Search
【花蓮玉里一起MIPALIU織羅 day3】
來到活動的倒數第二日，今天活動相當重要，要重現齊柏林導演"看見台灣＂紀錄片中的其中一個大腳印，大家齊心協力幫忙割草讓大腳印形狀更完整，中午就直接就地野餐，雖然菜色簡單，但卻無比美味讓人印象深刻，還去挖了春日里三寶之一，葛鬱金，則是古早人用的太白粉，天然又好吃，還可以做成各種葛鬱金料理．
晚上就在大腳印中舉辦營火晚宴，各種野菜自助餐吃到翻肚，還點亮了大腳印，大家一起唱歌跳舞相當歡樂，如果明年還有一起MIPALIU織羅活動，請大家把握機會來報名！
#縱谷原遊會
#一起MIPALIU織羅
#織羅部落
#米86
有滿坑滿谷的孕期營養品要吃？
Yes，那些營養素對媽媽來說真的重要，
不過要靠保健食品還是食物補充，關鍵在___！
☞孕期前中期保健食品＋推薦食譜懶人包：
https://tw.osparks.com/player/245/6888
☞其他愛撥營養小知識：
茶葉蛋的蛋黃灰灰的，是重金屬殘留？
https://youtu.be/HeEP7qXvjWs
香蕉到底要吃綠的還黃的還斑點的？
https://youtu.be/nssyfTwxoKs
✍參考文獻：
[1] 孕期需要足夠的B群！
https://americanpregnancy.org/pregnancy-health/vitamin-b-pregnancy/
[2] 孕期有足夠DHA，寶寶2歲時學習能力較好，也較不易過敏
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4728620/
[3] 產後DHA下降易產後憂鬱症
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S016503270700660X
[4] 懷孕＆哺乳時，寶寶從媽媽體內吸鈣
http://www.fmv-uba.org.ar/grado/medicina/ciclo_biomedico/segundo_a%C3%B1o/fisiologia/CESCalcioMatFetal.pdf
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #孕期營養
#餐桌上的部落旅行
昨天夥伴們在太陽下，
來到當時齊柏林導演在看見台灣裡，
拍攝大腳印的地方，
再度復刻了一隻腳印，
當時就是這腳印，
讓織羅部落用心栽種的稻米，
被全台灣和全世界的人看到，
而今天餐桌上的部落旅行，
更讓我們知道，不只稻米有機，
還有更多農特產品，
都是部落族人用心呵護栽培，
在腳印裡用餐，吃著最天然的食材，
感受部落的熱情，聞著大地的氣息，
這是最好吃的一餐，
更重要的是你也可以一起來體驗，
請大家期待Sky的活動資訊吧！
#織羅部落-稻田腳印餐桌
傳統阿美族的米86（Mipaliu）精神，互助換工，腳踏實地生活，栽植出最天然原味的部落農作。在織羅的大腳印稻田中，品嘗一桌盛宴。來自這塊土地耕作的自然滋味，代表織羅部落的三種作物：稻米、葛鬱金、金多兒筍，吃著食物原味，感受作物的靈魂。料理，幫我們開啟一扇門，通向織羅部落文化生活的精神。
活動日期：107/10/21
集合地點：瑞穗火車站
費用：NT$1,600元，各日子費用不同，「#跟著領隊玩」讀者報名活動，可享有每人NT$200折扣，請在報名網站備註欄填寫專屬優惠代號「餐桌上的部落旅行xSky領隊」，將於現場報到時現金退還NT$200。
詳細報名及內容資訊：http://www.jacreative.com.tw/hdt/2018/food-mipaliu.html
除了織羅部落,其他活動包括：
#織羅部落-稻田腳印餐桌: 10月21日
#馬遠部落-森林杵音餐桌: 10月27日
#太巴塱部落-紅糯米田野餐桌：11月3/4日
#吉拉米代部落-哈拉梯田餐桌：11月10、11
#永康部落-獵人野食餐桌：11月17/18日
詳細報名及內容資訊：http://www.jacreative.com.tw/hdt
縱谷原遊會
#餐桌上的部落旅行
#稻田腳印餐桌
#織羅部落
葛鬱金 是外來種多年生草本竹芋科，味甘淡、性涼，春季栽種秋冬採收，生鮮塊莖也可以蒸熟切成小丁混進馬鈴薯泥捏成薯餅，它的澱粉質地細緻而顏色純白，雖然天然葛鬱金粉的 ... ... <看更多>
葛鬱金料理 怎麼做？愛料理精選5篇簡易食譜做法與步驟，有最新的西施弄月、【厚生廚房】葛鬱金養顏甜湯、【厚生廚房】葛鬱金白蘿蔔雞湯、椰奶黑糖雪花糕|純素|葛鬱金 ... ... <看更多>
葛鬱金料理 在 【葛鬱金】料理－ 8 篇食譜與家常做法- Cookpad 的相關結果
葛鬱金料理 怎麼做才好吃？這裡有8 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：五指毛桃竹芋粟米湯、合掌瓜竹芋排骨湯、【厚生廚房】蔥香雞片炒竹芋、【厚生廚房】葛鬱金白蘿蔔 ... ... <看更多>