懷舊產品翻新做課程二
懷舊特濃朱古力三角蛋糕🍰
Échiré 煙囪撻
細個食朱古力三角,識食就一定食咗出面層朱古力先,再慢慢食中間既蛋糕😋
課程蛋糕體會使用valrhona 頂級可可粉去製作
味道更加香濃
朱古力通常係用朱古力/淋面朱古力/朱古力醬
為咗方便大家都輕易返屋企做得到靚仔
課堂都會教大家做好做嘅朱古力醬,少甜香滑😋
煙囪撻/大炮/荷蘭撻/飛天炮
使用左兩款牛油去製作
當然其中一隻牛油係懷舊課程一用既Échiré 頂級法國牛油去製作,少甜配方,令到呢啲懷舊產品口味更上一層樓😋😋🤤🤤🤤
上課時間為
1️⃣10月30號 星期五下午 3:30-6:00
2️⃣11月10號 星期二下午 2:30-5:00
3️⃣11月12號 星期四晚上 7:00-9:30
4️⃣11月15號 星期日上午 11:00-1:30
5️⃣11月20號 星期五晚上 7:00-9:30
6️⃣11月21號 星期六下午 2:30-5:00
詳情可致電2735 9930與黃小姐聯絡
佐敦區
成品 :
懷舊特濃朱古力三角蛋糕🍰1條(可切6-8件視乎大小)
Échiré 煙囪撻 4隻
學費$800位。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|舊式西餅|被遺忘的荷蘭撻黃占餅當年原來好高檔?華爾登餅店二代接手重推:我哋都唔做就會被遺忘 每個年代都有一種食物曾經陪伴我們成長,這些紅極一時的時代遺物,你還記得嗎?西餅,即奶油花餅,名字西化卻非常地道,成為了幾代香港人的回憶,卻逐漸消失在眼前。這些曾經日日見的西餅,你對它有多認識呢? 西餅早在...
荷蘭撻 在 Chef Chu's Kitchen Facebook 八卦
懷舊產品翻新做課程二
懷舊特濃朱古力三角蛋糕🍰
Échiré 煙囪撻
細個食朱古力三角,識食就一定食咗出面層朱古力先,再慢慢食中間既蛋糕😋
課程蛋糕體會使用valrhona 頂級可可粉去製作
味道更加香濃
朱古力通常係用朱古力/淋面朱古力/朱古力醬
為咗方便大家都輕易返屋企做得到靚仔
課堂都會教大家做好做嘅朱古力醬,少甜香滑😋
煙囪撻/大炮/荷蘭撻/飛天炮
使用左兩款牛油去製作
當然其中一隻牛油係懷舊課程一用既Échiré 頂級法國牛油去製作,少甜配方,令到呢啲懷舊產品口味更上一層樓😋😋🤤🤤🤤
上課時間為
1️⃣10月30號 星期五下午 3:30-6:00
2️⃣11月10號 星期二下午 2:30-5:00
3️⃣11月12號 星期四晚上 7:00-9:30
4️⃣11月15號 星期日上午 11:00-1:30
5️⃣11月20號 星期五晚上 7:00-9:30
6️⃣11月21號 星期六下午 2:30-5:00
詳情可致電2735 9930與
或者FacAmazing Sweets HKets HK
黃小姐聯絡
佐敦區
成品 :
懷舊特濃朱古力三角蛋糕🍰1條(可切6-8件視乎大小)
Échiré 煙囪撻 4隻
學費$800位。
荷蘭撻 在 香港地美食 Facebook 八卦
以家啲西餅又芝士又流心
有無人都係中意呢啲經典西餅?
仲有荷蘭撻、三色切餅都好好味...
(Resource From 各大網友)
荷蘭撻 在 果籽 Youtube 的評價
|舊式西餅|被遺忘的荷蘭撻黃占餅當年原來好高檔?華爾登餅店二代接手重推:我哋都唔做就會被遺忘
每個年代都有一種食物曾經陪伴我們成長,這些紅極一時的時代遺物,你還記得嗎?西餅,即奶油花餅,名字西化卻非常地道,成為了幾代香港人的回憶,卻逐漸消失在眼前。這些曾經日日見的西餅,你對它有多認識呢?
西餅早在19世紀傳入香港,當時只有酒店或高級餐廳吃得到。60後的街坊施小姐憶述:「小時候西餅是一種很矜貴的食物,很少吃得到,感覺挺高檔,去探朋友時買一盒西餅是很體面的舉動。」後來香港陸續出現冰室,高級的西餅同樣走向平民化,冰室、麵包店及茶餐廳都會賣西餅。華爾登餅店的李文遠師傅說:「以前很多人喜歡買一打西餅回家吃,以前的家庭比較多小朋友,現在不同了,大家比較少生小孩。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210423/HCPO4P4YSVAE7ATFJXV4ZZ3P34/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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