Search
2020.02.16(日)
各位同學～你們長大以後想做什麼呢？
小強：「我要做警察！為老百姓除暴安良！」
小智：「我要做醫生！為老百姓治病！」
小凱：「我想做科學家！這樣對老百姓才有貢獻！」
小明同學你呢？
小明：「我要做老百姓！」
#菇雞咕嘰茄汁焗烤飯
食譜傳送門👉https://youtu.be/cqqvx_azV6o
謝謝 @kanaの烘焙小廚房 分享
自從小妞看完這個影片之後…
小妞：媽媽，明天早餐我要吃這個。
媽媽：明天我要上班啦！
小妞：那星期日早餐可以吃這個嗎?
媽媽：嗯～
今天一起床…
小妞：媽媽，我要吃那個焗烤飯啦。
媽媽：現在才7點捏🙄可以讓我睡飽一點嗎?
烤箱時間倒數…
小妞：媽媽，好香喔！我好餓喔！好了嗎?
一上桌…
小妞不顧剛出爐燙口，拿了湯匙就快速的挖一口試吃…
小妞：媽媽，這好好吃喔！比外面賣的還要好吃ㄟ…
#點餐後一直不上菜_這樣小孩會吃比較多🤣🤣
醃豬扒
豬扒 2pcs Pork Chop
糖 1/2tsp Sugar
生抽 1tsp Soy Sauce
紹興酒 1/2tsp Shaoxing Wine
粟粉 5g Corn Starch
胡椒粉 Ground White Pepper
雞蛋 1 Egg
鹽 1/4tsp Salt
西蘭花 6pcs Broccoli
茄汁 25g Tomato Sauce
茄膏 15g Tomato Paste
糖 20 Sugar
鹽 1/4tsp Salt
美極醬油 1tsp Maggi Sauce
水 200ml Water
洋蔥 1/2pcs Onion
蕃茄 1 Tomato
車厘茄 4pcs Cherry Tomatoes
蒜頭 1 Clove Garlic
黑椒 Black Pepper
洋蔥 1/2pcs Onion
無鹽牛油 12g Unsalted Butter
麵粉12g Flour
三色米 200g Grain Rice
菠蘿片 1pc Sliced Pineapple
水牛芝士 30g Mozzarella Cheese
1.先把豬扒拍鬆，加入糖、生抽、紹興酒、粟粉和胡椒粉醃20－30分鐘，待入味。
2.豬扒沾上已打發的雞蛋，在鑊中加入適量的油，把豬扒煎熟，切片備用。
3.煮熱水，加入鹽， 再放入西蘭花煮熟，備用。
4.把茄汁、茄膏、糖、鹽、美極醬油和水混合，備用。
5.將洋蔥切碎，再把車厘茄一開二，再把蕃茄一開八，備用。
6.在鑊中加入適量的油，把洋蔥炒熟，再加入蒜頭和黑椒炒在一起。
7.加入無鹽牛油和麵粉，和加入蕃茄和Step4的醬汁一起煮。
8.把三色米煮熟，擺在焗盤裡，加入已切好的豬扒，再把剛煮好的醬汁淋在上面，加入菠蘿片和車厘茄，再灑上水牛芝士，放進焗爐以二百度烤十二分鐘，完成。
---------------------------------------------------------
更多食譜影片：
【茶餐廳】蕃茄牛肉通粉 [Eng Sub]
https://youtu.be/otFucK94lXk
【健康無油炸鍋】避風塘雞翼 [Eng Sub]
https://youtu.be/EfY5IYsuLXc
【極簡單】杞子桂花糕 Osmanthus Flower Jelly
https://youtu.be/2uImdZXb5bo
【減肥系列】三色藜麥沙律 Quinoa Salad
https://youtu.be/yG44gZlpWtI
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/baked-tomato-pork-chop-rice/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
本片關鍵字:
#食譜 #煮食 #鮮茄焗豬扒飯 #鮮茄 #焗豬扒飯 #豬扒
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
香煎斧頭扒：
材料：
斧頭牛扒1件
處理：
牛扒解凍後，用廚紙索乾牛扒上的水分。
烹調：
1. 大火燒熱鑊。
2. 放斧頭扒，每面煎1分鐘。
3. 一面煎了1分鐘，反轉牛扒再煎1分鐘。
4. 牛扒邊都要煎1分鐘。
5. 夾牛扒上碟，兩面掃勻雞蛋白。
6. 加入調味料：
a. 海鹽1茶匙
b. 黑胡椒1茶匙
c. 檸檬葉碎
搽勻牛扒。
預備焗爐：
1. 先預熱焗爐3分鐘。
2. 放一隻碟在焗爐內盛載油分。
3. 用“燒烤功能”，放牛扒在焗爐最高的一層，焗30分鐘。
4. 過了15分鐘，取出牛扒反轉，再焗餘下的15分鐘。
5. 又焗了另外的15分鐘，取出牛扒，放牛油1小塊在牛扒上。
6. 在牛扒上，鋪上錫紙，蓋住3分鐘。
7. 完成，可享用。
Pan-fried Tomahawk steak:
Ingredients:
Tomahawk steak 1 pc
Preparation:
Defrost the steak, dry it with kitchen towel.
Steps:
1. Heat up the wok at high flame.
2. Put Tomahawk steak in wok, fry for 1 minute.
3. Fry one side for a minute, then flip it over frying for another 1 minute.
4. Fry the edge of the steak for a minute as well.
5. Put the steak on plate. Brush egg white on both sides of it.
6. Add seasonings:
a. Sea salt 1 tsp
b. Black pepper 1 tsp
c. Fragrant coleus crumbs
Brush all over the steak.
Get ready for an oven:
1. Preheat the oven for 3 minutes.
2. Put a plate at the bottom inside the oven.
3. Use "barbecue function", put the steak at the top inside the oven. Bake for 30 minutes.
4. Fifteen minutes later, take out the steak and flip it over. Bake for the rest of 15 minutes.
5. Have been baked for another 15 minutes. Take out the steak, brush a small cube of butter on it.
6. Put an aluminum foil on steak. Cover it for 3 minutes.
7. Complete. Serve.
煎牛扒最正確方法https://youtu.be/Ht--lne9Mno
煎牛扒煎panhttps://youtu.be/BpnRuuzYg88
日式薯仔粟米大蝦沙律https://youtu.be/DaUD3x-PEgk
電飯煲茄汁意粉https://youtu.be/0Rt12JcreBA
?西餐?西湯?意粉類 (系列播放清單)https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RgptP6BxSe53BXZFB7lzvC
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Grilled Australia Tomahawk Steak ? Intense Beef Flavor, Incredibly Tender & Succulent??
想不到氣站會有這麼驚人的能力呢！
那台灣丸一定一定要試！
真的是我們吃過最好吃丸
--------------------------------------------------------
支持我們：
❤️PayMe：https://qr.payme.hsbc.com.hk/1/WYoiLRFg4PFdp9csPtSAze
-------↑↑↑PayMe支付↑↑↑-------
?PayPal： https://paypal.me/CatGirlHK
-------↑↑↑PayPal支付↑↑↑-------
?成為CatGirl 頻道會員：
https://www.youtube.com/CatGirlHK/join
?我們的產品：
http://CatGirlOnlineShop.com/
?隨緣吧！感謝支持~?
?成為CatGirl 頻道會員：
https://www.youtube.com/CatGirlHK/join
?我們的產品：
http://CatGirlOnlineShop.com/
?隨緣吧！感謝支持~?
--------------------------------------------------------
如果喜歡這條影片，記得點讚(Like) & 訂閱(Subscribe)這個頻道！
▶想知片尾講咩文？即睇：
https://www.youtube.com/watch?v=EEPbmWqO3Ds
----------------------------------------------------------
?Presenter:
CatGirl, Ken
?Editor:
Ken
?Backgroud Music:
Dancing with the Devil
?Music by Epidemic Sound
(http://www.epidemicsound.com)
#香港美食 #急凍小食 #hktvmall
