菠菜 餃的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

標記喜歡吃牛肉的朋友🐮
錵鑶番茄牛腩煲正式推出囉～

有人喜歡吃豬，有人喜歡吃牛，我滿足大家的需求
這次牛腩煲熬湯部分花了我很多時間研究😓
不光是番茄的選擇、牛肉的挑選，熬湯的精華
所以今天帶你來工廠看看這次牛腩煲的我花了多少工夫💪

選用牛番茄搭配澳洲牛大骨下去燉製8小時，而且是大量的
湯頭熬製完成，加入嚴選的澳洲牛叻條🍲
吃起來軟嫩多汁，油脂的分布口感剛好，不油不膩

✨牛腩煲1500g湯頭裡面內含500g的澳洲牛肉
✨嚴選CHOIES黑安格斯牛雪花兩盒，肉質鮮嫩多汁
✨手工特製燕丸和貢丸，扎實嫩肉搭上嫩筋攪拌摔打而成
讓你吃起來口感彈牙！燕丸還加入新鮮菠菜，
更香、營養價值更高
✨手工蛋餃皮嫩蛋香加上新鮮絞肉，
吸附湯汁好吃一口接一口
✨讚岐烏龍麵吸附滿滿牛肉湯汁，麵條Ｑ彈有勁
讓你就像吃一碗頂級牛肉麵

🌟如果愛喝酒那我還要特別推薦牛筋牛肚！
爽脆有嚼勁！搭配鍋底燉煮更加提升口感層次
這你這當下酒菜也是百搭爽口🍺
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喜歡吃牛的朋友，你真的要給我機會吃看看～
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不吃牛的朋友來看看豬大骨煲
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干貝脆筍雞湯 六月賣完為止
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~澳門頂級『豬大骨煲湯』🐷你吃過沒？~
最天然的美顏聖品，吃進滿滿膠原蛋白🍲

為什麼要做這個大骨煲湯🤔
因為我做餐飲的關係會去品嚐各式的美食
第一次接觸到大骨煲湯的時候嚇到我了😱
我想說這也太補了吧！🤤
大骨裡骨髓與嫩筋的有滿滿的營養精華與膠質
吃完感覺我皮膚都變好了...😳
另外也想到小時候媽媽怕我長不高
也都會用大骨熬湯給我喝
所以這是一道充滿回憶和愛心的料理！👍

現代人蔬菜攝取少，我用數種中藥搭配大骨熬製十小時
來自豬大骨加上豬骨腳筋熬製出膠質
搭配蔬菜煮過不單能增加湯頭鮮甜，還能吃到蔬菜的精華
可以給小孩滿滿的營養，大人也能吃到美味，一年四季都很合適💪
而且這鍋底適合涮肉，我們使用本土黑毛梅花豬
涮至大骨湯底，更加提升肉質鮮嫩多汁🤤
最後湯底精華要煮上大骨粥，吃得飽又兼顧營養👍

🌟牛奶大骨煲四～五人份原價1280元現在只要980
牛奶大骨湯底2500g，內含大骨骨邊肉1000g
再給你嚴選本土黑毛梅花豬肉兩盒，肉質鮮嫩多汁
還有手工特製燕丸和貢丸，扎實嫩肉搭上嫩筋攪拌摔打而成
讓你吃起來口感彈牙！燕丸還加入新鮮菠菜，
更香、營養價值更高
豆皮古法製作，酥脆又纖細
手工蛋餃皮嫩蛋香加上新鮮絞肉，吸附湯汁好吃一口接一口

🌟如果愛吃肉那我還要特別推薦豬軟骨！
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聚餐真的超方便，你真的要給我機會吃看看～
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大骨煲最後限量300組，再來的話等明年囉
今年烤肉露營我都帶著大骨煲 方便快速

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今天我來市場調查
湯頭喝起來是不是“濃郁不燥熱”？
大骨煲在家跟戶外露營是不是很方便？
與家人一起在家聚餐是不是很簡單？
（有圖留言更佳）

謝謝大家的支持，讓我有機會將大骨煲這好商品讓你享用
那最後限量300組，趕快把握機會囉～
喜歡豬軟骨的朋友，限量最後100包
爽脆有嚼勁！搭配鍋底燉煮更加提升口感層次

⭕選用豬大骨熬致十小時濃郁湯底，滿滿膠質與營養精華
(朋友都說自備拉麵煮食變豚骨拉麵)
⭕使用本土黑毛梅花豬
涮至大骨湯底，更加提升肉質鮮嫩多汁
還有手工特製燕丸和貢丸，扎實嫩肉搭上嫩筋攪拌摔打而成
⭕讓你吃起來口感彈牙！燕丸還加入新鮮菠菜，
更香、營養價值更高
⭕豆皮古法製作，酥脆又纖細
⭕手工蛋餃皮嫩蛋香加上新鮮絞肉，吸附湯汁好吃一口接一口

#白菜餃子 #dumplings #cabbage

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?　自製日本味噌　http://www.beanpanda.com/15300
?　自製蒜粉、薑粉　http://www.beanpanda.com/16769
?　自製香菇粉　http://www.beanpanda.com/54732

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以蔬菜為主的。餃子皮利用菠菜汁染成綠色，配合包餃子的手法做成菜頭形狀，賞心悅目的外形和色澤讓人食慾大增。餡料很隨意，蔬菜的部份不一定要加入白菜，運用冰箱剩下的些許紅蘿蔔、佛掌瓜和粟米，加入清腸潤肺的木耳和降膽固醇的冬菇。素食餃子的餡料由於沒有肉類黏合，比較鬆散，包餡時較難操作。所以肥丁的雜菜餡料加入適量蒸熟的芋頭，便能把所有食材黏好，包起來更得心應手。以日本味噌、香菇粉、薑粉及蒜粉調味，即使沒有肉類，各種蔬菜炒香後味道十分豐富，伴以薑絲黑醋蘸食，大滿足。

P.S. 肥丁沒有宗教信仰，也不是嚴格的素食者，若有任何材料不適合，可以自己斟酌，視頻只是我做料理的一個紀錄，跟大家分享一些概念，一些啟發，大家自行發揮囉 ～

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Big Thanks to @Nelly Saldaña for Spanish Translation ~ Love you ?

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#菠菜#菠菜餡餅#餃子皮#麵食
今天給大家分享的是餡餅的做法，需要準備：菠菜、食鹽、食用油、雞蛋、胡蘿蔔、粉絲、香蔥、生抽、蠔油、香油、花椒粉、餃子皮。菠菜餡餅這樣做，皮薄餡大，非常好吃，做法也是非常簡單，不用揉麵，不用發麵，喜歡的朋友快嘗試一下吧。
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