萬岳老闆的八卦，MOBILE01、PTT、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

子虛烏有

漢朝辭賦大家「司馬相如」的傳世名作《子虛賦》中有兩個虛構的人名，一個叫做子虛先生，另一個叫做烏有先生。
後來就把「子虛烏有」引申為一句成語，用在比喻假設而非實有的表述。

司馬相如的愛情故事和他的文學作品同樣不朽，流傳至今。

男主角：
司馬相如，四川人，有口吃。曾做過皇家侍衛，後來換了老闆，寫下「子虛賦」描寫諸侯打獵的盛況。
這篇文章點閱率瞬間爆量，讓他成為地方上的名人。
他彈了一手好琴，曾獲贈一把名琴「綠綺」。

女主角：
卓文君，家有富爸爸，名叫卓王孫。
她16歲出嫁，可惜丈夫短命，17歲守寡，回家靠爸。
卓文君貌美很會彈琴，是一位十指不沾陽春水，從小被嬌養的千金小姐。

簾後初見
卓文君聽說大才子司馬相如來家中作客，她躲在簾後偷窺。司馬相如用琴聲撩妹，彈了一曲巜鳳求凰》，文君聞弦歌而知雅意，收到暗示，當晚雪夜私奔，誓死相隨。
兩人相伴回到司馬家，文君一看，哇！家徒四壁，再看司馬相如，身無分文，只有一肚子墨水。
文君捨財就才，典當釵環首飾，開設酒館。文君當壚，站在櫃檯前賣酒。撥琴弦的手，現在撥算籌記帳。
司馬相如穿短褲洗盤子，拿筆的手，現在拿刷子。

後來是卓爸爸覺得太丟臉了，把兩個人叫回來，給錢，給房，給車馬。

不久之後，司馬相如時來運轉，皇帝（漢武帝）欣賞他的文章，讚嘆不已，找他到長安，封他為「郎」，司馬相如再寫下《上林賦》，更是深得聖心。

司馬相如升官外派茂陵，夫妻一別五年。
司馬相如此時聲望非常高，連當初看不起他的岳父都自稱當年有慧眼。
男人隻身在外，有錢有勢又有才華時會遇到什麼？
司馬相如想納妾，寫了一封信告知卓文君。
一代辭賦大家寫家書，竟然只用了13個字。
這封信的全文如下：

「一二三四五六七八九十百千萬」

就這樣，只有一行字。
卓文君立刻秒懂！

這封信只寫到「萬」，無「億」！
司馬相如告訴卓文君我對你「無意了」。

這封信要怎麼回？卓文君的回信據說就是下面這首《怨郎詩》一樣用數字懟回去。

一朝別後，
二地相懸。
只說是三四月，
又誰知五六年？
七絃琴無心彈，
八行書無可傳。
九連環從中折斷，
十里長亭望眼欲穿。
百思想，千繫念，萬般無奈把郎怨。
萬語千言說不完，百無聊賴，
十依欄杆。
九重九登高看孤雁，
八月仲秋月圓人不圓。
七月半，秉燭燒香問蒼天，
六月三伏天，人人搖扇我心寒。
五月石榴紅似火，偏遇陣陣冷雨澆花端。
四月枇杷未黃，我欲對鏡心意亂。
忽匆匆，三月桃花隨水轉。
飄零零，二月風箏線兒斷。
噫，郎呀郎，巴不得下一世，你爲女來我做男。

是啊！讓你也當一回女人，嚐嚐被辜負背叛的滋味！

～未完待續～

Ps：昨天錄影，剛好有選手帶了古琴。我裝模作樣拍一張。

【#年收100萬工程師_為何放棄人人羨慕工作？】
【#他如何在短短6個月_搖身成為坐擁數百間房_年收超過500萬包租公？】

我曾天真以為世界是規律的，我們都應該循規蹈矩；
如今我才發現- 【循規蹈矩者通常不能善終，很多規則實際是經不起推敲，誰越能及早發現這一點，就越能從中佔到先機 。】
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這是我一位同學的真實故事，下面就叫他小光吧！
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小光是七年級中段班、現在也過了30而立之年；
退伍後做了近10年的工程師，由於拼命的個性受到主管青睞，進公司不到五年時，已經來到月入7~8萬的水平、加上年終大概就是「#百萬俱樂部」等級。

在這22K的台灣職場已算頂尖、打趴95%以上年紀差不多的同儕，他身邊許多同事習慣於這樣死板板的打卡上下班生活，就這日復一日、不少人選擇結婚生子，過著上一代長輩認定的「#正常人生」
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去年我們出來小酌敘舊，酒過三巡後、小光苦惱地告訴我，其實他非常不快樂。
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「你應該是我認識的朋友中，最穩定的勝利組，還會有什麼煩惱呢？」
我疑惑的問他，他才跟我娓娓道來他的心路歷程。
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小光說，他嚮往的人生，不是每天被綁死在園區，永遠上下班塞車塞爆，週末假日還時常on call輪班不能放鬆補眠；
然而影響他最深的事情是，今年初某位同事下班途中出車禍，目前在家休養整整8個月還是無法恢復正常上班，這段期間雖然有保險理賠、不至於生計出大問題，但最近歲末年終，他聽到公司主管們在討論，希望能在過年前想辦法將遲遲無法工作又沒有產值的人「技術性弄離開公司」
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由於該同事跟小光感情不錯，小光探望他的時候把這件事情講出來，義憤填膺的說要去找老闆溝通，同事反過來要小光看開點：
「是我很愧疚，醫生說我恢復得不好... 這一年來造成你們這些同事負擔增加真的不好意思，其實我跟人資早就已經談好離職啦！」
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這時徹底讓小光了解，原來為公司付出再多，照樣也可能在「沒有利用價值」的時候被一腳踢開；
身在這片職場上，我們就只是一個工作的機器，不斷的工作、領.薪.水、工作、領.薪.水，就像老鼠在滾輪上跑一樣，只要一時半刻停下來就面臨、想休息一陣子就怕收.入歸零，經濟勢必陷入困境。
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「這樣的工作，這樣的生活，我到底在幹嘛？」小光說。
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最後一根稻草，是他豁然發現他的「退.休計畫」很大的機率會變成泡影；
就在去年他父母、和一大批親人以前當公務員退.休的，退.休.金突然被大砍，幾個月後又傳出他現在月月繳很兇的「勞保」也很可能會在他20年後退.休之前，都還沒領到一毛就宣布.破.產！
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這意味著得要他「#活到老做到老_做到老做到死」啊！
想像一下，你這樣日復一日的拼命、一路拚到60歲時，頭髮斑白、牙齒快咬不動牛排，卻發現根本無法退.休怎麼辦呢？
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很多夢想，年輕的時候不太可能放下一切去達成；
很多想去的國家也不可能在年輕的時候說走就走(特別是男生，社會壓力大)，現在連退.休都遙遙無期，這樣還不夠可悲嗎？
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看透了這個現實，小光不顧家中長輩的反對，下決心來找我學習。
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甚至在當時與他的岳父岳母大吵一架，岳父岳母罵他：「你瘋了嗎？明明有這樣優渥的工作，跑去學什麼房地產？」
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最終他還是抱必死決心來跟我學；
這不是賭氣、也不是衝動，別忘了，小光骨子裡還是個「#超理性工程師」，這是他深思熟慮、認為對自己最好的未來。
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很快他憑著那顆理性的腦袋、驚訝的發現，這比他想像中更輕鬆簡單，他原本以為需要拚個三、五年，沒想到在短短不到半年內，就依照計畫、順利買到了人生第一間在桃園投資的房子，現在他每月就算完全沒有上班，淨收就超過3萬大關，從0開始的第一步、正式開啟了他的「#包租人生」
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掌握這一套方法之後，他因而發現他父母的家族、以及岳父母那邊有許多親戚，在桃園、新竹一帶有很多「又老又破」的公寓，不只很難租出去，就連想壓低租金都只會引來怪怪房客，導致房子常被破壞、要請人協助處理房客的鳥事幾乎等於歸本，因此至少有超過一半的房子目前都放著養蚊子，沒人想碰。
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小光在有了自己第一間房子成功經驗後；
很快就用我教他的方法，順利說服那些長輩們，讓他來全權操作這些原本破爛沒有價值的「#垃圾資產」，複製第一間房的作法，他又只花了不到3個月，就通通化腐朽為神奇，將原本乏人問津的破爛房子、搖身變成租客搶著租的區域熱門物件，至今出租率永遠維持在約96%，目前光1年房租收達600萬以上！
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現在，他已經完全辭去工作，每個月的房租收益都讓他非常滿意，他終於提前完成原本還得爆肝30年都未必能實現的「#超理想生活」

他也因此得到岳父母的尊敬，家族關係變得非常好、原本不認識的親戚竟然都跑來討教，完全體會何謂「#貧居鬧市無人問_富在深山有遠親」的現實。
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上個禮拜，他特地跟我分享(...炫耀)，他正在規劃今年要去克羅埃西亞、西班牙、祕魯等的放個長假，每個月的房租就交給他老婆來協助管理，他說他非常感謝我教他的知識，徹底顛覆了他本來無聊又無奈的人生！
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【我告訴他：#別感謝我_是你的意志力造就現在的成就】
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反觀許多人根本不願意學習、不敢背負著家人的反對、這輩子只會羨慕忌妒加仇.富，寧願把工作時間卡死裝作自己盡力、實際上卻從未付出一分改變的勇氣！
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是他自己的決心，造就了他現在從爆肝工程師、成為人生勝利組的現實！
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最後，小光有一句話讓我印象深刻：
【原來這樣的方法一直存在，只是太少人理解並且願意去做，我在這個產業算是新手，單純因為方法正確有用，所以我一分付出得到更多的收穫；
循規蹈矩在現代只會不能善終， 多數大家認知的規則實際上已經沒有意義，誰越早發現、並面對這一點，就越能從中佔好處！ 】
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我是全台最年.輕.包租公" 羅右宸"
我單親、我沒有富爸爸更沒有任何背景；
但我靠著我獨門「#關鍵方法」，從0開始空手起家、在台灣多數人以為房市最差的時候，達成300間房月月收租，未來30年無論房市好壞，我都照樣穩健收租到老，這就是我追求的穩定踏實！
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【#我可以_小光可以_你當然也可以】

接下來就是你的選擇：
【是要天天上班下班幫老班拼命一輩子，卻發現老闆開始買房當房東、然後再回來收你高額租金，而你連想休息的權利都沒有，活到老工作到老、租金交到死；
或是你也要嘗試著，學習這正確的方式，穩健達成目標、進一步有閒去實踐更多未完成的夢想呢？ 】

如果你想即刻掌握這套方法，
請直接下面留言”任意4位數”
如：『1987』、『5566』或『9900』皆可，
我會立即把這套最強大的「#小資變成包租公煉金術」線上直播影片傳給你！

國家錢養自己兵，謝長廷是唯一嗎？

最近幾天，兩件與外交有關的新聞，激起社會極大的憤怒，一個是關西機場導致蘇啟誠處長以死明志的事件，發文攻擊大阪處的網軍首領，是與駐日代表謝長廷關係匪淺的楊蕙如；另一件是申請泰國簽證要附財力證明，除了存摺影印之外，還要提供三個月的交易明細。
楊蕙如案看到民進黨如何利用暗黑勢力攻擊文官和政敵；泰國簽證案看到他國欺侮羞辱台灣人，政府卻從辣台妹變俗辣妹。
這兩個案子的交疊處，卻出現同一個名字—-謝長廷
民進黨執政後，外交單位大量塞入政治任命的非專業人員，已是眾所週知的事，嚴重的後果現在正在發酵，而全台灣民眾必須共同承擔。
泰國代表處代表童振源的機要林子揚，不通泰語，沒有通過外交人員特考，也沒有文官資格，更非當地招募，卻以特殊需求晉用。他是管碧玲的女婿，維洲之友基金會理事（維洲是謝長廷兒子的名字）。不知道破格任用的林機要，在泰國羞辱台灣的簽證事件中，有沒有不負岳母及謝長廷栽培，努力談判，為台灣討回公道。
另一位和林子揚一樣破格擢用的是日本代表處的諮議劉家愷，他是謝長廷新文化基金會的執行長，也和林女婿一樣是維洲之友基金會的理事。他唸英文系，沒聽說他是英日雙語天才，之所以跟著謝長廷駐日，工作對象當然不是日方，而是國內及其他駐日外交專業文官的聯繫。相信在蘇啟誠處長的事件中，對謝代表是否指揮楊蕙如用網軍卸責、是否施壓蘇處長、是否協助掩蓋事實，劉諮議應該有為老闆分憂，以報提攜之恩。
巧合的是，劉家愷的前任傅星福，也是外交部破格任用，不可多得非他不可的人才，他自日本回台後接新文化基金會執行長，兼促轉會副研究員，相信經謝大使長期薰陶，傅星福擔任有東廠之稱的促轉會職務，絕對可以發揮所學。傅星福回，劉家愷接，基本上就是兩人互調位子的概念，當然，在民進黨主政下，國家職務與私人基金會本來就是互通的，依謝大使的需要調動，外交部哪有資格置喙呢？
在全外交部的職缺中，只有5名機要員額，可以給主管運用，謝長廷一人就用了三個缺，傅劉林都不到40歲，所以薪水不高，傅劉兩人月薪在22萬以上，相較之下，林女婿的13萬真是委屈了。
國家就是我家，你的就是我的，出了事有文官頂著，頂不住就以死明志，斷交罵老共，受辱推前朝，喊幾句護主權，不要變香港，就萬事大吉。
請問蔡政府
現在的外交部是謝家部嗎？
用國家錢養自己兵，甚至養網軍，在各派系佔好佔滿的民進黨政府中，謝長廷是唯一嗎？

☞屋毀欠債堅持不低頭 包餡手包出新天地
老闆娘陳雪如原本在
宜蘭山上種水果
因為風災毀了果園
還欠下了七百萬的卡債
她搬到鶯歌開店專賣
宜蘭口味的台式包子
一開店就吸引了大批顧客上門

☞有料重生的紅豆餅 內餡超爆漿 口味很獨特
這位老闆以前是
機車零件的大盤商
因為遇上金融風暴
變得一無所有
還好在妻子的鼓勵之下
他去學做愛吃的紅豆餅
最後靠著口碑讓他還清了債務
人生也重新回到正軌

☞劉墉生活大公開 模仿搞笑邊畫邊跳
暢銷書王牌作家劉墉
他寫了近百本書
在台灣幾乎是很少人
沒看過他的文章
他說好多人都忘記他會畫畫了
劉墉的畫作六次在蘇富比的
國際拍賣會拍賣

☞汽車銷售界破紀錄 紀伯岳奪車神名號
人稱車神的紀伯岳
被稱為車神是因為他很會賣車
別的sales一個月大概賣出五台車
紀伯岳一個月可以賣到28台車
創下了驚人的紀錄
這個車神到底有什麼特殊魅力呢

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

相信，每個人都有一個舞台。
不要叫魚去爬樹；有水，牠就活潑了。
吳江橋，人很隨和，但說話結結巴巴超低音，滴汗！
一埋爐，即刻生猛晒：大開大合拋熱鑊，心細如塵撒鹽調醬，小店聚興家的廚房讓他大放異彩；揮灑出一道道色香味，俘虜城中名人兼獲同儕青睞，晚飯消夜夜夜爆滿；車胎人2018「推介」，以為2019有機會給他掛星星，可惜落了空。

位於太子砵蘭街的聚興家開業已經七年，是城中名廚擁抱的小炒店，四太梁安琪、林建岳、黃百鳴、譚詠麟等明星都是座上客；去年尾米芝蓮推介，更是錦上添花；三個月前擴充租了隔鄰鋪位，多了大約十張枱，仍遠遠供不應求。承米芝蓮的星光，不如擴充開分店？42歲的老闆兼大廚吳江橋（橋師傅）心水清：「看透了，你質素不行，開幾多間都無用。一間得，那生意也可以。都是求兩餐求興趣，唔使咁搏嘅！」身邊的橋嫂連連點頭：「他寧願推客，也不想勉強做。現在客人一定要訂枱，預早一兩個星期啦！也多先訂菜；日日清，材料夠新鮮。」



徹底的認真

即使沒有摘星，橋師傅表示會依舊努力、用心去做好自己的菜式，保持食物質素，「因為這才是長遠。」譬如熬高湯，他將雞腳雞肉慢煎到金黃色，「你煎雞渣不夠香，它會有腥味；下米才有米香，用大火扯到夠濃才靚。」他怕假手於人十個步驟做七個，達不到最佳效果，所以親自做跟到足；又如灼魚片，下鑊前先用碟一塊塊鋪平再慢慢卸下去，「這樣魚片塊塊一樣熟；你求其整堆放下去，熟度不會均勻。」他坦言廚藝就在這，看師傅的工序是否做得足。

如此投入認真，他表示是學習自馬會山光道邵德龍師傅——聚興家的熟客，「他經常教我菜式怎做，怎改良會好些。」從前自己慣了做粵菜，也被邵德龍訓示過：「他說我無分粵菜川菜。其實你做廚師，你甚麼菜都要懂，要多元化。」


店中的水煮手切牛肉、豆酥蒸筍殼蒸肉蟹融合了中國幾個菜系的食材和技法；大受歡迎的酸菜斑魚就是取四川青花椒辣椒，結合潮州鹹酸菜，用上粵式的煮法。而且選料精嚴：採用的游水花尾龍躉是台灣海中圍養，不是工廠飼養帶藥味的貨色；揀汕頭鹹酸菜，取其微酸鹹香味重，細細切走葉邊，剩下的都是厚肉爽口位；魚片和骨腩分開醃分開灼不在話下，連配料娃娃菜浸上湯、鮮菇拉油汆水再下熱鑊和芹段同爆，每樣也細細處理……灒上油爆指天椒和青花椒添香點色作結；十多個工序，一絲不苟。

「客人一試，即刻知道師傅的功夫去到甚麼程度，就像李小龍打功夫，兩招就見效。」他明明是滿意，但說來就是難為情。畢竟食物較能達意：魚片滑溜、骨腩爽、酸菜脆、湯頭甜而微微帶辣直暖喉頭，水準比高檔食肆絕不遜色，價錢卻只是一半。

終遇伯樂

「很多人都叫合作怎樣怎樣，打電話來問幾多錢賣不賣呀？我還是覺得自己家庭式經營，和客人變成朋友一樣，好開心。」每天上午，66歲的橋媽就去買鮮雞鮮肉菜蔬兼在飯市打雜；下午三四點岳母出馬收魚收海鮮；橋師傅掌勺，太太樓面招呼，「好似打麻雀，四隻腳去砌。」 橋師傅說。廚房㷫烚烚，橋媽叫住他：「仔呀！熱氣，飲杯鹹桔水。」大廚背後，是軟實力。

他入廚20年，曾在多家酒樓打工，最後東家是以小菜出名的陶源，基本功練得紮實。只是，同輩入行的多已升做大師傅，自己做來做去中間位，很不是味兒，「中菜師傅或者甚麼師傅都有個師傅格，大位始終騎住細位，自己不是太忿氣。」2011年，他押上所有積蓄和兩位媽媽湊合近百萬元，開了聚興家。

頭兩年都不夠客源，夥計要推遲出糧，自己日捱十六七小時，「早餐午市下午茶晚飯消夜做到尾。」那時熟客多數吃茄子煲豆腐煲飲個免費湯，「做來做去都是這兩條街的客人。」

死纏爛打捱了兩年，終於出現轉機，「認識了一班師傅來幫我宣傳，第一批就是邵德龍，他拉李文星，李文星又拉培哥，培哥跟住拉四季，中廚師會，跟住TVB蔡和平那邊，一滴水一滴水儲起整桶水。」邵德龍，馬會名廚；李文星，卅二公館行政總廚；培哥，添好運老闆；粒粒都是廚界巨星，口碑相傳，很多行家都拉隊來消夜。

因為他謙虛沉着，大家都肯給意見，「四季（龍景軒）德哥不是教我菜式，他教我做人道理，給了我12個字：天時地利人和，性格改變命運。」德哥是香港首位三星米芝蓮中廚，也是聚興家常客。

小店現只集中做晚飯和消夜。名人、食家紛紛來打卡，也有普通客。有些店成名之後，同一款菜就會因客人身份有別而兩個樣。橋師傅直搖頭：「其實我們在裏邊煮都是用比賽那種心態做好每一個菜式，不會看誰來食才特別用心一些。作為一個廚師，煮食給客人。客人食完很開心認同你，或者再帶朋友來。你覺得做到自己想得到的東西，其他事不去想它。」他微笑一下，又拘謹起來。錄影訪問結束，他難得綻放笑容，不過只三秒。他的菜，更直接寄存他的心思。

撰文：韓潔瑤
攝影：周義安

聚興家
地址：太子砵蘭街418號地鋪
電話：2392 9283
詳情： http://bit.ly/2JkqBCC

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｜片石仔高手｜最遠紀錄片80米彈40幾下 攝影師為片石仔遠赴日本比賽兼走勻全港：香港河會片中垃圾
在河邊拾到一塊石頭，相信不少人都會片一片石仔。原來片石仔也有世界性比賽，任職攝影師的高手何岳去年曾到日本四國參加片石仔大賽，這位「片石仔」說：「原來香港片石仔的環境很惡劣，不單止少靚石頭，而且水污染相當嚴重。」

如果不計中學時期片過瓦片，現年32歲的阿岳說他片石仔年資只有一年半。與大部份香港人一樣，他本來只視片石仔為一種小玩意，直至去年4月與朋友在海邊片石仔時，他才忽發奇想，「唔知有冇人好認真咁看待呢件事？」於是上網查資料，發現原來在蘇格蘭、威爾斯及日本四國等均有片石仔大賽。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201217/G573LFUZRZAFLP2WC5XMIWYKWI/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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