昨天哥哥晚上9:30回到家,又到我房間來,一開口就是抱怨我前天替他帶的滷肉飯飯量太多,是真的,媽媽都覺得孩子會吃不飽,飯拼命裝,哈!!他說剛好有一個同學每天都沒吃早餐,他就分了一半給同學,不然真的吃不完,巴啦巴啦一直念著:「以後不要裝那麼多啦!!」
我說:「好啦!好啦!!下次裝少一點!臭小孩,說謝謝!!!」他哼的一聲就上樓去了。
今天早上起來幫他們煮了蒜頭蛤蜊雞湯,切10片薑、一顆洋蔥、10顆蒜頭、2顆馬鈴薯(兒子指定必加),一隻切塊仿土雞腿,一些米酒、小火燉半個小時,加入蛤蜊煮開滾一下,蛤蜊全開了加點鹽巴、撒些蔥花就熄火。
煮湯的時候一直想著,今天超冷的,捨不得兒子的早餐被分食,也捨不得那孩子沒有早餐吃,在哥哥的餐袋裡放了2份鐵板麵+蛋、2杯蒜頭蛤蜊雞湯,再加上他愛的蜂蜜紅茶,他5:45下樓提起餐袋就問我,「今天怎麼這麼多?」還好他沒時間檢查,就這樣帶出門,直到學校才發現有2份早餐...
我今天一定要早一點睡,在他晚上9:30回到家之前先睡著,他就不會來跟我算帳,哈!!
4:30起床,昨天幾點睡?昨天應該差不多11:30,每天都要等工程師忙完上樓一起睡呀!!睡眠不足都是工程師害的!!氣~
網路查到資訊:
蛤蜊肉燉熟食用,一日三次可改善糖尿病,而且具有養胃健胃、健脾養脾、祛濕、清熱的功效。常食蛤蜊對甲狀腺腫大、黃疸、小便不暢、腹脹等症也有療效。
蛤蜊能降血糖、降血壓、促進骨骼發育還有抑制腫瘤生長的功效。
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅Ashlee xiu,也在其Youtube影片中提到,常用的營養品 ✨【MYPROTEIN】http://bit.ly/Ashleexiu ✨【專屬6折碼】👉🏻MYPASHLEE ------------------------------- 常用的拉力帶 ✨【VERSA GRIPPS】https://www.versagripps.tw/ ✨【折扣碼...
蒜頭湯功效 在 Facebook 八卦
昨天晚上兒子們晚自習9:30回到家,特地跑到我房間問了一句:「明天早餐還會有湯嗎?」昨天去高雄演講,八點多才到家,真是累到不想動,跟他們說:「沒有,我沒有時間煮。」
我每個禮拜會買2隻仿土雞,整隻去骨,雞胸去皮後蒸熟給貓咪們吃,無骨雞腿拿來做蔥油雞或是三杯雞,雞骨冷凍備用準備拿來燉湯。今天早上4點半起來,一睜開眼睛想著的就是兒子們期待的熱湯。
拿一個超大的鍋子,放入7分滿的水和冷凍雞骨開始加熱,切一顆洋蔥、削兩顆馬鈴薯、剝15顆蒜頭、一顆白菜梗、切5片木耳、5顆濕香菇,放入湯中燉煮半個小時。
等待燉湯的時候,我幫孩子們做了一人兩個燒肉三明治、泡了茶。在湯裡加入白菜葉、火鍋料、美白菇、袖珍菇,煮滾後燉5分鐘,加一點鹽巴,熄火。站了一個小時,還好來得及讓兒子們帶出門上學。
這是我家常常出現的湯,沒有任何技巧,全部丟進鍋裡煮就可以了。不需要任何調味包,但是超級好喝,加了洋蔥和蒜頭,湯頭鮮美又能增加抵抗力,如果量少一點可以用大同電鍋燉,就不需要顧爐,但是我一次會用一整隻雞的雞骨和大量的蔬菜,只能用大鍋燉煮。
哥哥們帶著出門上學,工程師和妹妹早餐都在家裡喝2大碗,哥哥們晚上回家還會自己熱來喝,一鍋湯一天就沒了,真的很受歡迎,有興趣的可以試試看喔~~
在網路上查到的資料:
洋蔥:有益心臟健康、富含抗氧化劑、含抗癌化合物、助控制血糖、具有抗菌功效、維持骨骼健康
蒜頭:提高免疫力、降血壓、降膽固醇、抗氧化、預防胃潰瘍、促進重金屬代謝、穩定血糖...
馬鈴薯含多種維生素和類黃酮、檞皮素等植化素,有助心臟健康、降血壓、提升免疫力、防癌
蒜頭湯功效 在 77老大 Facebook 八卦
【回答你們減脂神湯的問題😂😂😂】
你們到底有多想減肥呀,哈哈哈
聽說今天有很多中藥房的丹參被買光了
你們好瘋狂,哈哈!!
不過減肥神湯真的值得你們去做~
真的有效,還沒看過的,
快去YT看片呀 ! !
一次把你們的問題回答一下吧,
不然我昨天手機響個沒完,一直震動跟跳蛋沒兩樣 ~~ 😓😓
Q:吃全素怎麼辦?
去掉五辛香料,生薑和唐辛子加稍多一些。去掉蛋,豆腐加多一些
Q:菜反覆煮,爛爛的不好吃怎麼辦?
先把不怕煮的例如丹參、蒜頭、生薑等等煮成湯頭,放冰箱保存,每天要吃的時候再加菜加蛋去煮,你就可以吃到新鮮的食材!
Q: 國外買不到丹參怎麼辦?
有山楂換山楂,沒山楂就蒜頭加稍多一些
Q:不敢吃芹菜怎麼辦、不敢吃番茄、不敢吃蘿蔔、不敢吃BLABLA怎麼辦?
那你要不要乾脆吃燒肉,或者麻辣鍋,還是熱炒。哈哈,盡量不要調整配方,因為每個東西都有它的功效。
如果真的有不敢吃的,換成地瓜葉或者黃豆芽吧。
Q:丹參改人參可以嗎?
妳老公不送你CHANEL,送你CHANNEL可以嗎。丹參跟人參是不同的東西,不一樣的功效,你說可以嗎
Q:水的比例多少,只喝湯不吃料嗎?
水可以自由去加,那只是濃淡口味問題,不影響效果,我大概是加1500CC。
喝湯也吃料,一鍋是7天的份量,不要一餐吃光光然後問我怎麼沒瘦
Q:孕婦可以喝嗎?哺乳可以喝嗎?小孩可以喝嗎?
孕婦或者哺乳可以喝,把丹參減少成一鍋8克(或完全不加)即可。12歲以上喝就好,不是說不安全,小朋友要減肥,減少吃垃圾食物加上乖乖運動比較有效
Q:喝湯還有甚麼覺注意的?
沒喊口號不會有效,加上運動,效果會更好,
快走快走快走,就是最好的方式。如果體質自覺比較虛寒的,滴個10滴米酒,和一點枸杞
如果覺得自己很燥熱的,辛香料就減半。
Q:可以加鯛魚片嗎?可以加肉片嗎?可以加雞胸肉嗎?
適度可以。但加越多,熱量越高,效果越差
Q:子宮肌瘤可以喝嗎?經期可以喝嗎?
各種疾病都可以喝,除非有打凝血劑的就把丹參去掉。經期來也可以喝
Q:打完疫苗可以喝嗎?
有不舒服就先休息,沒有不舒服就可以喝
好,最多人問的問題就是這些,全都打給你們看啦!老大就是這麼貼心,大家加油呀,
兩周後,老大等著看你們的成果 !
蒜頭湯功效 在 Ashlee xiu Youtube 的評價
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又到了每週必去補貨的好市多囉~
基本上我會以增肌減脂的目的去挑選食材
跟你們分享一下我在costco會買些什麼~為什麼買?
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字幕原文
嗨大家好 我是Ashlee
好累
我剛才獨自一個人去好市多把這些東西扛回家
今天算是非常臨時起意的影片
因為我想說我們現在在減脂
今天又剛好買這麼多東西
我好市多都做到第二集了
何不就趁現在介紹一下第三集給各位
為什麼我獨自去搬回來呢
因為我跟我男朋友最近都超忙
我們兩個雖然同居在同一個屋簷下
但是每天早上我起來的時候
他大概都已經不在家了
中間可能我在家裡工作的時間他回到家吃飯
因為我在工作 所以他也不會打擾我
晚上的時候
通常他到家就很累了
我們就不太會交談
所以我們雖然是住在同一個屋簷
但是大家都很忙
所以我最近都自己去好市多
我們直接進入主題
晚一點再跟你們聊我最近在忙什麼
我跟男朋友
我們兩個現在都在減脂
基本上一個星期會去一次好市多
就跟以前的影片都一樣
然後我們每次會買很多東西
因為除了我是小食怪以外他也是大食怪
我們的食量其實非常的驚人
不過因為在減脂時期
所以我們挑食物都會特別的仔細謹慎的去選擇
那我就介紹一下我今天買了些什麼給你們看
其實很多都是之前有介紹過的
如果之前有看過的話
請包涵
因為我也忘記我什麼介紹過了
先從邪惡的開始介紹
其實我今天買的都比較健康
那邪惡的呢 這個
巧克力豆
為什麼我會買這個
因為男朋友他最近早上都會自己做蛋白棒
然後他非常喜歡吃巧克力
可是你知道嗎
7-11的巧克力營樣素都超爛
就是營養素都很不適合增肌減脂
所以我剛才看到了它這個營養素還ok
它這個算是好市多裡面營養素比較好
脂肪比較低的
所以我就幫他買了一大包
再來我今天買了這個沙拉醬
這個牌子我自己覺得還滿好吃
我今天買的是凱薩口味
我們平常有在吃和風芥末跟胡麻
我覺得都很不錯
胡麻醬跟凱薩醬你要注意它的熱量
會稍微高一點
但是呢
我覺得一大盆沙拉
裡面有菜 很瘦的肉
配上這一點點高油脂的醬料
我覺得不過分
通常我一份大概只會加十克左右
十克大概就五十卡以內
我覺得很ok
會讓整個沙拉變的超美味
接下來是這個
最近我們超愛用這個的
我們雞胸肉或是豬里肌都會用這個醬去醃
之後再用煎的就會變超好吃
這一瓶它的熱量
其實我覺得滿少的
我們基本上是不太算的
但如果你用超多的話你還是要注意一下
它的營養素跟熱量
打拋豬肉
其實我平常在好市多不太會買這種加工食品
但是你們知道嗎
我減脂已經好幾個月了
每天都吃一些很無聊的
什麼雞胸肉 牛排 或是魚 海鮮
就是吃到很膩
然後我剛剛就看到它有這個
已經是調理好的
它的營養素比例算很好
所以我打算拿來配飯
剛剛說的沙拉醬就是要配這個的
蘿蔓心生菜
為什麼買這麼多呢
因為蘿蔓心生菜它的體積很大
水分很多
其實我們在減脂的時候
刻意用這種大體積的食物去塞我們的胃
讓自己盡可能不要有餓的感覺
你才可以快樂的渡過減脂期
這個其實跟剛才的概念也是一樣
它都是屬於比較低卡路里的蔬菜
那小黃瓜的部分除了沙拉我會加
我喜歡把它做成像那種台式
就是加蒜頭 辣椒跟醋
還有一些代糖跟鹽
醃這個就超好吃
配什麼都好吃
至於像秋葵的話呢
我最近想到了一個方式
我用微波爐直接加熱它
就變超方便
然後我會怎麼吃呢
我可能會加一點胡椒跟鹽
不然就是直接沾剛剛介紹的沙拉醬就超好吃
而且很營養
我剛剛在冰箱裡面找到了上一次買的甘藍葉
它是貝比沙拉
就是葉子還在baby還在很嫩的時候就把它摘下來
這個當生菜也超好吃
可是這個比較貴一點
跟剛才那個蘿蔓心比起來
我覺得這款甘藍葉
甘藍貝比葉
應該算是這些草裡面的天菜了
它已經是一個味道非常好的沙拉
像這種我覺得其實你不用特別加味道很重的沙拉醬
直接吃就
筊白筍
筊白筍的話跟剛剛的秋葵一樣
我現在就是非常的懶人法
就用微波爐
就可以把它們給弄熟
一樣我就是加鹽或是胡椒辣椒等等的調味
不然就是加沙拉醬
這個銀耳
我最近超愛這個白木耳
為什麼呢
因為它熱量一樣很低
它據說 因為我也不知道實際上怎樣
據說有養顏美容的功效
它就是有很多的那種
那叫什麼阿
沒錯 它就是含有豐富的多醣體
除了養顏美容的功效還可以幫助你增強抵抗力
我最近都把它做成甜湯
我用紅棗跟枸杞
加代糖 絕對是代糖
跟它一起 一樣是用微波爐加熱
就變超好吃的甜湯
就可以解掉那種很想要吃甜食的慾望
起司
其實我們之前都買快樂牛 ( happy cow ) 的
但是我不知道為什麼好市多已經好幾個月沒有再進happy cow
就覺得很難過
然後我就去一般的那種進口超市
買一些那種國外牌子的低脂起司
但是那種都好貴
就一小個
一小包就快要台幣兩百塊
我覺得實在太貴了
所以我今天在好市多很認真仔細的看了一下
他們所有的乳酪跟起司
這款它是
瑞士去乳糖乾酪
它的脂肪比較低 蛋白質的比例也很高
其他都是那種脂肪超高
我一天可能吃兩三片我一整天的脂肪就爆表
所以我後來就選到這個
我還沒有吃過不知道好不好吃
這個的做法
平常我們可能吃吐司或者是小漢堡
不然就是飯 我們都會加進去
變得像燉飯的感覺
希臘優格
我們現在都吃很多這個
因為它的脂肪是零
蛋白質很多
它又是屬於那種
會緩慢釋放的酪蛋白
反正就是你們知道我在說什麼
這可能早上吃 或是睡前吃
不然就是餐與餐之間的小點心
我以前都是直接優格加一些我想要配的東西
比如說堅果 水果
但我最近會加一些杏仁奶
為什麼要加一些杏仁奶
一點點就好了 大概十比一
希臘優格加一百克 杏仁奶就加十克
目的只是讓我這希臘優格變得比較稀一點
就比較像你在外面超市買到優格的那種口感
不然它原本很稠
你直接吃會覺得太黏了
用這個稀釋之後就比較順口比較好吃
這個是我上次買的
這個以前也有介紹過
它比牛奶的熱量低
營養比例對想要維持體態的人來說
會比牛奶來的好
胡椒
這個用途就不用我多介紹了吧
因為我們家胡椒剛好用完所以我在好市多買
其實他這一大瓶我覺得還滿划算
但如果你今天不是像我們這樣三餐都自己煮
我覺得這可能會太大瓶
所以我會建議你把它分裝
有一些放在冷凍或是冷藏
需要吃的時候再把它拿出來
這個也還沒介紹到
南瓜
我減脂的時候很依賴南瓜
還有地瓜
南瓜的話 它的熱量非常低
我喜歡把它弄熟以後再放到烤箱裡面
可能加點鹽 代糖 跟一些辣椒粉
就變的超好吃
或是煮湯 南瓜湯也很不錯
再來
無聊的雞胸肉
為什麼說它無聊
因為就是吃到很膩了
我們最近都是用我剛介紹的那個韓式烤肉醬
但其實雞胸肉你可以做出很多種不同的料理
像比如說
咖哩雞 三杯雞 還有我之前影片的麥脆雞
跟鹽酥雞都是用雞胸肉做出來
它的蛋白質高嘛
幾乎沒有什麼脂肪
體積又大
像我之前會滷牛腱
但我最近很少滷的原因
是因為男朋友覺得牛腱就這樣才一點點
然後熱量就這麼高
所以它就寧願吃雞胸肉
所以我們最近已經很久沒有滷牛腱了
請不要再問我牛腱的影片
我覺得你可以先去google上面搜尋一下滷牛腱
其實那種食譜都大同小異啦
反正雞胸肉就是吃到一個很膩的概念
那這個呢
就是嫩肩里肌
就算說給自己小確幸的時候
因為這太多了
所以我都會把它分裝放在冷凍
我想要吃的時候再前一天把它拿出來退冰
這個我以前會比較麻煩的用舒肥棒
但我最近就好懶
可能是因為平常工作太忙了
就會把你烹調的時間縮短
比如說煮肉
你們看
這已經煮好 我可能一次就煮一大鍋
想要吃的人自己加熱這樣
不然每吃一次就要煮一次
那我一整天都不用做其他事情
像這個的部分
我最近因為很懶
所以我就會直接讓它退冰之後
就用橄欖油乾煎
記得裡面不要煎到全熟
讓它有一點點水分
吃起來很嫩
隨便灑一點鹽或是胡椒就超好吃
火侯很重要
如果不知道要怎麼煎的話請上google大神
好啦
今天買的東西就差不多介紹完了
那剛剛影片前面好像有說我要跟你們說我最近在忙什麼
除了 TAIGER 的事情
我還有很多自己的兼職
但是我把我的
應該有百分之八十的心力
都放在 TAIGER上面
我覺得最近會突然變的這麼忙
男朋友的部分是因為
我們今年 2018的下半年
我們對於產品面有很多的計畫
開發新款 設計新款
跟廠商溝通等等各種
就占用了他非常多的時間
我自己的部分我覺得是
我們公司目前四位員工
然後我們公司的業務量一直有在成長
我覺得是我們的內部還沒有準備好去
面對這些增加的工作
很多時候你要一直提醒團隊裡面的人
就是我們的理念必須要同步
大家要知道公司為什麼要做這件事情
為什麼會這樣做
那該怎做
或成果是什麼
這些東西我覺得都是需要
很多的時間去管理
然後去溝通的
我覺得管理人其實不是一件很容易的事情
因為你必須要關心你的員工
去理解說為什麼他們哪一些事情
做的沒有達到我們的要求
我不是那種很壞的老闆
就員工可能做錯事會責備還什麼
雖然他做不好的時候我心裡可能會不開心
但是我就會盡量想要用柔性的方式
去理解為什麼他今天事情會這樣做
所以這對我來說就是一個很大的學習
就是要更有智慧去處理一些我不曾面對的事情
所以我最近花很多時間在看一些管理學的書
我覺得還有很多地方我需要學習
就花很多時間在這上面
更不用說是公司的雜事
或者是遇到各種突發狀況
我覺得創業就是
走一步算一步
不能說走一步算一步啦
我覺得走一步算一步這個詞有點消極
應該說是
邊走邊學吧
因為你會遇到很多不同的狀況
就要想辦法去解決
下一次再遇到的時候
你要如何把它更好的處理
就是各種比較燒腦的事情
其實很幸運啦
就是
公司至少是在成長
而不是說我們生意做不下去之類的
所以在這邊也要謝謝大家的支持
謝謝你們讓我們有今天
讓我有一個可以努力的空間
如果你覺得我們哪邊可以做得更好的話
不管是我們 TAIGER 品牌面
還是說我們個人的Vlog
不然就是我們平常在社群媒體上面出現的任何東西
如果你有什麼意見或是覺得我們可以改善的地方
我真心誠心的懇求你可以留言告訴我
可以讓我們有一個改進的機會
最後今天就謝謝你看我的
好市多加上生活閒聊
我差不多要洗澡休息了
最近真的好累
都太累 累到我跟男朋友大概已經一個月
沒有去外面看電影了
為什麼
因為連看電影的時間都沒有
他可能回到家的時候已經十點十一點
有的時候他想要早一點
七八點下班
我可能就也還在忙
時間都兜不起來
最近就是有一種完全行程滿檔
就是每天的每個時刻都有事情要做的感覺
很充實
是好事
那
今天的影片就到這邊
如果你還想看什麼其他的內容
非常歡迎在下面留言給我
然後別忘了 訂閱我的頻道
對了 之前有兩集好市多影片
都可以在我的YouTube頻道裡面找到
所以你如果對好市多買增肌減脂的東西有興趣的話
非常歡迎你去看
我們下次見囉
Peace
蒜頭湯功效 在 Jeffrey Fok霍哥哥 Youtube 的評價
這一集,我又請左阿妹上嚟, 問下佢地獄廚房究竟點解唔拍
之後今集的贊助商Fire鍋話用佢地產品打個邊爐就OK
輕輕鬆鬆又一集! 但係!!! 我霍哥係咩人!!!
我係一個喜歡挑戰既男人, 一定要諗個勁爆既菜色!!!
所以... 霍哥廚房史上最好食(沒有之一)的菜色出現了!!!
超爆霹靂死光無敵瘋狂西班牙海鮮焗飯!!!
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P.S. 重點我已經Hea左兩集唔諗菜譜唔自己煮,
上集同阿妹戈集又係打邊爐
我驚又令你地重拾寄牛肉刀比我既記憶
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FIRE鍋推出的火鍋湯包系列,香港製造並以天然食材研發: 以豐富的新鮮湯料調較出味道天然並內附真材實料既本土特⾊火鍋湯底:
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極簡單版西班牙海鮮飯
材料:
Fire鍋蕃茄豬骨湯包 1包
魷魚 2條 小蝦 10隻
青口 6隻 大蝦 2隻
檸檬 1個 青檸 1個
米 1殼 水 適量
洋蔥 半個 蒜頭 3粒
紅椒 一個
煮法:
紅椒蔥蒜切碎, 小蝦去殼切粒, 青口去鬚, 魷魚切圈, 大蝦去線, 湯包用水化開
炒香蔥蒜後加入切好的小蝦魷魚鬚及紅椒
加入洗好的米飯
加入湯包水後小火煮15分鐘, 水煮太乾再加入小量湯汁
加入青口及魷魚圈再小火煮10分鐘, 煮完再關火焗5分鐘
等的時候大火煎香兩隻大蝦
開蓋, 放入大蝦, 食
蒜頭湯功效 在 Day Day Cook Youtube 的評價
木瓜除了具美容功效,其營養價值亦不容忽視!它的營養素具有抗氧化功能,而且木瓜酶有助排毒。配搭蘋果、雪耳及鮮百合這些滋潤食材一起熬湯,讓湯味道更香甜之外,亦更具美容功效。
材料:
豬骨 300克
木瓜 100克
鮮百合 20克
雪耳 10克
蘋果 1個
薑 20克
蒜頭 2瓣
鹽 適量
查看完整食譜:
http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=37702
For recipe in English:
http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=37702
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