuan: 炸的！中彰肉圓全台第一！蒸的就是蚵仔煎調太濃 05/01 00:16
→ ruby1206: 炸 05/01 00:16
推 xrachelx: 蒸炸都可，但必須是紅糟肉圓，討厭甜甜的粉紅漿 05/01 00:19
推 cryptozoic: 蒸 05/01 00:28
推 evie1204: 第一次吃到蒸的是在台中..超好吃 05/01 00:31
噓 louispencer: 炸的有夠噁 蒸的才香 又不會太有負擔 一餐可以吃十 05/01 00:33
→ louispencer: 個 05/01 00:33
推 win0804: 蒸 05/01 00:37
推 ilfd1108: 身為彰化人就喜歡吃炸的！ 05/01 00:41
→ kasumishu: 蒸 05/01 00:41
→ ilfd1108: 不過八卦山有一家燒肉圓跟一家涼圓也很好吃 05/01 00:41
→ kasumishu: 新竹人推新竹肉圓 05/01 00:42
→ kasumishu: 邱記排骨酥麵的清蒸肉圓超好吃 05/01 00:42
推 baby850552: 不是蒸的都是邪門歪道 05/01 00:44
推 jqop5808: 蒸的耐吃 05/01 00:49
推 fafanovelist: 蒸 05/01 01:00
推 psfjcy: 蒸的好吃 炸的超噁根本在吃油團 05/01 01:02
推 csyow: 北斗肉圓才是極品！ 05/01 01:07
推 elanor0409: 蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸 05/01 01:09
推 kikila: 炸！的！ 05/01 01:11
推 Iristopher: 蒸才是王道 軟糯Q彈 沒有油炸味 超好吃 05/01 01:18
推 w3951: 炸的啦 跟醬料搭配真的一絕 05/01 01:24
推 mag1021: 要像彰化北門口肉圓才是真的炸 其它都只是泡在油裡而已 05/01 01:45
→ mag1021: 北門式炸肉圓和蒸肉圓都好吃 05/01 01:46
→ minijin: 奇怪，我佳里沒吃過蒸肉圓，都是炸的阿，哪裡是蒸的 05/01 01:46
→ redok: 小孩子才做選擇 05/01 01:47
→ mikejk163: 炸+米醬最好吃~~~ 05/01 01:59
→ cyrich: 炸！ 05/01 02:24
→ cyrich: 彰化肉圓好吃 05/01 02:24
推 ar14785: 沒吃過炸的別說你吃過肉圓 05/01 02:44
推 kimi0517: 蒸肉圓最高！ 05/01 03:04
推 whitechloe: 炸的才是王道！ 05/01 03:16
→ kimi0722: 炸 05/01 03:51
推 basala5417: 從小吃的都是炸的，新竹肉圓 05/01 04:02
推 Ryspon: 高雄鳳山小肉圓萬歲 05/01 04:08
推 Jazmin520: 唯一支持屏東蒸罵丸 05/01 04:30
推 OBaSon: 我全都要 炸的好吃 蒸的相對健康一點 05/01 04:39
推 ranie1017: 炸的才是正統 蒸的只承認涼圓 不然我都稱他們鼻涕 不會 05/01 05:34
→ ranie1017: 叫他肉圓 謝謝 05/01 05:34
推 akstn: 炸的超級無敵好吃 05/01 06:13
推 Tono6812: 北門口肉丸 再加他的湯 絕配 就是貴了點 05/01 07:23
→ maxxV3: 蒸的， 05/01 07:39
→ GolfR32: 炸 05/01 08:42
推 secretmiss: 苗栗炸肉圓超好吃！ 05/01 08:51
推 ayumori: 小孩子才做選擇 我全都要 05/01 09:16
推 candykiss: 還要加韭菜醬油讚 05/01 09:36
推 srewolf: 炸!!!!! 05/01 10:00
推 Pflanzen: 蒸的才是真的 05/01 10:13
→ chieh5: 炸 05/01 10:49
推 cisopig: 炸的飯+1，蒸的還沒吃過好吃的 囧 05/01 10:49
推 ethan4342: 絕對是炸的，其他不能稱為肉圓 05/01 10:51
→ heloiselu: 炸！蒸的會吃到吐 05/01 10:52
推 aureliechen: 完了蒸的炸的我都喜歡 05/01 11:00
推 misschier: 蒸ㄉ很棒！ 05/01 11:19
→ shen0216: 炸的才是真的！其他都邪門歪道 05/01 11:41
推 wila: 炸！！只有彰化才吃的到好吃的炸肉圓嗚嗚 05/01 11:45
→ wila: 一年去不到一次 好痛苦 05/01 11:46
推 peryton15722: 蒸的 05/01 11:51
推 s5207758s: 蒸的跟鼻涕一樣 給噓 05/01 12:13
→ susan890460: 蒸 一定要加甜辣醬 05/01 12:15
推 kiakia01: 當然4炸的，蒸肉圓是邪魔歪道 05/01 12:32
→ Sunblacktea: 都好ㄘ 05/01 12:45
推 ling7777777: 好吃的 05/01 12:47
→ slcgboy: 彰化版主路過一下…炸的！米醬還是濃醬油都好 05/01 12:55
→ slcgboy: 不過有蒸的還是吃 當然包括涼丸 05/01 12:56
→ slcgboy: #1UgfdkCT 正好彰化版我有分享之前吃的 05/01 12:58
推 wei19: 蒸 05/01 14:11
推 azxs000009: 炸的，蒸的蝦機巴難吃。 05/01 14:31
推 BreakingBad: 炸的 蒸的神噁心 05/01 15:07
推 deepred1202: 蒸的 05/01 16:07
噓 gc1319: 都很好吃 05/01 16:11
推 HaoBonBon: 好吃就好 05/01 16:53
推 tingting46: 蒸的才好吃 05/01 17:54
推 sthsincere: 台中人吃炸的/豐原廟東的清蒸蝦仁肉圓好吃但是皮很軟 05/01 18:54
→ sthsincere: 爛 05/01 18:54
推 sarachin: 蒸的好吃 05/01 20:10
推 ann870091: 超推饒河脆皮肉圓！ 05/01 21:54
推 NiMaDerB: 蒸鼻涕 05/01 23:43
推 kevin28: 炸 蒸的什麼鬼 05/02 01:06
推 Wynn: 蒸的才是王道 05/02 01:49
推 zip10447: 蒸蒸蒸蒸蒸 05/02 05:10
推 tingnhan: 蒸的才是正宗古早味啦 炸的是在哈囉？ 05/02 13:54
推 l81129: 炸的最好吃！！！！ 05/02 14:48
推 that110: 在哪看到肉圓都要點的老家彰化人，沒辦法接受蒸肉圓軟爛 05/03 04:50
→ that110: 的口感，水晶餃都比它好吃！回彰化都先去北門口報到才回 05/03 04:50
→ that110: 家。 05/03 04:50
→ that110: 在台北吃過各大知名肉圓，但還是都比不上彰化北門口。 05/03 04:51
→ zjo3xjp6: 當然是炸的 蒸的鼻涕口感根本邪教 05/04 11:57
推 yma091777333: 蒸的 05/05 02:07
推 AzukiTxT: 彰化人 完全不愛北斗彰化炸肉圓 吃過高雄一口蒸肉圓念 05/05 04:47
→ AzukiTxT: 念不忘 05/05 04:47
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宿舍北中南部人都有，講到肉圓差點第三次世界大戰==，到底是蒸肉圓還是炸肉圓比較好吃呢，各方擁護者戰出來了啦！！！ - 肉圓,美食.

#20. 關於屏東肉圓，院長愛蒸的，總統喜歡滷的

屏東縣的肉圓主流是蒸的，想吃炸的，可選擇位於東港菜市場的「東港正宗肉丸」，它已經是祖傳四代80年老店了。 這邊的肉丸雖是油炸的，但走中庸路線，外皮 ...

#21. 經典蒸肉圓，自己做真簡單！！皮嫩餡多- 楊桃美食網

經典 蒸肉圓 ，自己做真簡單！！皮嫩餡多，百年好滋味經典上桌！世紀醬料同場加映，一起學會！ 蒸肉圓 ，真過癮！

#22. 台式小吃清蒸肉圓原來這麼簡單！連醬也學會，可以開店啦！

1.絞肉加入除了太白粉外的調味料充分拌勻。 · 2.將在來米粉、冷水放入調理盆中拌匀，取滾水用カ一口氣沖入在來米粉漿中，快速攪拌成稀糊狀（漿糊狀），放溫 ...

#23. 肉圓(台灣) - 維基百科，自由的百科全書

烹調作法大略以彰化做為分界，彰化以北多用油炸油泡、彰化以南多為炊蒸。 肉圓. Ba wan. 表記. 漢字, 肉圓. 白話 ...

#24. 「蒸肉圓vs炸肉圓」誰美味？關鍵曝

台灣特色小吃種類多樣，「肉圓」就是其中一樣國民美食，不過你吃肉圓都吃蒸的還是炸的呢？就有網友好奇「清蒸肉圓是不是只是想省油錢」，並透露原因， ...

#25. 清蒸肉圓

將豬絞肉、豬後腿肉、50克水放入主鍋，以20 秒/速度2混合，取出放入大碗內。 · 在裝有豬肉的大碗內放入醬油、米酒、鹽、太白粉、五香粉、白胡椒粉、糖和蛋白，混合均勻後置 ...

#26. 味蕾與口感的分派肉圓裡的小鎮故事

你喜歡吃炸的肉圓，還是清蒸的肉圓？搭配濃郁的醬料或是清爽的醬汁?」從肉圓的口味偏好，可以看出一個台灣人來自島內哪個區域。吃完肉圓後， ...

#27. 【台北】屏東清蒸肉圓最懂南部人的家鄉味

前陣子有一個朋友跟我說，這家屏東清蒸肉圓真的可以來吃，真的很有家鄉味，這家位於台北安東街的屏東清蒸肉圓是臺北鮮少用蒸的肉圓，不只是用蒸的， ...

#28. 清蒸肉圓

將豬絞肉、豬後腿肉、50克水放入主鍋，以20 秒/速度2混合，取出放入大碗內。 · 在裝有豬肉的大碗內放入醬油、米酒、鹽、太白粉、五香粉、白胡椒粉、糖和蛋白，混合均勻後置 ...

#29. 蒸肉圓- 人氣推薦- 2023年9月

蒸肉圓 網路推薦好評商品就在露天，超多商品可享折扣優惠和運費補助。鋁製粿層鋁蒸籠2尺/2尺2 高約8cm/10.5cm 淺蒸籠蒸包子蒸發糕年糕肉圓桃園可自取[專營冷凍] 鮮肉 ...

#30. 強力推薦好吃蒸肉圓~漢口街肉圓 - 阿如的小格子

小時候肚子餓大雅街上的肉圓+肉羹是媽媽常買給我們吃的選項之一所以阿如本身還蠻愛肉圓那QQ的口感這天中午呢老公說要去吃一間之前經過"生意看起來還 ...

#31. 肉圓炸的、蒸的哪個好吃？網友戰翻：試過就回不去了

國民美食肉圓許多人都吃過，但有網友好奇，炸肉圓外酥內嫩、蒸肉圓則較清爽，不知道大家比較喜歡哪一種？貼文一出，引起網友討論，許多人認為蒸肉圓吃 ...

#32. 阿淑清蒸肉圓

北部清蒸肉圓小霸主！常常會聽到有人問，你是北部派炸肉圓？還是南部派清蒸肉圓？不管哪一派只要對味就是好肉圓，這間開業30多年的清蒸肉圓， ...

#33. 蒸好吃肉圓

蒸好吃肉圓在foodpanda點的到，更多Kaohsiung 推薦美食，線上訂立即送，下載foodpanda APP，20分鐘外送上門！瀏覽菜單和獨家優惠折扣.

#34. 清蒸肉圓- 祥騰好食

肉圓 45g/顆，10顆. 商品特色：. 肉圓是冷凍生食絕對不可退冰，不可冷藏，一定要冷凍；退冰會變成米漿壞掉。 冷凍拿出直接蒸，蒸至透明狀表示已熟，蒸完後才可以做 ...

#35. 【台北】屏東清蒸肉圓｜東區平價美食推薦，安東街必吃美食

在台北東區也可以吃到南部口味的蒸肉圓！屏東清蒸肉圓，安東街平價美食，專賣肉圓、米糕及貢丸湯等料理，每到用餐時間，總能聚集前來用餐的饕客。

#36. 台中美食│ 玉香珍肉圓少見的蒸肉圓三顆肉圓只要35元皮薄 ...

台中美食推薦。玉香珍肉圓主要是販售用蒸的肉圓，跟一般我們比較常吃到的油炸的不大相同，小金也算是肉圓控最愛的不外乎家鄉的水里董家三兄弟肉圓（食 ...

#37. 台灣小吃蒸肉圓食譜與作法by 浦維老師的料理廚房

步驟1. 內餡製作：粗絞肉加入所有調味料，抓拌均勻並摔打出黏性備用 · 步驟2. 醬汁製作：水+醬油+蠔油+胡椒粉+糖+香油煮沸後，太白粉水勾芡至濃稠即可.

#38. 2022台中肉圓懶人包特輯有米其林推薦肉圓、炸肉圓、蒸肉圓

台灣國民小吃之一肉圓，台中肉圓選擇滿多看是你要吃炸肉圓、蒸肉圓通通都有，像是台中火車站附近的「台中肉員」還獲得米其林推薦，真的是太強了， ...

#39. 創立民國53年的香香肉圓X 市場銅板美食 - 尼力

香香肉圓民國53年創立，飄香60年的市場美食雖然是公立傳統市場，但是環境算是乾淨整潔無異味擺上幾張簡單桌椅，樸實努力的態度也就堅持營業了半個世紀。 · 市場必吃美食， ...

#40. 「彰化肉圓」油炸、清蒸2 種吃法！經典米漿醬也必學

將碟子抹點油，先取一小團肉圓皮，接著放上餡料，上面再蓋上一團肉圓皮，中火蒸20分鐘。 將蒸好的肉圓脫模，放入60-70度油溫油泡或以180度高溫油炸，盛盤 ...

#41. 一家蒸肉圓｜中和新開幕隱藏版巷弄美食，一天只賣5小時 ...

中和新開幕隱藏版巷弄美食一家蒸肉圓，一天只賣5小時，清蒸肉圓每天手工現做皮Q肉多汁，傳承屏東阿嬤70年老店，四神湯也很優秀，中永和前三名肉圓。

#42. [食記。嘉義東區]屏東蒸肉圓。嘉義東市場周邊的清蒸肉圓#葷 ...

以前我非常怕吃肉圓，因為我不喜歡地瓜粉做的肉圓皮的口感自從吃過數家我很愛的台南清蒸肉圓後，知道自己是對不同類型的肉圓有喜好之分算是對肉圓開啟 ...

#43. 「南蒸北炸」怎麼來？從彰化開始的肉圓進化史

最早的肉圓其實本身其實是沒滋沒味的，直到人們把地瓜糊從淺碟挖出包餡料，又想出用油炸來增加嚼勁的方法。既然要下油鍋，自然得把碗粿從碗裡請出來， ...

#44. 在地必吃肉圓就是這7家！高雄肉圓懶人包古早味飽滿餡料炸的 ...

早餐一定要吃熱熱的才有飽的感覺，M先生超愛一甲這家華姐清蒸肉圓，在南華路跟南江街交叉口，對面就是我們也很常吃的24H北港謝家肉粽碗粿，離家近想到 ...

#45. 肉圓有哪些類型？你吃過幾種？小吃香路輕旅台灣傳統美食 ...

肉圓 是台灣常見的街頭小吃，也是老少咸宜的傳統美食，各地肉圓的大小、製作材料都有差異，至於，烹調肉圓的方式則有南蒸北炸的說法。

#46. 清蒸肉圓

清蒸肉圓 · 1.雙手抹上一層沙拉油 · 2.捏取一團外皮粉漿滾成圓形 · 3.用手將滾圓的粉漿在雙手間壓成圓片 · 4.將內餡適量放入 · 5.收口慢慢合起來捏緊 (每包一個 ...

#47. 中庄5元肉圓(高雄)無招牌的小吃攤!每日磨米漿現做蒸肉 ...

中庄5元肉圓是大寮區中庄無招牌的蒸肉圓小吃攤，每天現磨米漿加地瓜粉製作肉圓外皮，包入稍微醃製的肉餡，新鮮現蒸出爐馬上就會被預訂搶光， ...

#48. 屏東清蒸肉圓「吃起來像鼻涕」？在地人反駁：蒸的沒負擔

民以食為天，台灣各個地區都有代表性美食，就有網友PO文以「台灣哪個食物最過譽」，也就是有名卻難吃，沒想到網友討論冠軍竟是「台南棺材板」， ...

#49. 嘉義古早味清蒸肉圓咕溜彈牙肉餡多汁

台灣人喜愛的傳統小吃肉圓，做法大致能分為”南蒸北炸”，嘉義就有一家賣了20年超人氣的清蒸肉圓店，老闆娘堅持每天手工製作，薄薄的外皮，吃起來香Q不 ...

#50. 清蒸珍珠肉圓｜這家「蒸」好吃！皮Q餡實不沾醬也好吃！

台中肉圓愛好者請注意！這家「蒸」好吃！東海別墅最近有一家新開的清蒸肉圓專賣店，店名就叫「清蒸珍珠肉圓」，扛棒很顯眼。在新興路3 巷口， ...

#51. 清蒸肉圓- 食譜

清蒸肉圓 · 1.把粉漿材料拌勻，放在瓦斯爐上，用小火慢煮，煮的時侯要用打蛋器不停的攪拌至濃稠狀，熄火後，等粉漿降至35℃時，即可製作肉圓。 · 2.餡料部份 ...

#52. [問卦] 其實清蒸肉圓是不是想省油錢而已？ - Gossiping板

清蒸肉圓 ，外皮薄口感軟爛不Q彈，內餡又受制於外皮做法，口感也不多汁，說難聽的就是蒸肉丸，肉汁還都跑了，只能靠醬汁加乘油炸肉圓就不一樣了，肉圓 ...

#53. 大高雄蒸肉圓 - 台東觀光旅遊網

大高雄蒸肉圓提供蒸肉圓及湯品，一份蒸肉圓配上一碗四神湯，就是一餐的滿足。 繼續閱讀. 營業時間. 11:00 - 14:00、16:00 -20:00(賣完為止). 交通資訊.

#54. 牙齒肉圓

牙齒肉圓45g/顆，10顆/盒. 付款方式： ApplePay / 線上刷卡/ ATM 轉帳/ 街口支付/ 貨到付款 運送方式：

#55. 彰化肉圓推薦，15家「必吃肉圓」大對決！在地人一次推薦給你。

... 肉圓裡增加了干貝/香菇/蛋黃，讓肉圓更為升級，龍骨髓蒸蛋湯也很好喝。 營業時間：11:00~19:00. 地址：彰化市中正路一段494號. 阿璋肉圓. 阿璋肉圓 ...

#56. 肉圓的姿態~你喜歡哪種形態的肉圓呢

彰化就會想到【肉圓】，彰化肉圓可說是上港有名聲下港最出名，你可知除了油泡和蒸的外，還可依據原材等不同細分；熱愛家鄉熱中推廣南瑤宮笨港進香的 ...

#57. 【2023最新】十大肉圓推薦排行榜 - mybest

北斗正宗寶肉圓 · 竹北傳統不沾醬手工肉圓 · 樂活e棧素肉圓 · 陳記好味神農豚南投筍日式肉圓 · 范氏肉圓生 · 蒸荐康高麗菜梅花肉圓 · 彰化肉圓大王 · 萬華新竹肉圓.

#58. 味蕾與口感的分派肉圓裡的小鎮故事

北斗肉圓蒸好後，丟入油鍋內，沒有激烈的油花，反而溫和地在油鍋中翻滾，待煮熟後浮上撈起，壓擠瀝油，外皮依然光滑。而彰化市區的肉圓，油鍋溫度更高，肉圓在鍋內熱烈地炸 ...

#59. 清蒸肉圓的價格推薦- 2023年10月| 比價比個夠BigGo

味達-【冷凍】10入/ 奇巧/ 阿在伯/ 清蒸北斗肉圓/ 肉丸/ 蒸肉圓/ 傳統巷弄美食/ 奇津台式小吃 · $119. 降價$40. 蝦皮購物 WEIDA味達食品官方網路商店(15413).

#60. 清蒸肉圓樸實味蘊含鶼鰈情深- 尋找台灣感動力

在台北信義區的住宅區靜巷裡頭，有一家低調走過三十多個年頭的小店，招牌的清蒸肉圓，有著薄透外皮，包裹著肥瘦適中的黑豬肉，慢火炊熟，再淋上自製的 ...

#61. [忠孝復興站美食- 屏東清蒸肉圓]在地南部風味

搬來台北一直對屏東的清蒸肉圓念念不忘，台北的肉圓是好吃，但~就是少了那麼一味，說不上來的口味，即使名氣多大的肉圓名店都無法勝過我那故鄉裡的好滋味 ...

#62. 【台北士林】劍潭肉圓王～台北清蒸肉圓推薦，現做現賣的好味道

在台北主打清蒸肉圓的店家中，"劍潭肉圓王"是特別出名的一間，不僅曾多次登上媒體版面，還受到不少名人推薦，像台灣第一名模林志玲就是其愛好者之一， ...

#63. [新竹] 向陽蒸的肉圓～新竹肉圓蒸的比炸的好吃

台灣的肉圓大致分為北部、中部為油泡（油炸），南部是清蒸肉圓。 我不確定清蒸肉圓是否還有地區之分，但油泡肉圓倒是至少有彰化、台中、新竹肉圓各領 ...

#64. [食記] [台中沙鹿] 屏東清蒸肉圓 - 酒娘未笑- 痞客邦

騎車到處亂晃的時候,發現有一家屏東肉圓哩!因為感覺很特別,就停下車試試口味.店家是在北勢國中的斜對面,與阿明早點是同一排.店家應該是由一家人一起 ...

#65. [台中肉圓] 玉香珍肉圓@清蒸肉圓便宜平凡就是好吃

都是彰化北門口肉圓跟阿三肉圓的影響，現在吃肉圓都會拿來做比較，不過吃久了還是會想尋找好吃的清蒸肉圓雖然沒有像油炸肉圓外皮這麼Q，但只要它肉餡 ...

#66. [台中第五市場美食] 古味清蒸肉圓~ 外皮Q軟不油膩內餡絞肉很 ...

繼續造訪台中第五市場的美食，接下來我們造訪開業也超過三十年的老店~古味清蒸肉圓有別於一般用炸的肉圓，古味清蒸.

#67. 嘉義好吃清蒸手工肉圓，四神湯真材實料絕品大推！ - 台南咬一口

肉圓 是用蒸的。 好吃的肉圓是用在來米下去製作的，內餡則是用後腿肉加上其獨門中藥配方，沒有炸肉圓一般的筍絲乾那些，吃起來絕對讓你額樂，這也是 ...

#68. 【新北】肉圓真蒸的料好實在美味蒸肉圓推薦新店

上次來到新店找朋友的時候，吃到一家蒸的肉圓"肉圓真"，一吃驚為天人，跟之前吃過的蒸肉圓完全不一樣，大顆又實在，這次從歐洲流浪了好多天回來， ...

#69. [食記。嘉義東區]屏東蒸肉圓。嘉義東市場周邊的清蒸肉圓#葷 ...

以前我非常怕吃肉圓，因為我不喜歡地瓜粉做的肉圓皮的口感自從吃過數家我很愛的台南清蒸肉圓後，知道自己是對不同類型的肉圓有喜好之分算是對肉圓開啟 ...

#70. 【彰化肉圓5選】在地人也愛吃！5間彰化肉圓老店推薦

彰化一直以肉圓著稱！而肉圓又可分為油炸、蒸兩種，依外皮口感又可分為酥脆與Q彈兩大類，而眾多店面，讓造訪彰化的旅人們，總是不知道該如何選擇， ...

#71. 台灣小吃清蒸肉圓(高雄鼓山)- 一顆六元的肉圓瑞豐夜市附近的 ...

皮屬於較厚的，口感Q彈，肉的部分是瘦肉，吃起來相當扎實，搭配辣椒醬與蒜泥更有風味！ (高雄鼓山)台灣小吃清蒸肉圓. 台灣小吃蒸肉圓菜單. 除了肉圓以外， ...

#72. 蒸的少負擔更美味夏天吃不膩的清蒸肉圓珍珠肉圓 ... - 虎嬸吸油記

很有幸福感。一次吃下這四顆完全不會膩，這是炸的肉圓做不到的。

#73. 羅記真味肉圓。嘉義清蒸肉圓｜四神湯。肉粽。刈包。滷肉飯

在嘉義看到清蒸肉圓，覺得好親切啊！爬文看到羅記真味肉圓似乎真的與屏東有淵源，只是醬料裡直接加蒜蓉，以及那一抹紅醬，對我來說還是很嘉義作派。

#74. 【屏東】潮州張記肉圓(附菜單) 清蒸肉丸一粒只要12元！在地 ...

蒸過再滷的肉圓外皮口感比較軟，不用太費力嚼就可以化開，而且本身就有著滷汁的淡淡鹹香，跟我常吃的微甜粉紅醬肉圓味道不太一樣。 潮州張記肉圓菜單 ...

#75. 【台北美食】公館清蒸肉圓-網路評價極高的路邊攤美食

【台北美食】公館清蒸肉圓-網路評價極高的路邊攤美食今天要來跟大家介紹位於台北台大附近的公館夜市、捷運站附近有一家平價的路邊攤美食【台北美食】 ...

#76. 劍潭肉圓王～清蒸肉圓、四神湯！士林老店- 台北

在士林劍潭有30年以上歷史的劍潭肉圓王，招牌的清蒸肉圓有別以往呈現橢圓狀的飽滿肉圓，這肉圓的外觀像是泥巴、又像是知名電玩裡的泡沫史萊姆，有趣， ...

#77. [閒聊] 肉圓是炸派還是蒸派- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊

小弟我很喜歡彰化肉圓雖然很難得能吃到QQ 不過我對肉圓只有兩個標準1. 炸的2.甜甜米醬.

#78. 嘉義市｜屏東蒸肉圓

蒸肉圓 二粒30元，皮厚但Q又有嚼勁，內餡偏瘦肉有一定鹹度，素圓的內餡是包素肉、芋頭、香菇和竹筍。

#79. 林建忠)<津味肉圓> | 非凡大探索：巷弄飄香美食

津味肉圓- 地址:新北市板橋區江寧路3段59號。推薦：清蒸肉圓、四神湯、當歸羊肉湯。非凡大探索，巷弄飄香美食.

#80. 埔里銅板美食鄭北斗肉圓清蒸油炸2顆2吃才45元打卡還送大骨 ...

埔里美食推薦鄭-北斗肉圓cp值好高！ 這家鄭-北斗肉圓在忠孝路上出現已經有幾個月了，每次到第三市場買菜經過都會看到它。看到”清蒸肉圓”四個字讓我忍不住多瞄上幾眼， ...

#81. 漢口街蒸肉圓，好吃的高雄古早味清蒸肉圓，點肉圓就送清湯!!

吃肉圓我覺得還是南部的清蒸肉圓最對味，以前在台北就最愛專找蒸肉圓吃，現在定居高雄根本就是清蒸肉圓愛好者的天堂～選擇真的超級多，而且價格都非常平價!!

#82. 彰化溪湖.屏東肉圓~市場中手工製作蒸的美味｜Bernice - 媽咪拜

彰化肉圓一般都是油泡或油炸的，彰化以南的肉圓多數會以蒸的方式，但在彰化溪湖也能吃到﹝蒸﹞的肉圓哦，在溪湖店名卻叫屏東肉圓相當有趣，來溪湖這麼 ...

#83. [肉圓計畫] 大里清蒸肉丸 - 勳哥走透透- 痞客邦

[肉圓計畫] 大里清蒸肉丸 · 隨著水蒸氣緩緩飄升~我們找回了食物最原始的美味 · 又來到了下午時分，忙了一天 · 肚子開始吵鬧著要來點下午茶 · 遊走各處，吃過 ...

#84. [南機場夜市] 清蒸一口小肉圓

清蒸 一口小肉圓位在南機場夜市內從夜市入口進去大概右手邊第四條巷子進去在永康街芋頭大王的隔壁.

#85. 台北東區銅板美食| 屏東清蒸肉圓忠孝復興1號出口道地南部的好 ...

米糕米的本身蒸的也算洽到好處，米粒不會過硬，保留一定的Q度。因此，下次你果你在東區，想找平價美食，這間屏東清蒸肉圓會是你的選擇之一。 背包博士 ...

#86. 桃園美食|喬開肉圓-道地屏東蒸肉圓，竹籠蒸出來的美味小吃 ...

... 肉圓是桃園少見「蒸」的南部肉圓，皮對了、醬對了加上蒜泥香菜更是絕配，這就是屏東人思思念念的口味，雖然我是正港桃園人，吃完也只能跪了，這家屏東肉圓 ...

#87. 新竹的向陽手工蒸的肉圓菜單與外送

使用Uber 帳戶即可向新竹的向陽手工蒸的肉圓訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。

#88. 士林美食｜牙齒肉圓超可愛的六角形清蒸肉圓一口一個加辣 ...

超可愛的六角形肉圓！申請過專利的肉圓小小一顆超好入口，用竹蒸籠炊出來的清蒸肉圓軟糯熱呼，還帶有清雅香氣，愛吃辣的一定要加店家特製的油漬辣椒 ...

#89. 清蒸珍珠肉圓

現金. 「蒸」的很好吃的肉圓. ＃清蒸珍珠肉圓(20顆裝). $160元/包. 🉐️有別於一般油烹肉圓，清蒸的肉圓少了油膩感，口感一樣Q彈飽滿。 🉑️外皮晶瑩Q彈，內餡選用新鮮 ...

#90. 屏東美食│ 李家肉圓。藏身在傳統市場的南部清蒸肉圓

肉圓 是台灣的國民美食之一，時常都會看到網友掀起「肉圓蒸炸之戰」不知道大家喜歡吃清蒸的南部肉圓，還是油炸的彰化肉圓？米粒本身是南部人， ...

#91. 清蒸肉圓

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#92. 高雄鳳山，5元小肉圓，蒸得銅板美食~瑞竹老店肉圓。

瑞竹老店肉圓位於高雄鳳山區的瑞竹路上，店內主打1顆5元的小巧蒸肉圓，蒸肉圓的外皮頗為滑順，內餡則以瘦肉居多，肉餡鮮甜，加上蒜泥很是對味，也小小 ...

#93. 阿淑清蒸肉圓(蘆洲) - 餐廳/美食評論

阿淑清蒸肉圓的特色就是清爽不油膩，清蒸的方式蒸出一顆顆滑嫩順口又好吃的肉圓，配上一碗四神湯，簡直是美味無法擋啊！ 造訪日期： 2017年11月. 推薦？

#94. [高雄鼓山美食]明倫路清蒸肉圓-一顆6元蒸肉圓!近瑞豐夜市超 ...

高雄市區居然還有一顆6元的清蒸肉圓？就在北高雄瑞豐夜市附近，明倫路上的二十年老店清蒸肉圓。一顆6元的小巧肉圓每日現包，肉圓皮彈牙且肉餡美味， ...

#95. 台南小吃美食推薦》鮮蒸蝦仁肉圓.好好吃.皮軟Q內餡香甜. ...

這一家在後甲圓環的鮮蒸蝦仁肉圓，不是老店，開業時間，不如我想像中的久，以前住在附近，這家店當時還沒有開，反而是另外一家清蒸肉圓才是老店。不過我查 ...

#96. 右昌肉圓隱藏版蒸的肉圓超好吃！在地人強力推薦的古早美味！

隱藏在巷弄裡的銅板小吃，這裡也是許多楠梓人從小吃到大的美食，蒸的肉圓外皮相當軟嫩微Q，獨門的肉圓醬汁調配的鹹度剛剛好，喜愛重口味的朋友還可加點 ...

#97. 忠孝復興美食-肉圓還不錯四神湯沒記憶點(菜單價錢)

來到忠孝復興美食要吃什麼? 老實講我真的不太知道，很常都飄去吃美景川之類下次建議大家可以來試試看這家屏東清蒸肉圓，台北賣清蒸肉圓實在也不算多像 ...

#98. 永和美食【潮州肉圓】蒸肉圓皮Q肉香醬汁清爽30年老店

永和潮州肉圓不加厚重的甜辣醬，把風采留回肉圓本身，扎實的肉質加上軟Q的內外多層次口感，佐上清爽的醬汁與蒜泥，是老永和們從小吃到大的永和美食.