第一次搭船夜遊愛河。
上次來高雄是去年底罷韓大遊行那次～
一年後再來高雄，一切都不一樣了。
在愛河上看流行音樂中心，看著河岸的各種夜景，真的很美，加上涼快的晚風，大推搭愛之船夜遊愛河，愛之船已經行駛十多年了。
今天白天還去參訪一間大茉莉莊園，是個加拿大人在台灣研發推廣紙房子的建造，隔熱隔音又環保，希望能跟他學怎麼蓋紙房子。
茉莉莊園 在 謝立聖插畫 Facebook 八卦
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茉莉莊園 在 草地狀元 Youtube 的評價
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用報紙打造全世界獨一無二的紙屋園區，為愛而生的莊園，洋女婿用熱情和行動守護伊尚愛的人
茉莉莊園 在 飲食男女 Youtube 的評價
全球每天製造大量報紙，除了回收製成環保紙，有沒有想過報紙都可以用來建屋？而且是穩固的大屋，遇到颱風也不怕那種。想見識一下「報紙屋」或想親自動手學做的話，可以去台灣屏東這個農莊，由加拿大籍的台灣女婿羅約翰(John Lamorie)親自教你。
今年68歲的羅約翰(John Lamorie)來自加拿大，20年前他成為台灣女婿，10年前和太太在屏東里港鄉買了塊農地，攜手打造「大茉莉農莊」，用回收的舊報紙打成紙漿、製成一塊塊紙磚、建成一棟又一棟的「報紙屋」，提供遊客休閒並推廣他的環保理念，成為了聞名全台的景點。
羅約翰說因為自小住在比阿拉斯加更北邊的地方，那裏沒有購物中心，沒有商店，任何有用的東西都不能亂丟。遼闊而荒涼的土地養成了他愛惜物品的習慣。他說每一樣東西在丟棄之前，一定會先思考一下是否能夠回收再利用。
所以當羅約翰定居台灣之後，便開始思考如何與心愛的人一起過着更環保的生活。就在夫妻兩人動手打造夢想中的莊園時，剛好從美國友人的口中聽到紙房屋的概念。熱愛將每樣物品回收再利用的他，就開始上網尋找資料，研究紙屋結構。經過多次的嘗試，把報紙撕碎弄濕、混在一起做成紙磚，靜置乾燥開始造屋，花了八個月終於成功的在2009年打造出全台第一棟紙房屋。
就在第一棟紙房屋完成時，剛好遇到莫拉克颱風。起初羅約翰還有點擔心。沒想到紙房屋的堅固超過他的想像，完全沒有受到損害。他說紙房屋對於抵抗地震很有效，而且又不怕雨水，所以非常適合在台灣發展，更符合他喜歡回收再利用的精神。因此他不再擔憂，全力投入環保紙屋的事業之中，到今年已經蓋了7棟的紙房屋。
羅約翰用紙蓋房屋的消息傳開之後，全台各地許多民眾慕名而來，想要看看紙屋的真面目。像個環保傳教士一樣的羅約翰也從不藏私，更開辦了紙磚DIY課程，教授民眾如何製作。他說如果能讓人們為生活環境多思考一些，在隨手丟掉物品之前，先想一下是否可以再次利用，甚至有興趣一起蓋紙房屋，那就更好了。
但同時，質疑的聲浪也接着到來，即使已經通過颱風與地震的考驗，許多建築師與工程師還是質疑紙房屋的耐震與抗風雨的能力。雖然曾經遭受冷言冷語，但他不會因此被打倒，他希望能喚起更多人一起愛護台灣這片土地，繼續和所有人分享環保生活的理念，直到他做不動為止。
想想看一張張你以為是廢物的報紙也能成為能抵受強風暴雨的環保紙房屋，正好印證了「Nothing is impossible」這句話，來屏東旅遊，參加DIY紙房屋，也是個不錯的選擇。
大茉莉農莊
地址：屏東縣里港鄉載興村載南路19巷12弄20號
營業時間：10am-6pm須預約(星期三公休)
聯絡電話：+886 0925-930989
費用：
滿8人可訂披薩DIY+午餐：兩歲以上每人$118
滿8人大手牽小手造屋活動+午餐：兩歲以上每人$118
滿8人活動披薩DIY+造屋+午餐：每人$158
編輯：黃愷晴
來源：台灣《蘋果日報》
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茉莉莊園 在 SJ Ken Youtube 的評價
「巴拿馬翡翠莊園出品的藝伎咖啡」(水洗)，咖啡粉聞起來香氣撲鼻，透過浸潤悶蒸、溶解與擴散的過程後，成為壺中充滿香氣、擁有茉莉、野薑花、紅糖多種味道，色澤口感清爽細膩，層次豐富多變化的咖啡風味，值得細細品飲。
藝伎咖啡據傳最早因源自於衣索比亞西南部的藝伎山而得名，由衣索比亞前領事Richard Whally於1936年根據農業局局長的要求將其帶到肯亞，種子被送到坦尚尼亞的一個試驗區；然後從那裡開始，種子於1953年7月被送往哥斯大黎加，目的是防止咖啡樹遭到一種真菌的攻擊；最後一直到1960年代才到了巴拿馬，如今在巴拿馬被發揚光大，翡翠莊園出品的藝伎咖啡，也成了精品咖啡的名品之一。
瑰夏咖啡創始店
開店時間 : 2020年12月
店址 : 台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄1號
FB粉絲頁 : UNCommon Coffee管理平台
https://www.facebook.com/unccoffee
茉莉莊園 在 4/22無菜單盲騎目的地揭曉：大茉莉莊園 - Mobile01 的八卦
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