我。絕。對。沒。有。在。害。怕。。。
看我笑得多燦爛😅😅😅
#四四南村 #岳白 #茶會毛
超可愛的岳白-肚肚神社
茶會毛 在 薩摩耶Caesar Facebook 八卦
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，年輕一代也許不知道，陳意齋並不是賣齋，而是賣零食的。 舊時較為高檔的店以「齋」、「號」命名是常事，聽起來典雅。百年前始創於佛山的陳意齋1927年由創辦人的兒子陳照寰帶來香港，落戶於皇后大道中，迄今九十年有一。陳意齋的產品被喻為「天上零食」，上世紀五、六十年代年輕人約會看電影前，男生要用上一頓飯的價...
茶會毛 在 薩摩耶Caesar Facebook 八卦
我。絕。對。沒。有。在。害。怕。。。
看我笑得多燦爛😅😅😅
#四四南村 #岳白 #茶會毛
超可愛的岳白-肚肚神社
茶會毛 在 甜食超人-毛毛(Momo) Facebook 八卦
With my lover Shiraga Yanko しらが泱💕
今天愛泱生日茶會～毛毛擔任主持人，看到大家被80好開腥(?)
還好躲過了最後笨蛋泱的香蕉蛋糕大絕招Σ（ﾟдﾟlll）
茶會毛 在 飲食男女 Youtube 的評價
年輕一代也許不知道，陳意齋並不是賣齋，而是賣零食的。
舊時較為高檔的店以「齋」、「號」命名是常事，聽起來典雅。百年前始創於佛山的陳意齋1927年由創辦人的兒子陳照寰帶來香港，落戶於皇后大道中，迄今九十年有一。陳意齋的產品被喻為「天上零食」，上世紀五、六十年代年輕人約會看電影前，男生要用上一頓飯的價錢買陳意齋的燕窩糕、滷水鮑魚（已停產），蝦子扎蹄等高級零食，哄得女生歡喜。
「齋」亦解作房舍、屋子。對一班老員工而言，「齋」就是上班幾廿年的地方。從入職就守在中環總店的陳孝端（端叔）是陳照寰先生親自聘請的最後一位員工，那時陳老闆已將近退休。1979年端叔20歲，從新聞紙看到招聘廣告就來了應徵，月薪九百六，出糧卻有一千二，他吃吃笑說：「我都不知道原因，只是因為第一份糧拿了去整牙，九百二，所以我才記得當時幾錢糧。」他遲入職，人工比老夥計少，老事頭知道過年忙大家都辛苦，額外給他工錢，端叔幾十年後憶起仍尊敬老闆。「老事頭對我影響很大。有人覺得他奄尖，但我覺得他叫我們工作是應分，我做到，他又沒有虧待我，好公道啦！」
端叔直言一份工打足幾十年全因為老事頭。當年老事頭夫婦住鋪頭樓上，每天飲完早茶會打包點心給夥計，三點三又到隔壁茶餐廳買下午茶，有些星期日出去跟孫仔吃飯也會叫端叔一起去：「我跟老事頭的仔女關係也不錯，他們父親節、事頭兩公婆生日都會請我們幾個老夥計一起吃，算係咁啦！」端叔指指他在老事頭大女家的花園拍的照，帶點自豪地說。十年八載後，老事頭夫婦老了，請了日夜更兩個私人看護，跑腿買粥等雜事就由樓下端叔幾個老夥計做，邊睇鋪邊幫忙照顧兩老，直到八十年代末兩人離逝。端叔仍清楚記得，老事頭婆過身那天早上十時多，喘着氣吩咐他做好店的事幫助她兒子。
「始終放不下情義，所以就做到現在。」端叔總結。
陳意齋至今仍是家族式經營，陳照寰的兒子亦已仙遊，現由陳太太主理，因陳意齋出品都靠人手製造快不得，而師傅走一個少一個，老店在時代急流下蹣跚前行，主理人只盼與老夥計做得一日得一日，大家有碗飯吃。
年輕一代也許不明白，打工原來可以一世。
蝦子扎蹄
蝦子扎蹄是陳意齋的其中一款王牌，根據佛山名物豬扎蹄演變出來的，材料簡單：本港老字號腐竹、煮過的醬油，還有特級蝦子，但功夫一點不簡單。先要幾片腐竹浸軟，一支扎蹄要用上三層腐皮，仔細摺疊，塗上醬油，再慢慢捲起並加上蝦子（素食扎蹄不包蝦子），用繩子紮起便可以拿去蒸，師傅手法純熟，支支扎蹄二兩八，做完就送去門市，賣完即止。
燕窩糕
陳意齋燕窩糕是作家李碧華與張小嫺的愛好，手指般大小，放入口裏粉香四溢，轉瞬溶掉。它的用料矜貴，用上幾千元一斤的燕窩，先要浸一晚後挑走碎毛，烚半小時再加糖炒才成材料做糕，與篩好的糕粉、比砂糖更幼細的日本細砂糖混合才拿去竹籠蒸；師傅隔幾分鐘後摸摸籠頂就知是否熟透，切開看盡是燕窩，兩層白玉內蘊一層琥珀，怡人好吃，健康養顏。
薏米餅
薏米餅是小朋友的零食，小至8個月大的嬰兒可把它當作「漚牙餅」來吃，亦有很多女士喜歡它雪白健康，減肥又口痕時吃最適合。薏米餅的材料做法都簡單，糖加入葡萄糖和麥芽糖撈好，糕粉加上薏仁粉，連剛才撈好的糖一起搓，再把粉篩至幼滑，上模蒸即成。雖看似簡單，但師傅說粉必須夠幼滑，用人手搓要控制好黏度，不然連模也上不了，這些年月練成的功夫，就是把簡單事情做好的耐性，就是老字號的底氣。
採訪：郭雅揚
攝影：謝致中 周文禧
剪輯：謝致中
陳意齋
地址：中環皇后大道中176B號地下／ 旺角太子道西157號地下3號鋪(聯合廣場側)
電話：(852)2543 8414
營業時間：星期一至六10am－7:30pm；星期日10am－6:30pm
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茶會毛 在 找蔬食Traveggo Youtube 的評價
各位久等了～
上回的 #城市找素 宜蘭行
因時間因素只拍攝了「宜蘭必吃5間小吃」
不知不覺又過了半年😂
這次我們決定再回到宜蘭完成未達成的任務
感謝各位網友的推薦名單
從 巨無霸熔岩花生三明治 到 臭翻天平價小吃
從 西式豆排漢堡 到 雲泰緬道地家鄉菜
甚至是超浮誇禪風無菜單料理
這次什麼都吃到了😝
—————我們吃的十間小吃—————
#Canopy Juicery【五辛/純素】
🏠宜蘭縣宜蘭市女中路三段117號
⏰12:00-20:00（週三公休）
📞03-935-8662
#PP99 caf’e - 品品99 咖啡 輕食【奶素/純素】
🏠宜蘭縣五結鄉鎮安路63巷2號
⏰09:00-18:00（週二、三公休）
📞03-965-6252
#芭蕉小喜【五辛/奶蛋/純素】
🏠宜蘭縣羅東鎮四維路155巷5號
⏰11:00-19:30（週三、四公休）
週二 11:00-15:00
📞0921-105-672
#日暮晴【奶蛋/純素】
🏠宜蘭縣宜蘭市農權路二段8號
⏰07:00-15:00
📞03-931-2897
#愛家 松風吟（吳伯伯素食）【純素】
🏠宜蘭縣宜蘭市中山路三段333號
⏰11:30-15:00 / 16:30-20:00（週三公休）
📞03-935-2393
#蔬泰鄉【五辛/奶蛋/純素】
🏠宜蘭縣羅東鎮純精路一段19號
⏰11:00-14:00 / 17:00-20:30（週三公休）
📞03-961-3898
#夢想成真 養生蔬果【奶蛋/純素】
🏠宜蘭縣三星鄉上將路一段368號
⏰11:30-20:00（週二公休）
📞03-956-6988
#明溱禪悅【純素】
🏠 宜蘭縣礁溪鄉武暖路121-7號
⏰11:30-14:30 / 17:30-20:30（週日公休）
📞 0976-339-999
#jessica kafa【純素】
🏠宜蘭縣宜蘭市女中路二段516號
⏰13:30-20:30（週三公休）
📞03-935-6988
#三萩茶會【五辛/純素】
🏠地址：宜蘭縣宜蘭市和睦路29號
⏰12:00-18:00（不固定）
📞no phone
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茶會毛 在 【CZ & LY 實況】 Youtube 的評價
牌組介紹：主教-中立獅子主教
核心卡：黃金鄉獅子、愛麗絲
牌組：https://shadowverse-portal.com/deck/1.7.5zWm2.5zWm2.5zWm2.640Hy.640Hy.640Hy.6CnKW.6CnKW.6CnKW.6GdvI.6GdvI.6GdvI.60COa.60COa.60COa.67st2.67st2.67st2.6GbTC.6GbTC.6GbTC.6GbTM.6GbTM.6GbTM.640IQ.640IQ.640IQ.6923i.6923i.6Gino.6Gino.6Gino.6JJI2.6JJI2.6JJI2.67uqM.67uqM.6JNhS.6JNhS.6JNhS#_=_
牌組僅供參考！
起手牌只要有獅子就超容易獲勝！
核心玩法是出中立從者來幫獅子降費，獅子可以直接把手牌的護符放到場上炸掉，可以搭配獸姬or隼or三月兔茶會or長毛象，隨你選擇，其中三月兔茶會和長毛象最噁心。
獅子撲到對面解不掉就贏了，超級噁心的一個牌組，重點是獅子順的話4T就能出來！
就算前面沒有抽到獅子也沒關係，就把他當作愛麗絲中立牌組打也能強。
有人一定會問這跟深淵哪個強? 獅子順撲滿，血鬼根本解不掉，但也要主教手順，只要主教在5T前使用出獅子依舊能給血鬼超大壓力！
獅子要砍也很難砍，這種可以降費又強的虹卡7費而已根本做壞，如果9費至少能保證5T才能出來，4T出來，別人才剛有進化石，怎麼解
愛麗絲+獅子，我只能說毒上加毒阿！
優點：手順就能4T鋪滿場、最噁心鋪場沒有之一(比桃樂絲還噁心)
缺點：很吃你的右手之力，有時候會有獅子沒護符但依舊很強！
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