葵芳新都會餐廳的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

【特約分享】一田教你整神級流心蛋包飯～
而家好多日式西餐廳都推出流心蛋包飯～其實唔使出街食，自己都一樣整到！
一田超市以「邊買、邊食、邊學」嘅概念教你整出一個自家製嘅「神級流心蛋包飯」～材料好簡單，用咗奶味濃郁嘅北海道特選3.6牛乳，仲有蛋黃味加倍嘅京都極濃蛋，全部都可以喺一田超市買到！
今日開始就係一田日本食品節「農場‧牧語」，超多日本優質農場出產嘅雞蛋、牛乳、時令水果同海產等新鮮農林水產都有得賣，快啲去睇吓啦～

一田日本食品節「農場‧牧語」
日期：2019年3月22日至4月3日
地點：全線一田超市（旺角、元朗、葵芳另設展銷場）
展銷場地點：旺角MOKO MTR層/ 元朗YOHO MALL I 1樓/ 葵芳新都會廣場3樓

#飲食男女 #神級流心蛋包飯 #煮食教學 #食譜 #女朋友必學 #北海道牛乳 #京都極濃蛋 #一田 一田超市 YATA Supermarket

#11個商場遊樂場 #免費親子好去處 #懶人包

⚠️首先，先戴頭盔（最近新學到的詞語😆）幼稚園停課目的是為了降低感染風險，所以不推薦大家利用這個時間去周圍玩啊‼️ 先收藏💪🏻 希望兩個禮拜後可以順利復課🙏🏻

話說這幾年跟暴龍哥也去過不少 #商場的免費遊樂場😎 這類型遊樂場的好處就是玩完可以立馬衝入商場涼冷氣😌 而且廁所、育嬰設備都比較齊全🤘🏻 我個人也很愛這類遊樂場，#小孩放電_大人逛街 ，兩個願望一次滿足‼️幫大家整理了以下這些 #免費商場遊樂場懶人包，各位大人請慢用🤪 希望對大家有用😎 不過請留意商場遊樂場一般來說 #假日一定多人喔！

✅圓方 -平台兒童遊樂場
我覺得最好玩的商場遊樂場之一，設施不是一般的罐頭遊樂場，佔地大，有許多新穎的遊樂設施，還有幼兒區，不過這個遊樂場也是長期多人喔🙈

✅葵芳新都會廣場-歷奇樂園
2018年開幕！絕對是香港難得一見的大型戶外放電樂園，#源自芬蘭 6.5米高的大型遊樂設施，以可愛的巨型蔬果為造型，集結了不同的遊具，好玩度100分‼️ 目前因疫情有分時段及人流控管！

之前的分享文：https://bit.ly/34oS1oR

✅慈雲山中心 -歷奇樂園
今年最新開幕🤘🏻引入新加坡遊樂場設計，歷奇樂園散發滿滿的設計感，有 #大型波浪繩網陣、定時灑水的 💦 #嬉水裝置、橫跨兩層的 #巨型滑梯、#戶外彈床，小朋友絕對會玩到斷電😎 此外還有 #幼兒專屬遊樂區喔～

之前的分享文： https://bit.ly/3modcNZ

✅奧海城-奧海公園
這是神通廣大的網友推薦給我們的遊樂場，在非常隱蔽的位置，所以很少人知道，佔地不大，但臨近商場（奧海城二期餐廳「利寶閣」旁有個樓梯走上去一開門就是了😉），其實也就是一般公園，但至少在這位置能提供一個給小孩放電的地方，也十分不錯了啊👍🏻

✅沙田新城市廣場-史奴比開心世界
我們主場🤘🏻暴龍哥幼兒時期我們最愛去的樂園，因為當時不用上課，早上去沒什麼人🤣 這個樂園雖然有點舊了（真的應該翻新一下了🤔） 但設施多又好玩，拍照打卡位也很多，只可惜長期都多人，假日更是人山人海😱 所以我們也好一陣子沒去了，每次都被人潮嚇到吃手手😂 遊樂場還有船仔可以搭，免費搭，不過排隊都多人～

同場加映：新城市廣場的3樓平台增設幾個彈跳小山丘，如果經過可以順便去看看，位置就是跟史努比樂園同一層往平衡車樂園方向走，靠近帝都酒店的戶外位置😉 照片放在留言處了🤘🏻

✅ 山頂廣場 -感官遊樂場
去年隨著山頂廣場重新裝修，附設的遊樂場也跟著翻新升級👍🏻 雖然地方不大，但以新式感官遊具為主，好玩又放電⚡️ 可以帶小朋友搭乘山頂纜車後來個山頂一日遊，順道來這放電🤘🏻

之前的分享文：https://bit.ly/3kxv5cg

✅旺角新世紀廣場Moko - 兒童樂園
超方便的兒童樂園就在Food court隔壁，我們通常吃飽喝足就去放電，設施這兩年翻新過，但就是一般公園仔🤣 不過空間夠大，適合跑跳，最近又增設了一些大人的健身設施，也算是交通便捷的一個好地方～

✅九龍灣Megabox - 室內遊樂場
剛剛翻新完成的室內遊樂場🤘🏻 小小一個遊樂場，以 #森林動物 為主題，遊具尤其適合幼兒（大孩子可能不夠放電😂）megabox本身也是以親子定位的商場，如果有帶小孩過來，也可以順便來玩看看🥰 目前最新開放資訊是星期六日&公眾假期才有開放～

✅荃灣愉景新城-鯨魚花園
除了造型吸睛可愛的木製大鯨魚，長頸鹿造型的滑梯也十分可愛，而且它是半戶外空間不怕日曬雨淋！⚠️ 因疫情關係，目前仍 #關閉中！ （上禮拜六剛剛經過想去玩，仍是關閉，如果有朋友知道它已經開放了，請告訴大家喔🙏🏻）

✅k11 muses -孔雀遊樂場
外型超吸睛的孔雀滑梯，足足一層樓高超刺激‼️ 不過這個遊樂場需要消費才能免費進去玩喔（記得前一陣子見到是消費$300）但好處是這個它有嚴格的人數控制，絕對不會人擠人😌 因為疫情關係，目前每個時段只准一組人進去（就是包場的意思🙈）

✅荃灣廣場-太空樂園
在五樓的戶外平台，雖說以太空為主題，不過其實也就是一般公園仔感覺，但是勝在空間大，設施也多，讓小朋友放電綽綽有餘🤘🏻

⚠️ 最後大家請留意各遊樂場開放時間及入場人數限制喔，可能會因疫情有所調整喔‼️ 而就我所知（因最近剛去過），旺角MOKO、荃灣廣場、k11 musea、葵芳新都會廣場都有分時段入場，並有人數限制～如果特地前往一定要查清楚開放時間喔😉

還有哪個 #商場遊樂場 我遺漏了嗎？ 歡迎告訴我喔😉

以前細個咩類型嘅侍應都做過，記得曾經喺葵芳新都會一間叫維苑餐廳（而家仲有冇？）做暑期工，嗰時同個同學仔一齊去，點知個部長嫌佢手腳慢，返咗半日就叫佢走，你知啦，暑期工除咗搵錢，仲想同friend一齊玩㗎嘛，結果我就陪佢一齊走。

茶餐廳侍應就相對舒服，可能我同啲樓面水吧收銀打成一片，送外賣就蛇多陣，又有貼士收，仲包兩餐，對一個小朋友嚟講真係慳到好多錢，當時個老闆每晚收工都塞兩支十字牌鮮奶畀伙計，或者呢啲就係小店嘅人情味。

做酒樓兼職侍應就辛苦啲，總之一放學就去返工，最怕係有人擺酒，次次起條魚都起到爛晒，加上唔識得用一隻手夾住兩隻匙羹分餸，鑊鑊都好論盡，遇著嗰啲懶客氣嘅人仲麻煩：「你要吖，你要吖，你要吖。」明明你都隊咗隻碗上轉盤啦，求下你畀我放低好唔好？

你推我讓一輪之後，我夾住啲餸360度轉足一圈，轉到手都軟埋，「呀，咁我唔客氣喇。」頂你個肺早講吖嘛！

其實當時讀大學班同學個個都好有錢，我記得有個未畢業已經有架超跑，另外有一個剛畢業就派卡片，印住個職位係Director，原來係爸爸開咗間公司畀佢。有次同佢哋講我兼職做侍應，一個二個嘅樣好似發現新大陸咁驚訝，不過我從來唔會隱藏呢啲經歷，冇當日嘅我，就唔會有而家嘅我，屋企即使唔係大富大貴，我都好proud of自己嘅人生，起碼我F.3之後已經冇問屋企拎過錢。

繼續發放Youtube儲落嘅倉底貨，因為睇返個廚師將條魚起骨，諗起當年做酒樓侍應嘅日子，希望你會鍾意睇呢條去到橫濱拍嘅片啦！

https://youtu.be/Z-QI8HbHidE

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門市資訊：
Harbour City – 尖沙咀海港城海運大廈3 樓LCX Kiosk 10C
Russell Street - 銅鑼灣羅素街59號地下
Grand Plaza - 旺角彌敦道639號雅蘭中心地下Kiosk 11
Metroplaza - 葵芳新都會廣場3 樓306號舖
APM - 觀塘APM UC層UC-6 號舖
Yoho Mall I - 元朗YOHO 形點1 期1 樓1082號鋪
New Town Plaza – 沙田新城市廣場1期4樓A414舖
Tuen Mun Town Plaza – 屯門市廣場1期1樓1050-1051舖



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扒房要稱得上平民，價錢當然要便宜，特別是今年經濟下滑，更要吃得精打細算。幸好，近來香港愈開愈多高質庶民牛扒餐廳，賣的不是那些把牛扒醃得鬆軟無味的港式牛扒，而是燒得香噴噴熱辣辣，肉味十足的美味牛扒。

環境，當然比不上高級扒房；服務，亦多是自助為主。但主角的牛扒，肉質、醬汁等都不令人失望，平均百多元，已吃到又便宜又美味的牛扒。

野郎Stone
電話：5114 2429
地址：尖沙咀厚福街7A地下E鋪
營業時間：12nn-11pm
詳情： https://goo.gl/o78o52

野郎Stone是近來流行的自助式牛扒店模式，2月初才開業，客人不多。理論上，客人要先在門外的售賣機選好菜式，付款後拿到門票，再進店等候侍應奉上牛扒。不過記者當晚試食時，售票機只接受支付寶，所以只好坐在店內剔紙仔選菜式。


店子提供6個部位，肉眼、牛小排、西冷、牛柳等，當中又再有200克、300克及400克共三個重量，價錢從$88至$228不等。無需選牛扒生熟度，因為上枱時通通都是一成熟，餐廳會放在熱石板上枱，由客人自己煎並決定生熟度，再蘸放在枱上的醬汁如辣味噌、豬扒汁、蒜茸等調味。

點選了牛肋間膈膜，肉味相當濃郁，筋去得乾淨，入口不會死韌，蘸上辣味噌後，相當開胃，蒜汁亦很新鮮。

除了單點沙律、白飯、薯蓉，所有牛扒都可加錢轉任食套餐，包括沙律、麵豉湯、白飯或薯蓉或薯條或意粉等，一個價錢可以任意追加。白飯不錯，煙韌不夾生，沙律是淋滿麻醬及辣汁的椰菜絲，爽口惹味。整體而言，質素相當好，美中不足是環境逼仄得出奇，而且石板冷得有點快，雖然侍應表明可以為顧客更換熱石板，但吃來還是有點不便。


三ステーキ
電話：2708 3077
地址：深水埗欽州街54號
營業時間：星期一至日 12nn-10pm
詳情： https://goo.gl/iCSCv5

三ステーキ就是一手掀起自助式牛扒店的人氣餐廳，由日本通Meter經營，去年開業後，人氣極盛，時刻長龍，平時午間起碼要等半小時，最近已在西環開分店，無需排長龍。

同樣是先買門票後入座的模式，亦同樣無需自選生熟度，因為同樣放在熱石板上奉客。這店賣點就勝在更便宜，提供三個部位，三拍子牛扒、牛柳及西冷，各有180克、300克及400克三個重量，最便宜的180克三拍子牛扒只賣$75，這價錢更已包括自助沙律吧及白飯，性價比高，大件抵食，適合大胃王。缺點嘛，就是環境比野郎Stone更擠逼，而且肉質整體而言較韌，肉味略淡，要用胡椒、醬汁來調味。

Aussie Grill by Outback
電話：3168 1600
地址：葵芳興芳路223號新都會廣場1樓109號鋪
營業時間：星期一至日11am-9:30pm
詳情： https://goo.gl/mS7tLW

Aussie Grill by Outback，是Outback最新開業的副線，快餐店形式，排隊付費後，侍應會把菜式送到客人枱上。

提供漢堡、牛扒、豬肋骨等菜式，分量大，一份美國和牛西冷才賣$118，肉質腍滑，油香可口；另一款醬燒牛肉漢堡亦是分量十足，厚如手指的燒牛肉有七八片，還有淋得半融的芝士，夾在鬆軟麵包內，啖啖都是滿足味道，配菜可選炸薯條、手工薯片、雜菜沙律、雞味飯等，最特別是手工薯片，厚如一元硬幣，香脆得來仍有薯味。牛扒、漢堡質素佳，豬肋骨、意粉等只是平平。

Le Boucher Français
電話：2172 7686
地址：灣仔汕頭街5-7號
營業時間：星期一至日 12nn-11pm
詳情： https://goo.gl/YPLSfU

同樣集雜貨店及扒房於一身，不過這店就是法國風，由法國屠宰師主理，賣自家熟成的法國牛扒，法國牛吃草為主，飼養期長，加上品種特別，所以肉味非常豐厚，入口帶點草甜味，脂肪和瘦肉相距分明，乍看是有點肥膩，但入口卻不會有消化不良的感覺。

價錢便宜，不同法國熟成牛部位都以重量計算，最便宜的牛肩位，每100克只是賣三四十元。當然，肉質腍滑的西冷、嫩滑的牛柳就貴得多了，但整體而言，價錢比賣法國牛扒的餐廳、超市都來得便宜。

除了牛扒，還有香腸、冷盤、芝士等，值得一提的是，店內芝士由對面的法國芝士專門店提供，都是名氣稍次但味道出眾的手工芝士，價錢亦便宜，打破法國菜一定貴的印象。

Feather & Bone
電話：2836 3770
地址：跑馬地黃泥涌道11號永勝大廈地下A及C鋪
營業時間：星期一至四11:30am-11pm；星期五至六11:30am-12mn；星期日 11:30am-11pm
詳情： https://goo.gl/1mG5Kx

Feather and Bone集雜貨店及餐廳於一身，於跑馬地、西營盤及半山都有分店，豐儉由人，客人先到肉櫃前挑選肉類(牛羊豬肉及漢堡都有)，然後決定重量及生熟度，付錢後，店內廚師就會立刻煎熟，以店內最便宜的澳洲草飼牛肩肉為例，500克才賣$99，便宜得發笑，煎得火候準確，入口不會老韌難咬。想吃好一點，還有澳洲和牛、熟成牛等選擇，價錢從三百多元起，不便宜但肯定平過不少同級扒房。配菜、葡萄酒、甜品等通通都可以在店內自選。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組

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