又到了大啖秋蟹的季節了🦀!
老媽每年這時候都會親自帶著餐廳大廚來採買萬里蟹,今天終於讓我跟到了,跟著老饕級的老媽吃蟹真是一大享受啊啊啊🍻!
老媽說萬里蟹的殼身不會太硬,鮮甜度很夠,不管煎、煮、炒、炸都很入味,但我最愛單純的清蒸。
今天點了「清蒸花蟹🦀」肉質超細嫩海味很濃,「 避風塘三點蟹🦀」蟹黃剛炸起來的瞬間蛋香超濃郁,「奶油石蟳🦀」蟹鉗肉的口感紮實Q彈,「蒜蓉蒸龍蝦」更是銷魂啊……
我整個吃上癮啦😍!其實應該月底再來,老闆說萬里蟹從9月底之後大出,產季一直到12月,接下來有誰要去吃萬里蟹的,拜託揪我、揪我🙋♀️!
聽說有很多活動可以參加喔↓↓↓
#萬里蟹七周年"鱻蟹宴"呷嘸驚
#萬里蟹保育互動遊戲屋9月15日正式啟用船主們的戰爭:蟹王蟹后大PK
#9月22日有野柳假日活蟹市集滾滾開市限量百份感蟹福袋強力開賣
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