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好難過，阿河真的是我們的好朋友，不只9年前「惡作劇之吻」拍過，因為想念他，今年拍「你照亮我星球」的時候，阿河也成了劇中安慰大明星劉城偉的最具有療癒效果的好朋友。還是愛吃乖乖，這裡的乖乖指的是3公分小方塊的牧草塊，阿河貪吃到不行⋯⋯牠可愛的模樣，單純、老實，融化了我們每個人。看到牠在大街流淚，真的好難過，阿河～你要好好的！也祈禱照顧他或搬運他的人都千萬小心，他已經是老人家了，請給他快樂又安穩的照顧，千萬拜託⋯⋯
http://www.ettoday.net/news/20141227/444374.htm?from=fb_et_news
今天的合作商品，寫起來有種形容不出的酸甜苦辣心情...但意外的，成為我最近這段蠟燭多頭燒的生活中，補充體力的好朋友。
當初接到虎堅果這個商品合作時，家裡一切如常，也就做了許多功課了解它為什麼被稱為超級食物，吃起來滿好吃的，大概就是這樣的感覺；想不到後來筋肉爸爸突然生病，我必須接起他所有工作、跑醫院、找醫療資源、照顧小朋友、調整孩子與自己作息....瞬間人生突然被塞得很滿，滿到天天都覺得肚子好餓！
但因為這次事件太震撼了～有限的時間內我依舊堅持要10點至多11點就睡覺，並且飲食正常，因為萬一我也生病或倒下，這個家就慘了。
大概真的太操體能與燒腦，三餐我都便當吃光光還變瘦，常常肚子餓，這時候剛好之前拿到試吃的虎堅果，還真的變成我餐飲之間的好口糧。
虎堅果其實不是堅果，但因為口感偏硬，吃起來很類似堅果有自然奶油甜味，又像是虎紋，是根莖類食品卻有了這個有趣的名稱。
虎堅果真正的名稱是油莎草塊莖，可以作為主食，也能壓榨成油脂。無麩質、零膽固醇、膳食纖維豐富又富含維生素，所以變成歐美流行的超級食物。
虎堅果像堅果類同樣擁有豐富的健康油脂，與橄欖油一樣含有OMEGA-9單元不飽和脂肪酸，另外也富含超豐富食物纖維、維他命B、維他命E，能夠幫助我們腸胃道的蠕動~
虎堅果怎麼吃?我都當成零食吃抓著吃！不然現在的時間點也無法做其他的料理啊～～因為三餐吃了還是很餓，這時候虎堅果的營養讓我有飽足感，也邊吃邊養身！
很多人，把它做成養生虎堅果植物奶，做法是把虎堅果泡水泡一夜軟化後，用果汁機把虎堅果打碎後，再和水其混合後飲用。
還有人買了以後，磨成粉做成麵包，據說非常好吃！（這時候好想要伸手牌，誰可以幫我做料理啊～～）
本文商品連結資訊
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每日優果食品 樂天美食情報
【西班牙夏季美食 ～ Horchata】
西班牙人無酒不歡，特色飲料全是酒精飲料，大概只有到瓦倫西亞不會醉，因為當地盛產的、用油莎草的塊莖做出來的 Horchata 沒有酒精成分。
現在是夏天，正是西班牙人喝 Horchata 的季節，導遊趁機跟大家分享這個無酒精的夏季飲料。
Horchata 則是一種類似豆漿和杏仁露的冷飲，源於瓦倫西亞，現在是西班牙傳統的夏季飲品之一。
油莎草是莎草科莎草屬植物，原生于地中海沿岸，它的塊莖微甜、可食、帶堅果味，油莎草的塊莖在西班牙的瓦倫西亞地區被用來作成 Horchata，所以它的原料油莎草的塊莖（D.O.P. Chufa de Valencia）受原產地命名制度的保護，而瓦倫西亞人習慣喝 Horchata 配 Fartón 麵包。
瓦倫西亞最有名的 Horchata 店是 Horchatería Santa Catalina、Horchatería Daniel、Horchatería Els Sariers、Horchatería l’Obrador de Bou、Horchatería Vachata、Horchatería Subies、Horchatería Panach、Horchatería El Collado、Horchatería Fabián、Horchatería Casa Orxata。
既然提到 Horchata，順便跟大家分享這個名稱來源的傳說。
話說 Jaume I 國王在十三世紀遠征瓦倫西亞時，一個當地的村女把一杯叫做油莎草塊莖漿（leche de chufas）的飲料拿給國王，國王喝過之後用道地的瓦倫西亞語說：“Això no és llet, això es or, xata!”，這不是漿，這是黃金，無知小女孩*，Horchata 這個字就是從這句話的最後兩個字 or xata 演變而成。
* xata 是扁平鼻的親切暱稱，或是無知的意思。
照片：https://www.hoyterecomiendo.es/otras-recomendaciones/donde-tomar-la-mejor-horchata-de-valencia/
#西班牙 #生活 #夏季美食 #Horchata
芳盛鹿苑位於台北木柵政大附近，離動物園五分鐘車程，貓纜就在鹿場後面山頂繞過，是個最近北 市的鹿場，在73年就開始養鹿至今30多年了，每天和這群水鹿朝夕相處，培養出的感情就把他們當成孩子在養育照顧，每天早晚的清潔是全年無休的，用最新鮮的狼尾草，野生的桑葉、構樹及青桐葉餵食，也用進口的苜蓿草塊來增加牠們的營養來源
