今日的豐富晚餐,有啊一海景嘅四人份量嘅佛跳牆,鮑魚,牙揀翅,遼參,花膠,松茸等。
還有自家煮嘅栗子炆雞,蒜蓉豉汁蒸排骨,蒜蓉炒芥蘭添。
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,炒通菜? 秘訣你要知 ?有技巧Water Spinach 椒絲腐乳炒通菜 蝦醬炒通菜 紅燒秋葵 炒菜心 炒芥蘭 西蘭花 炒椰菜 火腿冬瓜 蒜蓉蒸絲瓜 炒福花 咸魚雞粒飯 泰國飛天通菜 水甕菜 旱甕菜 節瓜肉鬆 蝦米青瓜...
蒜蓉炒芥蘭 在 港台混血小暴龍 Facebook 八卦
#第一次為我們下廚的他 #滿分 #歡樂度滿分💯
今天他煮飯。 他第一次為我們下廚值得鼓勵👏🏻👏🏻👏🏻 不過晚上八點才開飯,差點餓死,因為平常我們都吃七點的🤣
菜色如下🤗
✅第一道菜:#蒸粽子 (咦,這個該算是他做的菜嗎🤔)
✅第二道菜:#蜜糖燒燶雞翼(這個他是學我平時做的)
✅第三道菜:#檸檬微微燶三文魚 (他自己上網找食譜做的❤️)
✅第四道菜:#蒜蓉炒芥蘭(終於正常啦🤣)
看到他忙成那樣,忍不住幫一下....米是我洗的😆 Anyway還是很感謝他啦💯
p.s. 關於男人煮飯這件事讓我想到...當年我媽媽化療時期,某天回家看到我媽在大發脾氣,🤔 我爸到底做了什麼讓癌症患者發這麼大的脾氣🤷🏻♀️ 然後...才發現原來是我爸煮的飯太難吃了😆 患癌症的媽媽心情已經不太好了,爸爸還煮了很失敗的菜,難怪🤦🏻♀️ 不過我爸本來是完全不會煮飯(連水餃都不會煮),基本上就是把所有菜丟到滾水煮熟,連鹽都沒加那樣🙈 不過爸爸現在進步了,暴龍哥回台灣時,晚餐有時都是他煮的👍🏻👍🏻👍🏻
嗯...所以....如果身旁有個會煮飯的他,請珍惜❤️
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我的ig,追起來👉🏻https://bit.ly/2HRgJEC
蒜蓉炒芥蘭 在 Facebook 八卦
每次去我們家附近的榮業行,未必次次買到金不換 Thai sweet basil , 有一次買錯了Basil mint 薄荷羅勒,怎料超級超級辣😂😂😂😂😂😂😂
因為我家 DomDom 生活已經處於退休狀態,就是在家裡處理魚務(對啊,他又開始了養魚,想要開始培養珊瑚 ),每天整理一下貓咪,或是處理一下家裏面的植物,這就是他的生活形態了😌
話說回來,DomDom 就是把金不換種出來了,他只是貪玩,買了兩台無土種植機 Aero garden 而已。
我超愛我媽煮的泰式金不換炒豬肉,如果一邊唱着泰文歌,入邊炒豬肉,會增加風味,大家可以試一下😆
❤️送上我媽媽的泰式金不換炒豬肉食譜:
二人份量:
🔶豬肩肉三片 pork shoulder steaks x3
🔶粟粉 1 湯匙 corn flour 1 tbsp
🔶蒜頭三粒 garlic clove x3
(我超喜愛蒜頭的,所以其實我用了八粒,一般大家沒有很愛蒜頭的話,三粒便可以了)
🔶雞粉1.5茶匙 chicken powder x 1.5 tsp
(可以自己調味,差不多熟透後試味一下,可以自己增加雞粉的量)
🔶金不換 50 克 sweet basil 50g
做法:
1️⃣ 豬肉切片,用粟粉拌勻
2️⃣ 蒜頭切粒,或是用蒜蓉器壓碎
3️⃣ 中火,下兩湯匙油,放入蒜頭,大概1分鐘左右,放入豬肉片
4️⃣ 不斷翻炒豬肉及蒜蓉,直至豬肉九成熟透,過程大概 8 至10分鐘
5️⃣ 放入金不換,多炒兩三分鐘,完成
❤️ Stir fry pork with Thai sweet basil recipe
🌿How to cook :
1️⃣ sliced cut the pork shoulder steaks
2️⃣ mince the garlics
3️⃣ medium high heat , 2 tbsp of oil , fry the garlic for 1 min, then fry the pork together
4️⃣ keep stir frying the garlic and the pork until 90% cooked , around 8-10 mins
5️⃣ put the sweet Thai basil in, stir fry for 2-3 mins. Done !
好好吃的,配上蒜蓉炒芥蘭,今天吃中式午餐☺️
FB page 留言處可以看到 DomDom 也覺得像我媽媽煮出來的口味❤️😆
#thaibasil #sweetbasil #thairecipe #stirfrypork #泰式 #午餐 #lunch #金不換 #炒豬肉 #泰式金不換 #泰國媽媽 #食譜 #recipe #thairecipe #倫敦媽媽 #倫敦mali媽媽 #malimama #malimamablog
蒜蓉炒芥蘭 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
炒通菜? 秘訣你要知 ?有技巧Water Spinach 椒絲腐乳炒通菜 蝦醬炒通菜 紅燒秋葵 炒菜心 炒芥蘭 西蘭花 炒椰菜 火腿冬瓜 蒜蓉蒸絲瓜 炒福花 咸魚雞粒飯 泰國飛天通菜 水甕菜 旱甕菜 節瓜肉鬆 蝦米青瓜
蒜蓉炒芥蘭 在 職人吹水 Youtube 的評價
生炒豆苗 好多時都炒到 一鑊水, 梗係唔好食啦 !點樣炒到清脆嫩綠! 快啲入嚟睇下記得保存和分享!
職人吹水 吃喝玩樂烹飪頻道https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ
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臘腸炒芥蘭製作視頻https://youtu.be/e3ii1rtVSIU
蒜蓉炒芥蘭 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
?? 本集食譜??
豬仔骨 500g Pork Ribs
茄汁 75g Ketchup
黃糖 15g Brown Sugar
檸檬汁 15ml Lemon Juice
水 30ml Water
紅椒粉 ½tsp Paprika
卡宴辣椒粉 ½tsp Cayenne
黃芥末 2tsp Mustard
黑椒 適量 Black Pepper
洋蔥粉 2tsp Onion Powder
蒜頭 2瓣 Garlic
鹽 ¼tsp Salt
1.蒜頭切成蓉後炒香
2.檸檬壓成汁
3.蒜蓉,茄汁,黃糖,卡宴辣椒粉,紅椒粉,黃芥末,洋蔥粉,檸檬汁,鹽及水拌勻
4.加入黑椒拌勻,以慢火煮滾
5.豬仔骨洗淨,撕走底部薄膜
6.加入醃料塗抹均勻,放進雪櫃醃數小時或一晚
7.預熱焗爐至200℃ ,將豬仔骨放於室溫1小時回溫
8.先以200℃ 焗豬仔骨底部20分鐘
9.反轉豬仔骨再塗上醬汁,放回焗爐以180℃焗10-15分鐘即成
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?更多影片?:
【有營打卡】爆餡盒子吐司!新西蘭直送材料??
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本片關鍵字:
#豬仔骨 #BBQ #燒烤 #燒烤醬 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
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