廣闊的海 ◎郭水潭/譯者:陳千武
──給出嫁的妹妹
妹妹 你要嫁去的地方是
白色鹽田 接著藍海
在那廣闊的中央突出
羅列的赤裸小港街
那邊 露出來的
家家的 屋頂上
鴿子和麻雀都看不見
那邊 有鹽分的
乾巴巴的 土地上
沒有森林 也沒有竹叢
然而那邊的海濱都有
美麗的貝殼像花散亂著
那邊 有歷史的港口
豎立著紅色戎克的帆柱林
那邊 所有的巷道
都刻有粗暴的腳印
驚奇那些粗暴的風景
耐著 廣闊有變化的生活
還有露出的屋頂 紅戎克帆柱
日日同樣吼叫的季節風
妹妹 你小小的胸脯
想必會受傷吧
那時 你必會
想到故鄉的許多事
在夏夜納涼著吃龍眼
聽父親常自誇門第高貴的話
曾經 純樸溫柔地羨慕著
在榕樹下搖籃裡背唱母親的催眠曲
同年的女孩子們 在院子裡玩跳
常在月夜玉蘭花翳下捉迷藏
妹妹 想把那些遺忘而嫁出去
你的夢 太美了
然而很懂事的
善良的海邊的丈夫
會特別愛護你
會給你聽聽新土地的傳說吧
天晴 無風的日子
會溫柔地 牽著你的手
讓你撿起海邊美麗的貝殼
佇立在那潔淨的海灘
你就會知道比陸地
多麼廣闊的海
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◎作者簡介
郭水潭(1908─1995),號「千尺」,台南佳里人。曾入私塾「書香院」學習漢文,又函授於日本早稻田大學文學科。文學風格推崇寫實、關注地方性。
極精於日文,故能縱橫臺日文壇間。擅短歌俳句,短歌曾入選《皇紀二五九四年歌集》,戰後主持臺北歌壇,並發行機關志。新詩又為北門七子中最善者,有「島的詩人」的美譽,詩作〈向棺木慟哭〉被龍瑛宗譽為1939年最使人感動的傑作。曾以小說〈某男人的手記〉獲《大阪每日新聞》本島新人懸賞佳作。亦多文藝、文史評論。戰後與人著有《臺南縣志稿‧文化志》。1993年獲頒「南瀛文學獎文學特殊貢獻獎」。
(引自「拾藏:台灣文學物語」)
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◎小編柄富賞析
郭水潭這首詩寫給即將出嫁的妹妹,當時她要嫁給與哥哥同為鹽分地帶文學的重要作家,有「鹽田詩人」之稱的王登山。雖然兩親家離得不遠,同在台南,但郭水潭與妹妹生活的地方是比較內陸的佳里,王登山則住在更靠海的北門。以兩地不同的生活背景為這首詩的基調,郭水潭對妹妹的疼愛之情,帶著擔憂,以及對妹婿能給予妹妹不同幸福的期待,溶入這首詩中,言語自然,是一首感人之作。
海對郭水潭來說,應當是個狂野且陌生的象徵,這個印象不只是海的存在本身,也是海與靠海生活的人們之間的關係所形成:相對於廣闊的海,人們生活的地方是那一小條突出,且「赤裸」的小港街。充滿鹽分且乾巴巴的土地上,沒有鴿子麻雀,也沒有森林和竹叢,只有露出的屋頂與海上紅色帆船的帆柱,海風日日吼叫,吹著相顯赤裸的人們,在充滿歷史的港口,為著生計來往走踏留下粗暴的痕跡。郭水潭想像著妹妹即將嫁去的地方是這樣狂野且少庇護的所在,心中不免擔憂:「妹妹 你小小的胸脯/想必會受傷吧」。
郭水潭並接著想像在這環境之中,妹妹會回想起故鄉佳里的安恬與靜美,夏夜乘著徐徐的晚風吃龍眼,與一同生活長大的家人:父親、母親、同年的朋友們,哼唱過的曲子與玩過的遊戲,這些記憶將要隨自己的出嫁而被淡忘。郭水潭對妹妹的不捨,呈現在這節之中,提醒著妹妹故鄉的一切;「然而很懂事的……」卻也必須告訴妹妹,對不同的幸福有所期盼(這也是哥哥對他自己的安慰吧,期盼妹妹有不同的幸福),善良的丈夫會告訴她新土地的傳說,他會牽起她的手一同撿拾海邊的貝殼,海雖狂野但也浪漫,鹽地雖然貧瘠但是純淨,到時妹妹就會知道比起陸地,「多麼廣闊的海」。
海復從開頭的狂野陌生,儼然成為了愛的象徵。在這首詩中郭水潭為人兄長要「嫁妹妹」的心情轉折相當動人,他簡直像是自己也要嫁過去一樣地擔心這個,期待那個,對妹妹的深愛表露無遺。在詩的風格上,郭水潭的作品根據鹽分地帶同輩詩人林芳年的說法,是濃郁的「抒情之飄逸」,其詩作必加千錘百鍊的推敲。我們也可以看到這首詩雖然經過陳千武的翻譯,也可以在斷句上發現節奏的控制,妹妹_(空格),那邊_(空格),那邊_(空格);妹妹_(空格),那時_(空格),林芳年說郭水潭的寫法,能夠讓每行均有一種「甜美的韻律」,現在我們可以回頭再讀一次,看看是不是!
郭水潭的一生其實相當傳奇有趣,「拾藏:台灣文學物語」有做了一個系列的關於郭水潭的報導,大家可以去看一下:)
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◎延伸閱讀
1.台灣文學網_廣闊的海
https://tln.nmtl.gov.tw/ch/M12/nmtl_w1_m12_s1_c_2.aspx?sid=70
2.拾藏:台灣文學物語─郭水潭專輯
【賣菜郎的傳奇前半生(1)】班與唐:打麻將、打拼文壇的好朋友——郭水潭
https://vocus.cc/@nmtltrans/5efbdba6fd89780001c15300
【賣菜郎的傳奇前半生(2)】曾映泰:從文政雙棲的文青,到戰後第一賣菜郎──郭水潭
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【賣菜郎的傳奇前半生(3)】班與唐:我是誰?我在哪?天才少年的中年危機——〈通譯十五年〉
https://vocus.cc/@nmtltrans/5f040c7ffd8978000146e62e
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美術設計:�Nysus IG:https://www.instagram.com/nysus_/
攝影來源:CC0
#每天為你讀一首詩 #南國 #鹽份地帶 #郭水潭 #廣闊的海 #妹妹 #台南 #陳千武
https://cendalirit.blogspot.com/2020/09/20200909.html
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過136萬的網紅三原JAPAN Sanyuan_JAPAN,也在其Youtube影片中提到,終於公開了!學學中文之歌。為了很多外國人來玩台灣請大家幫我分享喔! 然後在FB上有「Apple airpods」的抽中活動!大家一定要參加喔(^-^) https://m.facebook.com/MiharaKeigo/ 線上收聽👉https://jsj.lnk.to/FaE9ahia 【歌詞...
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大家早安,今日美味早餐「和風魩仔魚蓋飯」
昨天收到以前住在東北的老同事寄來一盒魩仔魚。
食用魩仔魚是日本傳統食文化之一,魩仔魚在日文中有兩種說法,一種叫做しらす(shirasu), 一種叫做ちりめんじゃこ(chirimenjyako)。
前者主要是指新鮮的魚苗,或是塩水煮過的魚苗(水分含量高),後者是把塩水煮過的魚苗再經過日曬的小魚苗乾。
這兩種魩仔魚都是日本人日常生活中常見的食材,一年到頭都可以在市場買的到。
這幾年,隨著地球溫暖化和過度漁撈,魩仔魚的產量也逐年減少。
和台灣一樣,日本也有規定禁止捕撈的時節(休漁期),所以新鮮的魩仔魚價高稀少,生鮮魩仔魚蓋飯成為高級料理。一般來說,市場流通的都是經過塩煮過(日語稱為釜揚げ)或是經過日曬過的小魚苗乾。
老實說,我在台灣已經很多年沒吃到魩仔魚了,因為台灣在這方面也很敏感,可是來到日本,並非主動去買來吃,而是常常店家也會端出魩仔魚的料理,一般家庭也會放魩仔魚在味噌湯中,或是像收到土產等等,所以在日本就常常會吃到魩仔魚。
我和老公提到現在台灣和日本在食用「魩仔魚」上的現狀上的不同,社會觀感也不同,評價兩極。曾經在鎌倉散步時看到人山人海排隊吃魩仔魚蓋飯,只要每年三月一解禁,許多人都會趕到當地去嚐鮮。
不知道,世界其他國家和地方在「魩仔魚」上有什麼特別的食文化和觀點呢,專頁裡,應該有許多朋友住在世界各地,我也想聽聽看不同地方,對於魩仔魚有什麼特別的做法和想法。
今日早餐菜色
魩仔魚淋上和風醬油佐白飯,清燙花椰菜、菜脯拌橄欖、涼拌小黃瓜豆腐、焗烤通心粉。
祝大家有個美好的週日假期
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【帶日本友人一起玩台南,1.5日小旅行路線紀錄】
#文長
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上週末我的日本朋友來台南玩,帶著他們在舊市區裡散步、逛夜市、看手工藝小店、吃台南味美食,過了相當充實的兩天,想著把行程記錄下來,讓大家可以做為參考,然後剛寫完第一天跟第二天上午的行程,網頁就當掉了(崩潰)
不死心再寫一次,如果還當,我就不寫了(因為看到所以表示正常了)
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朋友是一對約五十歲左右的夫妻,是我們公司的日本供貨商之一,個性相當開朗親切,與一般日本人較為拘謹的個性不同。先前有來過台灣數次,但都是以台北為主,這次在我們的力邀之下第一次來台南玩。
行前有先提到想看一些台灣的生活雜貨選品店,但在台灣賣得好的生活雜貨彷彿都是日貨......然後價格都是日本售價的兩倍,所以這次除了小吃與各個觀光景點,我們還去看了一些販售台灣文創商品的商店。
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行程如下
DAY1
▎高雄機場
朋友第一次從高雄進台灣,我們特別提供了接機服務(笑)也是因為小孩放暑假不用接下課才有辦法去,下次我可能會叫機場接送「蘋果巴士」直接去接。從高雄機場到台南市區合車一個人頭350元,包車也不會很貴,而且不用拖著行李找捷運轉火車,比較方便省時。
▎珊卓美好生活工作室
畢竟是廠商,第一站一定要到公司看看的啦!
小幫手們花了幾天整理環境,不然頻繁的出貨進貨,工作室到處都是灰塵紙屑紙箱什麼的,很亂又髒啊~太害羞了XD
▎大苑子-愛文芒果冰沙
一到工作室就一人先發一杯芒果冰沙,大苑子的芒果冰沙吃的到芒果果粒,香濃芒果味讓朋友非常滿意!
大家都說日本芒果很貴,我問了一下,朋友說菲律賓產的芒果一顆大概日幣500左右,算起來好像還好而已,但我猜味道上無法與台灣美味的愛文芒果相比吧!所以夏天來台灣就是要把芒果吃好吃滿!
▎香格里拉大飯店
在工作室聊了一會兒,喝完芒果冰沙後我就先讓朋友回飯店了。
位於火車站後站的香格里拉大飯店是很好的住宿選擇,服務很好很親切。飯店有觀光接駁巴士,知名景點都在行進路線上,如果朋友來剛好遇到不方便陪同的時候,搭觀光巴士逛台南也很不錯。
這次的房間安排在36樓,房間很寬敞,且有兩片相當大的窗戶,看出去視野超級超級好!大推薦啊!
飯店所在位置也很方便,火車站後站出站50公尺就到!附近還有成大商圈、育樂街小吃可以走走逛逛
讓朋友在飯店稍微整理休息,我也先離開安頓小孩,約好晚餐時間在飯店一樓碰面。
▎合成帆布
前往下一個地點林百貨的路上經過合成帆布,停下來逛一下,有趣的書包、可以客製化訂購的商品,其實都蠻適合朋友公司的產品線(笑)
▎停車-台南美術館二館
台南舊市區很難停車,我們晚上的主要行程是林百貨,所以停在美術館二館停車場(24小時開放,平日30元/HR,假日40元/HR)。美術館所在地原本就是忠義路停車場,鄰近林百貨、地方法院、孔廟園區、台灣文學館、略走一小段就是保安路小吃,我覺得位置相當便利,而且全日開放,是停車好選擇。
▎晚餐:和興號鮮魚湯
第一餐就是台南名店和興號的鮮魚湯!
點了台南特有的西瓜綿石斑魚湯,西瓜綿是西瓜寶寶醃漬製成(同行的日文小幫手這樣解釋)與魚一起煮湯可去腥味,帶著天然果酸的魚湯在夏天也很開胃!另外也點了薑絲魚湯、瓜仔肉飯、虱目魚脯飯,日本朋友點了小菜筍絲爌肉跟四季豆,整桌包含湯品魚肉小菜全部吃光光,大力稱讚微微辣的瓜仔肉飯和魚湯,與爌肉一起燉煮的筍絲也很好吃!
▎林百貨
我的日本朋友來台南第一名指定景點就是林百貨,日治時代建造的林百貨在重新開幕之後,成為了建築佈置帶著濃濃日本風情,銷售產品又有80%是台灣品牌的小巧百貨店。一樓有滿滿的台灣名產伴手禮,頂樓的神社是一定要去參觀的,林百貨內的建築說明都是中、英、日,三國語言對照,方便日本人閱讀。
▎週邊散步回美術館取車
從林百貨離開後,我們沿著中正路往湯德章紀念公園(民生綠園圓環)方向、沿著台灣文學館、孔廟旁友愛街、武德殿、葉石濤紀念館緩步走回美術館取車,雖然不能入內參觀,但走走看看也不錯。
▎大東夜市
大大武花大武花,來台南沒逛夜市就等於白來了啊!
台灣特有的夜市文化必須體驗一下,剛好前些日子連日大雨,夜市已經休市兩三週了,朋友來的日子難得的有著超好天氣,當然要一起去逛夜市!
夜市裡的拍賣會、飛鏢射水球、麻將連線都讓朋友看得很有趣味,各式小吃裡對臭豆腐非常害怕,經過攤子就會喊著:好臭~~~然後速速逃跑(笑)
溫馨提醒大家,日本人不吃的東西:內臟類、血類、雞爪類、臭豆腐。心肝腸之類的不吃,麻辣鴨血豬血糕覺得很可怕不吃,踩在地上的雞爪鴨爪不吃、臭豆腐真的太臭了不吃,也許有口味開放不排斥嘗試的日本人,但大多數真的無法接受,如果要邀請日本友人吃這些小吃,請先確定他們可以接受再推薦呦!
在夜市還吃了現切水果、小上海香酥雞(其他忘記),朋友買了打包帶編織包,便宜好看也輕巧好裝,離開前在路口的甘蔗汁攤子買了一罐甘蔗檸檬讓他們帶回飯店,日本的甘蔗都是做糖用,一般人不會拿來吃或喝甘蔗汁,朋友隔天回饋這超好喝。
▎回飯店
逛完夜市大約九點半左右,差不多結束本日行程,回飯店休息
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DAY2
▎西門圓環-府城百年木屐老店
我知道台灣早餐很有特色,但我實在無法早起,加上飯店也有附早餐,所以第二天我們約了早上十點才從飯店出發。
第一個點就是直衝西門路跟民族路交叉口圓環,想說附近有吃有逛相當理想。車停在圓環停車格,我繞了兩圈後果斷決定在旁邊等人家把車開出來再立馬去停,不然永遠沒位子。
日本朋友在這裡訂製了木屐,夫婦兩人選了喜歡的鞋繩,一人一雙現場製作。日本的木屐售價很高,朋友找了銷售網頁給我看,一雙大約是4000~8000日幣不等(驚),這次訂做的木屐女款490元/男款590元,還依照腳板大小調整鞋繩長度。
老闆說底部的防滑橡膠如果磨損,可以在當地找修鞋店重新貼一片底就好,我們是建議可以每年來台南玩啦!順便把木屐帶回來整理一下。
▎民權路吳萬春香舖、全美戲院
離開木屐店時下起大雨,本來想走走新美街,後來只能沿著民權路騎樓下慢慢散步。
經過製香的吳萬春香舖進去參觀,除了拜拜的香、也有家庭用的薰香,朋友買了香座跟圈圈線香。
接著走到全美戲院對面讓朋友看一下台灣僅存的手繪電影看板,剛好作畫的阿伯在騎樓下打草稿,我才知道原來每次畫看板都是在舊的看板上重新繪製上新的電影海報,那天看到的阿伯在畫的是基哥的捍衛任務3(笑)
▎永福路上小店
離開全美後往武廟方向前進,我們沿路看了製作神轎刺繡布幔的店家,正在布幔上縫製立體棉花要製作龍的身體,牆壁上也吊掛了許多完成品,有平面的刺繡圖樣跟立體的圖樣。日本朋友們看得津津有味,還問了一下售價,阿伯說:呃~這個是給神明用的,一幅十幾萬吧(驚)
旁邊有一間銷售原糖的店-赤崁糖,我們也稍微逛了一下,老闆娘很熱情的介紹糖的成分與各種小知識,喝了店內用原糖泡的茶,意外的相當清甜不膩,朋友在這邊買了伴手禮。
▎武廟肉圓
我的愛店,只要是第一次來台南的朋友,我一定會帶去吃,我可是不誇張的吃了20年啊!
因為等等還要吃其他東西,所以我們四人只點了兩份肉圓(一份三顆),一碗四神湯。武廟肉圓用豬後腿肉作成內餡,大塊肉的口感很好,我們邊吃邊解釋台南肉圓是清蒸、中北部都是油炸的差異,至於不吃內臟下水的日本人為何讓我們點了四神湯?因為沿路看著招牌時他們看著四神覺得很有趣,是什麼內容會叫四神湯呢?解釋完畢剛好又遇到,就點一碗來喝看看,裡頭的料他們都沒有吃,但湯頭是喜歡的(有喝完)
▎祀典武廟、大天后宮、檸檬愛玉
寺廟好像也是必逛景點,武廟裡剛好遇到迎神回鑾,朋友在大天后宮還擲筊,不知道許了什麼願望或問了什麼心事,媽祖娘娘有給聖杯哦!
武廟門口買了檸檬愛玉,日本沒有愛玉,所以也試試。
▎赤崁樓
赤崁樓就是,嗯,赤崁樓,看一下台南市區的演進,鄭成功、荷蘭人、還有船的模型。
▎民族路、新美街
離開赤崁樓後沿著民族路、新美街逛逛,這時其實大家腳都累了,沿路的店就是大概逛一下,石精臼看起來沒有什麼特想吃的也就沒有停留。新美街裡原本有一些非常具有台灣特色的五金雜貨行,週末都休息沒開。
▎道南館
去道南館喝咖啡坐著吹冷氣休息。
除了道南館的咖啡好喝之外也有自家製的蛋糕點心,老闆娘精通日語,點餐前拿著道南館最著名的咖啡地球來介紹單品咖啡時都是用日文介紹,講完轉過頭問我要喝什麼時我說:我聽不懂啊~哈哈哈,我們全程有日文小幫手協助翻譯捏~我就是個來開車的(笑)
▎吉田萬屋、老恭意麵
道南館對面的狐狸尾巴二樓是一位日本人開的小店:吉田萬屋,裡面有簡單餐點跟一些生活小物可以逛逛,老闆娘是走冷淡路線的沒有什麼表情(笑)速速逛完離開後本來想直接殺去吃冰鄉芒果冰,但先前一人只吃了1.5顆的肉圓似乎有點空虛,所以臨時決定去吃老恭意麵。
麵都超大碗,朋友說湯頭很好喝,麵也好吃,吃完其實飽了,但芒果冰不能不吃啊!
▎裕成芒果冰、水果切盤
冰鄉是第一首選,但經過時芒果冰已售完,外面還有一大堆人在等,只好放棄前往裕成。裕成也是排隊人潮不斷,但位置比較多,我點了一碗芒果冰、一份水果切盤,芒果冰我印象中七八年前吃的時候120一碗,現在已經200元一碗啦!哈哈哈~到底多久沒吃
芒果冰、水果切盤吃得我們肚皮快撐破,台南必須隨身攜帶三個胃才夠把美食一網打盡啊!
離開裕成後慢慢走回去圓環拿車,順便消化一下,中間經過檸檬店(民權路口)這間店只有賣檸檬,還有洗檸檬機。
▎藍曬圖
拿到車開去停小西門樓下的停車場,之前是嘟嘟房的後來好像改成別的停車場經營,總之,走在小西門裡覺得有冷氣真好,好涼啊~~~
但我們很快速地就離開新光三越,走到對面的藍曬圖文創園區。
藍曬圖停留比較久的是徐玫怡的日記商號,非常不巧玫怡去了日本不在店裡,但商品很有趣,所以朋友們花了比較長的時間在這邊。然後就是各種特色小店逛逛、外頭拍照,也就接近晚餐時間了
▎懷香小炒
晚餐吃熱炒,因為可以配啤酒!
點了滿滿一桌菜,日本人喜歡的空心菜一定要有,另外還點了日本沒有的水蓮、塔香蛤蜊、丁香花生、金沙蝦球、魚香烘蛋、科學麵豬排、花枝丸、梅子雞......點超多結果吃不完只好打包。
晚餐本來有幾個點在選,也想過要吃麻辣鍋(朋友說吃過且喜歡),後來還是選了道地的熱炒配啤酒,司機我本人當然是沒喝啦!但一餐下來真的吃超飽,懷香就是沒什麼裝潢,但東西好吃、實在,客人也很多。我們入座後還很多人來外帶、等餐,都等很久,只能說有訂位有保佑!
懷香吃完已經八點多,我本來還想帶朋友去逛小北百貨,但感覺上大家都已累歪,晚餐結束就直接回飯店了。
回程經過阿江炒鱔魚,排隊人潮非常誇張,旁邊三四間店面前面滿滿都是人在等,超驚人的啦~以前生意有這麼好嗎???
這次的台南小旅行,其實還有很多漏網之魚,熟識台南的朋友也看得出來其實我們走的範圍非常小,就是舊市區裡繞圈圈而已。我還有石頭鄉玉米、牛肉湯、八寶豆花、鍋燒意麵、烤鴨三吃、圓仔惠、綠豆沙冰、沙茶爐火鍋、神農街、正興街,連國華街小吃都沒去,明明車停超近啊!
不過有點遺憾才有下次再來的機會,這次的行程大概都是走路就可以走完逛完的,就算是車停美術館從地方法院、藍曬圖、保安路慢慢逛逛走走到西門圓環再走回美術館也不算太遠,畢竟台南市區就是那樣小,不至於走斷腿,如果有朋友來可以參考一下,還有想推薦給我的也請留言告訴我呦!
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至於溝通,我本人只學了一年左右的日文,聊天的時候抓下關鍵字大概可以聽懂6-7成左右,回答跟搭話時完全是日語單字跟文法拿起來亂講亂用,老師教的在使用的當下全忘光了這樣(歪頭傻笑)這次全程是靠著本社日文擔當小幫手來翻譯解說,所以行程相當順暢,再次感謝小幫手犧牲假日來伴遊協助(手比愛心)
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親愛的朋友們歡迎再來台南玩哦(招手)
#台南小旅行 #台南景點 #台南美食
#其實我也想一直去日本玩啊
菜 脯 日文 在 三原JAPAN Sanyuan_JAPAN Youtube 的評價
終於公開了!學學中文之歌。為了很多外國人來玩台灣請大家幫我分享喔!
然後在FB上有「Apple airpods」的抽中活動!大家一定要參加喔(^-^)
https://m.facebook.com/MiharaKeigo/
線上收聽👉https://jsj.lnk.to/FaE9ahia
【歌詞】
Yī èr sān sì wǔ
Liù qī bā jiǔ shí
12345!678910! 観光で使える中国GO!
12345!678910! 台湾に来る前に覚えYO!
【A1】
「まずは台湾ご飯編!」
(みんな大好き)小籠包Xiǎo lóng bāo
(夜市行ったら)滷肉飯Lǔ ròu fàn 胡椒餅Hú jiāo bǐng
雞排Jī pái ウアジエ é ā jīan(これに決めたぜ!)我要這個Wǒ yào zhè ge
(さあチャレンジだ)臭豆腐Chòu dòu fǔ (食べれないよ)
不要辣Bú yào 不要香菜Bú yào xiāng cài (飲みものは)
珍珠奶茶Zhēn zhū nǎi chá 半糖少冰!Bàn táng shǎo bīng
(この値段は?)多少錢Duō shǎo qián?(どっちにする)內用?外帶?Nèi yòng Wài dài(安くしてよ) 可以便宜一點嗎Kě yǐ pián yí yī diǎn ma (分からん!)
有沒有推薦的呢? Yǒu méi yǒu tuī jiàn de ne
(いくぜ熱炒)宮保雞丁Gōng bǎo jī dīng 炒青菜Chǎo qīng cài 菜脯蛋Cài bō nēng
蒜泥白肉Suàn ní bái ròu
(でもまだ飲むぜ!)台灣啤酒Tái wān pí jiǔ (皆で) 乾杯 ! Gān bēi !
【B1】
(迷ったときは訪ねよう)怎麼去這裡Zěn me qù zhè lǐ
廁所在哪裡Cè suǒ zài nǎ lǐ 我在哪裡Wǒ zài nǎ lǐ (いやもう酔っぱらってる!)
【C1】
好吃 好喝 好棒Hǎo chī hǎo hē hǎo bàng 謝謝 很開心Xiè xiè hěn kāi xīn
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通じ合えたことが ステキな思い出さ
很高興認識你Hěn gāo xìng rèn shí nǐ
【A2】
「次は観光行ってみよう!」
(夜は決定)士林夜市Shì lín yè shì(でもその前に)九份Jiǔ fèn?
永康街Yǒng kāng jiē 西門町Xī mén dīng 淡水Dàn shuǐ 中山Zhōng shān
台北101 Tái běi yī líng yī?
(困ったときは)不好意思Bù hǎo yì si(だって)我是日本人Wǒ shì rì běn rén(さあ謙虚に)請問一下Qǐng wèn yī xià 對? Duì不對?Bú duì 聽不懂Tīng bù dǒng
這裡有wifi嗎Zhè lǐ yǒu ma。 哪裡有atm啊?Nǎ lǐ yǒu atm a
謝謝再見。Xiè xiè zài jiàn(加油Jiā yóu)啊A 哪裡買鳳梨酥?Nǎ lǐ mǎi fèng lí sū
我想去捷運站Wǒ xiǎng qù jié yùn zhàn 沒錯 我來觀光了Méi cuò wǒ lái guān guāng le
可以幫我拍照嗎Kě yǐ bāng wǒ pāi zhào ma 可以一起拍照嗎? Kě yǐ yī qǐ pāi zhào ma
【B2】
(コンビニでも勇気出して) 用悠遊卡 可以微波嗎Yòng yōu yóu kǎ kě yǐ wéi bō ma
我想要袋子Wǒ xiǎng yào dài zi (台湾は基本袋もらえないので注意!)
【サビ】
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一番の景色は?人って言われたよ
可以當我的好朋友嗎Kě yǐ dāng wǒ de hǎo péng yǒu ma
「次はみんなで元気を出して挨拶をしてみよう!」
早安 晚安 你好Zǎo ān Wǎn'ān Nǐ hǎo
再見 初次見面 好久不見Zài jiàn chū cì jiàn miàn hǎo jiǔ bù jiàn
請多指教Qǐng duō zhǐ jiào LET’S GO
早安 晚安 你好Zǎo ān Wǎn'ān Nǐ hǎo
再見 初次見面 好久不見Zài jiàn chū cì jiàn miàn hǎo jiǔ bù jiàn
請多指教Qǐng duō zhǐ jiào WOW
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2020最新單曲《Greatest Story》
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【學學中文之歌/観光に使える中国語おぼえうた】
作詞/三原慧悟
作曲/正垣和則
導演Director / 剪輯Edit 羅正輝
導演助理Director’s Assistant 邱欣怡
製片統籌Producer 莊羽珅
製片Producer 林柏蒼
製片Producer 高茂彰
攝影Director of Photography 邵安澤
攝助Photography Assistant 賴韋勳
燈光 Gaffer 翁悅
燈助Assistant Lighting 林大洋
燈助Assistant Lighting Yi-hua Chang
造型Stylist PatrickDeng
妝髮Make up PatrickDeng
梳化助理Stylist’s Assistant Pei Yu
選派演員Casting 米克斯
舞蹈老師Choregrapher Mana (Sanyuan Japan)
錄音室 紫外線錄音室
錄音師 維尼
Special Thanks
Vacant
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Queenie
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來來超商股份有限公司 芝山分店
士林市場自治會 郭逢時幹事
士林夜市大頭龍蚵仔煎
一極鮮熱炒
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每晩7點更新!!!( *´艸`)
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<<我的其他的影片>>
『學學日文之歌(只要學會這首歌,就能在日本生存!)』
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『假裝成台灣人的話,日本人會溫柔相待嗎!? 』
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『Road to 台北小巨蛋 (唱出對夢想的憧憬的曲子!)』
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菜 脯 日文 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
【素食第81道】親子烹飪素食蔬食料理「碗粿」│亲子烹饪素食蔬食料理「碗粿」│Savory rice pudding. Taiwan Street Food Cooking.Taiwanese Wa gui.
材料:
1.乾香菇
2.香菇頭
3.在來米
4.菜脯
5.乾香菇水
調味料:
1.白胡椒粉
2.乾香菇水
3.植物油
4.醬油
5.素蠔油
6.貳砂
作法:
1.先將乾香菇泡軟切丁,香菇頭也切丁,菜脯過水兩次,在來米一碗泡水一個晚上。
2.在來米泡水後,先加入2碗冷水打成米漿,再加入兩碗熱水,均勻攪拌。
3.打好的在來米米漿,分別放入容器中,再放入電鍋中蒸。
4.起油鍋,放入乾香菇、香菇頭、菜脯炒香,再加入調味料素蠔油、醬油、白胡椒粉、貳砂均勻炒一炒。
5.將煮好的醬料,淋在蒸好的碗粿上面,即完成。
【素食第81道】亲子烹饪素食蔬食料理「碗粿」
材料:
1.干香菇
2.香菇头
3.在来米
4.菜脯
5.干香菇水
调味料:
1.白胡椒粉
2.干香菇水
3.植物油
4.酱油
5.素蚝油
6.贰砂
作法:
1.先将干香菇泡软切丁,香菇头也切丁,菜脯过水两次,在来米一碗泡水一个晚上。
2.在来米泡水后,先加入2碗冷水打成米浆,再加入两碗热水,均匀搅拌。
3.打好的在来米米浆,分别放入容器中,再放入电饭锅中蒸。
4.起油锅,放入干香菇、香菇头、菜脯炒香,再加入调味料素蚝油、酱油、白胡椒粉、贰砂均匀炒一炒。
5.将煮好的酱料,淋在蒸好的碗粿上面,即完成。
★芭樂媽其他影片★
【素食第80道】親子烹飪素食蔬食料理「香菇麵線」│亲子烹饪素食蔬食料理「香菇面线」│Mushroom Vermicelli Taiwan Street Food Noodels Taiwanese
https://youtu.be/PcDCrur4B08
【素食第79道】親子烹飪素食蔬食料理「炒米粉」│亲子烹饪素食蔬食料理「炒米粉」│Fried Bee Hoon
https://youtu.be/24TrME48QpE
【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake
https://youtu.be/wqaOItybn9w
【素食第77道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒牛蒡排」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧牛蒡排」
https://youtu.be/KIYk27Y73N8
【素食第76道】親子烹飪素食蔬食料理「素滷味」│【素食第76道】亲子烹饪素食蔬食料理「素卤味」│Vegetarian Braised Dishes
https://youtu.be/SeWqcUuvnlE
★Qistin 最愛看 YouTuber★
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菜 脯 日文 在 [語彙] 菜脯餅的翻譯- 看板NIHONGO - PTT職涯區 的八卦
問題:想請問台灣特有口味的餅乾「菜脯餅」,日文該怎麼翻譯? 試譯:千切りダイコンスナック想說菜脯餅是鹹口味的餅乾,所以用スナック(snack)表達. ... <看更多>
菜 脯 日文 在 菜脯蛋日文-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食 ... 的八卦
找菜脯蛋日文在Dcard與PTT討論/評價與推薦,提供菜脯蛋做法,菜脯蛋訣竅,菜脯蛋比例相關資訊,找菜脯蛋日文就在網路名人美食食譜烹飪. ... <看更多>
菜 脯 日文 在 [語彙] 菜脯餅的翻譯- 看板NIHONGO - 批踢踢實業坊 的八卦
問題:想請問台灣特有口味的餅乾「菜脯餅」,日文該怎麼翻譯?
試譯:千切りダイコンスナック
想說菜脯餅是鹹口味的餅乾,所以用スナック(snack)表達.....
而「菜脯」因為是白蘿蔔切細去曬乾的食物,所以用了千切り.....
想請益關於菜脯餅,是不是有正確(或更好)的翻譯呢?
如果上面的試譯方向想的不對,請用力鞭沒關係(遞)
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在批踢踢潛水已久.....^^;;;
第一次在日語板上發文.....請多指教!(鞠躬)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.129.145.194
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