網美最愛的花牆💐&慵懶的微醺燈光✨
美味創意料理🍽&浮誇的夢幻調酒🍹
多人組合套餐,品美酒配佳餚太正點😋
🧚♀️精靈餐酒館🥂高貴不貴!
一次滿足👌視覺與味蕾的雙享受💞
🎡Elfin摩天輪小點
俄羅斯海膽魚子醬、松露火腿三明治、蟹肉泡芙,三層不同口感,美味滿足💫
🧀雙重起士培根麵
帕馬森和切達起士雙重奏你濃我濃🤗
濃郁鹹香滋味率先被掃盤✨
☘青醬干貝海鮮燉飯
新鮮羅勒橄欖油和松子打成青醬~
鮮明滋味香濃的不得了💖
融合了甜美海味一吃就印象深刻😙
🌶辣炒香根牛肉炒飯
很跳Tone卻很正點👍香辣開胃不輸快炒店!
🥩12OZ香煎牛小排
牛小排灑上海鹽來提味,鮮嫩的肉質於咀嚼時泛著牛小排甜美的肉汁💦甚是好吃!
🥂調酒↓↓↓(開🚗不喝酒🥂喝酒不開🚗😏🈲)
👰抹茶白紗裙
杯緣裹上可食白巧克及銀珠,抹茶酒跟白巧克力酒混合💫
甘甜中有著抹茶的旨味💞巧妙的融合甜而不膩!
💎六克拉 Six Carat
鑽戒求婚💍的設計理念~
百香果利口酒與蝶豆花的漸層視覺✨加蔓越莓和藍莓喝起來酸酸甜甜的,👩❤💋👨就是那種愛情酸甘滴的戀愛滋味!
🍹幸枝 Luck Bar
伯爵花茶酒+自製茶凍+奶蓋☁
💕茶香mix酒香、奶香韻致優雅的層次感受!
💐花嫁心情
基酒使用日本六角琴酒與紅酒🍾
六角琴酒先浸泡過洛神花,酒裡也有放洛神花蜜餞~
酸中帶點甜滋味☺一旁小盅基底酒可以自行加進去增加酒感!
📍台北市復興南路1段107巷5弄21號
☎02 2731 0102
🕛週一至周四/周日:晚上6:00-凌晨2:00 週五/週六:晚上6:00-凌晨3:00
#elfin #elfintaipei #東區 #忠孝復興 #調酒 #金色摩天輪 #包場 #戀愛酒吧 #東區餐酒館 #水果調酒 #創意料理 #特色調酒
同時也有240部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅牛排,也在其Youtube影片中提到,▶牛排個人社群 / 歡迎訂閱追蹤▶ Youtube ▶https://goo.gl/ZumWLq Facebook ▶ https://goo.gl/cjX7xc Instagram ▶ https://www.instagram.com/jam_steak/ #JellyChallenge #H...
茶酒自製 在 牛排 Youtube 的評價
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#果凍大挑戰 #自製果凍 #台灣熱門飲料
茶酒自製 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
水餃餡料理秘訣:
1. 摔打絞肉至有黏性,肉餡緊實有彈性。
2. 餡料分次加水,肉餡吸收水分,充滿湯汁更好吃。
主餡料(可做4份主餡料)
材料:
豬瘦絞肉 840公克
豬肥絞肉 360公克
薑末 30公克
蔥花 40公克
調味料:
鹽 2茶匙
細砂糖 1大匙
醬油 40cc
紹興酒 60cc
水 100cc
白胡椒粉 2茶匙
香油 4大匙
作法:
1. 豬瘦絞肉放入鋼盆中,加入鹽後攪拌至有黏性。
2. 加入細砂糖、醬油、紹興酒拌勻。
3. 將水分3次加入,每次加入都要拌至水分被吸收。
4. 加入肥絞肉、蔥花、薑末、白胡椒粉及香油拌勻即可。
高麗菜餡
料理秘訣:高麗菜先加鹽軟化
餡料更扎實
材料:
主餡料 365公克
高麗菜 350公克
鹽 1茶匙
作法:
1. 高麗菜切小片,加入鹽拌勻靜置30分鐘軟化脫水。
2. 用手擠乾高麗菜水分。
3. 取220公克的脫水高麗菜與肉餡拌勻即可。
韭菜餡
料理秘訣:包餡前才拌入韭菜
韭菜不易出水軟爛
材料:
主餡料 365公克
韭菜 150公克
作法:
1.韭菜切小粒。
2.與肉餡拌勻即可。
泡菜餡
料理秘訣:泡菜捏去水分
肉餡更扎實好包
材料:
主餡料 365公克
韓式泡菜 400公克
作法:
1. 泡菜擠去水分切小粒。
2. 取約220公克的泡菜與肉餡拌勻即可。
韭黃蝦仁餡
料理秘訣:蝦仁整尾包入
增加口感更好吃
材料:
主餡料 365公克
蝦仁 150公克
韭黃 150公克
作法:
1. 蝦仁洗淨去腸泥後瀝乾水分;韭黃切小粒。
2. 韭黃與肉餡拌勻,要包時再加入蝦仁即可。
包水餃步驟(搭配影片使用)
1. 挖餡
2. 沾水
3. 蓋上
4. 捏形
水餃沾醬
材料:
醬油 30cc
白醋 25cc
辣油 20cc
細砂糖10公克
作法:
將所有材料混合均勻即可。
自製冷凍水餃的成功祕訣
1.撒上太白粉才不會受潮沾黏
2.結凍後才可堆疊包裝
3.保鮮膜或塑膠袋加蓋,水餃才不會風乾龜裂。
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茶酒自製 在 愛麗和故事 Youtube 的評價
今天愛麗給大家帶來自製迷你可愛冰淇淋食玩遊戲。之前我們製作的都是普通版的、大大的冰淇淋,今天愛麗帶來了專屬於小朋友們自己的迷你冰淇淋食玩製作。這次的冰淇淋模具特別的可愛,有愛心形的、棒棒糖形的、巧克力形的、小海豹形的。愛麗都用哪些食材製作了冰淇淋呢?這麼小巧的冰淇淋是否能製作成功呢?讓我們也去圍觀看看製作過程吧~
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茶酒自製 在 #伯爵茶調酒EarlGreyFizz - 美食板 | Dcard 的八卦
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茶酒自製 在 台北最夯酒吧經典「伯爵茶酒」減糖版作法大公開 - Pinterest 的八卦
Jul 14, 2020 - 最近在女生之間掀起的茶酒風潮,帶有茶葉香氣的調酒很吸引人,尤其是「伯爵 ... 1/2 oz. 蜂蜜糖漿. 1 1/2 oz. 自製的伯爵加里利口酒. 1/2 oz. 杜松子酒. ... <看更多>
茶酒自製 在 [問題] 茶酒的作法- 看板Wine 的八卦
最近喝了一款很特別的酒.....
是用酒下去.泡茶葉 ......
有茶的味道....酒味很淡.....
是用蒸餾的方式?
還是茶葉可以直接泡在酒裡??這樣就會有味道了???
真的很抱歉,~因為實在沒有概念....只能用描述的方式....
謝謝各位大大了...
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<ex.請問紅酒開瓶的保存期限 or 那種伏特加不一定適合凍飲呢?...etc>
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