0215新加坡聯合早報
*【世衛顧問估計 全球三分二人口或被感染】
2019冠狀病毒疾病(COVID-19)疫情的擴散力驚人,有些專家警告,疫情可能進一步惡化至全球三分之二的人口受感染。追蹤冠狀病毒在中國傳播情況的世界衛生組織顧問隆吉尼估計,最終感染此疫的人數可能比當前官方統計的約6萬人多出數十億。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200215-1029133
*【世衛高級顧問:現在全球擔心的是日本】
共同社報導,身為傳染病對策專家的進藤在橫濱市出席冠病傳染病緊急研討會時說,“在中國湖北省武漢市,確診的患者人數已出現減少趨勢,隧道的盡頭看到光亮了。現在全球擔心的是日本。希望堅持努力。”
https://www.zaobao.com.sg/realt…/world/story20200214-1029082
*【中國國新辦罕見武漢舉行發佈會:抗疫醫療調動規模速度超汶川地震】
新任中共湖北省委常委王賀勝介紹,本次疫情的醫療調動規模和速度超過了汶川地震的醫療救援,目前已開放了九個方艙醫院,下一步將確保所有沒有收治的患者人數清零。據北京日報報導,這是近年來國新辦首次離開北京,在外地舉行發佈會。另外,本次發佈會首次採用5G直播,記者首次採用視頻遠端提問。
https://www.zaobao.com.sg/realt…/china/story20200215-1029237
*【武漢武昌轉運患者不力 多人被問責】
武漢市委通報,市疫情防控指揮部2月9日要求武昌區當晚前向定點醫院轉運494名患者。患者轉運過程中,武昌區水果湖街、黃鶴樓街、珞珈山街等工作滯後、銜接無序、組織混亂,跟車服務不到位,導致重症病人長時間等待繼而情緒失控。
https://www.zaobao.com.sg/realt…/china/story20200215-1029236
*【受疫情影響 臉書取消全球行銷峰會】
臉書14日表示,為避免2019冠狀病毒疾病(COVID-19)相關風險,已取消原定下個月在舊金山舉辦的全球行銷峰會。
https://www.zaobao.com.sg/realt…/world/story20200215-1029235
*【鳳凰網刊非規範稿源被約談 部分頻道將暫停更新】
據微信公眾號網信中國報導,北京市互聯網資訊辦公室2月14日針對鳳凰網存在刊發非規範稿源新聞資訊、用戶端持續傳播低俗庸俗資訊等問題,約談鳳凰網負責人,責令企業立即停止違規行為。
https://www.zaobao.com.sg/realt…/china/story20200215-1029233
*【北京要求返京人員居家或集中觀察兩周】
據北京日報用戶端報導,北京新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領導小組辦公室15日發佈通告,從即日起,所有返京人員到京後,均應居家或集中觀察14天。人員在回京前,須提前向在京所在單位及居住的社區報告。
https://www.zaobao.com.sg/realt…/china/story20200215-1029231
*【中國要把生物安全納入國家安全體系 完善疫情防控】
2019冠狀病毒疾病對中國的國家治理構成重大考驗,中共總書記習近平在中央全面深化改革委員會會議上首次提出,要把生物安全納入國家安全體系,並且建設基層防控,“避免小病釀成大疫”
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200215-1029121
*【中國官方首度公開 醫護1716人感染六人死】
中國官方首度公開2019冠狀病毒疾病疫情中醫務人員的感染情況。截至2月11日,中國境內共報告醫務人員確診病例1716例,其中有六人死亡,包括被視為“吹哨人”的武漢市中心醫院醫生李文亮。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200215-1029126
*【中央指導組專家: 冠病患者呼吸衰竭快過SARS】
中國中央指導組醫療專家稱,與SARS相比,2019冠狀病毒患者出現的呼吸衰竭,進展更快,缺氧發展明顯,因此得密切關注患者的生命體徵。據《新京報》報導,中央指導組醫療救治組專家、北京朝陽醫院副院長童朝暉在前晚的湖北省疫情防控工作新聞發佈會上指出,冠病患者心臟受到的攻擊也非常厲害。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200215-1029128
*【康復者血漿能有效治療重病患】
中國一家國有醫療產品製造商宣佈已完成對2019冠狀病毒康復者血漿的採集並運用於臨床,經證明能有效治療重病患者。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200215-1029127
*【中國不讓美專家入境 美對未能協助抗疫表失望】
庫德洛在白宮對記者說:“我們對此刻中國還沒有接受,派我們的疾病控制與預防中心(CDC)專家與世界衛生組織人員一道去的請求感到非常失望。我猜想,兩個星期前,我在這間屋子裡宣佈,我們派我們最聰明的人過去,因為這是衛生部長阿紮爾和總統在橢圓形辦公室開會的結果。但他們沒有批准。我們去不了。我認為,我們公共衛生團隊的一些專家相當失望。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200215-1029140
*【世衛國際專家組所有成員預計本週末抵華】
世界衛生組織總幹事譚德塞宣佈,協助中國抗擊2019冠狀病毒疾病(COVID-19)的國際專家組所有成員預計本週末抵達中國。
https://www.zaobao.com.sg/realt…/china/story20200215-1029226
*【中國國家衛健委官員:方艙醫院不致交叉感染風險】
據澎湃新聞報導,焦雅輝在中國國務院新聞辦公室在武漢舉辦的發佈會上被本報記者問道,武漢現在用方艙醫院收治確診和疑似的病患,會不會加大交叉感染的風險,會不會成為感染的溫床?焦雅輝回復道,方艙醫院目前收治的都是確診的輕症患者,把確診的輕症患者收治到方艙醫院,不會導致交叉感染的風險。
https://www.zaobao.com.sg/realt…/china/story20200215-1029240
*【新試劑盒完成初評 一滴血15分鐘內出結果】
最新研發出新型冠狀病毒IgM抗體快速檢測試劑盒,已在實驗室和臨床完成初步評價。據悉僅需採取一滴血就可在15分鐘內肉眼觀察獲得檢測結果。
https://www.zaobao.com.sg/realt…/china/story20200215-1029239
*【中國防疫措施影響全球供應鏈 部分關鍵製藥原料或會中斷】
中國為防控冠病疫情所採取的大規模封城和限制交通措施,已危及全球醫藥行業的供應鏈。一些跨國製藥公司擔心,如果情況持續下去,一些關鍵且必要的製藥原料供應可能會中斷。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200215-1029141
*【經濟師:中國首季增長將跌破5% 如疫情能受控衰退將是短暫】
冠狀病毒疾病疫情在中國肆虐,經濟分析師預計,中國經濟增長將在今年第一季跌破5%的水準,但他們也認為,如果疫情能受到控制,這股衰退趨勢將是短暫的。
https://www.zaobao.com.sg/finan…/china/story20200215-1029199
*【出任湖北“一把手” 應勇迎接挑戰兼機遇】
作為中共總書記習近平主政浙江時的老部下,應勇取代蔣超良出任抗疫鬥爭的關鍵地區湖北省的“一把手”,不僅比其他人選更具底氣,也有利於他在湖北大刀闊斧地開展工作。在武漢封城20多天, 2019冠狀病毒疾病(COVID-19)疫情重災區湖北省和武漢市的“一把手”終於換人了。上海市長應勇出任中共湖北省委書記,濟南市委書記王忠林任中共湖北省委常委、武漢市委書記。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200215-1029122
*【埃及出現首起冠病確診病例】
法新社報導,這是非洲的首個確診病例。埃及衛生部發言人說,患者情況穩定,目前正在醫院接受隔離治療。當局也已採取了必要的防範措施。
https://www.zaobao.com.sg/realt…/china/story20200215-1029224
*【新增六名冠病患者 病例源頭不明日本出現社區傳播隱憂】
對於接二連三出現源頭不明的感染,日本經濟新聞昨日引述專家意見指出,日本已出現社區傳播疫情。對這一說法,日本內閣秘書長菅義偉反對說:“目前還沒有足夠資訊可以判斷這一疾病在日本流行。我們目前要儘快找出的是它感染的途徑。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200215-1029136
*【擔心冠病擴散 又一艘遊輪被拒停靠】
越南官方通訊社報導,越南廣寧省當局決定不允許這艘德國擁有“AIDAvita”游輪的乘客下船。當局說,“該游輪曾停靠在菲律賓、馬來西亞和新加坡,這些國家都出現冠病病例。”
https://www.zaobao.com.sg/realt…/world/story20200214-1029076
*【日本允許鑽石公主號部分年老乘客下船】
日本政府週五下午開始讓鑽石公主號上一些健康狀況較差或住在無窗客艙的老人下船,他們都是年過80以及沒有感染2019冠狀病毒的老人。據瞭解,當局做了安排,讓他們住宿在埼玉縣和光市的稅務大學校內。在這些指定住宿裡,他們繼續隔離生活。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200215-1029138
*【疫情影響超越SARS 新加坡李顯龍總理:不排除經濟陷入衰退】
2019冠狀病毒疾病(COVID-19)帶來的經濟衝擊已經超越SARS肆虐時期,李顯龍總理不排除新加坡經濟陷入衰退的可能性。他也透露,考慮到疫情造成巨大影響並將持續至少好幾個季度,政府會在下周發佈的財政預算案中,推出援助受影響各行各業的完整配套,助企業渡過難關。
https://www.zaobao.com.sg/n…/singapore/story20200215-1029088
*【威士特丹號遭多國拒停靠 2257人終在柬埔寨下船】
柬埔寨首相洪森週五上午到西哈努克港,親自迎接首批下船的乘客,同他們握手和獻上鮮花,表示歡迎他們的到來。對洪森的歡迎和慰問,乘客大聲歡呼“謝謝”!
載有2257名乘客和船員的威士特丹號遭多國拒絕停靠後,於本週四上午抵達柬埔寨西哈努克港。靠岸後,柬埔寨官員就登上游輪,向身體不適或出現感冒症狀的乘客抽取樣本。由於柬埔寨還未做好相關的準備,因此延後至週五才讓乘客下船。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200215-1029137
*【受冠病停課影響 香港一些學校與補習社面臨倒閉】
香港大中小學近來因為2019冠狀病毒疾病(COVID-19)疫情肆虐而停課,不少家長為了不繳交孩子的學費而選擇退學,導致一些學校和補習社出現倒閉危機。學界為此呼籲特區政府向業界提供財政援助。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200215-1029130
*【美國加控華為16項罪名 稱其竊取美商業機密數十年】
美國司法部要求紐約布魯克林聯邦法院,加控華為、 其多家子公司以及目前在加拿大接受引渡聽證的華為副董事長孟晚舟 合共16項新罪名。長達56頁的起訴書稱,華為為了發展成為全球最大電信器材製造商 ,與其代理公司長期以詐騙手法,共謀“盜取” 六家美國公司的智慧財產權。至於是哪六家公司,起訴書中沒有透露。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200215-1029135
*【雖衝突不斷 但裴洛西在華為問題上支持川普】
美國眾議院議長裴洛西支持美國總統川普關於盟國使用華為設備構建5G網路構成威脅的判斷,這是在圍繞彈劾激烈鬥爭後兩黨罕見達成共識。
https://www.zaobao.com.sg/realt…/china/story20200215-1029232
*【冠病對全球旅遊業影響擴大 業者認為可能明年才消退】
世界觀光旅遊理事會(WTTC)統計,2017年亞洲休閒和商務旅行對該區國內生產總值的貢獻為8840億美元,2018年預測約為1萬億美元。據中國國家旅遊局,僅在中國,2019年外來遊客就帶來1273億美元的收入。然而,隨著新增病例的再度增加,旅行社、酒店經營者至少要承受幾個月的經濟重創。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200215-1029139
*【南極出現20.75攝氏度歷史高溫】
巴西科學家舍費爾對法新社說,“我們從未見過南極如此高的溫度。”科學家在南極洲北端外的西摩島(Seymour Island)設置的觀察站在2月9日錄得這創紀錄的數據,這比臨近的席格尼島(Signy Island)1982年錄得的19.8攝氏度整整高了1攝氏度。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200215-1029134
*【中美貿易戰火去年燒到美國半數以上國土】
小麥、威士卡到人參、天然氣,隨著大量商品被加徵關稅,美國大部分州的出口商去年對華出口慘澹。據彭博社15日報導,美國商務部的最新資料顯示,去年美國對華商品出口同比下降11%,至大約1070億美元。對華出口最大的一些州,德州、佛羅里達和阿拉巴馬,遭受的打擊尤其嚴重,它們的對華出口均暴跌了25%以上。
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正史中完美的周瑜為何遭後世狂貶?|知史百家
歷史春秋網
在史書《三國志》裡,陳壽對於周瑜的評價很高,多次以「英雋異才」、「王佐之才」、「年少有美才」、「文武韜略萬人之英」盛讚之,並評價其:政治上高瞻遠矚,忠心耿耿;軍事上「膽略兼人」,智勇雙全;人格修養上,「性度恢廊」,情趣高雅。
周瑜(公元175—210)字公瑾,廬江舒縣(今安徽廬江西南)人。東漢末年東吳集團將領,傑出的軍事家。美姿容,精音律,長壯有姿貌,多謀善斷,胸襟廣闊。後與諸葛亮、龐統、司馬懿並稱臥龍鳳雛幼麟冢虎。
周瑜出身士族,堂祖父周景、堂叔周忠,皆為東漢太尉。其父親周異,曾任洛陽令。周瑜自幼與孫策交好,孫策初崛起時周瑜隨之掃蕩江東,並送錢糧物資助孫策成就大事。袁術仰慕周瑜的才幹,欲聘周瑜為將,但是周瑜以袁術難成大事而拒絕,其後設法正式投奔孫策,與孫策一起南徵北戰,為打江東基業立下汗馬功勞,深受孫策信任。孫策遇刺身亡後,周瑜與張昭一起共同輔佐孫權,執掌軍政大事。曹操消滅袁紹後,威逼孫權送兒子為人質,周瑜志向高遠,勸阻孫權送質。赤壁大戰之時,力主抗曹,並慧眼預見到曹軍的劣勢和己方的優勢,指揮全軍在赤壁、烏林大敗曹軍,是以少勝多的赤壁之戰的頭號功臣。其後又成功地攻克了荊州戰略要地南郡,曹仁敗走。赤壁之戰後,周瑜向孫權建議出兵攻取蜀地,消滅張魯,吞併劉璋,與曹操二分天下,體現了一個軍事戰略家的遠見卓識。周瑜在江陵進行軍事準備時死於巴陵,時年三十六歲。
周瑜去世,孫權痛哭流涕,說:「公瑾有王佐之才,如今短命而死,叫我以後依賴誰呢?」他稱帝後,仍唸唸不忘周瑜,曾對公卿們說:「沒有周公瑾,我哪能稱尊稱帝呢?」「東吳的王圖霸業,隨周瑜猝死化為泡影,自此從欲染指天下轉為偏安一方。」可見周瑜在東吳所起的作用是無人可替代的。
《三國志》記載,周瑜舉賢薦能可比鮑叔;折節為國可比藺相如;謙禮忠君無人能比。雅量高致,氣度恢弘。孫策初亡,孫權「是時權位為將軍,諸將賓客為禮尚簡,而瑜獨先盡敬,便執臣節。性度恢廓,大率為得人,惟與程普不睦。」諸將禮簡時,周瑜對比自己年幼的孫權極為恭敬,因此有性度恢廓評語,僅與程普不和,但他折節下交,終令程普歎服。史載,「普頗以年長,數陵侮瑜。瑜折節容下,終不與校。普後自敬服而親重之,乃告人曰:‘與周公瑾交,若飲醇醪,不覺自醉。’時人以其謙讓服人如此」。
與人相交時如飲醇酒,典故就出自程普與周瑜交往的感受。而陳壽提到的「曲有誤,周郎顧」,則成為後來的文學作品中一個常用的典故。陳壽在《三國志·吳書·周瑜傳》中記載:瑜少精意於音樂。雖三爵之後,其有闕誤。瑜必知之,知之必顧,故時人謠曰:「曲有誤,周郎顧。」
如此一個剛柔相濟的人物又有無可挑剔的優秀品格和令人讚嘆的文武宏才,加之上天又特別偏愛給了他俊美的外貌,內外皆秀又風度翩翩,周瑜稱得上是十分完美,像他的名字一般如瑾似瑜。
然而到了後世,周瑜的形象卻開始不斷地變異,甚至最後在民間變得面目全非了。
到了東晉,周瑜的厄運就來了。這個偏安江左、只擁有半壁江山的封建王朝,為了維護自己的統治地位,開始在正統論上大做文章。他們巧妙地選擇了同樣割據一方的蜀漢作為正統,開始認定,周瑜為「小人」。這其中最具代表性的就是習鑿齒的《漢晉春秋》。
此後數百年,蜀魏正統之爭紛紛揚揚。到了唐朝,正統之爭開始出現在唐詩中。首先是杜甫,對蜀漢的諸葛亮極為推崇,對於這位憂國憂民的名相表現出了深深的同情。再就是杜牧,這位詩人在詩中不加掩飾地調侃周瑜,歷史在文學中開始出現偏差,「東風不予周郎便,銅雀春深鎖二喬。」
到了宋朝,宋人治史之風頗盛,常常明是治史實為思想政治觀的較量,文人政客間的朋黨之爭更是驚心觸目,三國正統之爭也在爭鬥之列,宋文壇多位大家被捲入。最終朱熹的理學佔據了歷史的上風,帝蜀寇魏、尊劉貶曹漸成定局。隨後的元明清三代,史家多承朱熹的「帝蜀寇魏」論。人物的善惡褒貶也隨之潮起潮落,數度浮沈,最尷尬的當屬身處其中的東吳。為了尊劉,自然就得貶曹貶孫,作為孫權集團的周瑜,其形象自然也難逃打壓。
然而,在民間的話語權裡,周瑜的身後命運更慘。
三國故事在三國時代結束之後不久便在民間有所流傳。到了宋代,周瑜的形象已經徹底地扭曲了。如今所能找到的年代最為久遠的資料,就是宋元之際出現的話本《三分事略》。在這部為適應市民娛樂需求而產生的話本中,周瑜的形象已經是一落千丈了:在政治上,他鼠目寸光,為一己私利而置國家安危於不顧;在軍事上,他看似頗有才華,卻又似乎人皆可敗;在人格修養上,他好大喜功,心胸狹隘。史傳文學中那個雅量高致、出眾人之表的周公瑾已經蕩然無存,取而代之的是一位才智碌碌、妒賢嫉能的平庸之輩。
市井間「尊劉貶曹」的觀念早已有之。在蘇軾的小品《東坡志林》中,就曾對民間三國有過這樣的描述,「至說三國事,聞劉玄德敗,頻感眉,有出涕者;聞曹操敗,即喜唱快。」民間對人物的褒貶品評是有著自己的立足點和出發點。他們「尊劉」,擁「帝蜀」,而對於站在對立面的周瑜,自然不會有好感。
之後,羅貫中著的《三國演義》的出現,徹底把周瑜的形象釘在了自相矛盾的演義標準上。
一方面,它肯定周瑜結交孫策,開拓江東,定建霸業;舉薦魯肅,納降甘寧,舉賢任能;最後火攻破敵,建立不朽功勛。
而另一面,當遇到劉備集團的中心人物,周瑜又不得不退一射之地。對於那些中心人物,周瑜只能是陪襯。
這一切,在那句「既生瑜、何生亮」的感嘆中徬彿達到了極點。
《三國演義》對周瑜的形象做了大量的扭曲貶低,在此將演義與正史不同之處進行對比,以正視聽。
關於諸葛亮三氣周瑜:正史記載,連劉備都評價周瑜「器量廣大」,周瑜氣量寬宏根本不會被氣死。從赤壁之戰結束到周瑜病逝的兩年間,諸葛亮正在零陵一帶搞後勤工作,根本沒有和周瑜見過面。至於周瑜病逝後,送喪弔唁的是周瑜舊下屬龐統,而不是諸葛亮。
關於草船借箭:草船借箭的人正史上是孫權,演義描寫周瑜嫉妒諸葛亮是徹頭徹尾的捏造,三國演義之祖《三國志平話》中巧計借箭的正是周瑜本人。
關於賠了夫人又折兵:歷史上是孫權自己要把妹妹嫁給劉備,單純的政治婚姻,和周瑜的計謀根本沒關係。
關於智激周瑜:純粹子虛烏有。周瑜是東吳最有力的主戰派人士,正是孫權聽了他的勸說才有了赤壁之戰。
關於借東風:虛構,諸葛亮並未參與赤壁之戰,赤壁乃周瑜等東吳將領之功。
關於荊州問題:實乃周瑜死後,魯肅為了「聯劉抗曹」把周瑜打下的荊州南郡地區借給劉備。周瑜生前掌握江陵彝陵等入川水道,東吳攻打西蜀不存在和劉備借道的問題。周瑜死後,在魯肅的主張下把南郡地區借了劉備,此後東吳派出孫瑜伐蜀被劉備擋道,演義中可能故意把孫瑜和周瑜搞混了。
正史的影響力,遠遠不及永遠的暢銷書、擁有億萬讀者的文學作品《三國演義》,明朝之後,人們對周瑜的瞭解主要來自於《三國演義》,周瑜的「既生瑜、何生亮」的嘆息迴蕩在幾百年來的民間話語中。劉繼興認為,假如周瑜真地下有知,估計他會仰天長嘆:「既生瑜,何生《三國演義》?
原文載於《劉繼興讀史》作者:劉繼興,出版社:崇文書局
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冰冷飲食 – 養兒育女必須知道的21件中醫知識(9)
好久沒有寫這個系列的文章了,一方面事情忙,另一方面一直有其它想先討論的題材蹦出來,雖然那些題材也多多少少和養兒育女有些關係,但總好像把這個系列給忘掉了似的,實在不好意思。
每隔一陣子,網路上就會掀起筆戰,西醫為主的一派會説冰冷飲食對身體沒有壞處,中醫為主的另一派會説冰冷飲食對身體有深遠的影響。主張冰冷飲食沒有壞處的一方,會強調「沒有科學證據」,主張冰冷飲食有壞處的一方,會強調「中醫所謂的寒」。我本來不想參與這樣的討論,畢竟我自己是中醫,而會來看我文章的讀者,也大多偏向中醫,那我的結論是什麼,不用想都猜得到。不過,既然這個問題對養兒育女有很大的影響,也有不少讀者來問我,我們就來討論吧。
首先,我們先探討一下所謂的「沒有科學證據」。這樣的說詞常常被拿來做為辯論的邏輯,把「沒有科學證據」當成「就是錯的」一樣,真的嗎?所謂科學證據,那得先要有人想到這個問題,願意去花時間、花精力、花錢去研究,如果在西方醫學發展的過程中沒有強調「寒熱」的觀念,那麼又怎麼會有大量相關的臨床研究?然而,真的沒有西醫方面對這個問題的研究嗎?其實,早在1970年代就已經有些粗淺的研究,譬如1978年有一篇「Effects of drinking hot water, cold water, and chicken soup on nasal mucus velocity and nasal airflow resistance(飲用熱水、冷水、和雞湯對鼻粘液速度及鼻氣流阻力的影響)」的論文,在美國國家醫學中心資料庫中可以找到:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/359266。這個研究指出,飲用冷水會使鼻粘膜變厚,讓空氣更難通過呼吸道,而相比之下,喝熱水或雞湯可以讓鼻粘膜變薄,幫助人們輕鬆地呼吸,因此建議在感冒期間不要喝冷水,免得讓鼻塞更嚴重。很有意思吧,竟然有人做這樣的研究,而這其實和中醫所謂的「寒濕」不約而同,濕在鼻腔,當然就鼻塞嚴重了,而還有其它許多可以引用的醫學研究,我們就不一一討論。所以,不是「沒有科學證據」,而是這方面的研究和其它如基因工程等熱門題材相比,確實少了很多,但是,真的認真去找,還是可以找到許多「科學證據」。當然,這並不是説我們可以用有沒有科學證據來完全斷定一件事情的正確與否,很多時候那只能代表研究的熱門方向,以及贊助方是不是有利可圖。
那「冰冷飲食」到底對人體有什麼影響?「冰冷飲食」分為兩類,一類是「溫度冷」,另一類是「性質冷」。「溫度冷」比較容易了解,譬如冰水,水對人體很重要,也沒什麼特別的偏性,所以水本身不是問題,而是冰水的溫度太低的問題。這樣冰冷的東西進入了腸胃道,需要損耗掉人體許多的能量來把腸胃道溫度調整回來,以中醫的說法是短暫地損耗胃氣、損耗心臟移轉到小腸的熱。如果你身體強健、胃氣十足,這樣的損耗或許沒什麼大不了,休息休息就可以恢復,但是,如果你不是那麼的身強體壯,或者如果你長時期如此損耗你的身體,那麼你的胃氣就會大幅下降,小腸的溫度不足,由小腸負責加溫的中下焦器官也就開始功能下降,導致許多可能的健康問題,譬如子宮寒冷而有肌瘤,或者攝護腺寒冷而肥大等等。
有人會問,這樣對冰水負面評價的說法,似乎只在華人的文化裡,許多外國人,尤其是美國人,特別喜歡喝冰水,為什麼他們沒有那麼多的健康問題?其實,這是一個誤解。一般的美國人,確實每天喝許多冷飲,三餐還配上加滿冰塊的水,然而,一般的美國人普遍嚴重肥胖,同時衰老的很快,許多美國人你以為七老八十了,其實可能還比你年輕。另一方面,真正重視體能的美國人,是很小心飲食的。我是國際潛水協會PADI認證的Divemaster,熱衷於攀岩,也有許多奧林匹克運動員等級的朋友及病人,在這些積極運動的圈子裡,很少人吃垃圾食物,很少人沒事在外面吹冷風,也越來越多人開始避免喝冰水,因為他們自己的身體可以體會到,少損耗一分體能,就多一分體能表現在運動上。如果這樣解釋你還是不能理解,那麼我們來做一個簡單的實驗,你去泡一個很熱很熱的熱水澡,在泡澡的同時,喝很冰很冰的冰水,看看你有什麼感受。不管你多麼身強體壯,我保證你馬上能感受到胃不舒服、整個人不對勁。這不是很奇怪嗎?明明身體泡得熱呼呼的,喝冰水來降溫,應該很舒服才對,為什麼反而會不舒服呢?因為不管你多麼身強體壯、胃氣多麼強,當身體泡在很熱很熱的熱水澡裡,大量的陽氣會往體表走,發散出去,這個時候護守胃及其它內臟的陽氣會大幅減少,在這樣的情況下喝下很冰很冰的冰水,你自然就很能體會到寒涼傷胃的感覺。這也是為什麼老一輩的人會説「夏天吃薑」,因為夏天熱,陽氣發散在外,護守中下焦的陽氣少,適當吃一些薑,可以避免夏天冷飲冷食對胃的影響。
另一類的「冰冷飲食」是「性質冷」,西方醫學在這方面的研究偏向特定化學成分對身體的影響,對食物或草藥的「寒熱」研究就更少了,因為除非是如附子、石膏等大熱大寒的中藥材,一般食物的寒熱對身體的影響,不是短時間能反應出來的。而也因為「性質冷」對身體的影響,不像「溫度冷」那麼快能表現出來,一般而言,如果吃不多,加上平時注意其它飲食的配合,問題可能不大。然而,如果長時間吃「性質冷」的食物,並不能像「溫度冷」那樣,單單依靠身強體壯、胃氣強來化解,它的影響反而是比較長久深遠的,特別是寒濕的長年累積,非常不容易改善。譬如感冒了,許多人買感冒糖漿來服用,或者中國大陸流行喝板藍根沖劑,説板藍根可以清熱、解毒、消炎,結果咽喉不適好像好了一些,身體卻變得更寒了,下一次感冒季節,這些人一定不缺席。
回到養兒育女中醫知識的主題,現在的生活裡,有太多太多「冰冷飲食」的誘惑,冰水、珍珠奶茶、冰淇淋、汽水等等,再加上許多連大人都誤以為對人體好處多多的生鮮蔬果汁、生菜沙拉等等,小孩子很容易被誤導到不健康的飲食習慣,做父母的得趁早多花時間及精力來灌輸他們正確的觀念,在他們飲食習慣還沒有完全形成前,把他們導入正確的方向。當然,即使是垃圾食物等級的冰冷飲食,在日常生活中也不可能完全避免,畢竟連大人都會嘴饞,何況小孩子?所以,適當的「放水」,偶爾放寬、享受一下嘴饞的快感,並無傷大雅,只要小孩子知道「冰冷飲食」的壞處,知道適可而止,那麼做父母的也不需要每次都和小孩子吵到不行,破壞了親子關係。
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爬了很多文,怎麼爬都看到很多Google評價兩極的
像是劉中醫版上很多都說不錯
可是看Google評價似乎一半一半
想問一下新竹有沒有厲害的中醫啊?
之前在台北住了11年,前年才回新竹定居
不知道有沒有真的很厲害的中醫推薦
我之前去看過順安堂,老中醫
可是好像不怎麼樣
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※ 編輯: Heaven (101.11.34.253), 04/29/2019 01:39:52
據傳是神醫,但是我在小時候去
扎的超痛.... 醫生看起來就很隨便....
※ 編輯: Heaven (101.11.34.253), 04/29/2019 03:10:15
27歲,要介紹女朋友給我認識嗎XD
空有虛名!?
我小時候去針的印象不好就是了
主要就調理身體這樣
※ 編輯: Heaven (101.9.230.22), 04/30/2019 01:42:43
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