歐式輕食越來越被大家喜歡~
但如何讓健康飲食更加吸引人?
重點就在…👇
.
.
#命名命出新高度
深(ㄒ一ㄝˊ)奧(一ㄣ)取名不敗公式
👉成語+動詞
請看圖中阿福的示範🔻
🥑荷蘭Salud冷凍酪梨塊
185元/件 500克
🛒https://bit.ly/3ltcXkz
🥑荷蘭Salud酪梨莎莎醬
185元/件 500克
🛒https://bit.ly/3lseAio
阿福邀你來挑戰!
💬你會怎麼命名輕食「荷蘭Salud冷凍酪梨塊」?
#歐式餐點命名學 #酪梨篇
#成語之美 #在於阿福的諧音
#荷文的部分 #有請谷哥大神了
#家樂福 #商品優惠只到11月17日
同時也有293部Youtube影片,追蹤數超過166萬的網紅/谷やん谷崎鷹人,也在其Youtube影片中提到,本日もご視聴いただきありがとうございます(^^) 今回は揚げ物の王道トンカツのカジュアルスタイル、ミルフィーユカツでございます♪ かなりしっかり味に仕上げてあるためご飯にもお酒にもぴったりだと思いますのでご機会がありましたら是非(^^) ⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩ ~チーズandバジルandト...
荷文的部分 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的評價
本日もご視聴いただきありがとうございます(^^)
今回は揚げ物の王道トンカツのカジュアルスタイル、ミルフィーユカツでございます♪
かなりしっかり味に仕上げてあるためご飯にもお酒にもぴったりだと思いますのでご機会がありましたら是非(^^)
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
~チーズandバジルandトマト~
セミドライトマト(オリーブ漬け)に文明を与えてペースト状にしたら塩とコショウで味を整えておく
※今回のオリーブオイル漬けにはニンニクとオレガノも入っていたため、
もし「トマト・塩・オリーブオイル」だけの場合にはお好みで刻みニンニクとお好きなハーブを加えるとより香り高いペーストになると思います(^^)
バジルは使う直前まで冷蔵庫で待機
チーズを使いやすい形にカットしておく
※今回使うチーズ※
①コンテテーズ(フランスのスイスとの国境付近)
原料:牛乳
タイプ:ハードタイプ
②ナポレオン(フランス、スペインとの国境付近ピレネー地方)
原料:羊乳
タイプ:セミハードタイプ
③ヤクチェダー
原料:ヤク乳
タイプ:セミハード
~梅しそ~
梅の種を除き包丁で叩いてペースト状にしておく
大葉は筋を切り除いて細く刻んでおく
~バッター液~
溶き卵:水:強力粉=1:1:1
※体積(大さじ小さじ)ではなく重さ
でしっかりと混ぜ合わせておく
~衣~
カリカリタイプのパン粉に粉チーズを混ぜてスタンバイ
※パルメザンでも大丈夫ですが、おろしたてのチーズの方が数倍香りもよくトゲトゲしさも少ないので値段的には大変高価ですがもしよければパルミジャーノやペコリーノ等の硬質系のチーズを使ってみてください(^^)
~揚げる~
今回くらいの分厚いカツの場合は表面だけ火が通って中が生ということになりがちですのでじっくりと揚げていきます
常温まで戻った状態で140℃ほどの油で片面2分ひっくり返して1分半
※この段階ではまだふにゃふにゃ
火加減を上げて180℃までもっていく
表面がかりっとするまで返しながら揚げて完成
(ポイント)
ミルフィーユカツの場合衣に隙間ができていると
そこから肉汁がこぼれ出してパサパサ&揚げているときに油がはねまくるという事態になります。
そのため衣付けの際に表面だけではなく横の部分にもしっかりとバッター液とパン粉をつけるようにしてあげてください。
それと、揚げ終わった後に「食べやすく切ってから盛り付ける」と肉汁が凄すぎるため下に来る面の衣がビショビショになってしまいます。
揚げたままの状態でお皿に盛り付けてナイフとフォークで召し上がるのを強く強く強く強く強く強く強く強く強くオススメします(^^)
★OP音源★
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
★Twitter★
@Taniyaaan1125
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
TV、イベント出演その他仕事のご依頼は
『(株)キューブエンターテイメント マネジメント事業部』 まで
『アドレス』
contact@cube-entertainment.co.jp
『リンク』
http://www.cube-entertainment.co.jp/
↓↓お手紙・その他全てのお荷物はこちらまでお願い致します!!↓↓
『宛先』
(株)キューブエンターテイメントマネジメント事業部 谷崎宛
『住所』
〒810-0001
福岡市中央区天神5-7-3福岡天神北ビル7階
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/AI_YZ_dJFhw/hqdefault.jpg)
荷文的部分 在 Zoebitalk肉比頭 Youtube 的評價
台灣空拍之美,這種角度的台灣你見過嗎?
由於想探索台灣的熱情,我們花了整整30天以上的時間
在這之間,我們空拍機總共墜機了三次
付出非常多的維修費用
以及長途旅行的旅費
再加上我們前幾個月多次的台灣長途旅行拍攝
總算完成了這部環島景點空拍
此次是完全自費的行程
希望可以透過這些不同的視野
讓大家重新認識台灣
也讓世界上更多的人
認識這片養育我們的土地
歡迎大家將影片分享出去給熱愛這片土地的人們
https://youtu.be/HMi_MN5QOKo
【本影片內容空拍畫面:遵照法規規範於合法空拍範圍內】
- 素材拍攝期間: 2019/11/20 - 2020/03/29
- 部分需要申請的空拍地點:皆有申請。
- 限高區內:皆於合法安全高度內。
- 部分素材非常感謝這次環島巧遇熱情的飛友提供贊助!
營陽企字第1091000611號(陽明山國家公園)
觀潭管字第1090300369號(日月潭)
營江企字第1090001823號 (台江國家公園)
墾企字第1090001482號(墾丁國家公園)
太企字第1090000769號(太魯閣國家公園)
交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處 線上申請(台東)
【版權申明】
以上素材是我們耗費無數的時間與金錢所拍攝
不接受任何人的下載後重新上傳,或盜取任何部分片段
喜歡這部影片的歡迎分享連結
https://youtu.be/HMi_MN5QOKo
版權所有,翻拍必究
【拍攝設備】
DJI Mavic mini
DJI Mavic 2 Pro
Sony A6400
Sony Rx100
小肉眾們,來玩個史上最難Q&A問答
看看你到底多了解台灣吧!
大家猜的出來下面這些秒數每個地點各是哪邊嗎?
(答案公佈囉,想看地點的也可以打開字幕選中文繁體唷)
01:38 富貴角燈塔 https://youtu.be/RstJpcVxuLI
01:45 老梅綠石槽 https://youtu.be/RstJpcVxuLI
02:11 老梅迷宮 https://youtu.be/RstJpcVxuLI
02:17 基隆市
02:24 阿根納造船廠遺址
02:34 正濱港口彩色屋
02:41 望幽谷步道 https://youtu.be/DyfXbzQikAM
-
03:42 外木山海水泳池 https://youtu.be/aldYQMeMfXw
03:58 大武崙情人海灘
04:08 九份老街 https://youtu.be/aG3YrIYyxm4
04:42 陰陽海 https://youtu.be/dOyxQLOYAOk
04:46 水湳洞選煉廠遺址 https://youtu.be/dOyxQLOYAOk
05:00 金瓜石地質公園
05:22 黃金瀑布 https://youtu.be/dOyxQLOYAOk
05:40 無耳茶壺山登山步道 https://youtu.be/dOyxQLOYAOk
06:28 半屏山 https://youtu.be/V1D52sGvlEM
06:44 劍龍稜&鋸齒稜 https://youtu.be/V1D52sGvlEM
07:23 不厭亭
--
08:09 野柳地質公園
08:24 萬里拳頭石
08:39 東北角濱海公路
08:54 南雅奇石 https://youtu.be/DWWfUADEv-k
09:09 龍洞岩場
09:29 象鼻岩
09:49 鼻頭角步道 https://youtu.be/DWWfUADEv-k
--
10:16 十分瀑布
10:28 普陀山&慈母峰 https://youtu.be/hdeZdD_1GAE
10:48 孝子山 https://youtu.be/hdeZdD_1GAE
--
11:37 淡水漁人碼頭
12:00 台北101(臥龍停車場)
12:13 平溪天燈
--
13:49 陽明山擎天岡
14:03 陽明山磺嘴山
14:12 陽明山擎天岡
14:15 陽明山牛奶湖
14:24 陽明山夢幻湖外面
14:35 陽明山竹子湖
14:46 陽明山小油坑
15:05 陽明山竹子湖
15:25 陽明山擎天岡
15:34 陽明山黑森林
15:58 北投圖書館
16:07 林口竹林觀音寺
16:31 虎頭山環保公園
--
16:37 司馬庫斯 https://youtu.be/GwGyhEXdGIw
17:02 司馬庫斯巨木步道 https://youtu.be/GwGyhEXdGIw
17:18 新光部落 https://youtu.be/9u9SP9h2k4w
17:56 鎮西堡神木步道B區 https://youtu.be/9u9SP9h2k4w
18:52 豆腐岩
19:00 竹北市
19:10 落羽松莊園 https://youtu.be/qU56VqRqGZo
--
19:34 火炎山
20:29 苗栗客家圓樓
20:35 龍騰斷橋
20:42 鯉魚潭水庫
21:04 台中市英文字體地標
21:10 新田登山步道
21:18 鳶嘴山 https://youtu.be/_YCXgQAa5sw
--
22:00 稍來山 https://youtu.be/_YCXgQAa5sw
22:29 大坑4,5號步道 https://youtu.be/R3Zrtzi3Hh0
22:51 台中中興大學
23:01 水湳普普風濾色地景裝置藝術
23:15 柳川水岸景觀步道
23:22 臺中國家歌劇院
23:30 后里花田拼布公園
23:36 台中國立公共資訊圖書館
23:51 秋紅谷
24:02 彩虹眷村
24:10 台中市
--
24:49 太原夜市
24:53 旱溪夜市
25:01 日月潭
25:41 日月潭文武廟
26:04 日月潭慈恩塔
--
26:28 彰化市景觀公園
26:38 王功風力發電
26:52 八卦山
27:20 西螺大橋
27:36 萬年峽谷
--
28:00 嘉義梅山三十六灣
28:41 太平雲梯
28:53 瑞里
29:21 蛟龍瀑布(枯水期)
--
29:28 台南七股鹽山
29:34 頂頭額沙洲
29:38 扇形鹽田
31:12 漁光島
--
31:30 夕遊-井仔腳瓦盤鹽田
33:11 南化大地谷
33:20 梅嶺一線天&獵鷹尖 https://youtu.be/a514J8WHdGs
--
33:44 麻豆代天府
34:23 高雄龍虎塔
--
35:16 田寮月世界
36:27 旗尾山 https://youtu.be/3Ad-2XVm110
37:10 多納一線天 https://youtu.be/A4Z3GnV6GI0
--
38:37 屏東卡悠峯瀑布
39:16 墾丁龍磐公園
40:28 墾丁鵝鑾鼻燈塔
--
41:04 墾丁船帆石
41:38 墾丁南灣遊憩區
41:50 墾丁白沙灣海灘
42:49 墾丁台灣最南點
--
43:06 台26線濱海公路
43:38 台東多良觀光車站
43:59 都歷天空之鏡
44:07 金樽浪點
44:22 八仙洞
44:28 石雨傘
44:37 金剛大道
44:49 三仙台
--
46:55 南橫公路
47:28 栗松溫泉 https://youtu.be/z2Z9VdtdIgM
48:40 大石鼻山步道
49:04 池上伯朗大道
--
50:25 花蓮北回歸線
50:48 親不知子海上古道
51:08 花蓮新社梯田
51:48 石梯坪
52:31 清水斷崖
--
53:45 太魯閣 https://youtu.be/ydTdxjWQl8I
55:41 太魯閣白楊步道
--
56:26 太平山蹦蹦車 https://youtu.be/-O9x557YNnw
56:54 太平山翠峰湖 https://youtu.be/-O9x557YNnw
57:19 太平山見懷情古道 https://youtu.be/hbXzUw6OvIo
57:38 林美磐石步道
57:48 五峰旗瀑布 https://youtu.be/K2_NgZ7KpF4
--
#台灣空拍 #TaiwanDroneFootage #歡迎大家將影片分享出去給熱愛這片土地的人們
⬇肉比頭系列影片⬇
肉比頭《越南》
https://www.youtube.com/watch?v=0ghP0Xn4L7k&list=PLVAA37RiJKch7lCUAZMsAAY-zQHhf_YCT
肉比頭《寮國》
https://www.youtube.com/watch?v=1FyjMTINjBg&list=PLVAA37RiJKcjDMk0LTEKJlQnMLLZ9Y4uA
肉比頭《菲律賓》
https://www.youtube.com/watch?v=-1wyYaUXnqE&list=PLVAA37RiJKcjaOu_UvHd5dE43J7vXw0rR
肉比頭《台灣》
https://www.youtube.com/watch?v=V1D52sGvlEM&list=PLVAA37RiJKciSkWD8bCkc16JQeR4ywGsZ
肉比頭《科技旅人》
https://www.youtube.com/watch?v=cAm7kamZ3YU&list=PLVAA37RiJKcgnYk9dB61ErPzK5NKg3es7
肉比頭《旅行知識》
https://www.youtube.com/watch?v=ES2QVb10dT0&list=PLVAA37RiJKcgnfo0fxVnD6wIMMg4IGZqC
特別感謝“懷爸瘋科技”提供我們m2p空拍機的租借:
https://www.facebook.com/jonocraztech/
--
⬇自助旅行這樣安排(肉比頭圖文版)⬇
越南 | 北越 | 中越 | 南越 https://zoebitalk.com/vietnam/
菲律賓 | 宿霧x薄荷島 https://zoebitalk.com/cebu-bohol-schedule/
馬來西亞 | 吉隆坡x馬六甲 https://zoebitalk.com/kl-malaka-itinerary/
寮國 | https://zoebitalk.com/laos/
台灣 | https://zoebitalk.com/category/taiwan/
--
⬇肉比頭旅行工具推薦⬇
【行程】
Klook (行程|門票) http://bit.ly/2lZ81Kg
KKDay (行程|門票) http://bit.ly/2kua2hh
--
⬇︎肉比頭的好康推薦⬇︎
Airbnb註冊-你與我可賺1100NT 住宿折抵金
http://bit.ly/2moy5P7
--
⬇︎肉比頭的蹤跡⬇︎
贊助我們 https://zoebitalk.com/sponsor/
肉比頭官網 https://zoebitalk.com
肉比頭主頻道 https://www.youtube.com/c/zoebitalk
肉比頭日常直播 https://www.youtube.com/c/zoebitalking
肉比頭FB https://www.facebook.com/zoebitalk
肉依IG https://www.instagram.com/zoebitalk
翔走IG https://www.instagram.com/shawngojustgo
(本頻道所有肖像版權影片、畫面,未經合法授權使用者、媒體翻攝盜用,一律依法辦理)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/HMi_MN5QOKo/hqdefault.jpg)
荷文的部分 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的評價
今回の動画はいつにも増して長編となっておりますので
以下の時間を参考に皆さんの見たい個所を追いながらご覧いただければ幸いです♪
北海道0:54
調理開始2:00
メイン食材3:50
お吸い物作り10:25
酢飯13:00
寿司作り16:10
実食20:30
~タラバガニの仕込み~
☆谷崎のタラバガニの選び方
①手に持った時に見た目以上にずっしりと重いもの
(身が詰まってる証拠)
※タラバガニの場合大きくなれば大きくなるほど旨味が濃くなるらしいので「大きい個体を選んで、それを手に持った時にイメージ以上に重たいと感じるものを選ぶ」ようにしてます♪
②本タラバガニとタラバガニを見分ける
(店舗によってはタラバガニとよく似た「アブラガニ」をタラバガニと呼んでいることもあるのでしっかり見分ける
※甲羅の中心部分の点が6つだとタラバガニ
(アブラガニは4つしかない)
※甲羅がない場合(足だけ)は足先が裏面まで赤いのがタラバガニ、白いのがアブラガニで見分ける
(一番太い部分の足の裏はタラバもアブラも白いのでご注意ください)
③身を楽しむなら♂を選ぶ
(♀は卵に栄養を使うため身を楽しむなら裏のフンドシが三角形の♂がオススメ)
※カニ汁などにして出汁を楽しむのならば出汁が出やすい♀(フンドシが丸っこい)がいいかと思います🎵
④殻が固くて汚いもの
※1、一般的に脱皮後のタラバガニは脱皮でエネルギーを使ってしまうため痩せている事が多いらしいので、よりパンパンに詰まったものを選ぶのならば殻が固くフジツボ等で殻が汚れたものを選ばれた方がいいらしいでふ
※2、タラバガニではないですが、脱皮直前(剥がれかけの殻が浮いている状態)の越前がに(ズワイガニ)は二重ガニ(ふたよがに)の呼ばれ見た目が悪いためお値打ちで並んでいることがありますが味噌の味は抜群なので味噌好きの方は是非🎵
でも基本的にはお店の方にどんなカニがいいかを相談して選んでもらうのが一番確実だと思います(^^)
ただ、、、
「タラバガニが欲しい」と伝えているにも関わらず
なんの説明もなしにアブラガニを勧められた際にはすぐに違うお店に行きますが(^^;
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
☆タラバガニを捌く
※今回は刺身&蒸し蟹の両方を作るのでそれ用に裁いていきます
・足のつけ根から足を外し「足・胴」の2つに分ける
・「足」をさらに関節で根元と足先に分ける
◯刺身用(根元側の太い方を使います)
・キッチンバサミで切り込みを入れ殻を広げながら身を取り出す
※1、もしこの時外しにくければ、切り込みを入れた後に沸騰したお湯に殻ごと5秒ほどくぐらせすぐに氷水にとってから身をはずすと幾分な剥きやすくなるらしい♪
※2、詳しいやり方は動画でご確認いただければ幸いです。
・身に付いた赤い膜を取る
※若干のえぐみと口に残ってしまうため
・氷水に5分程浸けて華を咲かせたらお皿に盛り付けて完成!
◯蒸し蟹用(足先・爪・胴を使います)
・フライパンに水と酒を1:1の割合で加えたら蒸し器をセットして火にかける
※酒を加えることで酒蒸しのような風味が加わりふっくら仕上がります♪
・蟹をセットし沸騰してから弱めの中火で20~30分程蒸す
※大きなタラバガニを丸ごと蒸す場合は30分が目安です
・蒸し終えたら取り出し常温に冷めるまで放置
※殻ごと料理に使う場合は殻の色が悪くならないように蒸し終えたあとすぐに氷水に落として色を止めるといいかと思います♪
・常温まで冷えたらひたすらホジホジ。
※ズワイガニ(毛ガニ等と同じカニの仲間)のミソと違ってタラバガニ(花咲蟹等と同じヤドカリの仲間)のミソは冷めてから一気に美味しくなくなるので食べるのであれば身をホジホジしているこのタイミングで♪
※もしミソを食べないのであれば蒸す前に甲羅を開いてミソを取り出しておいた方が身につく心配がないのでより丁寧だと思います🎵
(僕の場合は一緒に蒸しちゃいますが汗)
~寿司~
この工程に関しては文章ではお伝えしにくいので動画にてご確認いただければ幸いです(^^;
『OP音源』
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
TV、イベント出演その他仕事のご依頼は
『(株)キューブエンターテイメント マネジメント事業部』 まで
『アドレス』
info@cube-entertainment.co.jp
『リンク』
http://www.cube-entertainment.co.jp/
↓↓お手紙・その他全てのお荷物はこちらまでお願い致します!!↓↓
『宛先』
(株)キューブエンターテイメントマネジメント事業部 谷崎宛
『住所』
〒810-0001
福岡市中央区天神5-7-3福岡天神北ビル7階
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/lhYQq3Vnico/hqdefault.jpg)
荷文的部分 在 [荷文] 自學荷蘭文的一點經驗分享- 看板StudyinNL - Mo PTT 的八卦
大家好~ 我已經申請上荷蘭的碩士,預計明年會去念(順便問一下有人也是二月要 ... 單字的部分,因為荷蘭文的詞性基本上可以透過德文詞性來推敲,所以我 ... ... <看更多>
荷文的部分 在 必备!荷兰语A-Z字母表标准发音| 跟着Marco老师练习发音 的八卦
![影片讀取中](/images/youtube.png)
Comments4 · 荷兰语基础入门系列| 必备! · 学习荷兰语:荷兰语的字母表 · 最常用荷兰语单词,看图学单词,身体 部分 。 · 《荷兰语语音拼读入门》系列视频教程 ... ... <看更多>
荷文的部分 在 [荷文] 自學荷蘭文的一點經驗分享- 看板StudyinNL 的八卦
大家好~ 我已經申請上荷蘭的碩士,預計明年會去念
(順便問一下有人也是二月要去萊頓嗎~~~可以認親XDDD)
這幾個月開始自己學荷蘭文,不得不說學荷蘭文的資源真的太少了!!!
摸索了很久,才終於探索出一條道路QQ
所以我把我學荷蘭文用到的教科書和網路資源整理成一篇文章
希望能夠幫助要學荷蘭文的同學們
-------------------
※使用教材&資源總整理
1. Delfste Methode, Nederlands voor buitenlanders
(主要使用課本:綠皮書!不過不太推薦沒有德文基礎的人使用)
2. Hugo Dutch in 3 months (超級清晰易懂文法書)
***3. learndutch.org (超級推薦自學網站!給它三顆星)
4. https://ennl.dict.cc/ (英文-荷蘭文線上字典,好用推!德文-荷蘭文字典更詳細!)
5. https://www.vertalen.nu/vervoegen/ (可以查動詞字尾變化的線上字典)
6. https://dutchgrammar.org/chinese-traditional-edition/ (繁中荷蘭文法書!!!有
免費PDF檔可下載)
發音和不懂的地方就問我的荷蘭語伴~
詳細的介紹請繼續往下拉囉~~
※Step 0
在開始學荷蘭文之前,可以先參考這個影片:
https://www.youtube.com/watch?v=rBbQW1KzWQA
裡面介紹了荷蘭文的基本文法和原則,看完之後就會對荷蘭文的結構有初步的了解(也會
有荷蘭文好簡單的錯覺...恩?),尤其是7:55~8:10,這位youtuber的反應簡直就是我的心
聲啊XD
※Step 1: 發音
對荷蘭文有初步的認識之後,就要準備來正式學荷蘭文了!在開始學荷蘭文之前,「發音
」是最重要的事情,因為荷蘭文的發音&拼音原則須要一些時間適應,例如:「ij」這個
奇怪的常見組合聽起來像是德文的「ei」或是注音的「ㄞ」拉長音、「oe」聽起來像是德
文的「u」或是英文音標的/u/ ,而「u」反而比較像是德文的「ü」或是注音的「ㄩ」
我推薦這個影片:
https://www.youtube.com/watch?v=ZCA2DyqYvF0
這個影片的好處在於每一個字母都有被細緻的講解到,尤其是例外一個都不放過!自己在
家學習最難的部分就是發音的正確性了,所以真的要好好學~
關於很難發音的「r」,同一位youtuber (巴特狄普老師......我自己取的啦XD)也有上傳
另一部影片傳授「r」的發音原則,可以參考看看XD 如果有學過德文的話,荷蘭文的r和
德文的r有異曲同工之妙,我都是直接用德文的r來發音(我有問過荷蘭的朋友,他們也說
沒什麼大的差別,頂多是荷蘭文沒有那麼用力......這就要靠多聽影片來練習了)
另外,想要分享一下:
「en」(and) 的發音相較於「een」(a)而言,是發長音;而een是短音,聽起來很像中文
的「嗯」發四聲「ㄣˋ」 by 我的荷蘭朋友
※Step 2: 認識基本單字
我雖然主要是使用綠皮書當作課本,但是這本課本的進度非常之跳tone,第一課的難度就
直上N顆星(對完全沒有德文基礎的人而言),所以我建議先參考learndutch.org的單字影
片「1000 most common Dutch words」,先看前面十集,學會基本的單字之後再開始念
課本,挫折感會小很多。youtube上面一樣有影片,不過去網站註冊的話,可以獲得免費
的單字表&每個禮拜一堂免費的文法課喔!
我也很推薦網站裡面的其它系列,有荷蘭文化介紹,像是國王節的影片,巴特狄普老師會
一邊教你單字、一邊學荷蘭文化,輕鬆學習~
※Step 3:課本
認識基本單字之後,就開始使用課本囉!綠皮書雖然好心地列出單字表,但悲劇的是根本
沒有教文法(而且學文法的順序也很奇怪,第一課的文法居然直接就跳到動詞變化了,第
三課更是直接出現了動詞放句子最後的句型!是有沒有這麼趕進度),所以遇到有問題的
地方,就使用文法書Hugo Dutch in 3 months!這本書把荷蘭文的文法分成好幾個單元,
如果乖乖照著他的進度每個禮拜一個單元,三個月過後就能學完幾乎所有的荷蘭文文法了
。如果在使用課本之前,先學完前面5個單元,念起課本來會簡單許多 (血淚史...)
*個人心得:至少要先學完主格(我ik, 你jij,他hij/zij/het...)、be動詞 (zijn)變化、
have變化(hebben)、名詞詞性(de/het)...再開始第一課。其實1000單字那個影片看完前
面10個單元就差不多了~
因為課本文法實在是太混亂了,所以我另外有自己做一本筆記,按照課文順序、整理該單
元中遇到的文法。
*11/25補充:我後來又找到了網路上的繁中荷蘭文法書資源,超簡潔明瞭,可以免費下載
https://dutchgrammar.org/chinese-traditional-edition/
大推!!!
單字的部分,因為荷蘭文的詞性基本上可以透過德文詞性來推敲,所以我沒有特別做筆記
。不過,如果你對於記憶詞性很有困難的話,建議可以把de-noun和het-noun分開在筆記
本的兩頁寫(不要全部混在同一頁寫),這樣比較不容易搞混名詞的詞性!
名詞可以一次背詞性+單數型+複數型
我是寫成這樣: de tafel,-s (N) 桌子
查單字我一般都是使用這個線上字典:https://ennl.dict.cc/
這個字典除了名詞會列出複數型、動詞會列出變化型,還會列出例句~非常清楚!
不過英文-荷蘭文字典還是沒有德文-荷蘭文字典來得仔細
如果懂德文的話可以把字典調成德文-荷蘭文模式,例句會更多喔!
*查動詞字尾變化的話,這個網站比較一目了然,配合dict.cc使用:
https://www.vertalen.nu/vervoegen/
※Step 4: 練習
除了用課本的cd練聽力,我也有找兩個來台灣交換的荷蘭大學生做語言交換,學習語言真
的很推薦透過語言交換的方式來練習口說~
另外,聽歌也是很有效練習發音的方式,可以仔細聽他們是怎麼發音的!我覺得好聽的歌
1. Ik wou dat ik jou was 超洗腦神曲XDD 我的最愛
2. Jij bent de liefde
(荷蘭朋友說他的歌幾乎是每個荷蘭人都會唱喔XD 國民歌手的感覺)
他比較早期的歌: Het is een nacht 也超級紅~
3. Mooie Dag
4. Pak maar m'n hand
5. Één zomeravond met jou(有荷蘭版High School Musical的歡樂感XDDD)
6. Hoe (Nielson & Miss Montreal) 傻白甜戀愛百分百戀愛歌曲~
※Step5: 進階班
學了荷蘭文一陣子,就可以開始試著看荷蘭文節目了
在荷蘭的媒體裡面,我比較喜歡NPO,他也有出很多節目
我最喜歡的是「ik vertrek」這個節目:https://www.npo.nl/ik-vertrek/AT_2032968
就是講荷蘭人在國外生存打拼的故事XD
通常會伴隨著全能住宅改造王之荷蘭人DIY好厲害內容
有些節目會有字幕!點開右下角的「T」就可以設定了~~
*為什麼不去輔大上荷蘭文課?
因為我已經有德文基礎了,學荷蘭文真的異常快速,學4天就可以大概看懂我荷蘭朋友的
fb貼文&部落格文章了...(因為學過關鍵單字+把單字念出來可以從聲音推敲相近的德文單
字),去外面上課進度對我來說太慢了!我應該會在去荷蘭之後,直接去上大學比較高級
的語言班,目標是去荷蘭之前先衝到A2/B1~
**最後的補充:
如果有學過德文、而且德文聽力很好的話,我推薦這個系列的影片:
https://www.youtube.com/watch?v=7daWxczc5Y8
這個系列的影片是用德文教荷蘭文,不知道為甚麼,我覺得用德文學荷蘭文(比起用英文
學)快很多,邏輯比較類似的關係吧@@ 我在使用綠皮書之前,是先看這個影片學基本的荷
文文法的~所以無痛跳綠皮書! 大推!
以上!個人經驗分享~ :D
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.109.120.134
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StudyinNL/M.1475465446.A.14D.html
※ 編輯: Berro (140.109.120.134), 10/03/2016 13:55:53
※ 編輯: Berro (140.109.120.134), 11/25/2016 11:33:00
※ 編輯: Berro (80.114.153.207), 01/22/2017 20:33:24
... <看更多>