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萬川號餅舖 在 Facebook 八卦
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萬川號餅舖 在 樂活台南 Facebook 八卦
【台南大調查】第一屆｜只能「選一家」台南🥙「包子店」大調查結果。樂活台南｜Website：https://bit.ly/2Wv0dyq
第一名是超人氣西門路四段，藏在巷子內的瑞香包子；第二名是黃記古早味肉包，但黃記有四家分店，由於不是每個人都有標分店名稱，就綜合在一起囉。第三名則是在地60餘年老店克林台包，不僅僅是觀光客，台南鄉民們給的票數也很高喔！接著還有晴天包子、萬川號餅舖、大同包子店等店，完整清單可以參考一下文末的【台南鄉民推薦包子店總清單】。
這裡站長要呼籲一下，台南大調查的目的是希望以台南人的個人為單位去推薦。並不希望店家過度去拉票或者動員親友團來投。
故本次導入了PTT台南板一起調查，數據會先以PTT票選的比例為基礎來做判讀，若FB上出現太超過的懸殊票數比例，將會移除該店家或單品。
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
本排行為：
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
樂活台南
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KUx言小編美食玩樂手札
台南小度子 / 美食旅遊情報員
2021/7/16之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民推薦包子店總清單】
瑞香手工包子
黃記古早味肉包
克林台包
晴天包子
萬川號餅舖
大同包子店
大菜市包仔王
祿記包子
明新食品
城記包子店
三官路手工包子饅頭
大道包子店
永合香餅舖
玉梅鮮乳包子饅頭
同心包子
包子王
可味包子饅頭專賣店
阿賜手工包子饅頭
本原鄭家包子
客來福包子饅頭店
穀田包子饅頭店
鬍鬚伯包子店
大基師手工包子饅頭
小寶手工包子饅頭店
包工坊
沈家莊包子饅頭
松香餅鋪
祥記天津肉包
貓舌頭小籠包
上海好味道小籠湯包
小正包子饅頭
台南道地古味
禾森古早包子饅頭
安平平安包
林 古早味蓬萊肉包
阿妙手工饅頭
活力源包子饅頭店
草包生煎
黃肉包（新化）
蓉包包
閣再來包子饅頭
歸仁黃昏市場
灣內小寶包子店
包子包 包子饅頭專賣店
萬川號餅舖 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的評價
支持老爸的蛋黃酥☛https://goo.gl/LEYB4R
來新店吃老爸開的燒肉店☛https://goo.gl/qMCYg6
NO.10 三野達人 https://goo.gl/maps/fUzdQkqH71R2
231新北市新店區大豐路52號
02 8914 5885
NO.09 雲南傣族小吃店 https://goo.gl/maps/qPhvT7SYaVv
231新北市新店區中正路504號
02 8667 6138
NO.08 南川麵館 https://goo.gl/maps/MDtq9awc3r42
231新北市新店區中正路336號
02 2912 4735
NO.07 嘉興食飯館 https://goo.gl/maps/4p8T9jQgFcz
號, No. 349中正路新店區新北市231
29179083
NO.06 九九麵食館 https://goo.gl/maps/Yumfa8Nw5b92
231新北市新店區中興路一段189號
02 2911 2317
NO.05 晨銘扁食 https://goo.gl/maps/28e6SZtCjf92
231新北市新店區三民路48號
02 2915 1849
NO.04 我家廚房 https://goo.gl/maps/DTQmnL8gLLK2
231新北市新店區僑信路55號
02 2215 6700
NO.03 燦爛和食 https://goo.gl/maps/hFEicbCLWEG2
231新北市新店區民權路9號
02 2910 0919
NO.02 可愛村便當 https://goo.gl/maps/2733NmAkten
231新北市新店區大豐街8號
02 2917 9627
NO.01 嘉義雞肉飯 https://goo.gl/maps/WbT2k1HJtFz
231新北市新店區建國路238號
02 2912 6388
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腳架：Manfrotto PIXI EVO
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我是老爸，從小就在麵包店長大，
勇於冒險，八年前開始創業，幾年前不小心拿了全國糕餅冠軍！
我想要環遊世界拍影片，但我老婆說，訂閱要破十萬，才能讓我去！
所以....訂閱讓老爸完成我的夢想吧！
因為只有喜歡的店家,才會用心做成影片推薦！
所以第一次吃的店家,常常拍了一半就不拍了！
強調我不收費拍食記,不用特別私訊我～感謝！
萬川號餅舖 在 [食記] 台南萬川號餅鋪（台南市民權路一段205號） - 精華區Food 的八卦
台南萬川號餅鋪（台南市民權路一段205號）
圖文版：https://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=671&prev=-1&next=659
之前騎經在民權路，來攘往的繁忙街道上
看到靜靜矗立著、外表古樸、充滿歷史氛圍（同治10年1871年創立）的萬川號
忍不住想看看到底賣些什麼東西
店內乾淨寬敞，賣的都是傳統中式點心，而且有少應該是只有台南才有的點心吧
第一次買的時候，沒有挑太傳統的點心
只有試了古月餅（一個20元）、椰子餅（因為我喜歡椰子口味，一片10元）
奶油酥餅（一個15元）、以及當時我瘋狂沈迷的芝麻麻糬（一個12元）
吃了之後，老實說，有點失望
除了麻糬還蠻好吃的，椰子餅並沒有椰子的香味
（我以為會放椰子絲、充滿椰子的香氣，但並非如此）吃起來只是像重奶油餅乾奶油酥餅並不酥，卻又太甜膩，古月餅口味也只是普通而已
查了查網上的資料，發現我都沒有吃到它最具特色的產品
所以決定再去一次萬川號吃了招牌肉包、水晶餃（18元）與沙西餅（23元）
肉包分有蛋黃（較大，30元）與無蛋黃的（較小，25元）
我買的是包蛋黃的
體積不算小，約巴掌大
內餡絞肉很緊實，調味濃淡適當不膩口
鹹蛋黃不乾澀，很好入口，上面還有一朵香菇
說實話，口感像是餡料豐富的冷凍包子（沒有貶意啦），肉汁若能多些會更好
水晶餃的皮薄而彈性十足內餡由肥瘦肉、加上胡椒、油蔥酥調和，算是重口味
裡頭還有類似荸薺丁（？）的蔬菜，增加了脆脆的咬勁與清爽的口感
算是緩和了的味道較重的肉餡
沙西餅（柴梳餅）名稱取其狀似古代的梳子
其實就是傳統的中式酥皮，內部是甜餡，吃不太出是什麼口味
喜歡吃中式酥餅的應該會覺得不錯，但還不到驚為天人的地步
綜合上次到現在的萬川號經驗
說實話，沒有一樣東西會讓人想再吃第二次
只是會因為特別、少見而想試試味道罷了
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