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【藍帶水晶杯打造可口法式甜點】
藍帶水晶杯承裝滿滿浪漫甜蜜滋味
在家輕鬆享受午後的悠閒時光
再也不是夢
只要一只藍帶威士忌杯就能有夢幻午茶
藍帶甜點師教你簡單做
首先 就快擁有一個威士忌或香檳杯吧
現在起只要集5點+99元起
就能指定換購囉!
快於4/12 23:59前按讚並留言回答
誘人可口的草莓慕斯杯 是搭配哪款藍帶水晶杯做的
【用_____杯 打造法式藍帶甜點生活】
2名幸運寵兒將於4/30 抽出唷
有機會獲得一組威士忌杯唷(2入/組)
法國藍帶精品水晶玻璃杯介紹 : http://goo.gl/mbrvSC
藍帶水晶杯草莓甜點食譜文: http://ppt.cc/Po7i
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誘人可口的草莓慕斯杯 是搭配哪款藍帶水晶杯做的
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藍帶水晶杯草莓甜點食譜文: http://ppt.cc/Po7i
草莓慕斯杯
這一季的草莓甜點製作，Betty可是硬生生等過一個年頭
從去年年底下訂，等過了農曆年，
也等過了西洋情人節，又等過兒子的3月生日，
直至這星期，這批有機草莓終於終於 珊。珊。駕。到，
這下不好好品嘗豈不是辜負我這「跨年的等待」
食材：
草莓150g
冷開水50g
細砂糖40g
檸檬汁1小匙(視酸度調整)
動物性鮮奶油150g
吉利丁2片（5g）
做法：
1
吉利丁片先泡冰塊水至軟化
2
草莓與水放入果汁機中打成汁狀。倒出一半加上砂糖用小火煮至砂糖融化即熄火（烹煮期間請持續攪拌），再將軟化吉利丁擠乾水分後放入，一樣攪拌均勻，加入檸檬汁及剛剛剩餘的一半草莓汁再拌勻
3
將步驟2隔冰塊水降溫，不時攪拌一下，直至慕斯餡變得濃稠
4
最後將動物性鮮奶油打至濃稠有明顯紋路即可
5
將步驟4分2~3次拌入步驟3中即可
6
組合：將草莓鮮片薄片，圍著容器繞一圈，再倒入適量的步驟5，放置冰箱冷藏至定型即可食用
此份量約可做125ml容器5杯
如果單純只吃厚切培根蛋麵雖然也很棒，但若能同時有份甜點撫慰人心，才是痛快地享受啊！這次跟 @黑手甜點 合作推出「草莓乳酪慕斯」做起來不難不易，很適合想給自己一點挑戰的朋友們喔～
【認識CookKit快者餐】https://youtu.be/O4Da_U1KCGM
【購買草莓乳酪慕斯】https://lihi.vip/x6KWD/y4t29
【買厚切培根蛋麵】https://lihi.vip/EzYY4/y4t29
【克里斯丁也在這】
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【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/acZ7ZBmAotM
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甜蜜蜜~還在煩惱白色情人節要送什麼回禮嗎?看這集準沒錯啦!超簡單又有誠意的甜點，快來學吧~
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#超簡單
#不用烤箱
#清爽口感
#只需要四樣材料就能完成
#快速做甜點
炎熱的天氣，想來點清爽又可口的甜點嗎？雖然現在是芒果🥭的季節，不過既然有 #高峰無毒草莓果醬 ，就用它來做 #草莓慕斯杯 吧！
📌可以用任何果泥、果醬替代。
📌吉利丁粉一定要攪拌到無顆粒。
📌冷藏20分鐘就可以食用。
📌少許檸檬汁用來降低甜度，是可以省略的。
