莓果系列蛋糕的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

小人睡下後抓住生日的最後幾小時，吃蛋糕簡單祝福自己。年紀大了就是只想這樣自在輕鬆，當媽後趴踢、小酌、歡唱等活動都於我如浮雲，準確掌握小人吃喝拉撒睡才是每日重點任務💪🏻是不是！

謝謝好友美女主廚夏綠蒂親手做的兩個大約用300顆草莓打造的莓果系列蛋糕，阿華田跟我即將完食（飽嗝）！

Excelsior_TW ＆ 見見 合作插畫
這次的主題是「餅乾鞋OOTD咖啡廳」展
透過餅乾甜點口味 的餅乾鞋穿搭插畫
＃藍莓口味 ＃曲奇餅乾 ＃藍莓蛋糕 ＃莓果系列蛋糕
特別繪製 大饅大力 MLcrazybuy
時尚姐妹twins 的餅乾鞋搭配

插畫展資訊
期間：即日起～6/30
地點：台南新光三越西門店，小西門B1連通道
＃來去台南吃美食看插畫展
＃拍照打卡有機會得到餅乾鞋喔

7-11VS.全家草莓季新品開箱 有些平常就吃過的零食這次就沒買哦
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『7-11草莓狂想曲』

LOTTE香甜草莓可可小蛋糕 / 129元
味覺糖 e-ma 草莓口味喉糖 / 99元
格力高藍莓果肉棒心包裝 / 89元
松屋濃郁草莓風味硬糖 / 129元
PEPERO爽脆巨型巧克力棒/ 45元
北日本一口草莓夾心餅乾 / 42元
北日本一口草莓巧克力餅乾 / 42元
杜老爺冰淇淋大福草莓牛奶 / 30元

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#開箱#試吃#便利商店#草莓

自家烤的原味戚风蛋糕，配自家制草莓果酱，新鲜草莓，和打发鲜奶油。这是再常见不过的草莓戚风蛋糕，但我却很难用语言来形容，当每一个细节都用心制作时，你会收获多大的惊喜。最常见的口味，最不常见的美味。

完整菜谱见www.amandatastes.com

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英式下午茶总是看起来花花哨哨的，若是在高级酒店或茶屋里吃下午茶，一个三层托盘端上来，配着银茶壶，骨瓷杯，简直就是大写的逼格。在琳琅满目的各色甜点中，我最爱的，也是英式下午茶必不可少的，其实是外表朴素的司康。司康只需要面粉，牛奶，黄油，鸡蛋这些最常见的原料，看起来像是有点粗糙的蛋糕，或者说是比较厚实的饼干。

刚出炉的司康温热而松软，抹上厚厚一层自家制的超大果粒草莓果酱，再擓一大坨同样是自家制的，浓厚又冰凉的clotted
cream，咬下去的那种满足感，给我再精致的甜点也不换~

原料：面粉250g，黄油65g，鸡蛋1个，泡打粉3小勺，盐一小撮，细砂糖20g，草莓干50g，牛奶100ml

做法：
1. 面粉加泡打粉，盐和糖过筛
2. 加入黄油搓匀
3. 将牛奶鸡蛋打匀，加入面粉成团，留少许牛奶蛋液上色用
4. 加入草莓干，随意揉两下就好
5. 将面团轻轻压扁成大约2cm厚的圆饼，撒上少许面粉防粘
6. 用饼干模具将面团切成8份小圆饼，将烤箱预热至220度
7. 刷上牛奶蛋液，送入预热好的烤箱
8. 中层烤12-15分钟，至表面变成金黄色即可

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