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#角落生物鮮奶湯圓
聽說現在角落生物很夯 ，依照我小侄子的說法是 ，“女生同學會尖叫的那種”😁。來搓角落生物鮮奶湯圓準備過元宵節啦！（趕在週末把影片做好 ，大家可以跟著試試看哦！）
用的是N年前分享過的懶人鮮奶湯圓食譜：
🌼糯米粉50克+ 牛奶40克（牛奶用全脂的比較香）。想要加糖也可以酌量加 。 揉成團，像黏土一樣即可做造型 ，水滾後才下湯圓煮 。煮好後放入紅豆湯 ，酒釀 …。乾的吃可以沾黃豆粉 ，就像之前分享過的熊貓/史奴比串湯圓一樣 。
（這是懶人法 ，覺得和有煮粿脆吃起來差別不多 ，想要煮粿脆當然也可以的 ）。
造型顏色：紅麴 ，竹炭 ，抹茶 ，可可 …
如果沒有要馬上煮 ，可以先密封放冷凍 。
❤其他湯圓造型這幾年累積很多 ，可以往前翻翻po文哦 ！隨手找幾個影片 ，連結放留言給大家參考）。
❤謝謝你們的按讚留言是我的動力！
#我有ig:haydenma_kitchen
北門炸粿附近的丰晟小籠包晚班開賣，晚上就來吃簡單的小籠包吧~
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丰晟有賣小籠包和湯包，是大家都喜歡的滿滿湯汁那種。沒在菜單上的小籠湯包可是要預訂才有的喔~
#小籠包 : https://jct.tw/new/news_542.html
小籠包 (10/顆)
🥡中等厚度的皮，多汁的新鮮蔥肉。想吃幾顆買幾顆，咬下肉湯潺潺流入口中~蒸的時候有加入一點醋，讓肉包蔥香十足還有一股鮮味。
🥡小籠湯包 (70/籠/需預訂)
丰晟小籠包的隱藏菜單~半透的表皮可謂晶瑩剔透~預約是為了保持口感，去之前打個電話說要訂一籠就可以，一種老街坊的概念。皮薄餡肉湯汁多也鮮甜，放在湯匙裏頭吃一口一個剛剛好~
🥓鍋貼 (6)
有高麗菜和韭菜兩種口味，皮薄酥脆煎的恰恰，高麗菜口感清爽汁甜。韭菜鍋貼內餡飽滿韭菜味濃。沾上他有厚度的辣醬搭配很不錯喔~
🍝豬排蛋餅 (40)
自製手工蛋餅皮，加上自調醃製的豬排。餅皮一點微焦吃起來脆脆的又帶點韌度，豬排的口味也很不錯，香味與口感十足。
🍝牛肉河粉 (50)
河粉皮Q,包著蔥爆牛肉是有點重口味，搭著洋蔥吃著脆脆口感，牛肉味足且蔥香味濃，拌入黑胡椒有一點點辣很是開胃。
🍳蘿蔔糕加蛋 (40/葷)
港式蘿蔔糕疊上一層蔥蛋，有肉、蝦米等葷料。蛋香濃郁且蔥味十足，再淋上甜辣醬更有滋味。
🥤豆漿(15) / 奶茶(20)
非基改黃豆自磨而成，傳統製作喝之前要搖晃一下，喝的到豆渣也更香醇。奶茶的紅茶有點心思，茶香、奶香順口。
🥤綠豆湯 (25)
飲料特別莫過於綠豆湯，光拿著就沉沉的有點重量。料多又濃，可以試試看喔~
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丰晟小籠包早餐店
地址 : 新竹市北區城北街36號(顯示地圖)
電話 : 03-5252765
時間 : 6:00 ~ 12:30 | 16:00 ~ 23:00
公休日粉專公告
粉專 : https://reurl.cc/KjA7my
熊貓外送
#壽滿趣港式點心團購 #爸爸最愛叉燒包奶黃包 #父親節在家飲茶 #ISO認證最安心 #無添加港點 #可氣炸港式點心 #一個人也可以吃港點 #香港人愛吃的傳統風味
團購日期：2021/7/26~ 2021/8/1
團購表單：https://groupbuy.somuch.tw/4ezhd
JJ特別趕在爸爸節及七夕情人節前，安排第二團的壽滿趣港式點心團購，讓大家與最愛的家人，不用隔著壓克力板在家裡好好慶祝！
16款JJ特別挑選的港式點心（3款上一團沒有的），都是經過我們家試吃後，認同他的水準特別精選出來的，確保大家吃得到正宗香港的口味。
#ISO22000食品安全衛生認證
壽滿趣就是威港式點心，主廚是來自香港的顏立明師傅，有30年點心經驗。顏師傅30年來堅持不使用人工香料、調味劑，用在地食材做出最道地、最美味健康又好吃的風味。除了得到法國藍帶餐飲學院的證書肯定之外，更擔任過華泰王子大飯店、華漾大飯店的總主廚、行政主廚。
👍點心定期檢測品質，有安全認證！
與其他網路銷售的港式點心比較，壽滿趣點心的工廠有通過ISO22000認證，對食品安全衛生比其他品牌多一份安心。
我選的16款點心，蝦子吃的出新鮮，豬肉的彈性很好，麵團的手法高超，調味非常精準，皮與餡的比例精準。團購是下單後手工現作，無添加防腐劑，可保存九十天左右，保證新鮮。
還有2星期父親節，還是在家慶祝最安全。不用擔心人與人接觸，不用隔著壓克力板！ #現在訂會在爸爸節前送到 。
那3款這次團購入圍呢？
🆕鳳凰流沙包 (熊貓廣告提醒，不要讓爸媽為了搶叉燒包及流沙包生氣，哈，我馬上加)
🆕厚切海鮮蝦餅 (小孩很愛吃，爸爸下酒非常搭)
🆕黃金馬蹄糕 (千張外皮，裡面用海藻糖的低醣甜點，放心給愛吃甜的爸爸吃)
再次公開哪幾款點心，徹底打破我一直認為冷凍點心比不上茶樓點心的刻板印象。
❤1.豉汁蒸排骨~雖然我也很會做豉汁排骨，但這道的味道跟所用的豬肉部位，真的讓我驚豔到。一盒的份量很多，除了當成一道菜或一道點心，還可以放在放飯上面一起蒸，或煲仔飯都可以，也非常適合帶便當。
❤2.蝦餃~蝦餃的皮是很難做的，團購的蝦餃絕對不輸外面餐廳賣的。
❤3.鮮蝦腐皮卷~顏師傅的腐皮做法跟一般吃到的不同，他特別研發的皮，可以讓一點點油氣炸出來也脆得不行，就算炸完冷掉，也會脆！
❤4.豆沙芝麻球~尤其是我用氣炸鍋做的，一點不油，那個糯米皮，很有彈性，與豆沙的比例完美，芝麻香氣很新鮮的，我自己不停回購。
❤5.叉燒包~老麵做的皮，質地很細緻，口感有彈性，有麵粉的自然香氣，內餡叉燒的味道非常正宗， 鹹甜度抓的完美，豬肉肥瘦剛好。尺寸屬於小型的，不會吃一顆就飽吃不下其他點心。
我把每一種的介紹會放在照片旁。
怕大家有選擇困難症，我這次 #精選四種推薦組合 給大家。
1️⃣點心推車經典組
魚子燒賣
雙喜珍珠丸
家鄉竹葉粿
老麵叉燒包
鳳凰流沙包
鮮蝦腐皮捲
紙包荷葉飯
蠔油炆鳳爪
豉汁蒸排骨
豆沙芝麻球
黃金馬蹄糕
最經典的基本款，共有11款!! 含蒸的、炸的、有飽足感包子及甜點。8-10人份可一次吃完。如果是四個人吃的話，你可以蒸跟氣炸同時進行，連水加熱的時間， 15分鐘可以所有點心同時上桌，不需要解凍喔。
2️⃣老爸最愛點心組
極品水晶蝦餃
魚子燒賣
韮菜海鮮餃
豉汁蒸排骨
鮮蝦腐皮捲
老麵叉燒包
紙包荷葉飯
鳳凰流沙包
豆沙芝麻球
這個9款的組合最適合老爸的胃！特別有飽足感！
3️⃣小孩搶吃美味組
魚子燒賣
雙喜珍珠丸
老麵叉燒包
芝麻海鮮捲
厚切海鮮蝦餅
鳳凰流沙包
豆沙芝麻球
媽媽連續在家煮到不知道煮什麼的時候，就讓孩子換個口味吧！
4️⃣二人下酒甜蜜組
雙喜珍珠丸
韮菜海鮮餃
蠔油炆鳳爪
豉汁蒸排骨
紙包荷葉飯
厚切海鮮蝦餅
家鄉竹葉粿
點心變身下酒菜，二人放鬆聊天，每天都是情人節。
詳細的成分及做法，在表單你按進去每一個點心都可以看到。
吃完點心可以來個紐芝蘭樂活冰淇淋 100ml，5款口味，大推外面少見的摩卡可可！
新贈品：
單筆訂單結帳金額滿$1250元(不含運費)，隨機贈送水晶冰粽2顆。
購買【點心推車經典組】贈簡易保冷袋-紅/黑1只（隨機出貨）。
團購表單：https://groupbuy.somuch.tw/4ezhd
【素食第83道】親子烹飪素食蔬食料理「馬來西亞乾撈麵粉糕／板面」│亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚干捞面粉糕／板面」│Malaysia Mee Hoon Kueh. Dough-drop Dumplings.
材料:
1.香菇
2.香菇頭
3.紅蘿蔔
4.中筋麵粉
5.莧菜
6.水
7.植物油
8.橄欖油
調味料：
1.醬油
2.黑醬油
3.素蠔油
4.鹽
5.香油
作法:
1.先將香菇、香菇頭、紅蘿蔔、莧菜清洗乾淨。
2.再把香菇、香菇頭切成小條狀，紅蘿蔔切成波浪狀，莧菜挑選好的部分。
3.拿一個器皿，放入中筋麵粉500g，加水200CC攪拌，再揉麵團，揉好的麵團，醒兩小時。
4.鍋中放一點油，把香菇頭炒香。
5.鍋中加水煮滾，將莧菜、紅蘿蔔、香菇燙熟。
6.再煮一鍋熱水，將麵粉糕捏成片狀煮熟。
7.煮好的麵粉糕，加入調味料醬油、黑醬油、素蠔油、香油均勻攪拌，即完成。
【素食第83道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚干捞面粉糕／板面」
材料:
1.香菇
2.香菇头
3.红萝卜
4.中筋面粉
5.苋菜
6.水
7.植物油
8.橄榄油
调味料：
1.酱油
2.黑酱油
3.素蚝油
4.盐
5.香油
作法:
1.先将香菇、香菇头、红萝卜、苋菜清洗干净。
2.再把香菇、香菇头切成小条状，红萝卜切成波浪状，苋菜挑选好的部分。
3.拿一个器皿，放入中筋面粉500g，加水200CC搅拌，再揉面团，揉好的面团，醒两小时。
4.锅中放一点油，把香菇头炒香。
5.锅中加水煮滚，将苋菜、红萝卜、香菇烫熟。
6.再煮一锅热水，将面粉糕捏成片状煮熟。
7.煮好的面粉糕，加入调味料酱油、黑酱油、素蚝油、香油均匀搅拌，即完成。
★芭樂媽其他影片★
【素食第82道】親子烹飪素食蔬食料理「中式香菇燉飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「中式香菇炖饭」
https://youtu.be/83xvc1Qjvv0
【素食第81道】親子烹飪素食蔬食料理「碗粿」│亲子烹饪素食蔬食料理「碗粿」│Savory rice pudding Taiwan Street Food Cooking Taiwanese Wa g
https://youtu.be/s8JFC9LY0XI
【素食第80道】親子烹飪素食蔬食料理「香菇麵線」│亲子烹饪素食蔬食料理「香菇面线」│Mushroom Vermicelli Taiwan Street Food Noodels Taiwanese
https://youtu.be/PcDCrur4B08
【素食第79道】親子烹飪素食蔬食料理「炒米粉」│亲子烹饪素食蔬食料理「炒米粉」│Fried Bee Hoon
https://youtu.be/24TrME48QpE
【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake
https://youtu.be/wqaOItybn9w
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居家收納清潔│讓你衣櫥變大的秘密，Liebe Kids透明收納袋，收納好幫手│Liebe Kids storage bag.│EP3
芭樂媽拖到現在才幫孩子的衣服換季,
因為之前的天氣都琢磨不定,
一下冷, 一下熱, 真的不知道要怎麼給孩子穿衣服,
前陣子幼兒園老師都提醒媽媽要帶一件短袖和一件長袖來學校,
視天氣的狀況, 幫流汗的孩子們換衣服~
所以, 芭樂媽到現在衣櫥打開, 長長短短, 有厚有薄的衣服通通都有,
很亂的衣櫥維持了好幾個月, 看了就很阿砸,
挑衣服變得很困難, 有時候甚至會把很新的衣服給遺忘了,
拿出來穿的時候, 才發現長高穿不下了~
今天, 芭樂媽要來分享liebe kids透明收納袋,
他有百寶袋王之稱喔, 來看看他有多厲害吧!
全身是透明的, 一目了然, 分門別類, 找東西非常好找,
體積正正方方, 很好收納東西,
提把方便背在身上, 提在手上, 或是從高處拉出來,
車縫線厚實, 非常耐用,
拉鍊精緻, 不容易拉壞,
liebe kids透明收納袋可以收納衣服、玩具、睡袋、棉被等等, 或是當短程旅行袋或是孩子的便當袋使用~
整理完後, 會發現衣櫥空間變大了喔!
【居家收纳】让你衣橱变大的秘密，Liebe Kids透明收纳袋
芭乐妈拖到现在才帮孩子的衣服换季,
因为之前的天气都琢磨不定,
一下冷, 一下热, 真的不知道要怎么给孩子穿衣服,
前阵子幼儿园老师都提醒妈妈要带一件短袖和一件长袖来学校,
视天气的状况, 帮流汗的孩子们换衣服~
所以, 芭乐妈到现在衣橱打开, 长长短短, 有厚有薄的衣服通通都有,
很乱的衣橱维持了好几个月, 看了就很阿砸,
挑衣服变得很困难, 有时候甚至会把很新的衣服给遗忘了,
拿出来穿的时候, 才发现长高穿不下了~
今天, 芭乐妈要来分享liebe kids透明收纳袋,
他有百宝袋王之称喔, 来看看他有多厉害吧!
全身是透明的, 一目了然, 分门别类, 找东西非常好找,
体积正正方方, 很好收纳东西,
提把方便背在身上, 提在手上, 或是从高处拉出来,
车缝线厚实, 非常耐用,
拉链精致, 不容易拉坏,
liebe kids透明收纳袋可以收纳衣服、玩具、睡袋、棉被等等, 或是当短程旅行袋或是孩子的便当袋使用~
整理完后, 会发现衣橱空间变大了喔!
★芭樂媽其他影片★
鋼琴演奏-櫻桃小丸子
https://youtu.be/FTwNeKkIkTk?list=PLf...
第一次嘗試短髮燙捲，2017年新髮型
https://youtu.be/CsUYc_8vn7Q
焗烤番茄鮮蔬螺絲義大利面
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【素食第82道】親子烹飪素食蔬食料理「中式芋頭燉飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「中式芋头炖饭」
材料:
1.乾香菇
2.香菇頭
3.香菇
4.紅蘿蔔
5.乾香菇水
6.芋頭
7.薑
調味料：
1.白胡椒粉
2.高湯
3.植物油
4.鹽
作法:
1.先將乾香菇泡軟切小條，香菇頭、香菇也切小條，紅蘿蔔削皮切絲，芋頭削皮切塊。
2.鍋中熱油，將切塊的芋頭，炸至金黃色。
3.鍋中留一點油，分別放入薑末、乾香菇、香菇頭、紅蘿蔔絲炒香。
4.鍋中食材炒香後，放入10碗乾香菇水煮滾，放入香菇和洗過的米一杯半。
5.再加入調味料高湯、鹽、白胡椒粉均勻攪拌到煮滾，再蓋鍋蓋，小火燜煮半小時。
6.燜煮半小時後，打開鍋蓋，稍微翻一下食材，即完成。
【素食第82道】亲子烹饪素食蔬食料理「中式香菇炖饭」
材料:
1.干香菇
2.香菇头
3.香菇
4.红萝卜
5.干香菇水
6.芋头
7.姜
调味料：
1.白胡椒粉
2.高汤
3.植物油
4.盐
作法:
1.先将干香菇泡软切小条，香菇头、香菇也切小条，红萝卜削皮切丝，芋头削皮切块。
2.锅中热油，将切块的芋头，炸至金黄色。
3.锅中留一点油，分别放入姜末、干香菇、香菇头、红萝卜丝炒香。
4.锅中食材炒香后，放入10碗干香菇水煮滚，放入香菇和洗过的米一杯半。
5.再加入调味料高汤、盐、白胡椒粉均匀搅拌到煮滚，再盖锅盖，小火焖煮半小时。
6.焖煮半小时后，打开锅盖，稍微翻一下食材，即完成。
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【素食第81道】親子烹飪素食蔬食料理「碗粿」│亲子烹饪素食蔬食料理「碗粿」│Savory rice pudding Taiwan Street Food Cooking Taiwanese Wa g
https://youtu.be/s8JFC9LY0XI
【素食第80道】親子烹飪素食蔬食料理「香菇麵線」│亲子烹饪素食蔬食料理「香菇面线」│Mushroom Vermicelli Taiwan Street Food Noodels Taiwanese
https://youtu.be/PcDCrur4B08
【素食第79道】親子烹飪素食蔬食料理「炒米粉」│亲子烹饪素食蔬食料理「炒米粉」│Fried Bee Hoon
https://youtu.be/24TrME48QpE
【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake
https://youtu.be/wqaOItybn9w
【素食第77道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒牛蒡排」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧牛蒡排」
https://youtu.be/KIYk27Y73N8
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【香港本地推介】「糕點時光」熊貓造型摩登茶粿｜保存本地傳統糕點文化. 178 views 8 months ago #砵仔糕 #糕點 #傳統手藝 · Go Went Gone Holiday. ... <看更多>
茶粿熊貓 在 專請退休婦女製作豬仔造型摩登茶粿好姊妹拍住上保留傳統文化 的八卦
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