蘋果會催香蕉熟 《純粹大武山》
東非馬達加斯加島上有一種樹,細細的葉子形狀像一個擱在地上的大提琴,結出的果子像嫵媚的杏仁。一層一層的枝葉展開,像芭蕾舞伶囂張的蓬裙,也像一把俏生生的巴黎夏天的陽傘。
這風姿綽約的樹,1975年引進台灣。
細葉欖仁那麼美,有一次回家,一個特別可愛的計程車司機問我「小姐去哪裡」,我說:
「過杭州南路,當白千層變成細葉欖仁的時候,你就可以停車。」
今天騎小白到潮州的「細葉欖仁路」,秋日的陽光明亮,清風若薰,於是坐在路邊看書。有路人遠遠拍了照,傳上臉書,又輾轉到了我的手上。
兩個農人停下機車,向我走來。他們身上的夾克沾滿蕉汁。剛從自己的蕉園割蕉回來,路過,「這種香蕉特別好吃,」他們說,「全部送給你。」
全部,是六大串。
「你把一個蘋果,跟這些青蕉一起放進一個密封的塑膠袋,幾天就熟。蘋果會催香蕉熟。」他們說。又找來一個塑膠袋,彎腰仔細把香蕉包好,「不要弄髒了你的衣服喔,會洗不掉⋯⋯」
我在細葉欖仁樹蔭下看的是一個生活在德國納粹時期的人秘密記下的日記。1937年9月9日,他對那些早已逃離德國的好友獨白:「......當這場惡夢結束了、你們回來的時候,我們還有一樣的語言嗎?你們生活在文明的懷抱裡,有可能了解我們如死亡般的寂寞?我們因為長久呼吸這死室裡的悲慘空氣而反而眼睛雪亮?......」
作者在終戰前三個月被納粹槍決。
讀來背脊發涼,我坐在細葉欖仁樹下、香蕉園旁,感覺遲遲陽光把樹影拉長了。
「文明的懷抱」什麼意思,我是明白的。它有很多宏偉的複雜的詞彙,但是真正落實下來,其實很簡單,就在安靜的路邊幾串還沒熟的香蕉和那不知姓名的農人身上。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,花朵圖案的草莓奶油乳酪瑞士卷 — 相信許多人都知道經典的草莓瑞士卷,並喜歡它蓬鬆、輕盈的美味。而且它們可以從蛋糕店或超市的冷凍櫃中購買得到。但這種美味的瑞士卷,也可以自己輕鬆製作。瑞士卷中的海綿蛋糕,做起來比想像中容易很多。親自來體驗一下,這道用奶油乳酪和草莓做出來的瑞士卷吧!而且,瑞士卷上的花朵造...
葉子形狀 在 小皮 Facebook 八卦
植物介紹:
鹿角蕨: 熱帶植物、終年常綠、葉子形狀多變、是很好看也很好照顧的觀葉植物。
葉子形狀 在 Facebook 八卦
小時候的端午節 家家戶戶會在門前掛上俗稱可避邪、驅逐瘟疫、驅趕蚊蟲的艾草與菖蒲,早年生活純樸都是幾枝草隨意的紮一紮。
現在的人生活講究,一樣掛上艾草跟菖蒲但就是多了美感。
端午節 !這輩子從來也沒想過要紮上什麼裝飾,早上坐在院子裡看著菖蒲開的好旺盛,以前也不知道端午節紮的就是這個植物,說是菖蒲的葉子形狀像一把劍,有驅魔的意思。
再看著旁邊一整片的野花!
屁股坐不住了。
之前看到台灣花卉裝飾藝術大師的端午創作,覺得好美!記下來這個感覺。
今天就用這些野花、野草、跟青苔做一個端午節掛飾。
有樣看樣、沒樣自己想!😄😄
為了讓花朵不會枯萎維持久一點,用吸水海綿做成球心插上花朵,外層再包覆青苔成球狀。
垂掛就用菖蒲,製作很簡單,就是應用花園野地的花草。
這樣掛個三天,到端午當日應該沒問題吧!
臨時起意的野花野草不用錢,也可以裝飾美美的。
山野生活就是這麼隨意自在,取之不盡的天然寶藏。❤️
#紅菽草(學名:Trifolium pratense),又名紅車軸草、紅花苜宿、紅三葉草、紅花三葉草。
▪️▪️▪️▪️▪️
昨天的疫苗沒有產生不適,手臂不痛。
現在就等第二劑,有被恐嚇第二劑反應會比較大…,嚇起來放。😄😄
葉子形狀 在 有口福 Youtube 的評價
花朵圖案的草莓奶油乳酪瑞士卷 — 相信許多人都知道經典的草莓瑞士卷,並喜歡它蓬鬆、輕盈的美味。而且它們可以從蛋糕店或超市的冷凍櫃中購買得到。但這種美味的瑞士卷,也可以自己輕鬆製作。瑞士卷中的海綿蛋糕,做起來比想像中容易很多。親自來體驗一下,這道用奶油乳酪和草莓做出來的瑞士卷吧!而且,瑞士卷上的花朵造型,將成為矚目焦點。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/flower-strawberry-swiss-roll/
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所需材料:
彩色麵糊部份:
4 顆蛋白
80 g 糖
75 g 椰子油
100 g 麵粉
食用色素(粉紅色、綠色和黃色)
淺色麵糊部份:
4 顆蛋白
80 g 糖
75 g 椰子油
100 g 麵粉
奶油乳酪醬部份:
450 g 奶油乳酪
250 ml 奶油
40 g 糖粉
1 湯匙香草精
此外:
500 g 草莓
2 個 16 x 24 cm 烤盤
1 個 24 x 33 cm 烤盤
50 g 糖粉
花型餅乾切模
葉子形狀餅乾切模
吸管
作法:
1. 首先準備彩色麵糊。將糖和蛋白一起打發,然後加入椰子油和麵粉。將麵糊分成三個碗(分別為50%,25%和25%),並加入粉紅色、綠色和黃色(按上述比例順序)的食用色素來上色。
2. 在兩個 16 x 24 cm 的烤盤上,鋪上烘焙紙後,一個倒入粉紅色的麵糊。另一個分開倒入黃色和綠色麵糊,綠色可依需要多倒入一點。將麵糊抺平後放入 140 °C 的烤箱中烘烤15 分鐘。
3. 將烤好的蛋糕取出放涼。用花型餅乾切模,將粉花色的海綿蛋糕切出花朵。用吸管將花朵中間的粉花色的海綿蛋糕切出,分散放在鋪著烘焙紙的大烤盤上。
4. 用葉子形狀餅乾切模,將綠色的海綿蛋糕切出葉子,放在花朵旁邊。用吸管在黃色的海綿蛋糕切出小圓形後,放入花朵中間的洞裡。
5. 現在準備淺色麵糊。再次將蛋白和糖打發,然後加入椰子油和麵粉。將麵糊小心地舖在烤盤上的花朵上並抺平,然後放入140°C 的烤箱中烘烤 15分鐘。讓烤盤稍微冷卻後,將其翻轉倒到乾淨的布上。
6. 小心地取下烘焙紙,然後借助第二塊布,蓋在海綿蛋糕上來翻面,使有花的一面朝下。
7. 在海綿蛋糕上撒上糖粉。混合奶油乳酪醬部份的所有食材,並將抺在海綿蛋糕上。在上方留一點邊距。在海綿上,用每排5顆的方式放上草莓,然後將剩下的奶油乳酪醬擠在排與排中間。
8. 借助布的幫忙,將海綿蛋糕捲起來,放入冰箱中冰1個半小時。
這種有著花朵圖案的瑞士卷,看起來特別漂亮。而且品嚐起來,就像天堂的滋味!還有什麼可以讓海綿蛋糕、奶油乳酪和草莓的組合,變得更美呢?是的,沒有別的方法!好好享用草莓瑞士卷吧!
你喜歡吃海綿蛋糕嗎,並且在尋找更多美味的瑞士卷食譜呢?這道橘子優格奶油卷怎麼樣?https://www.yokofu.tw/mandarin-roll/
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