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最近收到好多媽媽都寫私訊給我～
寶寶皮膚狀況跟胃口整個都改善很多！！
營養師大力推薦日本進口《自然革命-安敏樂 》
因為乳酸菌對於我們消化道的健康很重要~~~
它不但可以改變細菌叢生態，
而且還可以維持消化道的機能喔！
尤其在發燒期間我也一直都有給孩子吃，
因為他每一包乳酸菌都含有1080億隻奇蹟菌數，
還有一支超強F K-23乳酸菌菌種，
這些數據都有日本頒發的專利證書，
而且還比一般活菌多三倍的活躍力，
讓孩子的腸胃抵抗力變強，
所以病情也真的很快就受到了控制！
現在我的寶貝們都已經可以自己單包吃，
當然也可加一點水變成多多，肚子裡好菌增加，
因為它是粉末狀,甜甜的.
加在水裡像多多一樣！大小朋友都超愛
小朋友會變的愛喝水愛吃飯胃口大開呦😊
我們家健康的守護者
在這裡 https://goo.gl/xx3ilz
寶寶的肚肚顧得好真的很重要！
我們家就靠自然革命安敏樂
讓小朋友超愛的 https://goo.gl/LdvrDb
有好的吸收就有健康的身體
爸媽自然就會輕鬆很多很多～
就像我一直都是自然革命安敏樂的愛用者，
就連營養師都大力推薦喔
因為每一包乳酸菌都含有1080億隻奇蹟菌數以外，
還有一支超強F K-23乳酸菌菌種
有日本頒發的專利證書比一般活菌多三倍的活躍力呦！
而且食用方法也非常簡單，可單包吃，也可加一點水變成多多，
小朋友蠻喜歡它的味道，所以不會排斥吃它喔~
吃完也會變的愛喝水愛吃飯胃口變很好呦！
吃得好自然身體就好~
遇到換季也不會一直打噴嚏啦~
我都是讓女兒每天早上起床後就吃一包，
我女兒吃完開心又滿足的笑容，就是我美好一天的開始～
做父母的就是享受這麼單純的幸福~
大家也知道最近空汙真的有夠嚴重!
所以又有不少人問我怎麼讓Abby和Nikki體質養好，所以就再一次跟大家分享我們小‧撇‧步~
我都讓兩個小妞每天一包自然革命-安敏樂，它是營養師非常推薦的益生菌讓我很放心，因為它每一包乳酸菌都含有1080億隻奇蹟菌數，還有一支超強FK-23乳酸菌菌種比一般活菌多三倍的活躍力!!!真的是超越市售很多的品牌，而且還有日本頒發的專利證書呦!!!
每天她們總是會自己跟我說『媽媽，我要吃安敏樂』吃到都非常開心!!!
要提升孩子的過敏預防和抵抗力，益生菌的補充真的不可少!不然很容易會有哈啾、食慾欠佳、肌膚敏感的問題呦!
蠻多人詢問說要怎麼吃!以前我都會泡水讓它變有點像多多，小朋友喝了自然會變的愛吃飯喝水，而且她們現在都可以自己餵惹耶!
孩子的腸胃健康自然就不容易生病囉～
要過年了!!!家妤真心推薦《安敏樂》
點網址就可以囉 http://goo.gl/TFhDh9
有機白粉病防治?白粉病是甚麼?白粉病要如何治療?白粉病真菌感染如何防範? 白粉病是由真菌感染引起，傳染快速，為全世界農作物主要病害之一，使用藥物外一般很難根治，從小即和這些病害為伍，以多年實驗作此影片，100%治癒真菌感染病症如白粉病，藻班病等。若你有白粉病果樹，請依照影片內容所述來做，一定可以根治，陽光那一段很重要，預防真菌感染以及已經感染處理之後防止復發的方法。希望能讓有機栽種者，有效根治受感染的樹木，又能保證庭院果樹美觀健康。
若喜歡請按 "讚"
真菌種類多，感染後的症狀不同，引起作物根部腫瘤、褐變、黃化、根腐、果葉枯委、葉斑紋等病徵等，一般稱「白粉」、「黑粉」、「藻斑病」、「芽枯」、「葉枯」等。
Organic powdery mildew control
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天然發酵是需要時間蘊釀的，遇上適合的天氣，馬上動手做。肥丁常用日本進口的米麴餅，遇到賣家缺貨，又不知何時補貨。終於下定決心，拿手邊僅餘的米麴自己培養米麴餅，以有限的資源無限增值，概念和培養優格差不多，這樣的方法自製米麴安全，成功率高，產量高
各種微生物確實是存在我們周圍，但是從零開始培養或收集麴菌是比較困難的，因為我們現在的生活環境太多變數。而米麴、酒麴等菌種是人們用科學的方法，從野生菌種裡面分離純化出強大，適合其發酵特性的菌種，增加發酵過程的穩定性，減少受污染的機會
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自製鹽麴 http://www.beanpanda.com/13164
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用攝影寫的廚房日記 ﹗ 溫暖幸福家常菜，心靈治癒甜品，麵包烘培DIY。廚房味覺實驗室，餐桌迷你攝影棚，味蕾和視覺的雙重盛宴
腐乳，一片片靜靜的置於玻璃樽內，一開封，酒香四溢，鹹香不絕。入口，質感綿滑，豆味濃，後勁微辣，餘韻帶一絲甜。此種傳統加工食品，老老土土，理應上年紀的老饕才愛。然而，29歲的徐銘禧（Hugo），有別於尋常年輕人，不但愛吃，更全身投入去做，不忍見傳統就此沒落，肩負復興手藝的責任。
Hugo對腐乳的情意結，與他的成長經歷有關。他自小在單親家庭長大，小時候孱弱多病，負責照顧他的公公婆婆，總愛煲白粥給孫兒吃，一旁伴碟是菜心、蘿蔔等等，還有厚厚而軟滑的腐乳，用作佐粥，鼓勵他多吃變強壯。那時還以為養不大的小男孩，如今生得牛高馬大，卻始終難以忘懷那一口童年味道。「但這時才發現，坊間腐乳的質素每況愈下，再吃不到舊時的味道。」摸不着頭腦之際，他偶遇一機會，得腐乳秘方，靠人不如親手做。2012年，他遂棄掉西廚工作，不做甜點卻轉「鹹」，全身成為腐乳師傅。
2013年秋天，Hugo與拍檔反覆嘗試後，終於做出第一樽腐乳。這一樽，得來絲毫不易。浸豆、磨豆、煮漿、凝固、扎水、發酵，每個步驟都需要紮實的手藝，驚人的體力。Hugo憶述，最辛苦是夏天捱着高溫磨豆煮漿，弄致大汗淋漓，叫苦連天。因這種腐乳是全天然菌種發酵，試過種霉菌種錯了，豆胚又不夠彈性，「但我們天然發酵是這樣，一個工序錯，全盤就要倒掉。因為我們想味道較純正，不會亂加甚麼化學品。」於他眼中，寧願賺少點，也不想端出不合格的腐乳讓人吃。
自此，他一方面從選食材入手，選用加拿大黃豆，澳洲海鹽、本地高品質米酒等等，控制好品質。另一方面，他選用最原始的工具，石磨、竹筲箕等等，嘗試重現百年前的原味。在調校凝固時豆胚水分比例，更是屢敗屢試，永不言敗，最後摸着石頭過河，終於到達彼岸。最讓人驚訝的，還是工廈廠中的環境。甫進去，乍見地板乾爽，一塵不染，居然沒半點豆腐發酵的酸宿餲臭，叫人嘖嘖稱奇。「有如此乾淨的環境，才能保證種出純潔雪白的霉菌。」Hugo解釋道。
聽他說，做腐乳之工序如此繁複，加上發酵期超過半年，怪不得行業慢慢式微，再無新人問津。「香港人，又豈會做回本期如斯慢的產業？」Hugo說來欷歔。發酵食品又被批評不健康，密密作業的雙手，漸漸隨時代而放開。剩下的，大多都北移神州。在香港市面仍然流傳的腐乳，很多都在大陸找代工生產，做好再送回香港，入了樽，黏上標籤，看起來一樣，但吃起來，味道已是天壤之別。決心在香港製造的，就只有戔戔之數，近乎失傳。「我以前吃到此味道，我覺得這種風味應該由香港人傳承下去。」Hugo輕描淡寫道。
作為後來者，作為香港最年輕的腐乳師傅，得此偶然機會承傳手藝，Hugo認為是命運使然，再加幾分後天努力與堅持。五年來，就像他每次覺得疲憊，只要一憶起外婆，端出那口馥郁的腐乳，就能咬緊牙關撐下去。
金譽手藝腐乳
電話：2428 5668
價格：$48/一樽
銷售點詳情： http://huntaihk.intimex.hk/e/cmspage.asp?content_id=9
網址：www.facebook.com/FuzizoueMadeInHongKong
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