我一直覺得自己不是喜歡花的人，後來才知道，我不是不喜歡花，而是不喜歡花被插成某種制式、老派、失去靈魂的樣子。
—
今天一早衝了一波竹子湖，和一些文人雅士相約在某間山林小屋。
小屋的主人是知名西恩花藝CN Flower創辦人凌宗湧和曾旅日十餘年的攝影師Ivy。
美學藝術家夫妻親手打造的小屋，應該是我看過數一數二絕美溫馨又實用的空間。
「他每五年會手癢一次，會找來一塊山林地然後從廢墟打造成美景，我覺得這是藝術家的正常能量釋放，非常支持他。」Ivy這樣形容先生。
宛如日本鄉間建築的外觀，充滿各種園藝巧思，露台旁肥厚的苔蘚庭園因著陽明山濕氣長得十分飽滿，後院一區「食用花科」可以邊走邊摘葉子和花來吃。
「那個白蘿蔔可以拔嗎？」我問Ivy。
「可以唷！」Ivy幫我拍下拔蘿蔔的光榮時刻。
其實拔蘿蔔跟拔乳牙的感覺有點類似，搖一搖，輕輕一拉就起來了。
在他們家喝到此生未見的「芳香萬壽菊茶」，後院種的菊拔起來放入杯子，熱水一倒，居然就成了有清甜味的香草茶。
凌宗湧是個很有趣的藝術家，他不是出身什麼文藝之家，而是雜貨店老闆的兒子，在與美感可以說是完全無關的環境下長大，卻因為當完兵之後當了送花小弟而開啟日後花藝大師之路。
凌宗湧在新書《每日美日》裡說，「我曾經一天內代客送花給酒店小姐，看著她睡眼惺忪興致缺缺的表情；然後幫另一個丈夫送花到妻子辦公室聽到歡聲雷動；最後送花到殯儀館，放到空蕩蕩的會場裡。那時我才知道，花不只是花，花藝這份工作真正的目的是替人傳送情感、祝福、喜悅、悲傷和慰問。而我送的不只是花，還參與了情感的傳遞。」
在作家李維菁的追思會上，凌宗湧負責佈置花藝，「我知道她是個喜歡繽紛、很女孩子氣息的人，所以用了能夠代表年輕朝氣的文心蘭，作為最後代表她的樣子。」
陽明山上時而雲霧繚繞，時而陽光灑入，我們捧著熱茶聽宗湧和Ivy分享園藝、生活和旅途見聞。
如果此時有人側拍眾人，恐怕也會覺得此情此景極美，因為最真實的美，在生活裡，在每天的尋常實踐裡，在我們溫柔對待的態度裡。
—
《每日美日》，凌宗湧。寫樂文化出版。 👉 https://www.books.com.tw/products/0010844306
凌宗湧 Alfie Lin 花藝生活美學
Ivy Chen · 攝影師 · Photographer
寫樂文化
萬壽菊茶 在 愛上花草茶-芳香萬壽菊、剪枝、水栽、種植 - Amanda生活美食 ... 的相關結果
愛上花草茶-芳香萬壽菊，多年前旅遊苗栗於田媽媽餐廳用餐，餐桌上玻璃水壺內漂浮著一節綠葉植物，顯現淡淡茶色，裊裊的水煙飄出淡淡的香草氣味， ... ... <看更多>