彰化縣政府提前慶祝重陽節,為縣內的百歲人瑞舉辦了一場溫馨饗宴,祝賀縣內長者「添福添壽添富貴,身體健康呷百二」!彰化縣目前有174位百歲人瑞,今天有42位出席「萬壽宴」,其中最高齡的是彰化市106歲的林古三妹阿嬤,她也跟大家分享長壽的秘訣,就是平常茹素,每天保持心情愉快,早上7點起床晩上7點睡覺,養成規律的作息。
明谷也與大家分享三個在參訪日本長壽縣後的長壽秘訣,一是鼓勵大量吃蔬菜,水果雖然也很營養,但因有甜份,所以蔬菜仍是首選;二是鼓勵退休人員再就業,讓老人過得有意義;三是結合衛生醫療的志工、醫生護士,服務70歲以上的長者。
彰化縣政府照顧長者也不遺餘力,除了補助裝置假牙、今年加碼發放2000元的敬老津貼,明年也將補助65歲以上長者一個月1000元的公車費用可以到處遊玩,希望讓大家活到老、健康到老、快樂長壽到老。
#萬壽宴 #重陽節 #百歲人瑞 #
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅貝妞馬麻の親子微料理實驗室,也在其Youtube影片中提到,#荷花酥 源自明清時期,後來被供為宮廷點心。曾名列滿漢全席萬壽宴的菜單,清朝帝王的壽誕宴名食美饌不可勝數,其中的一道花式點心就是荷花酥。在傳統文化中將荷花譽為君子,形如荷花、色彩艷麗的中式小點,是吉祥喜慶的象徵。 後人認為炸出來的花開貌似「蓮花」,故又有人稱之為 #蓮花酥 ,又因健康取向因素,後來則...
萬壽宴 在 Facebook 八卦
🎉善化聖興宮玄天上帝萬壽宴🎉
今天太給力了啦🔥
最喜歡這種大陣仗
還拿到小獎勵真的太開心了
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萬壽宴 在 魏明谷 Facebook 八卦
剛參加彰化縣103年重陽敬老活動萬壽宴,與百歲人瑞林古三妹女士合照。家裡面的每個長輩就好像一尊活菩蕯,身為後輩的我們應該多盡孝心,必定能讓家庭更和樂。
#彰化 #魏明谷 #人瑞 #孝順
萬壽宴 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Youtube 的評價
#荷花酥 源自明清時期,後來被供為宮廷點心。曾名列滿漢全席萬壽宴的菜單,清朝帝王的壽誕宴名食美饌不可勝數,其中的一道花式點心就是荷花酥。在傳統文化中將荷花譽為君子,形如荷花、色彩艷麗的中式小點,是吉祥喜慶的象徵。
後人認為炸出來的花開貌似「蓮花」,故又有人稱之為 #蓮花酥 ,又因健康取向因素,後來則再改良為烤箱的版本。
這回的影片是有史以來最長又繁複的😑,試做了好幾種配方,成功、失敗之間,得出下列心得~
📌坊間許多配方使用豬油,但貝妞媽試做後還是習慣奶油的香氣。
📌內餡使用椰蓉的話,使用炸的方式容易掉餡,使用緊實的綠豆餡則更加合適,也可使用烏豆沙等。
📌還是堅持不使用色素、用紫薯粉、抹茶粉顏色雖不太鮮豔,卻可食用的更加安心。
📌雖然都是出自同一塊水油皮,不過炸出來的顏色會比烤的更為顯色些,是正常現象。
📌麵糰、內餡大多都極容易乾燥,一定要隨手養成用保鮮膜蓋住的習慣。
📌油溫很重要!切勿大火易焦。
材料:
✔️內餡(使用-藍絲可奶油綠豆沙)成分單純、個人非常推薦👍🏻
✔️水油皮
低粉50g、糖粉5g、奶油10g(室溫軟化)
水20g+紫薯粉3g(或抹茶粉3g)
✔️油酥皮
低粉35g、奶油20g
🌡️烤溫160度30分鐘
🌡️炸溫110-120
萬壽宴 在 師公魔術師—那威Na Wei Youtube 的評價
#社子島坤天亭 #陣頭遶境 #紀錄片 #完結 #宴王桌
影片內容段落:
10/24 四甲內遶境 00:00
特別收錄:信徒分享與見證事蹟 02:28
10/25 中壇元帥誕辰日 08:00
萬壽宴出菜秀 09:42
平安餐會 11:00
團拜謝宴 12:49
影片結尾「特別感謝」所有名單 15:52
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