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老劉眼中的....綺夢🤪
噗哈哈哈哈哈哈
蹦蹦最近超級孝順喔，吃飯-要媽餵，洗澡-要媽洗，大便-媽媽換，看書-要坐媽媽身上讀。
睡覺-喊媽媽躺（也就是我必須陪他躺好別想偷溜），要我唱張懸的寶貝，半夜泡奶也是大喊媽咪。
老劉好心幫忙，蹦大哭：爸鼻不要，媽媽來！
孝順一哥啊。
excuse me??? 老劉那表情是在竊喜嗎！？可惡！
只有要修玩具，會叮叮咚咚跑去找他爸，正想說，喔耶，我放空一下。
蹦回頭不忘牽我手：媽媽也來。
#我這麼累怎麼還沒有瘦
#勞動果然不是運動
ps.補預告一下，9/18明天有免費參加的廚藝活動喔。
我會現場煮：
1.鰹魚風味大白菜燴獅子頭
2.魚香茄子豆腐煲
3.嫩蛋香菜拌麵
4.冰鎮橙花蜜檸檬醋
上午11:30~13:30
地點 : 台北市松山區南京東路四段1號 (第一名店)
活動費用 : 完全免費
來吃吃喝喝垃圾話吧💛
填個報名表先：
https://reurl.cc/b6RyAX
貓家人喜吃茄子也愛食豆腐，不如將茄子豆腐喜送作堆，未料竟是絕配。川端康成在《花未眠》中有這麼一段話：
「美在於發現，在於邂逅，是機緣。」
說不清灶披間、爐火上煲著的，是不同生命情調撞擊後的火花，還是對真愛無敵的一絲期待。
將油炸過的茄子與豆腐加入辣豆瓣醬與素蠔油小火慢煨入味，吸飽鹹香微辣醬汁的茄子與豆腐，搭配白飯熱辣辣地扒下肚好不過癮，舒心暖胃讓身心靈都被療癒，心滿意足地在這樣如夢似幻的春雨中，寫下這場足以銘記的交會。
【香辣茄子豆腐煲】食譜在這裡👉https://icook.tw/recipes/333626
今天比較冷，所以一定要煲個湯！
晚餐：
塔香茄子豆腐煲
清炒A菜
滷筍絲
古早味蔥蛋
白蘿蔔牛蒡雞湯
五珍穀白飯
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#豆腐
今天给大家分享的是豆腐好吃的做法，分别有3种：鸡蛋豆腐煲，茄子豆腐煲，秋葵豆腐饼；这样做出来的鸡蛋豆腐煲，有蛋有菜又有肉，鲜香味美，老人和孩子非常适合，比吃红烧肉还香。
需要准备：鸡蛋，豆腐，香菇，大葱，生姜，大蒜，五花肉，生抽，蚝油，盐，白糖，黄豆酱，小米椒。
喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类，可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
四伯爷刚刚拔完牙，应医嘱和四伯的要求做些软和的菜来吃，但四伯心心念念的“豆腐茄子煲”由于垫底的豆腐需要煎制焦黄，其实不太适合刚拔完牙的病人。所以我决定换个做法，分别把豆腐和茄子都做的尽量软烂，四伯非常喜欢，相信这两道菜一定也能帮到有牙口不好家人的同学们，学习起来！
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
#小穎美食#Xiaoying Cuisine
今天給大家分享的是茄子豆腐煲的做法，需要準備：嫩豆腐、紅椒、大蒜、生薑、茄子、雞蛋、食鹽、澱粉、食用油、豬肉末、黃豆醬、生抽、料酒、蠔油、香蔥。茄子這樣做，非常的入味下飯，有一點微辣，但是小孩子也可以食用；豆腐吸足了湯汁，入味又滑嫩，直接拌米飯吃也是非常美味，快學會了做給家人品嚐品嚐吧。
喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
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